Siden antikken har menneskeheden forsøgt at forlænge holdbarheden for fødevareprodukter ved hjælp af forskellige teknologier - afkøling, frysning, konserves og så videre. Fremskridtene står dog ikke stille, og flere og flere nye måder dukker op ikke kun for at holde mad brugbar, men også for at forbedre dens velsmagende. En af de nyeste teknikker i denne henseende er vakuum. Dens betydning er, at produkterne er pakket i specielle tætte poser, hvorfra al luft fjernes. Dette tillader ikke udvikling af forskellige mikroorganismer, hvilket fører til spild af fødevarer. Oprindeligt var denne teknologi udelukkende tilgængelig i industriel skala, men i dag er der specielle enheder til salg - støvsugere til hjemmebrug.
Dette køkkenudstyr er relativt nyt, derfor er det ikke alle husmødre, der ved om dets eksistens, de har heller ikke en idé på grundlag af hvilke kriterier sådanne produkter skal vælges. For at udfylde dette hul besluttede vi at oprette en bedømmelse af årets bedste støvsugere. I det vil vi tale detaljeret om de nyttige egenskaber ved hver model. Før vi går videre til en direkte analyse af ydelsen, lad os se på princippet om drift af sådanne enheder. Måske er det her, vi begynder.
Oversigt over vurderingen:
Hvordan vælger jeg en vakuumforsegler?
En husholdningsvakuumforsegler bruges til at forsegle fødevarer i plastikposer med høj densitet ved at pumpe luft ud af dem og derefter forsegle dem med et specielt varmeelement. Ud over poser kan enheden pumpe ud luft fra flasker eller specielle containere. Denne teknologi til opbevaring af fødevarer tillader ikke kun at øge holdbarheden af produkter markant, men også forhindre blanding af lugt. Produkter, der er pakket så tager meget mindre plads.
Blandt de produkter, der i øjeblikket findes på det russiske marked for køkkenprodukter, er de mest almindelige modeller, hvor pumpen fungerer fra et almindeligt husholdnings-elektrisk netværk, og dens effekt varierer fra 100 til 200 watt. En almindelig enhed til hjemmebrug inkluderer en pumpe, et dæksel bag hvilket et vakuumkammer er skjult. Det er et specielt rum, der ikke slipper luft ind. Der er også et varmeelement, der består af en tætningslist og et teflonbånd, som ikke tillader pakker at klæbe fast på strimlen under opvarmning. Derudover er der et specielt kontrolpanel.
Udstyrshuset er i de fleste tilfælde lavet af plast, elementer i rustfrit stål kan være til stede, men sådanne design koster meget mere. Når de vælger, er de opmærksomme på sagen sidst - det vil være rart, hvis det organisk kan passe ind i det indre af køkkenet. Dimensioner og vægt spiller en vigtig rolle. Først og fremmest er det værd at bemærke, at formfaktoren for sådanne produkter i de fleste tilfælde er vandret, men ved salg kan du også finde modeller i en lodret version. De har brug for mindre fri plads.
Et centralt element i dette udstyr er pumpen, da pumpehastigheden og dens vakuum i en pose eller beholder direkte afhænger af dens ydeevne. Som nævnt ovenfor er et design, der er udstyret med en pumpe med en effekt fra 100 til 200 watt, meget velegnet til husholdningsbrug. En vigtig detalje er selve vakuumkammeret. Det lukkes med et låg med specielle pakninger, som praktisk talt ikke tillader luft udefra.
Når man pakker våde produkter, kan væske lække ud af posen og komme ind i selve kammeret, så det tilrådes først at spørge, om det er let at rengøre dette rum med forskellige slags forurenende stoffer. Den mest ideelle løsning er følgende: Sættet leveres med en speciel plastbakke af en ekstraherbar type, som efter hver brug kan vaskes med vand og rengøringsmidler.
Vær opmærksom på tætningselementerne. Det er bedre, hvis de er aftagelige - så det bliver lettere at rengøre og udskifte dem om nødvendigt. Som opvarmningselement fungerer normalt et metalnet, der opvarmes i kort tid til høj temperatur og forsegler en plastikpose. De mest avancerede design er udstyret med et specielt rum, hvor du kan lægge emballagefilmen. Sådanne modeller er også udstyret med en kniv og en spændemekanisme - med deres hjælp kan du nemt klippe den krævede mængde film fra rullen, hvilket gør processen lettere og hurtigere.
