Το παγωτό που αγοράσατε είναι πολύ νόστιμο, αλλά μαγειρεμένο στο σπίτι, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο. Κάνοντας τον εαυτό σας δεν είναι πολύ δύσκολο, όπως μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά, ωστόσο, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ειδικό εξοπλισμό. Με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής, όπως η συσκευή παρασκευής παγωτών, είναι δυνατόν να προετοιμαστείτε όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, καθώς δεν θα περιέχει όλα τα είδη βαφών και γεύσεων. Το εγχώριο παγωτό συγκρίνεται ευνοϊκά με αυτά που πωλούνται στα καταστήματα.
Ωστόσο, η επιλογή του σωστού κατασκευαστή παγωτού δεν είναι τόσο εύκολη όσο φαίνεται. Πρώτα απ 'όλα, υπάρχει πολύ παρόμοιος εξοπλισμός στα καταστήματα οικιακών συσκευών, οπότε είναι αρκετά εύκολο να μπερδευτείτε στην διαθέσιμη συλλογή. Για να αποφύγετε αυτό να σας συμβεί, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε την σημερινή μας αναθεώρηση στους καλύτερους κατασκευαστές παγωτών του 2019. Πριν αρχίσετε να εξετάζετε τα λειτουργικά χαρακτηριστικά κάθε μοντέλου, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό που πρέπει να δώσετε προσοχή κατά την αγορά αυτού του εξοπλισμού.
Συνοπτική παρουσίαση της βαθμολογίας:
Ποιοι παράγοντες είναι σημαντικοί όταν επιλέγετε έναν κατασκευαστή παγωτού;
Το παγωτό, το οποίο ονομάζεται επίσης καταψύκτης, είναι μια αρκετά συμπαγής συσκευή που περιλαμβάνει ένα μπολ για τα προϊόντα και ένα σφουγγάρι που ασχολείται με την ανάμειξή τους. Οι συνολικές διαστάσεις της συσκευής είναι μικρές, ώστε να μπορούν εύκολα να χωρέσουν ακόμα και σε μια μικρή κουζίνα. Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν ένα τέτοιο προϊόν μαζί τους στη χώρα. Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολλά χρήματα για να πάρετε σπιτικό παγωτό.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι σχεδίων: οι κατασκευαστές παγωτών είναι μηχανικοί, ηλεκτρικοί συμπιεστές και ημιαυτόματοι. Η αρχή της λειτουργίας είναι ότι το χτύπημα αναμειγνύει συνεχώς και ομοιόμορφα τα προϊόντα που τοποθετούνται στο κύπελλο, επιτυγχάνοντας την πιο ομοιογενή μάζα, στην οποία δεν θα υπάρχουν κύβοι πάγου και σβώλοι. Αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία άλλων πιάτων - γιαούρτι, smoothies, πάγος φρούτων.
Τα κύπελλα στα οποία αναμιγνύονται τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό. Το πρώτο υλικό είναι το πλέον προτιμώμενο, αφού είναι απόλυτα υγιεινό και απολύτως ασφαλές από άποψη λειτουργίας. Το γεγονός είναι ότι οι μικροκονίδες μπορούν να σχηματιστούν στο πλαστικό μπολ, όπου τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται. Τίποτα τέτοιο δεν μπορεί να επιτραπεί, καθώς αυτό το δοχείο βρίσκεται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα, αλλά το πλαστικό είναι πολύ φθηνότερο από το χάλυβα.
