TOP 10 bedste konjakker

Alkoholiske drikkevarer er bredt repræsenteret i hylderne i mange butikker, lige fra almindelige døgnåbne butikker til store kæde-hypermarkeder; der er også specialiserede virksomheder, hvor der præsenteres temmelig dyre produkter. Et sortiment af konjakker kan sætte en uforberedt køber i alvorlige vanskeligheder, især da der er mange forfalskede produkter til salg. Naturligvis vil ingen tillade dig at prøve en drink, når du køber, så vi forsøgte at samle de mest testede anbefalinger i vores artikel i forbindelse med køb af cognac, så det ville være behageligt at drikke og ikke skamme sig over at præsentere. Vi starter med reglerne for valg af denne alkohol og fortsætter med en oversigt over mærker af bedste kvalitet. Lad os komme i gang!

Hvad skal du være opmærksom på, når du køber cognac?

Husk først og fremmest på, at produktionen af ​​1 liter cognac kræver ca. 10 liter ung vin og flere års tid, så prisen på cognac i høj kvalitet kan ikke være for lav. Hvis du ser en drink i salg, hvis pris er cirka 40% lavere end gennemsnittet, skal du straks nægte at købe en sådan brandy.

En anden vigtig faktor er aldring af cognac. Dens alder tages i betragtning som et resultat af ældning af drikken i tønder med egetræ. Hvis cognac fremstilles ved blanding (dvs. blanding) af flere typer alkoholer, der er blevet ældet i forskellige tidspunkter, er denne faktor ikke angivet på flasken. Følgelig betragtes cognac fremstillet på basis af en blanding ikke som for høj kvalitet blandt kendere af sådan alkohol. I almindelige butikker kan du finde cognac, hvis aldringsperiode ligger i området fra 3 til 7 år. I specialiserede institutioner kan du finde flere erfarne produkter - op til 10 år og endnu mere. Sådanne drinks er imidlertid mere velegnede til kendere og samlere. Almindelige forbrugere vil meget gerne cognac med en aldring på ca. 5 år.

Når du vælger, skal du omhyggeligt inspicere flasken og evaluere kvaliteten af ​​blokeringen. Korken skal være lavet af træ eller presset savsmuld. Beholderen er nødvendigvis gennemsigtig, klistermærket limes jævnt uden spor af lim. Det skal oplyse cognac for lyset - det skal være ensartet gennemsigtigt, uden uklarhed, forskellige udvendige indeslutninger, sediment. Du kan prøve at vende flasken på hovedet for at vurdere drikkens konsistens: hvis der vises karakteristiske olieagtige striber på væggene, indikerer dette en acceptabel drikkekvalitet.

Når du har åbnet flasken, kan du lugte cognacen, hæld lidt i glasset og varme lidt: den originale drik ændrer lidt lugten, alkohol, acetone eller parafin vises ikke. I vores gennemgang er der kun originale konjakker ikke kun i henhold til brugeranmeldelser, men også efter udtalelse fra professionelle smagere. Når vi indsamlede vurderingen, ignorerede vi ikke forholdet mellem pris og kvalitet - du vil ikke finde for dyre sorter her.

Årets bedste cognac

10. Hvidstork (Moldova)

En af de mest berømte sorter af cognac, der begyndte at blive produceret i Sovjetunionens dage, produceres indtil i dag. Dette er et forholdsvis populært brand blandt billige cognacer. Drikken har en smuk gylden ravfarve.Standard fæstning - 40 grader. Smagen føles blomsternoter, vanilje. Produktionsteknologien er klassisk - vin destillater ældes i egetræ tønder i tre til syv år, hvorefter sukker og karamel tilsættes dem. Dette giver dig mulighed for at blødgøre smagen kraftigt. Derefter anbringes drikken igen i egetræ tønder og ældes i et år, hvilket giver smagen yderligere lysstyrke.