Når vi valgte modeller til at medtage i vores vurdering af de bedste støvsugere i år, tog vi ikke kun højde for disse punkter, i mange henseender stole vi på brugeranmeldelser, samt forholdet mellem pris, kvalitet og funktionalitet af modellen. For hver enhed forsøgte vi at indsamle den maksimale mængde information, så du kan få det mest komplette billede af enheden. Lad os nu fortsætte med at overveje ydeevnen for hvert design.
De bedste modeller af støvsugere
10+. Redmond RVS-M021
Et forholdsvis kompakt design, som selv i et lille køkken ikke har brug for meget ledig plads. Kontrolpanelet er ganske enkelt, det er ikke overraskende, da enhedens funktionalitet er begrænset. Alle knapper, der er placeret her, er af en membrantype, det er meget let at trykke på dem, med din finger vil du være i stand til at føle, at den er trykket. Produktets samling er af høj kvalitet, kufferten er plastisk med en mat finish, alle elementer er tæt monteret på hinanden, så der er ikke den mindste antydning af fremmede creaks eller tilbageslag. Funktionsprincippet er standard - låget åbnes med en speciel knap, i bunden af kameraet sættes kanten af pakken med produkter placeret indeni. Luk låget med en vis indsats, et klik skal høres. Der er i alt fire knapper - start / stop, tør / fugtighed for produktet, graden af pumpedrift (normal / turbo) og forsegling af posen uden at bruge vakuumteknologi.
LED-indikationen informerer brugeren om den igangværende proces, hver operation har sin egen farve, så personen forstår, hvad der sker i øjeblikket. Management intellektuelt enkelt - det behøver ikke at forstå i lang tid. Pleje af enheden er ganske enkel: det er nok at tørre kassen fra snavs med en almindelig blød klud. Den øverste pakning kan ikke fjernes, men den nederste kan let fjernes, og den kan desuden vaskes med et flydende vaskemiddel.
fordele:
- Attraktivt udseende;
- God byggekvalitet
- Let at administrere og vedligeholde;
- Enhedens pålidelighed og holdbarhed.
ulemper:
- Bliver nødt til at tilpasse sig at arbejde med våde produkter.
10. Fimar EasyLine SBS / 300P
Ved hjælp af denne enhed er det let at sikre ikke kun fødevarers sikkerhed, men også bevarelsen af alle deres organoleptiske egenskaber. Du kan pakke mad i specielle poser eller containere.Produktpumpen er i stand til at beskadige luften, at der ikke forbliver en eneste bakterie der. Strukturen på strukturen er lavet af holdbar plast. Pumpen her er tør, et kontrolpanel af digital type, der er både automatiske og flere manuelle cykler. Den maksimale bredde på emballagefilmen er 300 mm. Designet er robust og pålideligt. Placeringen af alle tilgængelige elementer er gennemtænkt med den største omhu. Ingeniørerne, der var involveret i udviklingen af et sådant apparat, var særlig opmærksomme på enhedens ergonomi og effektiviteten af dets anvendelse.
Enhedens masse er kun 2 kg med en samlet dimension på 380x180x80 mm. Som du kan se, optager designet et minimum af ledig plads i køkkenet. Af denne grund kan støvsugeren langt fra fjernes, så den altid er ved hånden, især hvis det er planlagt at bruge det aktivt. Pumpen er helt tør. Den digitale type kontrolpanel, den elektriske motor fjerner cirka 80% af luften fra pakken - en sådan indikator vil være ganske nok til at forhindre aktiv reproduktion af bakterier.
fordele:
- Plastkasse af høj kvalitet;
- En temmelig bred film bruges;
- Pumper luft med en hastighed på op til 12 liter pr. Minut.
- Anstændig levetid;
- Mange forskellige tjenester til vedligeholdelse og reparation.
ulemper:
- At finde i butikkerne kan være vanskeligt.