Ένας μηχανικός κατασκευαστής παγωτού απαιτεί την άμεση συμμετοχή του χρήστη. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να τοποθετήσετε το μπολ να κρυώσει στην κατάψυξη - αυτό θα διαρκέσει τουλάχιστον 12 ώρες. Μετά από αυτό, τα τρόφιμα προστίθενται σε αυτό και αναμειγνύονται για 45-50 λεπτά, και μια φορά κάθε δύο έως τρία λεπτά θα είναι απαραίτητο να μετακινηθεί η λαβή, εκτελώντας τη λειτουργία ενός μίκτη. Ένα παρόμοιο σχέδιο είναι ήδη παρωχημένο, επιπλέον, δεν είναι πολύ βολικό. Το ψυγείο εδώ είναι παγωμένο με χοντρό αλάτι
Το ημι-αυτόματο δοχείο παγωτού θα βρίσκεται συνεχώς στην κατάψυξη. Θα χωράει μόνο μία μερίδα παγωτού, η οποία θα ετοιμάζεται σε περίπου μια μέρα.Ωστόσο, η συμμετοχή του χρήστη είναι ελάχιστη: απλά πρέπει να πατήσετε το κουμπί, μετά το οποίο το τμήμα θα προετοιμαστεί μέσα σε περίπου 30 λεπτά. Το μοντέλο του συμπιεστή είναι το πιο μοντέρνο, επιπλέον, το μπολ δεν θα χρειαστεί προ-ψύξη - η ίδια η συσκευή θα την φέρει στην απαιτούμενη θερμοκρασία.
Όταν επιλέγετε μια συσκευή, πρέπει να προσέχετε τον όγκο του μπολ - όσο μεγαλύτερη είναι η οικογένεια, τόσο μεγαλύτερη είναι αυτή η ένδειξη. Σήμερα στην πώληση μπορείτε να βρείτε προϊόντα μέχρι 15 λίτρα. Από πλευράς ισχύος, αυτός ο εξοπλισμός δεν είναι υπερβολικά ακριβός - τα ημιαυτόματα προϊόντα καταναλώνουν ενέργεια που δεν υπερβαίνει τα 35 watts και τα αυτόματα καταναλώνουν μέχρι 200 watts, ενώ τα μηχανικά δεν χρειάζονται ηλεκτρική ενέργεια. Όχι πολύ καιρό πριν, τα προϊόντα εμφανίστηκαν στην αγορά που, λόγω του μικρού τους μεγέθους, μπορούν επίσης να λειτουργούν με μπαταρίες.
Κατά τη σύνταξη της κατάταξής μας από τους καλύτερους κατασκευαστές παγωτού του έτους, συνεκτιμήσαμε όλα αυτά τα σημεία, καθοδηγούμενα επίσης από τις αναθεωρήσεις των χρηστών, καθώς και από την αναλογία τιμής και ποιότητας. Προσπαθήσαμε να συλλέξουμε τις μέγιστες πληροφορίες για κάθε μοντέλο, ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και να αποφασίσετε αν σας ταιριάζει ή αν είναι καλύτερα να ψάξετε κάτι άλλο. Τώρα ας αναλύσουμε τις επιδόσεις κάθε κατασκευαστή παγωτού.
Τμήμα προϋπολογισμού
4. Scarlet SC-IM22255
Πολύ χαμηλού κόστους προϊόντα, τα οποία στο εξωτερικό είναι κάπως παρόμοια με ένα θερμός. Μέσα στη συσκευή είναι κοίλο, χύνεται υγρό - θα πρέπει να καταψυχθεί στον καταψύκτη. Στη διαδικασία μαγειρέματος, θα δώσει το προϊόν σε κρύο. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ματ πλαστικό, πάνω στο οποίο δεν θα παρατηρούνται διάφορα δακτυλικά αποτυπώματα, βρωμιά και ούτω καθεξής. Το μπολ είναι μικρό, κατασκευασμένο από πλαστικό υψηλής ποιότητας, το οποίο αντιστέκεται τέλεια σε σημαντικές αλλαγές θερμοκρασίας, δεν αρχίζει να σπάει ακόμη και μετά από παρατεταμένη χρήση. ο όγκος του είναι 0,7 λίτρα - για μια μεγάλη οικογένεια σαφώς δεν είναι αρκετό, αλλά αρκετό για δύο ή τρία άτομα.
