Víno bylo dlouho považováno za velmi ušlechtilý nápoj. Najít dobrou a kvalitní značku v obchodě je dnes velmi vzácné, kromě toho to bude stát docela drahé. Zejména proto, že je léto a výroba vína na vlastní pěst není tak obtížná, jak by se mohlo na první pohled zdát. Pokud k tomuto problému přistoupíte správně, bude výstupem docela chutný a středně alkoholický nápoj. Vyznačuje se harmonickou dochutí, příjemnou vůní a dalšími pozitivními vlastnostmi, které odlišují dobré víno.
Pokud jste se nikdy předtím nezúčastnili domácí výroby vína, bude tento článek pro vás velmi užitečný. Zde jsme shromáždili nejen nejlepší recepty domácího vína z roku 2019, ale také plánujeme hovořit o odrůdách tohoto nápoje a klíčových pravidlech pro jeho přípravu.
Shrnutí hodnocení:
Co je to domácí víno a z čeho lze vyrobit?
V zásadě jsou všechna vína, bez ohledu na jejich původ, rozdělena do tří hlavních skupin - ovoce, bobule a hrozny. Ovocné ovoce se vyrábí z hrušek, jablek nebo jiných podobných plodů. Berry víno lze vyrobit naprosto z jakéhokoli druhu bobulí, jak zahradního, tak divokého původu. Domácí hroznová vína jsou přirozeně nejoblíbenější - existuje spousta odrůd: suchá, sladká, polosladká, dezertní, bílá nebo červená. Každý člověk v oblasti přípravy vlastního vína může své fantazii dát absolutní svobodu. Hlavní věc je zde správně sledovat dávkování nebo poměr vinařského materiálu, cukru a vody, a také umožnit směsi, aby fermentovala po požadovanou dobu, a pak vydržet za určitých podmínek skladování.
Většina receptů používá design, jako je vodní pasti. Můžete jej snadno sestavit sami, i když již v prodeji jsou hotové návrhy. Chcete-li to provést, budete muset vzít obyčejný plastový kryt, udělat díru v něm. Je zde vložena gumová nebo plastová hadice, samotné připojení je pečlivě utěsněno (můžete použít i nejběžnější silikonový tmel). Druhý konec hadice je spuštěn do nádoby s vodou. Lapač vody nedovolí vzduchu vstoupit do nádoby s budoucím vínem a zpomalit nebo úplně zastavit proces kvašení.
Při výběru nejlepších domácích receptů na víno, které mají být dnes zahrnuty do naší recenze, jsme se řídili hlavně recenzemi uživatelů, včetně docela zkušených vinařů, kteří se vinařstvím zabývají již nějakou dobu. Doufáme, že po prostudování hodnocení si můžete vybrat nejvýhodnější recept pro sebe a výsledné víno bude podle chuti vás i vašich hostů, které se rozhodnete je léčit.
Nejlepší domácí recepty na víno
10. Jahodové víno
Má poměrně jednoduchou výrobní technologii, takže i nováček vinař, který se předtím s podobnými výrobky nezabýval, to dokáže. Výsledkem by měl být nápoj, jehož síla bude asi 10 až 12% (jako u standardního vína na prodej). Aby víno bylo více vonné, lze do něj přidat místo lesních jahod lesní jahody.V tomto případě bude možné dosáhnout zvýšené nasycení chuti. Pokud nápoj uložíte v chladné a temné místnosti, bude jeho průměrná doba skladování asi dva až tři roky. Je tu však nějaký trik - kromě bobulí, vody a cukru budete muset přidat určité množství nemytých rozinek. S jeho pomocí bude proces fermentace aktivnější a delší, což výrazně zvýší sílu nápoje.
Chcete-li vyrobit takové víno, musíte vzít tři díly bobule, tři díly vody, dvě díly granulovaného cukru a 30 gramů rozinek na každý kilogram jahod. Všechny bobule jsou důkladně umyté (jahody rostou přímo v blízkosti zemského povrchu, takže se na něm hromadí velké množství prachu), stonky jsou odstraněny. Pak je třeba složit do skleněné nebo smaltované misky a důkladně promíchat dřevěnou lžící nebo válečkem, dokud nebude v pořádku. Za zmínku stojí, že je přísně zakázáno používat hliníkové pánve nebo kovové lžíce pro tyto účely, protože bobule okamžitě oxidují, což negativně ovlivní fermentační proces.