9. Rommelsbacher VAC300
Den har en gennemsnitlig effektmotor - den bruger omkring 170 watt, med sin hjælp kan du pumpe ud luft med en hastighed på 10 liter pr. Minut. Brug af dette udstyr er meget enkelt. Designet er af meget høj kvalitet og beskytter pålideligt mad mod de negative virkninger af eksterne faktorer. Enheden er kendetegnet ved kompakte dimensioner, så den er velegnet til et lille køkken. Der leveres en slange, der giver luftevakuering fra specielle containere. Om nødvendigt kan støvsugeren endda hænges på væggen. Modellen er fremstillet i høj kvalitet og pålidelig plast. Den har flere ekstra funktioner: den er udstyret med en kasse til en rulle, der er en kniv til film og et specielt rum til placering af strømkablet.
Det maksimale vakuumtryk i kammeret når -0,8 bar. Pakkerne forsegles med en enkelt søm med øget styrke. Alle hovedkontrolelementer er placeret i topdækslet på enheden. Dette giver dig mulighed for at beskytte dem mod væske. Evakuering kan være automatisk eller manuel - brugeren kan indstille tid og intensitet for luftpumpning uafhængigt af forskellige produkter ved hjælp af knapperne placeret på produktets øverste panel.
fordele:
- Den anstændige effekt af den elektriske motor;
- Lang levetid;
- Kompakte overordnede dimensioner;
- Der er mulighed for montering på væggen, hvilket sparer plads i køkkenet.
ulemper:
- Ganske dyrt udstyr.
8. SOLIS Easy Vac Pro 569
Det har en temmelig streng udseende, sagen er ret tung, så det ser ud til, at denne enhed er ret massiv. Det øverste panel er dækket med et lag børstet rustfrit stål, så fingeraftryk, støv og anden snavs ikke forbliver på dens overflade. Designet giver et hængslet øverste panel, på siderne er der oplåsningstaster. Du kan lukke det med et let tryk på hjørnerne, en indikation af at låget er lukket er et let klik. Der er også et kontrolpanel til dette produkt, der inkluderer fem membranknapper på én gang, og fire af dem er udstyret med lysindikation. Enheden står på gummierede ben, der ikke tillader glidning.
En niche er tilvejebragt i bunden af strukturen til opbevaring af netledningen. Sættet leveres med en speciel slange til evakuering af containere. Der er to driftsformer - automatisk og manuel, det er ganske enkelt at bruge dem.Det er værd at bemærke, at det mellem operationerne er nødvendigt at observere en pause på ca. et til to minutter, at varmestangen har tid til at køle helt ned. Enheden er behagelig og praktisk at bruge, har kun de nødvendige funktioner, den kan pakke både faste produkter og blød nok, inklusive bageriprodukter. Alle processer tager et minimum af tid, sømmene er stærke og pålidelige - luft passerer ikke gennem dem.
fordele:
- Små overordnede dimensioner;
- Det er meget praktisk at opbevare;
- Afhængigt af produkternes fugtighed ændres procesparametrene automatisk;
- Behagelig at bruge.
ulemper:
- Høj pris;
- Når man arbejder med containere, anbefales det stærkt at kun bruge producentens produkter.
7. Redmond RVS M020
Eksternt efterlader dette design et meget gunstigt indtryk. Det ser ikke kun meget originalt ud, men også meget attraktivt - du kan straks se, at designerne, når de udviklede, gjorde deres bedste. Resten af produktet er standard: det er en kasse med et hængslet låg, som alle hovedkontrollerne er placeret på. Det øverste panel er ikke strengt i det vandrette plan, men vippes let mod brugeren. I bunden er der gummierede ben og et rum til strømkablet. På siderne er der knapper, der åbner låget, når evakueringsprocessen er afsluttet. På sin inderside er der et termisk bånd med en teflonbelægning, på grund af hvilken tætning vil blive udført. Der er ingen slange til containere med støvsugeren, så det bliver nødvendigt at købe separat med containerne selv.