Η ισχύς της συσκευής είναι μικρή. Είναι μόλις 10 βατ, η μάζα του προϊόντος είναι 2 κιλά, οι συμπαγείς συνολικές διαστάσεις είναι 18x18x21 εκ. Το παγωτό αποδεικνύεται αρκετά μαλακό και δεν παρατηρήθηκαν πάγος. Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί λίγο χρόνο - από 10 λεπτά. Εάν θέλετε να πάρετε σκληρότερο παγωτό, μπορείτε να βάλετε το μπολ με το τελικό προϊόν για λίγο στην κατάψυξη. Συνιστάται η αποθήκευση του δοχείου στον καταψύκτη, έτσι ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε ένα σκεύασμα σε οποιαδήποτε βολική στιγμή.
Πλεονεκτήματα:
- Υψηλή ποιότητα κατασκευής: Πλαστικό υψηλής ποιότητας τόσο στο μπολ όσο και στο σώμα.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Το παγωτό μαγειρεύεται σε λίγα λεπτά.
- Δεν υπάρχουν πάγος στο τελικό πιάτο.
Μειονεκτήματα:
- Μικρή ποσότητα του μπολ.
- Ένα μπολ πάγωμα είναι αρκετό για να προετοιμάσει μόνο μία μερίδα.
3. Steba IC 20
Αυτό είναι το πρώτο μοντέλο της αναθεώρησής μας, το οποίο είναι εξοπλισμένο με μεταλλικό κύπελλο με διπλό τοίχο, και ανάμεσα στους τοίχους υπάρχει ένα διάλυμα αλατιού που θα κρατήσει το κρύο. Πρέπει να διατηρείται στην κατάψυξη για περίπου 12 ώρες πριν από την τοποθέτηση των προϊόντων. Το παγωτό είναι κατασκευασμένο από γυαλιστερό πλαστικό, πάνω στο οποίο θα παραμείνουν όλα τα είδη μόλυνσης, τα δακτυλικά αποτυπώματα. Η κορυφή είναι λίγο στρογγυλεμένη, η οποία επίσης δεν είναι πολύ βολική. Όταν το συμπύκνωμα στραγγίζεται, δεν αφήνει εντελώς την εξειδίκευση. Παρέχεται επίσης ένας προσαρμογέας, ο οποίος είναι επίσης κατασκευασμένος από πλαστικό. Είναι χειρολαβή, θα φορεθούν στην εσωτερική θήκη σιδήρου. Αυτό προστατεύει τα χέρια σας από το κρυοπαγήματα.
Στο επάνω κάλυμμα του προϊόντος υπάρχει ένας κινητήρας με χρονοδιακόπτη. Εάν είναι απαραίτητο, η μονάδα μπορεί να τραβηχτεί έξω από το κάλυμμα αν χρειαστεί να την πλύνετε μόνοι σας. Μια σπάτουλα κατασκευασμένη από σιλικόνη παρέχεται με τον κατασκευαστή παγωτού. Είναι πολύ βολικό για αυτούς να αναμειγνύουν το έτοιμο πιάτο για να του δώσει μεγαλύτερη ομοιομορφία.Ολόκληρος ο σχεδιασμός συναρμολογείται και αποσυναρμολογείται διαισθητικά, με αυτό, κανένας από τους χρήστες δεν έχει δυσκολίες. Αξίζει να σημειωθεί ένα σημαντικό χαρακτηριστικό - τα προϊόντα πρέπει να χυθούν στο μπολ όταν είναι ήδη εγκατεστημένα στον κατασκευαστή παγωτού. Διαφορετικά, θα αρχίσουν να καταλαμβάνουν κοντά στους τοίχους με κρύο, και ο κινητήρας μπορεί να μην έχει αρκετή ισχύ για να τα αναμίξει καλά.
Πλεονεκτήματα:
- Συναρμολόγηση υψηλής ποιότητας.
- Μεταλλικό μπολ?
- Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
Μειονεκτήματα:
- Για την πλήρωση της μάζας, η τρύπα δεν είναι πολύ βολική.
- Δεν συνιστάται να παγώσετε ένα μπολ με έτοιμο παγωτό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά.