Před přidáním do bobulí je vhodné ohřát vodu na teplotu 30 stupňů - během tohoto procesu se do ní přidává cukr a důkladně se promíchá. Jako fermentační nádrž je nejvhodnější použít 3-litrové plechovky. Pokud je voda a bobule přímo ve sklenici, je nutné přidat rozinky. Nejprve se nádoba volně uzavře plastovým krytem nebo vrstvou gázy, umístí se na tmavé teplé místo s teplotou asi 20-25 stupňů a nechá se 6-7 dní. Míchají budoucí víno s dřevěnou lžičkou jednou denně, takže se nezmění. Poté vše filtrují, přidají dalších 250 gramů cukru na litr výsledné startovací kultury, instalují vodotěsnost a nechají fermentovat další tři až čtyři týdny. Když oxid uhličitý přestane unikat přes vodní pasti, znamená to, že víno je připraveno. Pečlivě se nalije do skleněných lahví, aby se zajistilo, že se tam sraženina nedostane, jsou pevně korková a čistí se na tmavém, chladném místě po dobu dalších tří měsíců, po kterých může být víno spotřebováno.
Výhody:
- Snadná příprava;
- Voňavé a voňavé;
- Pevnost je stejná jako u klasického hroznového vína.
Nevýhody:
- Jahody samy o sobě nejsou příliš náchylné k kvašení, takže je třeba přidat rozinky, které tento proces stimulují.
9. Víno z černého rybízu
V první fázi by měly být plody, ze kterých bude nápoj připraven, pečlivě tříděny a vyčištěny od zbytků, větviček, listů. Tomuto procesu bude třeba věnovat velkou pozornost, protože není možné ovoce umýt, protože na povrchu bobulí je velké množství přírodních kvasinek, s jejichž pomocí začíná proces přirozeného kvašení. Díky tomu se vytvoří originální chuť a jedinečná vůně nápoje. Nemusíte připravovat kvas. Množství přísad je malé - 7 dílů vody a 2,5 až 3 díly cukru se odebírají na 5 dílů bobule. Stejně jako v předchozím receptu je třeba bobule nejprve rozdrtit, voda se mírně zahřeje a v ní se rozpustí polovina cukrové hmoty. Rozdrcené bobule se důkladně promísí s výsledným sirupem. To se provádí v kontejneru se širokým hrdlem. Měl by být vyplněn tak, aby zůstalo jisté množství volného prostoru, jinak by mladina mohla během kvašení přetéct přes okraj.
Krk nádobí je pokryt gázou a ponechán několik dní na teplém a tmavém místě. Párkrát denně by se budoucí víno mělo důkladně promíchat dřevěnou lžící nebo jen ručně. Když se začne tvořit plyn a vznikají bublinky, je mladina ze sedimentu velmi pečlivě vypouštěna. Zbývající plody po vypuštění mladiny je třeba pečlivě vymačkat a přidat do již vypuštěné kapaliny.Nyní je nejvhodnější dát víno pro kvašení do misek s úzkým krkem - je snazší připojit na něj vodní zámek a zabere mnohem méně místa. Udržujte v této pozici měsíc. Asi jednou za deset dní musíte přidat 200 gramů cukru na 1 litr vína. Díky tomu bude víno vonné a příjemné podle chuti, s mírnou kyselostí. Poté se nápoj plní do lahví a nechá se zrát tři měsíce.
Výhody:
- Vyrábí se pouze z bobulí, vody a cukru;
- S výhradou technologie bude možné získat chutný a velmi chutný aperitiv;
- Není příliš vysoká pevnost, pokud je to žádoucí, lze ji zvýšit fixací vína vodkou nebo alkoholem.
Nevýhody:
- Pokud se během kvašení nepřidá cukr včas, víno se zakysne.
8. Švestkové víno
Je nepravděpodobné, že by někdo změnil jazyk, aby nazval domácí švestkové víno elitním alkoholickým nápojem, ale na výstupu by s kompetentním přístupem k podnikání měl být získán velmi zajímavý aromatický buket a originální chuť. To osloví i milovníky poměrně drahého vína. Švestkové víno se hodí k masu nebo dezertním pokrmům a během přípravy nápoje lze upravit množství cukru. Nejobtížnější je získat šťávu z ovoce. Důvodem je skutečnost, že velké procento pektinu je ve švestce, což způsobuje, že plody jsou želé. Obsahuje však hodně cukru, takže výroba vína z něj je mnohem úspornější a snadnější než, řekněme, ze stejných jablek. Cukr bude muset přidat mnohem méně a fermentace je velmi aktivní. Poměry jsou následující - 10 dílů šťouchané švestky, která musí být nejprve oloupána, 1 díl vody a 100-200 gramů na kilogram buničiny.