Kontrolpanelet er standard - det er udstyret med fire knapper, der er installeret på det hængslede låg. Alle knapper er membrantype, det føles godt, når det trykkes på. Evakuering finder sted i tre hovedstadier - for det første indstilles de grundlæggende parametre, der inkluderer fødevarets fugtighed og hastigheden for luftevakuering, derefter udføres selve evakueringen allerede, og i det sidste trin er pakningen forseglet. Om nødvendigt kan processen stoppes når som helst. Indledende forberedelse, inden du bruger denne enhed, er ikke påkrævet - tør den bare med en fugtig, blød klud og lad den resterende fugt tørre.
fordele:
- Du kan manuelt vælge produktets fugtighedsgrad;
- Brugervenlighed;
- Fungerer godt sammen med enhver mad, uanset dens natur.
ulemper:
- For at fikse dækslet bliver det nødt til at gøre anstændig fysisk indsats;
- Vakuumkammeret kan ikke fjernes.
6. KITFORT KT-1501
Det er et forholdsvis originalt produkt med hensyn til udseende, formen er langstrakt, øverst er en plastikkappe med et sugekop monteret i endedelen. Enheden styres med kun en stor knap. Sammenlignet med andre modeller, der er inkluderet i vores gennemgang af årets bedste støvsugere, er dette design kendetegnet ved dets samlede miniaturedimensioner. Et andet særpræg ved produktet er, at det ikke kun fungerer fra netværket, men også fra batterierne, så udstyret vil være meget praktisk at bruge under friluftsliv. Med den kan du hurtigt forsegle fangsten, så den ikke forringes eller matcher, og derved beskyttes mod fugt. Det er ganske let at administrere dette produkt - du skal bare klikke på en enkelt knap. Det skal dog huskes, at det ikke bliver fastgjort i den pressede position, så det skal holdes på plads under drift.
At pleje enheden er ganske let: kabinettet rengøres med en blød, fugtet klud dyppet i sæbevand. Vakuumhovedet bør også rengøres med jævne mellemrum, især hvis der er vand eller anden væske derhen. De pakker, der følger med enheden, har en lås med lynlåsetype, og de kan også vaskes i en opvaskemaskine, men ved en temperatur på højst 60 grader.Denne enheds strømforbrug er minimal - fra 8 til 12 watt. Dette er den mest økonomiske indikator i vores gennemgang af årets bedste støvsugere. Der er praktisk talt ingen støj fra produktet, hvilket også er meget praktisk.
fordele:
- Fungerer godt med alle slags produkter;
- Ikke meget dyre;
- Let vægt, stille betjening, kompakt størrelse;
- Det kan drives af net eller batteri.
ulemper:
- Det fungerer ganske langsomt;
- Du skal holde tænd / sluk-knappen nede hele tiden.
5. GOCHU VAC-470
Det har et meget interessant udseende på grund af strømlinede afrundede hjørner og en plastisk indsats i lysegrøn farve. Kassen er lavet af matovertrukket ABS-plast; støv og andre urenheder kan ikke ses på det; desuden glider det ikke ud af dine hænder, når du bevæger dig. Samlingen er i høj kvalitet og pæn, alle knapper er bekvemt placeret, og det er let at klikke på dem. Bundsiden er udstyret med gummierede ben, der er også en ventilationsgrill. Produktet lukkes med sidelåse, og når arbejdsprocessen er afsluttet, klikker de automatisk af - en meget god løsning. Vakuumkammeret ser standard ud, og det har klip til installation af en speciel pakke. Dette øjeblik er en anden interessant teknologisk løsning, der gør betjeningen af enheden endnu mere behagelig og praktisk.
Håndtering udføres med to knapper - lodning og start / stop. Sidstnævnte aktiverer den automatiske driftstilstand, hvorefter enheden uafhængigt udfører hele cyklussen: fjerner luft fra posen og forsegler den. Den første knap giver dig mulighed for at forsegle pakken på et passende tidspunkt for brugeren. Denne funktion er velegnet til at arbejde med tørre produkter. Det er let at tage sig af produktet: hvis dråber væske fra produkterne kommer ind i arbejdskammeret, skal de blot tørres af med en fugtig, blød klud. Til våde produkter blev pakket så høj kvalitet som muligt, fra et par timer skulle de opbevares i en fryser før tætning.
fordele:
- Temmelig hurtigt;
- Let at bruge;
- Pakker fastgøres ved hjælp af klip;
- Sagen lukkes og åbnes meget let.
ulemper:
- Designfunktionerne er sådan, at pumpen fungerer under tætningsprocessen.