2. ProfiCook PC-ICM 1140
Αυτή η συσκευή οικιακής χρήσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για το παγωτό, αλλά και για το γιαούρτι ή το sorbet. Το μοντέλο τοποθετείται σε μια θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία δεν του προσδίδει μόνο πρόσθετη ελκυστικότητα, αλλά και κάποια πρακτικότητα. Τα δακτυλικά αποτυπώματα δεν θα είναι ορατά στην επιφάνειά του, επιπλέον, δεν θα γίνουν παγωμένα όταν τοποθετείται σε αυτό ένα κατεψυγμένο κύπελλο. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με οθόνη υγρών κρυστάλλων, όπου θα εμφανίζονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες. Ο εξοπλισμός διαθέτει ένα ψηφιακό χρονόμετρο με αυτόματο κλείσιμο, το οποίο λειτουργεί από 5 έως 45 λεπτά. Το ίδιο το παγωτό θα παρασκευαστεί μέσα σε 20-45 λεπτά. Ο πίνακας ελέγχου εδώ είναι αφής.
Υπάρχει μια τρύπα στο καπάκι μέσω του οποίου μπορούν να προστεθούν προϊόντα. Ο συνολικός όγκος έτοιμου παγωτού μπορεί να είναι 1800 ml. Το παξιμάδι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας μέταλλο, έχει διπλά τοιχώματα, αφαιρούμενα. Οι διαστάσεις του είναι ύψους 14,5 εκ. Με διάμετρο 19,2 εκ. Ο κινητήρας λειτουργεί σχεδόν αθόρυβα. Η συσκευή είναι εφοδιασμένη με ελαστικά πόδια, τα οποία την προστατεύουν από την ολίσθηση στην επιφάνεια. Το μοντέλο είναι ημιαυτόματο, καταναλώνει ενέργεια 12 watts. Το καλώδιο τροφοδοσίας είναι σύντομο - μόνο 0,8 μέτρα. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αξιόπιστη προστασία από υπερθέρμανση.
Πλεονεκτήματα:
- Πολύ ελκυστική εμφάνιση.
- Μεταλλική θήκη.
- Αρκετό ογκομετρικό μπολ.
- Απενεργοποιείται αυτόματα μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος.
- Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
- Λειτουργεί αρκετά ήσυχα.
- Η παρουσία ψηφιακού χρονοδιακόπτη.
Μειονεκτήματα:
- Το πιο ακριβό στον τομέα του προϋπολογισμού.
1. Clatronic ICM 3581
Ο καλύτερος κατασκευαστής παγωτών στο τμήμα τιμών του. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πλαστικό, που δεν έχει οσμή ακόμη και στις πρώτες εφαρμογές. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα μπολ μεσαίας χωρητικότητας - 1,2 λίτρα. Για ημιαυτόματο μοντέλο, η ισχύς είναι αρκετά καλή - 12 Watt. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από συμπαγείς συνολικές διαστάσεις 21x21x23 cm με μάζα μικρότερη από 2,5 kg. Κατά τη χρήση, αυτή η τεχνική είναι αρκετά απλή, όσον αφορά τη συναρμολόγηση, δεν υπάρχουν παράπονα από τους χρήστες. Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, στη διαδικασία κατασκευής χρησιμοποιούνται αποκλειστικά υλικά υψηλής ποιότητας, τα οποία συμμορφώνονται πλήρως με τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας.
Το κύπελλο πρέπει να τοποθετηθεί στον καταψύκτη περίπου 10 ώρες πριν από την έναρξη της παρασκευής παγωτού. Το πάνω μέρος περιλαμβάνει ένα κάλυμμα με ενσωματωμένο κινητήρα στον οποίο είναι τοποθετημένος ένας πλαστικός αναμίκτης. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί εύκολα να αποσυνδεθεί από τον κινητήρα και να ξεπλυθεί. Το κάλυμμα έχει ένα πολύ βολικό άνοιγμα για τη φόρτωση πρόσθετων προϊόντων, για παράδειγμα σοκολάτας, φρούτων ή μούρων.
Πλεονεκτήματα:
- Πολύ βολικό στη χρήση?