Pro přípravu vína jsou vhodné jakékoli plody tmavých odrůd. Nejprve je třeba plody smíchat dřevěnou lžící v smaltované misce a zředit obyčejnou studenou vodou v poměru 1: 1. Nechte směs dva dny na tmavém místě při teplotě ne vyšší než 25 stupňů, bude nutné ji občas míchat. Po této době se mladina nechá projít tenkou nebo jemnou sítí, aby se zbavila buničiny. Nyní je přidán cukr a nemusíte okamžitě přidávat celý objem. Nejprve se naplní asi polovina požadovaného množství, potom se důkladně promísí, nainstaluje se vodní těsnění a vrátí se na teplé tmavé místo, aby se zahájil fermentační proces. Zbývající cukr by se měl přidávat přibližně 25% zbývající hmotnosti každých 4-5 dní. Švestkové víno může fermentovat až 60 dní - to je monitorováno vodní uzávěrem. Kvašené, napnuté a lahvové víno zraje během dvou až tří měsíců.
Výhody:
- Nekomplikovaná technologie;
- Ruby barva nápoje;
- Vhodné pro mnoho jídel.
Nevýhody:
- Musíte přesně sledovat dobu přidávání cukru, jinak to může vést ke zvýšení kyselosti nápoje.
7. Malinové víno
Přestože tyto bobule obsahují velké množství kvasinek, nekvasí víno velmi silně, což způsobuje, že nápoj není příliš alkoholický - jeho průměrná síla je v rozmezí 8 až 10%. K přípravě produktů budete potřebovat 1 díl bobulí, 1 díl vody a 0,5 dílu cukru. Víno se vyrábí pouze z nejzrajších bobulí. Někteří vinaři používají mlýnky na maso k jejich mletí, ale nedoporučujeme to, protože v kontaktu s kovem absorbuje bobule pyré cizí pachy, které nakonec nemohou ovlivnit konečnou chuť vína. K tomu je nejlepší použít obyčejný váleček. Výsledná kaše se přenese do dobře promyté skleněné nádoby a naplní ji asi dvěma třetinami. Přidá se 0,7 dílu vody a 0,6 dílu cukru.
Nemusíte na tom nutně vyžadovat: okamžitě se na nádobu nasadí vodní zámek (mnoho vinařů místo toho používá běžnou lékařskou gumovou rukavici, kde jedním prstem propíchnou tenkou jehlou, aby odstranili oxid uhličitý). Nejaktivnější fermentační proces trvá 7 až 10 dní, po kterém se mladina filtruje přes několik vrstev gázy, vytlačí zbývající dužinu, přidá se dalších 0,3 dílů vody a zbývající cukr. Znovu uzavřete těsněním nebo rukavicí a poté nechte další měsíc a půl. Když je rukavice zcela odfouknuto, bude to znamenat, že víno je připraveno, navíc se stane mnohem jasnějším, než bylo původně. Nápoj bude muset zrát do 3 až 6 měsíců, v případě potřeby jej lze opravit. Je zde důležitý trik: při plnění se láhve plní co nejplněji, aby v nich zůstalo minimální množství vzduchu.
Výhody:
- Lehké a chutné víno;
- Snadná příprava;
- Dlouhá trvanlivost - může dosáhnout 3-4 roky.
Nevýhody:
- Aby se chuť plně rozvinula, musí nápoj stárnout poměrně dlouhou dobu.
6. Angreštové víno
Aby byl nápoj optimální z hlediska chuti, je třeba dodržovat následující doporučení: víno se připravuje výhradně z zralých, ale nikoli z přezrálých bobulí. Dříve by měly být pečlivě zkontrolovány, aby neměly plísně a jiné vady. K přípravě jakostního vína je třeba použít pouze čerstvě sklizené angrešt - od doby sběru by nemělo uplynout více než 20 hodin. Bobule by neměly být umývány. Vyrábají víno pouze ve skleněném nádobí, které bude nejen nutné důkladně umýt, ale také sterilizovat. Získávání šťávy z angreštů není tak snadné, jak by se mohlo zdát na první pohled, takže se do šťouchaných bobulí často přidává voda. Na 1 kg bobulí nepřidejte více než 250 ml vody, místo toho můžete použít malinovou nebo rybízovou šťávu - v tomto případě víno získá další tóny bobule a stane se ještě příjemnější pro chuť.