4. Kuchen-Profi VS-504
Denne vakuumforsegler kombinerer smukt udseende og udførelse i høj kvalitet. Sagen har høj ergonomisk ydelse. Har ikke brug for en stor mængde ledig plads. Det vigtigste kendetegn ved produktet er tilstedeværelsen af et praktisk og funktionelt berøringspanel. Ovenfor er indikatorer, der giver dig mulighed for at bestemme enhedens betjeningstilstand. På produktets øverste panel placerede producenterne et inspektionsvindue, så brugeren kan se, hvad der nøjagtigt sker i øjeblikket i vakuumkammeret, og der er også en kniv, der er designet til at trimme enderne af posen, om nødvendigt. Dette udstyrs elektriske motoreffekt er 110 W, hvilket er en ganske god indikator ved en sugehastighed på ca. 9 liter pr. Minut. Motoren giver mulighed for et tryk på 80 kPa.
Længden på strømkablet er mere end en meter - det kan installeres selv i en betydelig afstand fra stikkontakten. Forsegling af mad er hurtig og forholdsvis høj kvalitet. Udstyrets masse er 2 kg med en samlet dimension på 410x190x92 mm. Huset har et specielt rum til strømkablet. Produktet fungerer let med både hårde og bløde produkter, og deres deformation forekommer ikke. Enheden har både automatisk og manuel betjening, derudover er der en tætningsfunktion uden brug af pumpeluft.
fordele:
- Universal model;
- Høj kvalitet udførelse;
- Lang levetid;
- Varmeelementet giver dig mulighed for ikke at få for bred, men pålidelig og tæt søm, der overhovedet ikke passerer luft;
- Der er et kabelrum til rådighed;
- Der er automatiske og manuelle driftsformer.
ulemper:
- Dimensioner er lidt større sammenlignet med gennemsnitlige størrelser.
3. Sea-Maid GN-1088
Produkter fra det koreanske selskab optrådte på det russiske marked for kun et år siden, men dette forhindrede ikke mindst det i at blive et af de mest berømte i sit segment. Ved fremstilling af støvsugere bruges kun de nyeste teknologier, alle produkter er kendetegnet ved den højeste kvalitet og rimelige omkostninger. Det er ikke overraskende, at de to første steder i vores vurdering af de bedste støvsugere blev besat af de modeller, der er udviklet af dette firma. Produktet er udstyret med alt, hvad der er nødvendigt for nem betjening. Der er især en indbygget kniv til formning af pakker i de krævede størrelser. Pumpen er ret kraftig - med sin hjælp er det muligt at skabe et tryk i størrelsesordenen 0,6 kPa. En meget original funktion af picklingprodukter leveres. bløde produkter pakkes så nøjagtigt som muligt uden at blive beskadiget.
Kassen er lavet af pålidelig ABS-plast, som ikke kun er kendetegnet ved dets attraktive udseende, men også af modstand mod fysiske påvirkninger. Han ser attraktiv ud i lang tid. Produktets knapper er beskyttet mod fugt. Evakuering af tørre og våde produkter er hurtig, indeni er der et specielt rum til filmen. Væsketanken kan fjernes - om nødvendigt kan den trækkes ud og tømmes. En slange leveres med produktet for at lade pumpe luft ud af beholderne. Forseglingselementet kan udskiftes, og et nyt er inkluderet. Tætningsfugens bredde er 6 mm. Enheden er i stand til at pumpe op til 14 liter luft i minuttet, så vakuumet i posen skabes i løbet af få sekunder.
fordele:
- Egnet til at arbejde med alle produkter;
- Levetid;
- Der er mange avancerede funktioner;
- Det originale design.
ulemper:
- Ganske dyrt for en husholdningsmodel.
2. Oberhof Leere T-15
En avanceret model af Oberhof Leere T-15 støvsuger med et originalt design, der er produceret af et europæisk mærke af tysk oprindelse. Naturligvis er den største fordel ved enheden den upåklagelige byggekvalitet. På grund af sin kompakte størrelse optager apparatet et minimum af plads i køkkenet.