- Ελκυστική εμφάνιση.
- Λογικό κόστος.
- Το αποτέλεσμα είναι ένα αρκετά νόστιμο παγωτό χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Μειονεκτήματα:
- Δεν ανιχνεύθηκε.
Η καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής
3. Rommelsbacher ΙΜ 12
Το προϊόν είναι ένα καθολικό προϊόν που είναι κατάλληλο για την παρασκευή όχι μόνο παγωτού, αλλά και άλλων προϊόντων με απλή ψύξη - πάγο φρούτων, sorbet, κατεψυγμένο γιαούρτι και ούτω καθεξής. Ο σχεδιασμός είναι εξοπλισμένος με οθόνη οπίσθιου φωτισμού LCD. Υπάρχει επίσης χρονοδιακόπτης για μέγιστο διάστημα 40 λεπτών.Το πλαστικό καπάκι έχει μια αρκετά βολική τρύπα όπου προστίθενται επιπλέον συστατικά. Το μπολ είναι αφαιρούμενο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, ο όγκος του είναι 1,5 λίτρα. Ο αναδευτήρας είναι αφαιρούμενος, κατασκευασμένος από πλαστικό ποιότητας τροφίμων και είναι πολύ εύκολο να πλυθεί. Ο κατασκευαστής παγωτού έχει αξιόπιστη προστασία έναντι της υπερθέρμανσης, η οποία ενεργοποιείται όταν η θερμοκρασία του κινητήρα φθάσει σε ορισμένα όρια. Η ισχύς του κινητήρα είναι 12 watt. Η ίδια η συσκευή είναι ημιαυτόματη.
Το μπολ πριν από το μαγείρεμα του προϊόντος πρέπει να διατηρείται στην κατάψυξη για περίπου 16-18 ώρες. Η θήκη εξοπλισμού είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα που είναι ανθεκτική στις ζημιές, γι 'αυτό το σχέδιο θα διατηρήσει την αρχική του εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο έλεγχος είναι εντελώς ηλεκτρονικός, οι συνολικές διαστάσεις είναι 201x201x235 mm - δεν καταναλώνει υπερβολικά μεγάλο ελεύθερο χώρο στην κουζίνα. Τα προϊόντα κατασκευάζονται στην Κίνα υπό την καθοδήγηση Γερμανών μηχανικών.
Πλεονεκτήματα:
- Πολύ ευρύχωρο μπολ?
- Κομψή μεταλλική θήκη, χωρίς οπίσθια λάμψη και εξωτερικές πτυχώσεις.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Πλήρως ηλεκτρονικός έλεγχος.
- Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή.
- Περιλαμβάνεται ένα προϊόν για το σχηματισμό μπάλες παγωτού.
- Υπάρχουν όλα τα απαραίτητα συστήματα προστασίας.
Μειονεκτήματα:
- Όταν κάνετε πάρα πολύ παχύ παγωτό, ο κινητήρας μπορεί να υπερθερμανθεί αρκετές φορές στη σειρά.