Cognac's holdbarhed er ubegrænset, hvis den opbevares korrekt - i et rum med en temperatur på 5 til 25 grader, bør luftfugtigheden ikke overstige 40%. Der blev ikke fundet nogen skadelige stoffer i sammensætningen af ​​drikken under analysen, værdien af ​​næringsværdien er 239 kilokalorier.

fordele:

• Rimelig pris;
• På grund af den lave pris er antallet af forfalskninger på markedet minimalt;
• Behagelig smag;
• Alkohol under forbrug er svag;
• Han har mange priser ved prestigefyldte konkurrencer i alkoholholdige drikkevarer.

ulemper:

• Meget middelmådig emballage.

9. Klinkov VSOP

På trods af den lave pris, hører denne drik til premium-klassen, fremstilles på Krim, og dens mindsteksponering er 3 år. Det fremstilles på basis af cognac-sorter af druer med tilsætning af specielle franskfremstillede alkoholer. Ældning i tønder af eg giver denne klasse en subtil nøddeagtig bitterhed. Det generelle indtryk af drikken er som følger: lidt sødme, næsten ingen alkohol mærkes, afhængigt af drueåret, kan muskatnød blandet med orange skum eller honning mærkes, nogle gange mærkes endda små tobaksaromaer.

Smagen er ret blød, afbalanceret - der er intet overflødigt. Den sælges i en temmelig interessant pakke: flasken anbringes i et gave-rør, på hvis inderside der er nøjagtige oplysninger om historien til denne sort. Korken er lavet af skræl, presset ind i et plastikdæksel. På etiketten skal angives eksponeringstid, oplysninger om producenten, drikkekategori. Hvis flasken er original, har den et firmalogo - et stort bogstav K

fordele:

• Original smag, der direkte afhænger af årgangen;
• Tilhører premium-klassen på trods af de acceptable omkostninger;
• Smedes sjældent;
• Interessant emballage.

ulemper:

• Ikke fundet.

8. Jatone X.O. ekstra

På det russiske marked kan dette mærke findes i to sorter - 5 og 8-årig eksponering. En drink fremstilles i Kherson, har et stort antal forskellige priser, er kendetegnet ved lave omkostninger, hvilket gør den overkommelig for næsten alle. Farven er mørk gylden, i smag kan du næppe se mærker af mælkechokolade, vanille og hasselnød. Du kan finde flere krydret produkter, der får aromaer af pære og blomster efterfulgt af en chokoladesmag. Denne karakter foretrækkes af den smukke halvdel af menneskeheden. Desværre vil det ikke være muligt at finde det i populære kæde butikker, det sælges kun via et netværk af specialiserede detailhandlere.

Denne cognac med en stigning i aldringstiden bliver kun bedre og fortsætter med at bevise sin værdi. Det er udelukkende fremstillet af lette druesorter, og destillation udføres først det næste år efter fremstillingen af ​​urt.

fordele:

• Meget interessant smag;
• Har mange belønninger;
• Produktionsteknologien inkluderer forskellige subtiliteter, hvorved smagen får en række originale indeslutninger;
• Den originale flaske, der har mange grader af beskyttelse, så det er næsten umuligt at falske sådanne produkter.

ulemper:

• Der kan dannes et lille sediment af egestøv i bunden.

7. Tetroni 5

En af de bedste konjakker i georgisk produktion, på trods af at det ikke er for dyrt. Produktionen af ​​denne type drikke begyndte først i 1994, men næsten øjeblikkeligt fik den en bred popularitet.Til fremstilling af druer fra mange regioner i Georgien bruges, hvilket positivt påvirker smagen, hvilket gør dem rigere. Flasken er også dekoreret på en meget original måde - i sort eller grøn. Etiketten viser en fuldblods hvid hest. En af de centrale fordele ved cognac er en meget mild smag, på grund af hvilken drikken drikker ganske let, er der praktisk talt ingen lugt af alkohol. Cognac er god ikke kun for mænd, men også for kvinder.

Drikken har en lys gylden farve. Gourmeter anbefaler at drikke det langsomt og nyde enhver sluk. For at føle den fuldstændige harmoni af eftersmag, skal du holde cognac i munden et stykke tid, rulle din tunge hen over himlen. Det anbefales at bruge det i sin rene form uden at tilsætte det til kaffe eller cocktails. Det vil være bedst kombineret med is, desserter, fløde, du skal ikke drikke det med druer. Afslører dens kvalitet med skaldyr.

fordele:

• En interessant flaske, vanskelig at falske;
• Let smag, let at drikke.

ulemper:

• Ikke egnet til alle retter.