Nalití buničiny bobule obyčejnou vodou je možné, ale z tohoto důvodu bude proces kvašení mnohem pomalejší - proto je lepší připravit sirup rozpuštěním určitého množství cukru v teplé vodě: na 1 kg bobule se bere 300 kg až 500 gramů, v závislosti na sladkosti bobulí. Pokud je příliš mnoho cukru, víno bude sladké a chuť bude mnohem slabší. Pokud bude technologie dodržována správně, za pár dní bude z nádrže slyšet charakteristický syčivý zvuk a bublání, které bude informovat o začátku aktivní fáze fermentačního procesu, který trvá 25 až 45 dní. Jak můžete vidět, angreštové víno se připravuje poměrně rychle. Blíže k dokončení bude kompozice lehčí a ve spodní části se vytvoří sediment. Následně se víno nalije do skleněné nádoby a ujistěte se, že se tam nedostane žádný sediment. Skladujte na chladném místě, skladujte po dobu dvou až tří měsíců, poté bude připraven k použití.
Výhody:
- Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat šťávu z jiných bobulí;
- Aktivně a rychle se potuluje;
- Velmi snadné pít.
Nevýhody:
- Dlouhá příprava plodů.
5. Meruňkové víno
Meruňky rostou na stromech, takže na nich obvykle nejsou nečistoty, déšť a vítr však vykonávají svou práci, proto se na nich hromadí velké množství prachu. Chcete-li se toho před výrobou vína zbavit, neměli byste bobule umývat - je třeba je otřít měkkým suchým hadříkem. Nezapomeňte odstranit semena z meruněk. Nemůžete si s nimi dát víno, protože obsahují velké množství kyseliny kyanovodíkové, což způsobuje, že nápoj je zdraví škodlivý nebo dokonce nebezpečný pro lidské zdraví. Je vhodné vybrat pro víno nejzrajší a nej šťavnatější ovoce.
Míchejte je rukama, dokud nedosáhnete homogenní tekuté hmoty.Poté dali bobule do velkoobjemové nádoby, přidali vodu v poměru 0,5 dílu kapaliny k 1 dílu meruněk, přidal se cukr - 0,3 kg na 1 kg bobule. Obecně je otázka cukru individuální: záleží na šťavnatosti a sladkosti odrůdy. Vzhledem k tomu, že samotné meruňky jsou velmi šťavnaté, není třeba dodatečně připravovat sirup. Cukr se ve výsledné směsi rozptýlí. Poté se nádoba pokryje gázou a dá se asi 5 dní na tmavé teplé místo, směs se míchá dvakrát nebo třikrát denně dřevěnou lžičkou nebo jednoduše rukou. První známky fermentace se objevují první den. Po filtraci a instalaci vodotěsnosti by mělo víno kvasit další dva měsíce. Pět dní po vložení vodního uzávěru byl přidán další cukr v množství 300 gramů na 1 litr budoucího vína. Všechny ostatní akce jsou stejné jako u ostatních receptů diskutovaných výše v naší recenzi dnes.
Výhody:
- Jemný a příjemný nápoj s osvěžujícími poznámkami;
- Může být skladován na chladném místě až 5 let;
- Ideálně se hodí nejen k dezertům, ale lze jej také použít jako aperitiv.
Nevýhody:
- Může být obtížné vypočítat správné množství cukru.
4. Cuketové víno
Velmi originální nápoj, který má jemnou chuť čerstvých bylin a lehkou příjemnou vůni. Toto víno má obvykle nažloutlou zakalenou barvu s několika podíly zelené. K přípravě tohoto zajímavého vína je třeba vzít dva kilogramy zralých cuket, 4 l vody, tři citrony, 1 kg cukru a 50 g rozinek. Recept je trochu komplikovaný, takže se hodí pro zkušenější vinaře. Nejprve musíte připravit speciální vinný předkrm - rozinky se nalijí do 150 ml vody a přidá se 25 g cukru. To vše je důkladně promícháno, svázáno s gázou a vloženo na tmavé teplé místo. Příprava startéru obvykle trvá 2–3 dny. Po uplynutí této doby cuketa vyjme a vyjme z nich semena a jádro. Pak jsou drceny (v této zelenině není příliš mnoho kyselin, takže je můžete přeskočit přes mlýnek na maso). Kaše se umístí do smaltované pánve, nalije se vroucí vodou, zakryje se víkem a nechá se stát po dobu jednoho dne.