2. Nemox Dolce Vita
Ένας άλλος μη παγωμένος κατασκευαστής παγωτού οικιακού τύπου. Διαθέτει ένα διπλό μπολ, η εξωτερική πλευρά του οποίου είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό που είναι ανθεκτικό στις ακραίες θερμοκρασίες, από το εσωτερικό είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, προσεκτικά γυαλισμένο σε λάμψη καθρέφτη. Το προϊόν έχει ελκυστική εμφάνιση, είναι εύκολο να καθαριστεί, υγιεινό από άποψη χρήσης. Το κύπελλο δεν υφίσταται γρατζουνιές. Υπάρχει ένα ευρύ και αρκετά βολικό άνοιγμα στο πλαστικό διαφανές κάλυμμα για την προσθήκη των υπόλοιπων συστατικών. Όπως και σε άλλες περιπτώσεις, το κύπελλο τοποθετείται προκαταρκτικά στον καταψύκτη και διατηρείται για τουλάχιστον 8 ώρες σε θερμοκρασία -18 βαθμών και κάτω.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μόνο ένα πλυμένο και καλά αποξηραμένο μπολ πρέπει να τοποθετηθεί στην κατάψυξη. Αν το νερό παραμείνει πάνω του, τότε αργότερα θα μετατραπεί σε πάγο, που θα εμποδίσει το κλείσιμο του καπακιού. Ως αποτέλεσμα, αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η κλειδαριά εκκίνησης του κινητήρα δεν μπορεί να αφαιρεθεί. Κατ 'αρχάς, ο κατασκευαστής παγωτών είναι πλήρως συναρμολογημένος, ο κινητήρας είναι ενεργοποιημένος και όλα τα απαραίτητα χύνεται μέσα από τις τρύπες. Η συσκευή έχει πολύ κομψό σχεδιασμό, ακόμα και το ίδιο το κύπελλο. Μπορεί να εγκατασταθεί στο τραπέζι με τη μορφή δοχείου για την ψύξη ποτών ή πάγου. Είναι σε θέση να διατηρεί θερμοκρασία -10 βαθμούς για 2 ώρες ή περισσότερο.
Πλεονεκτήματα:
- Λειτουργεί απολύτως σιωπηλά.
- Η ισχύς του κινητήρα είναι 15 watt.
- Ο όγκος του μπολ είναι 1,5 λίτρα.
- Η βέλτιστη αναλογία τιμής και ποιότητας.
- Όλες οι επιφάνειες είναι ανθεκτικές σε ζημιές.
Μειονεκτήματα:
- Το καλώδιο τροφοδοσίας δεν είναι υπερβολικά μεγάλο.
1. Μάρκα 3811
Παρουσιάζουμε στο δικαστήριο σας το πρώτο μοντέλο συμπιεστή στην ανασκόπηση των καλύτερων παραγωγών παγωτών της χρονιάς, που είναι σε θέση να ετοιμάσει μαλακό και απαλό παγωτό με σχεδόν καμία ανθρώπινη συμμετοχή. Ο χρήστης μπορεί να κάνει λήψη όλων των προϊόντων και να κάνει κλικ στο κουμπί εκκίνησης της συσκευής. Η μέγιστη μάζα του έτοιμου παγωτού είναι 1 κιλό - το ποσό αυτό είναι αρκετό για μια οικογένεια τεσσάρων έως πέντε ατόμων. Η συσκευή έχει πολύ υψηλή ισχύ - καταναλώνει έως 220 Watt. Στην πρόσοψη του εξοπλισμού υπάρχει μια οθόνη υγρών κρυστάλλων στην οποία θα εμφανίζονται όλες οι πληροφορίες που είναι απαραίτητες για το χρήστη, συμπεριλαμβανομένου ενός μηνύματος σφάλματος.
Ο χώρος κατάψυξης εδώ έχει διπλά τοιχώματα, η θήκη είναι προσεκτικά μονωμένη, έτσι δεν μπορείτε να παγώσετε τα δάχτυλά σας ή τις παλάμες σας όταν εργάζεστε με αυτόν τον εξοπλισμό. Ο σχεδιασμός είναι εφοδιασμένος με καουτσούκ πόδια, η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πλαστικό, φαίνεται πολύ κομψό. Είναι σε θέση να χωρέσει στο εσωτερικό κάθε κουζίνας. Στις συνολικές διαστάσεις του, ο κατασκευαστής παγωτού είναι παρόμοιος με έναν βραστήρα. Η μονάδα είναι αρκετά βαριά - η μάζα της είναι μέχρι 11 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- Δεν υπάρχει ανάγκη για προκαταρκτικό πάγωμα του μπολ.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Υψηλής ποιότητας κατασκευής και συναρμολόγησης.
- Πλήρως αυτόματο μαγείρεμα παγωτού και άλλων πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- Η υψηλή τιμή.