Evakueringsfunktionen giver dig mulighed for at fjerne luft fra begge pakker og fra vakuumbeholdere. Til dette har enheden to slanger, der er designet til forskellige ventiler. En sådan funktion er en sjældenhed. Som regel kan støvsugere kun arbejde med en type beholder, mens Oberhof Leere vakuumpakker kan arbejde med to typer, de mest populære blandt forbrugere.
Oberhof vakuumovn har to tilstande: tør og våd. Tørtilstand er standard, mens våd tilstand fortjener særlig opmærksomhed. Det kan bruges til at pakke produkter, der indeholder væske, såsom grill i marinade. Ikke alle lignende enheder er udstyret med denne tilstand. For øvrigt er en prop til evakuering af flasker også inkluderet i enheden. Det bruges til at pakke allerede åbne vinflasker for at bevare aromaen og smagen af drikkevarer. På grund af to trykniveauer: høj og lav er det muligt at pakke produkter med forskellige strukturer. F.eks. Ved brug af lavt tryk kan skrøbelige produkter evakueres uden at beskadige dem overhovedet.
fordele:
- Velegnet til madlavning ved hjælp af Sous Vide-teknologi;
- Et interessant casedesign, et smukt bølgepap dæksel;
- Pakning med tæt styrke til søm;
- Automatisk pumpning af luft og forsegling af en pakke.
ulemper:
- Ikke identificeret.
Køb Great German Vacuum Sealer Oberhof Leere T-15 til lave priser her.
1. Sea-Maid GN-1058
Tilhører semi-professionelt udstyr, derfor kan dette udstyr bruges i lang tid uden pause. Det er lavet af materialer af højeste kvalitet.Udstyrets effekt er høj, det giver dig mulighed for at give et sugetryk på 0,68 bar. Produktet er udstyret med en pålidelig tætning, og en anden er inkluderet, det er ganske enkelt at ændre det. Kassen er lavet af frostet ABS-plast. Den maksimale sømbredde er 3 mm. En kniv er også indbygget i udstyret, designet til at danne pakker i den ønskede størrelse. Benene her er skridsikre, lavet af gummi af høj kvalitet.
Enheden er af rørfri type, den har en svejsestang, hvis længde er 30 cm. Om nødvendigt kan du foretage evakuering af containere fra denne producent. Der er en funktion af at pumpe luft ud af pakker med våd mad. Sugeeffekten kan justeres om nødvendigt. Pumpehastigheden for motoreffekt kan nå ca. 12 liter pr. Minut. Enheden kører på en almindelig stikkontakt til husholdningen. Garantiperioden er et år.
At købe Sea-Maid vakuumpakere kan findes her!
fordele:
- Pålidelige og holdbare produkter fra det nyeste koreanske brand;
- Høj kvalitet udførelse;
- Attraktiv og meget stilfuld krop;
- God pumpekraft, på grund af hvilken luften pumpes fuldstændigt ud af posen;
- Bred og tæt sømforsegling.
ulemper:
- Ikke fundet.
Afslutningsvis en nyttig video
Vores vurdering af de bedste støvsugere er ved at være færdig. I sidste ende vil vi gerne udtrykke håb om, at det viste sig at være det mest nyttige for dig, og du var i stand til at vælge de bedste produkter til dig både med hensyn til funktionel fylde og med hensyn til enhedens udseende. Hvis du stadig har spørgsmål eller vil dele din oplevelse med dette udstyr, er du velkommen til at kommentere. Vi vil straks svare på dine spørgsmål og give yderligere oplysninger. Desuden vil det være meget interessant for os og vores læsere at studere den reelle oplevelse af at arbejde med sådanne enheder.
Bedst mulig vakuumforsegler fra firmaet "Oberhof". Dette er et tysk brand kendt for sin pålidelighed og holdbarhed. Den ideelle byggekvalitet giver dig mulighed for at betjene denne enhed i mange år uden sammenbrud. Først og fremmest tiltrækker designen af enheden opmærksomhed: