TOP 10 καλύτεροι κρεοπωλεία για το σπίτι του 2019

Πιάτα από κιμά ή λαχανικά βρίσκονται σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Με την εμφάνιση των ηλεκτρικών μηχανημάτων κοπής κρέατος, η παραγωγή κιμά στο σπίτι έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. Σε γενικές γραμμές, αυτές οι συσκευές κουζίνας δεν είναι πολύ διαφορετικές από τις χειροκίνητες - ένας ηλεκτροκινητήρας υψηλής ισχύος είναι εγκατεστημένος σε αυτό. Αφού βρεθούν μέσα, τα προϊόντα περνούν μέσα από ακονισμένα μαχαίρια και στη συνέχεια βγαίνουν μέσα από μια ειδική σχάρα, έτοιμη για περαιτέρω επεξεργασία.

Πώς να επιλέξετε έναν μύλο κρέατος;

Οι στροφές του κινητήρα ελέγχονται χρησιμοποιώντας έναν αξιόπιστο διακόπτη θέσης που αλλάζει την ταχύτητα του άξονα. Τα ακριβότερα μοντέλα έχουν επιπλέον στοιχεία που είναι υπεύθυνα για την επεξεργασία των σημάτων που λαμβάνονται από τους μικροεπεξεργαστές.

Κατά την επιλογή ενός ηλεκτρικού μηχανήματος κοπής κρέατος, λαμβάνονται υπόψη ορισμένες συστάσεις που θα επηρεάσουν κατά κάποιον τρόπο τη λειτουργία του εξοπλισμού:

• Ισχύς - ο βαθμός παραγωγικότητας της συσκευής εξαρτάται από αυτήν την ποιότητα. Εάν ο αριθμός αυτός είναι αρκετά μεγάλος, τότε ένας λειαντήρας κρέατος μπορεί να αλέσει ακόμη και τα νευρικά κομμάτια. Οι υπερβολικά ισχυροί μηχανισμοί κοπής κρέατος έχουν σχεδιαστεί για χρήση σε κουζίνες σε εστιατόρια ή καφέ, κάνουν πολύ θόρυβο. Στο σπίτι, δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλους τους χρήσιμους πόρους της. Για ένα σπίτι, ένα προϊόν με τη δυνατότητα ρύθμισης της ισχύος ταιριάζει καλύτερα - αυτό θα διατηρήσει την απόδοση του κινητήρα με την πάροδο του χρόνου.
• Είναι πολύ σημαντικό ποια είναι τα υλικά από τα οποία κατασκευάζεται ο μηχανισμός κοπής κρέατος, καθώς θα πρέπει να βρίσκεται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα. Όταν επιλέγετε, βεβαιωθείτε ότι, όταν αλληλεπιδράτε με το φαγητό, η επιφάνεια του μηχανήματος δεν μεταδίδει συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην υγεία. Στους καθολικούς μηχανισμούς κοπής κρέατος, οι οποίοι είναι βέλτιστοι όσον αφορά την τιμή και την ποιότητα, τα εξαρτήματα εργασίας κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα. Σύμφωνα με τους πελάτες, τα καλύτερα προϊόντα θα πρέπει να έχουν λίγα πλαστικά μέρη. Τα μαχαίρια, οι σχάρες και οι βίδες από μέταλλο θα διαρκέσουν πολύ περισσότερο.
• Είναι απαραίτητο να ελέγξετε αν ο μηχανισμός κοπής κρέατος διαθέτει διάφορα είδη προστατευτικών λειτουργιών. Η προστασία υπερθέρμανσης προστατεύει τον κινητήρα από αιφνίδια βλάβη. Τα περισσότερα μοντέλα του σύγχρονου τύπου, που βρίσκονται στα κορυφαία 10 από τα πιο δημοφιλή αλεστικά κρέατος, έχουν πολλά επίπεδα προστασίας ταυτόχρονα, επομένως είναι απόλυτα ασφαλή στη χρήση.

Αξιολόγηση των δημοφιλών μηχανημάτων κοπής κρέατος

10. Rolsen MG-1513PR

Αυτός ο μηχανισμός κοπής κρέατος έχει ένα πολύ ελκυστικό σχέδιο. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από αξιόπιστο πλαστικό και τα στοιχεία είναι αρκετά σταθερά γειτονικά μεταξύ τους, πράγμα που εμποδίζει την εμφάνιση κροταλίσματος κατά τη λειτουργία. Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από χάλυβα υψηλής ποιότητας, γεγονός που καθιστά εύκολο το άλεσμα ακόμα και σκληρών προϊόντων.