3. Gemlux GL-ICM503
Πρόκειται για μια αρκετά μεγάλη κατάψυξη, η οποία χαρακτηρίζεται από πλήρως αυτόματη προετοιμασία παγωτού και άλλων προϊόντων. Ταυτόχρονα, έχει πολύ υψηλή απόδοση - αντί των 60 λεπτών που δηλώνει ο κατασκευαστής, το παγωτό είναι έτοιμο κυριολεκτικά σε 40-45 λεπτά. Η ισχύς του προϊόντος είναι αρκετά υψηλή - 150 W, ο κινητήρας είναι εξοπλισμένος με προστασία υπερθέρμανσης, παγώνει πολύ καλά. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για την ποιότητα των προϊόντων ανάμιξης. Παρά το υψηλό επίπεδο ισχύος του προϊόντος, η μονάδα λειτουργεί αρκετά ήσυχα - περίπου το ίδιο με την κουκούλα. Υπάρχουν πολλά έτοιμα παγωτά.
Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία θα διατηρήσει την αρχική του εμφάνιση για πολύ καιρό, τα δακτυλικά αποτυπώματα δεν παραμένουν σε αυτό και δεν συσσωρεύονται διάφορα είδη ρύπανσης. Το καλώδιο τροφοδοσίας είναι αρκετά μεγάλο, ώστε να μπορείτε να τοποθετείτε το προϊόν σε μια αξιοπρεπή απόσταση από την πρίζα. Ο μπροστινός πίνακας διαθέτει οθόνη αφής υγρών κρυστάλλων, η οποία χρησιμοποιείται όχι μόνο για την εμφάνιση των απαραίτητων πληροφοριών, αλλά και για τον έλεγχο της συσκευής. Το μπολ είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο τροφίμων. Γενικά, ο σχεδιασμός χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ποιότητα κατασκευής, αντέχει εύκολα σε αξιοπρεπή φυσικά φορτία, ενώ η εμφάνιση δεν επιδεινώνεται καθόλου.
Πλεονεκτήματα:
- Πολύ άνετο και ελαφρύ μπολ παγωτού.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μεγάλο όγκο κάθε φορά.
- Χρειάζεται ελάχιστος χρόνος για να μαγειρέψετε μια μερίδα.
- Υπάρχει οθόνη αφής.
- Υψηλή ισχύς του προϊόντος.
- Υπάρχει χρονοδιακόπτης.
- Λειτουργεί σχεδόν σιωπηλά.
Μειονεκτήματα:
- Ορθές συνολικές διαστάσεις.
- Είναι αρκετά ακριβό.
2. Gemlux GL-ICM507
Ένα πολύ ενδιαφέρον σχέδιο, στο οποίο τα πάντα βρίσκονται σε πολύ υψηλό επίπεδο, από το σχεδιασμό μέχρι το λειτουργικό μέρος. Υπάρχουν τρεις τρόποι λειτουργίας: η παρασκευή παγωτού (τα προϊόντα αναμιγνύονται και καταψύχονται, η διαδικασία αυτή διαρκεί περίπου 60 λεπτά - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το παγωτό μαγειρεύεται εντελώς και καταψύχεται καλά), μόνο ψύξη και ανάδευση. Αυτός ο καταψύκτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε μικρές καφετέριες και εστιατόρια με μικρό αριθμό επισκεπτών. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαλακού και σκληρού παγωτού, σορμπέ, ψυγμένου και κατεψυγμένου γιαουρτιού και άλλων παρόμοιων επιδορπίων.
Ο έλεγχος εδώ είναι εξ ολοκλήρου ηλεκτρονικός, πραγματοποιούμενος με οθόνη αφής υγρού κρυστάλλου. Μια μετακινούμενη δεξαμενή αλουμινίου με επίστρωση μη κολλήματος παρέχεται μαζί με τη συσκευή. Ο αναμικτήρας είναι αφαιρούμενος - είναι πολύ εύκολο να πλυθεί εάν είναι απαραίτητο. Σε έναν κύκλο εργασίας είναι δυνατόν να παρασκευαστούν περίπου 2 κιλά παγωτού - ένα τέτοιο ποσό θα είναι αρκετό για μια μεγάλη επιχείρηση. Η θερμοκρασία του τελικού παγωτού είναι περίπου -10 μοίρες. Αν είναι απαραίτητο, μπορεί να κρατηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα στην κατάψυξη. Ο φρεζαριστήρας καταναλώνει λίγο ηλεκτρισμό, πρακτικά δεν προκαλεί θόρυβο. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία δίνει στο προϊόν πρόσθετο στυλ.