Filtrujte obsah a stiskněte maso. Ve výsledné tekutině se připraví 0,5 kg cukru, citronu, kvásku a důkladně se promíchá. Poté naplňte nádobu dvěma třetinami sloučenin, nainstalujte vodotěsnost nebo rukavici a nechte se potulovat. Je třeba poznamenat, že kvašení by mělo probíhat při teplotě 18 až 29 stupňů. O pět dní později se nalije asi půl litru mladiny, zředí se 250 g cukru a nalije zpět. Tento postup se opakuje ještě dvakrát - každých 5 dní. V závislosti na teplotě může fermentační proces trvat 25 až 60 dní. Pokud je to žádoucí, nápoj je zafixován (přidání alkoholu nemá vůbec žádný vliv na chuť) a je poslán trvat na chladu asi 3-4 měsíce. Během této doby, přibližně jednou za měsíc, budete muset vypustit víno z kalů.
Výhody:
- Další alkohol během zapínání není cítit;
- Lehký a velmi chutný nápoj.
Nevýhody:
- Relativně sofistikovaná technologie vaření.
3. Cherry víno
Tmavě kyselá třešeň se nejlépe hodí pro takový nápoj. Pokud není k dispozici, můžete použít zralé bobule tohoto typu. Jsou pečlivě tříděny, odstraňují poškozené a ovlivněné hnilobnými procesy. Nádoby se promyjí, opařují vroucí vodou a utírají do sucha měkkým hadříkem. Většina semen by však měla být odstraněna, aby se však získala více svíravá chuť, do moštu lze přidat malé množství (na rozdíl od meruňkových jader neexistuje prakticky žádná kyselina kyanovodíková, takže nedochází ke škodám na zdraví). Optimální složení ingrediencí je následující - 3 kg zralých bobulí, již loupaných; 4 l vody a 1,5 kg cukru. Voda se zahřeje na teplotu 25-29 stupňů, zalijeme třešničkou.Poté přidejte třetinu požadovaného množství cukru, vše dobře promíchejte a vložte na 3-5 dní na tmavé a suché místo. Teplota by měla být udržována nejméně 18 stupňů.
První známky fermentace se objevují během prvního dne. Výsledná pěna se odstraní mícháním. Poté se celá směs vypustí, zfiltruje, dužina bobule se musí pečlivě vytlačit, šťáva přidaná do budoucího vína a koláč se zahodí. V této fázi se přidá dalších 0,5 kg cukru, vše se vloží zpět do misek k fermentaci a umístí se vodní těsnění. Po dalších pěti dnech přidejte zbývající cukr. V této formě by víno mělo fermentovat až do samého konce - bude to trvat asi měsíc a půl. Při plnění do lahví musíte víno vyzkoušet. Pokud se ukáže, že je trochu kyselý, můžete do něj přidat trochu více cukru. Cherry víno zraje docela dlouho - od 6 do 12 měsíců. Pouze v tomto případě se plně projeví jeho chuť a vůně.
Výhody:
- Chutné víno s mírnou kyselostí a jemnou dochutí bobule;
- Může být použit jako aperitiv, spolu s rybími a masovými pokrmy a také jako dezert.
Nevýhody:
- Je těžké nedělat chybu s časem přidávání cukru.
2. Jablečné víno
Průměrná síla takového nápoje se správnou přípravou je 10 až 12 stupňů a recept na přípravu je poměrně jednoduchý. Měli byste si však okamžitě zarezervovat, že budete muset zpracovat hodně jablek - 20 kg, cukr se přidává v množství 150-200 gramů na 1 litr šťávy. Plody by neměly být umývány, pouze otírány. Musí se očistit od semen a jádra, jinak se může objevit hořkost. Nyní je šťáva extrahována z jablek - můžete použít běžný odšťavňovač. Její hlavní pracovní prvky jsou vyrobeny z nerezové oceli, která neoxiduje a neabsorbuje cizí pachy, takže šťáva bude mít svou původní chuť. Výsledný produkt se ponechá po dobu dvou až tří dnů v otevřené nádobě s poměrně širokým krkem, který musí být ovázán gázou. První dva dny, třikrát až čtyřikrát denně, musíte směs promíchat.