Η ισχύς του εξοπλισμού είναι αρκετά υψηλή, συνεπώς η παραγωγικότητά του είναι περίπου μισό κιλό κρέας ανά λεπτό. Στο κιτ υπάρχουν δύο σχάρες, με πολλά ακροφύσια για λουκάνικα. Ένας τέτοιος μύλος κρέατος θα απλοποιήσει σε μεγάλο βαθμό την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων.

Πλεονεκτήματα:

• Υπάρχει μια εγκεφαλική επιστροφή?
• Αξιόπιστη προστασία από υπερφόρτωση.
• Ένας μεγάλος αριθμός ακροφυσίων.
• Εύκολη φροντίδα.

Μειονεκτήματα:

• Δεν υπάρχουν ακροφύσια για τεμαχισμό ή λείανση προϊόντων.
• Το καλώδιο τροφοδοσίας είναι αρκετά σύντομο.

9. SUPRA MGS-1600

Αυτή η τεχνική είναι αξιοσημείωτη λόγω του χαμηλού βάρους και της υψηλής ισχύος.Ο σχεδιασμός παρέχει μια βολική λαβή για τη μεταφορά του προϊόντος. Τα πόδια έχουν ελαστικά μαξιλάρια για την αύξηση της σταθερότητας. Η συσκευή μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί για καθαρισμό.

Ένας μηχανισμός κοπής κρέατος είναι ικανός να επεξεργάζεται μέχρι και ενάμιση χιλιόγραμμα ανά λεπτό. Υπάρχουν διάφορα πλήκτρα στη θήκη για βολική ρύθμιση του τρόπου λειτουργίας. Δύο μεταλλικές σχάρες με μικρές και μεσαίες οπές παρέχονται στο κιτ.

Πλεονεκτήματα:

• Το προϊόν είναι αρκετά εύκολο να καθαριστεί και να πλυθεί.
• Διαφέρει σε χαμηλό κόστος.
• Είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά από υλικά υψηλής ποιότητας.
• Πολύ μεγάλο καλώδιο τροφοδοσίας.

Μειονεκτήματα:

• Ένας μικρός αριθμός ακροφυσίων που περιλαμβάνονται στο κιτ.
• Η κατοικία υπόκειται σε μόλυνση.

8. Rolsen MG-1515PR

Αυτό το προϊόν είναι ένα πολύ πρωτότυπο σχέδιο, το οποίο έχει τραπεζοειδές σχήμα του σώματος. Με τη βοήθεια αυτού του μηχανήματος, είναι δυνατό να γίνει ταχύτερη και ευκολότερη η προετοιμασία διαφόρων συστατικών για πιάτα.

Ο ψεκαστήρας κρέατος έχει εξαιρετική απόδοση, έχει πολλές πρόσθετες λειτουργίες: προστασία υπερφόρτωσης, αντίστροφη λειτουργία. Το κιτ παρέχει ένα σημαντικό αριθμό διαφορετικών ακροφυσίων. Οι γρίλιες έχουν οπές μικρής και μεσαίας διαμέτρου, παρέχονται ακροφύσια για την πλήρωση λουκάνικων. Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, ικανά να αυτο-ακονίζουν, μπορούν εύκολα να αλέθουν ακόμη και σκληρό κρέας, μετατρέποντάς το σε μαλακό γέμισμα.

Πλεονεκτήματα:

• Πολλές επιλογές χρωμάτων.
• Ψεκαστήρας κρέατος υψηλής απόδοσης.
• Ένας μεγάλος αριθμός χρωμάτων σχεδιασμού?
• Τα μαχαίρια είναι σε θέση να αλέθουν από μόνοι τους.

Μειονεκτήματα:

• Όμορφο συνολικό σχέδιο.
• Κατά τη λειτουργία εκπέμπει σημαντικό θόρυβο.

7. Axion M 31.02

Σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών, ένας τέτοιος μηχανισμός κοπής κρέατος είναι ένα από τα καλύτερα μοντέλα εγχώριας παραγωγής. Δεν μπορεί μόνο να αλέσει το κρέας ή να κόψει τα λαχανικά, αλλά και να συμπιέσει χυμούς από λαχανικά, φρούτα και μούρα. Εκτός από τα ακροφύσια για το κρέας παρέχονται εδώ ένας τεμαχιστής και ένας αποχυμωτής. Το ακροφύσιο μπορεί να αλλάξει πιέζοντας ένα μόνο κουμπί. Το σώμα του προϊόντος είναι κατασκευασμένο από αξιόπιστο πλαστικό που μπορεί να αντέξει σημαντικά φορτία. Στο πίσω μέρος της θήκης υπάρχει μια ειδική θέση για την αποθήκευση του καλωδίου τροφοδοσίας και των ακροφυσίων.

Ο ψεκαστήρας κρέατος έχει μόνο μία ταχύτητα, αλλά μπορεί να επεξεργαστεί έως και δύο κιλά κρέατος ανά λεπτό. Είναι πολύ εύκολο να αποσυναρμολογήσετε και να πλύνετε.

Πλεονεκτήματα:

• Δυνατότητα χρήσης ως αποχυμωτή.
• Παρέχεται μια θέση για ακροφύσια και σύρματα.
• Διάφορα ακροφύσια για τεμαχισμό λαχανικών.

Μειονεκτήματα:

• Η παρουσία μόνο μιας ταχύτητας, η οποία δεν επιτρέπει την προσαρμογή του αριθμού των στροφών.
• Ο καθαρισμός ενός αποχυμωτή μπορεί να είναι αρκετά προβληματικός.

6. Panasonic MK-MG1000WTQ

Η θήκη του μηχανήματος είναι κατασκευασμένη από αξιόπιστο πλαστικό, ανθεκτικό στη βρωμιά και την τάση, ο άξονας και ο θάλαμος κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας μέταλλο. Στο πλάι της δομής υπάρχει διακόπτης εναλλαγής για την ενεργοποίηση του εξοπλισμού. Ο ψεκαστήρας κρέατος παρέχει προστασία από την υπερθέρμανση του κινητήρα.

Παρέχονται οι απαραίτητες λειτουργίες για όλες τις εργασίες. Η αποσυναρμολόγηση και ο καθαρισμός του μηχανήματος είναι πολύ απλή. Τα μεταλλικά μέρη μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Πλεονεκτήματα:

• Μετατρέπει εύκολα το κρέας σε κιμά.
• Η συναρμολόγηση είναι άριστης ποιότητας, δεν υπάρχουν καθρεφτάκια.
• Οι συνολικές διαστάσεις είναι μικρές.
• Αυτοκόλλητο μαχαίρι.
• Ο μηχανισμός κοπής κρέατος είναι εφοδιασμένος με ελαστικά πόδια.

Μειονεκτήματα:

• Σύντομο καλώδιο τροφοδοσίας
• Δεν δόθηκε διαδρομή επιστροφής.

5. Philips HR2710 / 10

Αυτό το μοντέλο έχει πολύ όμορφη εμφάνιση. Ο δίσκος τροφοδοσίας και το περίβλημα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό πλαστικό, όλα τα εσωτερικά στοιχεία είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο μπορεί να παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής της συσκευής. Το πάνω μέρος της συσκευής είναι εφοδιασμένο με ειδική λαβή.

Η ονομαστική ισχύς του ψεκαστήρα κρέατος είναι μόνο 450 W, ωστόσο, με αύξηση του φορτίου, μπορεί να αυξηθεί σε 1,5 kW.Υπάρχουν δύο σχάρες για γέμισμα, και μπορείτε να εγκαταστήσετε και να ρυθμίσετε τη βίδα και το μαχαίρι σε αυτόματο τρόπο λειτουργίας.

Πλεονεκτήματα:

• Είναι σε θέση να αντιμετωπίσει εύκολα οποιοδήποτε είδος κρέατος.
• Δείκτες υψηλής απόδοσης.
• Μικρές συνολικές διαστάσεις.
• Το κρέας σερβίρεται σε αυτόματο τρόπο.
• Υπάρχει μια ειδική συσκευή για αξιόπιστο καθαρισμό των σχάρων.

Μειονεκτήματα:

• Ο σχεδιασμός δεν προβλέπει αντίστροφη περιστροφή του άξονα.

4. Moulinex ΜΕ 442139

Έχει μια θήκη από υψηλής ποιότητας πλαστικό και ένας δίσκος τροφοδοσίας είναι κατασκευασμένος από το ίδιο υλικό. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από εξαιρετική απόδοση και ένα υψηλής ποιότητας αυτοδιακοπτόμενο μαχαίρι που μπορεί να αλέσει ακόμη και αρκετά σκληρά τρόφιμα. Δύο σχάρες με μικρές και μεσαίες τρύπες περιλαμβάνονται, ακροφύσια για την παραγωγή λουκάνικων ή λουκάνικων.