Πλεονεκτήματα:
- Λειτουργεί σιωπηλά.
- Ελκυστική εμφάνιση.
- Ηλεκτρονικός έλεγχος.
- Μπορείτε να κάνετε μια αξιοπρεπή ποσότητα παγωτού ταυτόχρονα - αρκετά για μια μεγάλη οικογένεια ή εταιρεία.
- Εξοπλισμός υψηλής ισχύος - 200 Watt.
Μειονεκτήματα:
- Η συσκευή έχει μια αξιοπρεπή μάζα: θα είναι προβληματική η μετακίνησή της από το ένα μέρος στο άλλο.
- Είναι ακριβό σε σύγκριση με συσκευές χωρίς συμπιεστές.
1. Nemox Talent Gelato & Sorbet
Όσον αφορά το λειτουργικό μέρος, αυτή η μονάδα είναι πραγματικά ο καλύτερος κατασκευαστής παγωτού. Σχετικά με το ίδιο πράγμα που μπορεί να ειπωθεί για το σχεδιασμό και την ποιότητα κατασκευής της συσκευής - όλα αυτά δικαιολογούν πλήρως το πολύ υψηλό κόστος αυτού του ιταλικού εξοπλισμού. Τα πάντα προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα - σε μόλις μισή ώρα το μοντέλο μπορεί να πάρει από οκτώ έως δέκα μερίδες, ανεξάρτητα από το είδος του προϊόντος: παγωτό ή ζελέ, καθώς και γιαούρτι. Ένας αφαιρούμενος κουβάς παρέχεται μαζί με τη συσκευή, όπου μπορείτε να ετοιμάσετε επιδόρπια με ψύξη και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Επιπλέον, το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα ευρύχωρο μπολ, ο όγκος του οποίου είναι ένα και μισό λίτρα. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων.
Η γεύση του τελικού προϊόντος είναι απλά εξαιρετική. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, αυτό επιτυγχάνεται χάρη στο καινοτόμο και πατενταρισμένο σύστημα περιστροφής λεπίδων. Έχει διπλή περιστροφική επίδραση. Αν και η ισχύς κατάψυξης απέχει πολύ από τα υψηλότερα - 150 W, ωστόσο, είναι αρκετό για το προϊόν να λειτουργεί ποιοτικά. Το σχέδιο είναι πρωτότυπο και φωτεινό, η συσκευή θα ταιριάζει καλύτερα στο εσωτερικό της κουζίνας, φτιαγμένο με το πιο σύγχρονο πνεύμα. Ο καθαρισμός της συσκευής από τα υπολείμματα τροφίμων είναι πολύ απλός. Η υφή της τελικής κρέμας παγωτού. Το προϊόν είναι κατάλληλο για οικιακή και επαγγελματική χρήση.
Πλεονεκτήματα:
- Εκπληκτική εργασία?
- Εκτεταμένη λειτουργικότητα
- Είναι βολικό για χρήση.
- Καλή στάθμη ισχύος.
Μειονεκτήματα:
- Ακριβά προϊόν.
Συμπερασματικά, ένα χρήσιμο βίντεο
Η επανεξέταση των καλύτερων παραγωγών παγωτών του 2019 κατέληξε στο λογικό της συμπέρασμα. Έχουμε επιλέξει για εσάς πολλές διαφορετικές συσκευές, κάθε μία από τις οποίες έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Προσπαθήσαμε όμως να συλλέξουμε πολλές πληροφορίες, αν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις ή ασαφή σημεία σε ένα συγκεκριμένο μοντέλο, τότε μας ρωτήστε στα σχόλια αυτού του άρθρου. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στα μηνύματά σας το συντομότερο δυνατό.