Třetí den se všechny pevné částice, které zůstanou v šťávě, hromadí na povrchu. Jsou odstraněny, stlačeny a zlikvidovány. V důsledku toho zůstane v nádobě pouze šťáva sama a malý film, jehož tloušťka by neměla přesáhnout 3-5 mm. Vezměte v úvahu, jaké druhy jablek byly použity k výrobě vína. Čím je ovoce sladší, tím méně cukru tam musíte přidat. Pokud je příliš mnoho cukru, proces se buď zpomalí, nebo úplně zastaví. Nejprve se přidá asi 300 gramů před instalací těsnění na vodu, pak každé 3-5 dny ve stejném množství, ale nejprve je třeba ochutnat víno. Pokud je příliš sladký, znamená to, že cukr již není zapotřebí. Nyní je nápoj ponechán kvasit až do konce. Poté se filtruje, odvodní a odstraní, aby trvala na tom. Tento proces obvykle trvá tři až čtyři měsíce.
Výhody:
- Nealkoholický nápoj s příjemnou dochutí, ve kterém jsou pozorovány i některé květinové tóny;
- Snadná příprava;
- Netrvalo dlouho.
Nevýhody:
- Je nutné sledovat úroveň sladkosti vína, aby nedošlo k jeho zkazení.
1. Domácí hroznové víno
Je jen přirozené, že klasické hroznové víno získalo první místo v našem žebříčku. Vaření není tak jednoduché, pokud však budete přesně sledovat technologii, dostanete jen skvělý nápoj. K tomuto vínu budete potřebovat asi 10 kg bobulí odebraných z hroznů, od 50 do 200 gramů cukru na 1 litr šťávy, prakticky se nepřidává žádná voda (do 500 ml na 1 litr šťávy a ve výjimečných případech), protože to není jen může výrazně zpomalit kvašení, ale také zhoršit chuť nápoje. Pro víno jsou vhodné pouze ty nejzrajší plody sklizené v suchém slunečném počasí a před sklizní by neměly být deště dva nebo tři dny.Jinak bude vlhkost odplavovat divoké kvasnice vytvořené na kůře. Všechny bobule jsou pečlivě tříděny, odstraňují nezralé, shnilé. Nejvhodnější je rozdrtit je válečkem v smaltované misce. Zkušení vinaři to doporučují i rukama, aby všechny kosti zůstaly nedotčeny, jinak se víno může rozhořknout.
Rozdrcené bobule jsou naskládány do misky se širokým hrdlem a pokryty gázou nebo jiným podobným hadříkem. Míchejte pravidelně, jinak se mladina může nakysnout. Po dvou až třech dnech se nalije šťáva, která začala kvasit, bobule se vymačkají, šťáva několikrát prochází vrstvou gázy. To vám umožňuje nasycení kyslíkem a poskytuje výživu vinným kvasnicím. Všechno ostatní je standardní - vodní pasti a tmavé teplé místo pro kvašení. Cukr se přidává asi jednou týdně v malém množství, poté, co ochutnal, jak sladké víno je. Bezprostředně po ukončení kvašení by neměl být nápoj nalit, je lepší počkat ještě několik dní. To pomůže sedimentu klesnout na dno nádrže. Víno zraje během 40 až 380 dnů. Během této doby získává nápoj kompletní chuť a barvu.
Výhody:
- Podle technologie se získává klasické víno;
- S tímto receptem si můžete dát drink různých druhů - bílé, červené, suché, polosladké, dezertní víno;
- Dlouhá doba skladování.
Nevýhody:
- K řádné přípravě tohoto vína musíte být velmi zkušeným vinařem.
Na závěr užitečné video
Takže jsme vám řekli o nejběžnějších a nejjednodušších receptech na domácí víno. Snažili jsme se malovat každou z nich co nejpodrobněji, takže poprvé dostanete slušný nápoj, který se stydí zacházet s hosty nebo příbuznými. Pokud máte stále nějaké dotazy, můžete nás kdykoli požádat, rychle na ně odpovíme a poskytneme informace, které vás zajímají.