Η ισχύς του κινητήρα επιτρέπει την επεξεργασία μέχρι 2,4 kg κρέατος ανά λεπτό. Στο σχεδιασμό παρέχεται ένα ειδικό ωστήριο, το οποίο θα προωθήσει τα κομμάτια στον άξονα άλεσης, εξαιτίας των οποίων η χρήση του μηχανήματος κοπής κρέατος γίνεται όσο το δυνατόν ασφαλέστερη. Εάν παρουσιαστεί ξαφνικά υπερφόρτωση, ενεργοποιείται αυτόματη προστασία, με αποτέλεσμα να σβήσει ο κινητήρας.

Πλεονεκτήματα:

• Δείκτες υψηλής απόδοσης.
• Μικρές συνολικές διαστάσεις.
• Ένας μεγάλος αριθμός ακροφυσίων που συνοδεύουν το κιτ.
• Παρέχεται μια θέση για την αποθήκευση του καλωδίου τροφοδοσίας και των ακροφυσίων.

Μειονεκτήματα:

• Κατά τη λειτουργία, μπορεί να είναι θορυβώδες.

3. Dauken FW2640

Το μοντέλο αυτό είναι ένας από τους καλύτερους μηχανισμούς αλέσεως κρεάτων όχι μόνο για το σπίτι, αλλά και για τα κέντρα τροφοδοσίας, όπου σημαντικοί όγκοι κρέατος και λαχανικών πρέπει να ψήνονται καθημερινά.

Ο μηχανισμός κίνησης είναι κατασκευασμένος από αξιόπιστο ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς ο εξοπλισμός χαρακτηρίζεται από υψηλή ισχύ. Το πλαστικό χρησιμοποιείται μόνο για την παραγωγή της θήκης, και ακόμη και αυτό γίνεται για να αποφευχθεί υπερβολική αύξηση της μάζας του εξοπλισμού. Το συνολικό βάρος του μηχανήματος κοπής κρέατος είναι 4,5 κιλά - αυτό διακρίνει τα προϊόντα από παρόμοια μηχανήματα κοπής κρέατος. Χαλύβδινα μαχαίρια, αυτο-ακόνισμα, ικανά να περάσουν από τον εαυτό τους μεγάλους όγκους ακόμη και σκληρό κρέας.

Η μέγιστη ισχύς του μηχανήματος κοπής κρέατος είναι 1,8 kW, αλλά συνήθως λειτουργεί στα 800 watt. Μπορεί να επεξεργαστεί περίπου 2,5 κιλά κρέατος ανά λεπτό. Υπάρχει ένα σύστημα αντίστροφης περιστροφής, δύο τρόποι λειτουργίας, το κιτ περιέχει ένα σημαντικό αριθμό ακροφυσίων - για τεμαχισμό, για την παραγωγή λουκάνικων ή λουκάνικων κ.ο.κ.

Πλεονεκτήματα:

• Μεγάλος εξοπλισμός.
• Αξιόπιστο σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση.
• Η παρουσία μιας βολικής λαβής για μεταφορά.

Μειονεκτήματα:

• Δεν υπάρχει ειδικό διαμέρισμα για την αποθήκευση των ακροφυσίων και του καλωδίου τροφοδοσίας.
• Υψηλή τιμή - είναι περίπου 14 χιλιάδες ρούβλια.

2. Bosch MFW 45020

Αυτό το μοντέλο αναγνωρίστηκε ως ένας από τους καλύτερους ηλεκτρικούς αλέσεως κρέατος φέτος. Η θήκη γίνεται με τη μορφή τραπεζοειδούς, η οποία επιτρέπει να μην γλιστρήσει στα χέρια και η παρουσία επικαλύψεων στα πόδια από μαλακό καουτσούκ, μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη σταθερότητα του προϊόντος. Το άνω μέρος του προϊόντος είναι εξοπλισμένο με μια βολική λαβή για τη μεταφορά του μηχανήματος κοπής κρέατος.

Ο σχεδιασμός προβλέπει την ύπαρξη αυτόματου πλαστικού ωστήρα, έτσι ώστε ο μηχανισμός κοπής κρέατος να είναι απολύτως ασφαλής. Μπορούν να τοποθετηθούν ακροφύσια και πλέγματα στην κοιλότητα ώθησης. Το κιτ έρχεται με ένα ακροφύσιο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει λουκάνικα, λουκάνικα ή λουκάνικα.