6. Gamle Kakheti 5

Et andet meget populært mærke af georgisk cognac, som aktivt eksporteres og sendes til 14 lande, hvor ca. 40% af al produktion sendes til Rusland. Virksomheden "Kakheti traditionel vinfremstilling", der beskæftiger sig med produktion af denne sort, blev åbnet for nylig - i 2001, men i dag er det en af ​​de største vingårde i landet, der årligt producerer omkring 12 millioner flasker cognac. Denne sort har gentagne gange modtaget de højeste priser ved prestigefyldte internationale konkurrencer.

Cognac-spiritus ældes i trætønder lavet af en speciel slags eg - iberisk, aldringsperioden er mindst 5 år, på grund af hvilken drikken får en rig og meget afbalanceret smag. Blandt aromaerne er de overvejende tørrede frugttoner, gammel portvin og ægte læder. Smagen er delikat, smøragtig, cognac omslutter behageligt halsen, brænder ikke, efterlader en vanille-chokolade eftersmag.

fordele:

• Smagen er blød og behagelig;
• Mættet farve;
• I årenes løb får den en stadig voksende vifte af smag.

ulemper:

• Det er vanskeligt at skelne den originale flaske fra den falske.

5. Lezginka

Dette er et af de første mærker af russiske konjakker præsenteret i vores gennemgang af disse ædle drinks. Cognac produceres på Kizlyar Cognac Factory, og virksomheden har status som en officiel leverandør af Moskva-Kreml og præsidentadministrationen. Gentagne gange cognac "Lezginka" modtog høje priser ved indenlandske russiske og internationale konkurrencer. For ikke så længe siden begyndte drikken at blive eksporteret - især til asiatiske lande til Japan. Det er værd at bemærke, at dette mærke er forfalsket ganske ofte, men det er ikke for svært at skelne mellem en forfalskning: på toppen af ​​flasken er der en indgravering i form af en oval medaljon med numre 1885 - året for cognac-produktion blev lanceret i Kizlyar.

Mærkenavn og portræt af Bagration er lavet på grund af den nyeste teknologi til frimærkestempling. Etiketten er lakeret. Oplysninger om flaskehalsen anvendes ved hjælp af en laser, og i bunden skal der være et klart mærke af producenten. Cognac smager meget godt - det er en afbalanceret balance mellem friskhed og frugtfarver af fersken, drue, abrikos marmelade. Eftersmag skaber en følelse af varme, har en smag af chokolade. Denne drink er meget populær blandt forbrugerne, selvom den er ret dyr.

fordele:

• God smag;
• Minimumsindholdet af skadelige stoffer.

ulemper:

• Høj pris;
• Et betydeligt antal forfalskninger på markedet.

4. Ararat 5

Armenien har længe været berømt for cognac, og denne sort har inkorporeret alle de bedste traditioner fra armenske vinproducenter. Denne sort produceres på Yerevan Brandy Factory og leveres til mere end 40 lande.Cirka 7-8 millioner flasker produceres årligt, hvoraf ca. 5 leveres til Rusland. Cognac har en specifik, men meget behagelig smag på grund af brugen til produktion af kun druesorter, der vokser direkte på territoriet i Armenien, og alkoholen ældes i egetræ tønder fra forskellige træsorter. Fremstillingsvirksomheden positionerer sine produkter som høj kvalitet og imødekommer præferencerne for alle elskere af armensk cognac.

Sorten har mange internationale priser, især endda meget prestigefyldte - World-Spirits Award, World Spirits Competition og andre. Cognac har en behagelig lugt af pære, kogt af tørret frugtkompott, blomme. Smagen er svagt brændende, syrlig, giver æblejuice og grønne druer, har en sødlige toner. Finishen er silkeagtig med en lille bitterhed, ligesom en abrikoskerne. Perfekt med en bar mørk chokolade eller sort kaffe.

fordele:

• En af de bedste armenske konjakker;
• En original smag, der ikke kan forveksles med nogen anden sort.

ulemper:

• Den høje pris.

3. Noah Araspel

Selv bare at samle en flaske cognac af denne sort, forstår du, at dette produkt er af fremragende kvalitet. Formen på flasken er ganske interessant, den er massiv både i udseende og i vægt. Dette brandy skiller sig ud på baggrund af andre sorter på grund af sin rige farve, der med årene bliver mere mættet og derved understreger dens adel. I produktionen af ​​denne drik bruges kun hvide druer af vintagensorter. Det er lavet i Armenien, leveret til alle SNG-lande, til Europa og USA og i store nok mængder. Han anerkendes af kendere af disse drikkevarer på grund af høj kvalitet, hvilket fremgår af et betydeligt antal priser ved internationale konkurrencer.

Prisen på denne brandy er ganske acceptabel for en almindelig forbruger. Hele buketten med aromaer og smag af sorten afsløres ikke straks. Hældt i et glas begynder denne cognac straks at give af med lette noter af vanilje, den første lille slurk giver noget forbrænding, men derefter bliver den fløjlsagtig med en interessant kombination af chokolade og vanilje. Finishen er lang, hvilket kun kendetegner drikkevarer af høj kvalitet.

fordele:

• Den originale form på flasken;
• Flere beskyttelsesgrader for hurtigt at skelne mellem en falsk;
• Smuk farve, behagelig aroma og fyldig smag.

ulemper:

• Ikke fundet.

2. Kong Tigran

Det findes kun i specialiserede alkoholforretninger. Dens gennemsnitlige eksponering er en af ​​de længste blandt alle de bedste konjakker - den er mindst 10 år gammel. Fermentering af drikken udføres udelukkende på vild gær, hvilket giver den en mørk ravfarve. Aromaen indeholder klassiske toner af vanille og chokolade, du kan fange blomster- og ingefærtoner. Smagen er ret blød, elegant, har en lang eftersmag, der ikke har sorg.

Hvis du åbner flasken og straks lugter drikken, kan du føle tonerne af marinade, laurbærblad, citronskal. Når man gnider et par dråber i håndfladerne, skifter det lidt, nogle cremede toner indføres i det, og marinadens toner svækkes lidt, men forsvinder slet ikke. Under brug er der ingen alkoholsmag, men der er en vis hårdhed. Varigheden af ​​eftersmag, især hvis du drikker cognac med citron og chokolade, kan nå 15 minutter.

fordele:

• Lang eksponering;
• Lang eftersmag;
• Interessant farve.

ulemper:

• Høje omkostninger.

1. Ararat Nairi

Dette er den dyreste, men også den bedste brandy blandt alle, der er inkluderet i vores anmeldelse. Produkterne er armenske, har en dyb mørk ravfarve, interessant glans og absolut gennemsigtighed uden den mindste antydning til nogen form for sediment. Teksturen er harmonisk, kendetegnet ved fremragende raffinement.Smagen er rig, har en lang finish, som kombinerer ristet brød, nelliker, derudover er de afbalanceret af tilstedeværelsen af ​​honning og toner af kanel. I aromaen kan du fange en vis andel alkohol, men den er godt maskeret af frugtagtig træagtig lugt, har en sødme. Du kan fange en tørret pære, et æble. Efter at cognacen har stået i glasset i nogen tid, begynder karamelloner og duften af ​​frisk savet egplader at dukke op.

Sådan brandy drikker meget let, der er nogle frugtoverløb i smagen, som senere kan fanges i eftersmag. Du vil ikke være i stand til at fange klassisk vanille, toner af chokolade og svesker, hvilket giver cognac endnu mere originalitet, så denne drink er simpelthen umulig at forveksle med en anden sort.

fordele:

• Interessant smag;
• En lang finish og en original aroma, der ikke kan forveksles med noget.

ulemper:

• Den høje pris.

Afslutningsvis en nyttig video

Som du kan se, selv blandt budgettetsorter af cognac, kan du finde meget anstændige og interessante eksemplarer, der vil blive nydt af ægte kendere af denne ædle drik. Sikkert, der er stadig mange lidt kendte, men på samme tid af høj kvalitet og velsmagende sorter, hvis du deler sådan information med os og vores andre læsere i kommentarerne eller bare deler dine indtryk og tanker om vores anmeldelse, vil vi være meget taknemmelige for dig.