Ο ψεκαστήρας κρέατος έχει αντίστροφη κίνηση, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για γρήγορο και υψηλής ποιότητας καθαρισμό του μαχαιριού. Εάν ενεργοποιηθεί το προστατευτικό σύστημα, απενεργοποιείται ο κινητήρας. Μπορείτε να ελέγξετε χρησιμοποιώντας τα κουμπιά του προϊόντος. Ο ψεκαστήρας κρέατος αποσυναρμολογείται εύκολα.

Πλεονεκτήματα:

• Πολύ εύκολο στη λειτουργία.
• Η παρουσία ενός αντιστρεπτικού συστήματος.
• Ο δίσκος φόρτωσης είναι αρκετά μεγάλος.
• Είναι εξοπλισμένο με σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση.

Μειονεκτήματα:

• Στο κάτω μέρος, ο δέκτης κρέατος είναι λίγο στενός, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πρόσβαση στον άξονα και τα μαχαίρια.
• Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο δίσκος φόρτωσης μπορεί να ολισθήσει.

1. Philips HR2743 / 00

Αυτό το μοντέλο παίρνει την πρώτη θέση μεταξύ των κορυφαίων 10 δημοφιλέστερων μηχανών κοπής κρέατος που διατίθενται στην αγορά. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υγιεινό πλαστικό υψηλής ποιότητας. Ο σχεδιασμός έχει ένα ειδικό διαμέρισμα όπου μπορείτε να βάλετε το ακροφύσιο και το καλώδιο τροφοδοσίας.

Η απόδοση του μηχανήματος κοπής κρέατος είναι ένα από τα υψηλότερα μεταξύ των εξεταζόμενων μοντέλων και μπορεί να φτάσει περίπου 4,5 kg ανά λεπτό. Εάν ο εξοπλισμός είναι φραγμένος, τότε αυτό το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί εξαιτίας της παρουσίας μιας αντίστροφης λειτουργίας. Εξαιτίας αυτού, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η εμφάνιση μιας κατάστασης στην οποία τα σύρματα είναι τυλιγμένα πάνω στο τρυπάνι.

Λόγω του ειδικού ακροφυσίου κοπής, μπορείτε να αλέσετε τα λαχανικά στο απαιτούμενο μέγεθος, εάν είναι απαραίτητο, ο μηχανισμός κοπής κρέατος θα τα κόψει σε φέτες.

Πλεονεκτήματα:

• Αυτός ο μηχανισμός κοπής κρέατος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας οποιασδήποτε σκληρότητας.
• Για να αποσυναρμολογήσετε και να πλύνετε είναι πολύ βολικό.
• Ένας επαρκής αριθμός ακροφυσίων στο κιτ.
• Η παρουσία συσκευών καθαρισμού από προϊόντα.

Μειονεκτήματα:

• Κάνει πολύ θόρυβο ενώ εργάζεται.
• Ο μηχανισμός κοπής κρέατος καταναλώνει μεγάλο όγκο ελεύθερου χώρου στην κουζίνα.
• Το καλώδιο τροφοδοσίας είναι αρκετά μικρό, οπότε πρέπει να έχετε μια πρίζα στο χέρι.

Πριν από την αγορά ενός μηχανήματος κοπής κρέατος, θα πρέπει πρώτα να αποφασίσετε ποιες ποσότητες προϊόντων θα πρέπει να εργαστεί ο εξοπλισμός. Όσο περισσότερο κρέας και λαχανικά χρειάζεται να αλέσετε, τόσο πιο ισχυρό θα πρέπει να αγοράσετε προϊόντα. Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ο εξοπλισμός λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο αξιόπιστα - αυτό ελέγχεται ακόμα και κατά την αγορά.

Χάρη σε αυτή την αξιολόγηση, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε υψηλής ποιότητας και ανθεκτικά προϊόντα που θα ταιριάζουν πολύ οργανικά σε οποιοδήποτε εσωτερικό της κουζίνας. Μπορείτε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας σχετικά με τους παρουσιαζόμενους μύλους κρέατος στα σχόλια αυτού του άρθρου, καθώς και να εκφράσετε γνώμη σχετικά με την αξιοπιστία αυτού του εξοπλισμού.

Πώς να επιλέξετε και να αγοράσετε ένα μύλο κρέατος - βίντεο συμβουλές