Las freidoras diseñadas para su uso en el hogar no difieren particularmente entre sí en términos funcionales. Su único propósito es freír la comida. Como punto clave en la elección de un producto, es la cantidad máxima de producto que se puede preparar. El diseño incluye una serie de elementos básicos: estuche, recipiente para cocinar platos, así como un elemento calefactor. Por lo general, está hecho de plástico o acero inoxidable. El elemento calefactor se calienta a 150-190 grados, equipado con un termostato que limita el grado de calentamiento. Con una freidora con mucha grasa, puedes freír carne, pescado, verduras y otros productos.
Resumen de la calificación:
¿A qué presta atención al elegir un producto?
Antes de comprar un electrodoméstico de este tipo, debe estudiar cuidadosamente todas las características del diseño que desee, de las cuales su efectividad dependerá directamente:
- La capacidad de petróleo y productos. Las unidades profesionales pueden tener un volumen de hasta 55 litros, 0.5-0.7 litros son suficientes para un dispositivo doméstico; esta cantidad es suficiente para una familia pequeña de dos personas. Si la familia es más grande, el volumen óptimo del tazón será de aproximadamente un litro y medio. Hoy están a la venta modelos con dos cuencos para la preparación simultánea de varios platos a la vez;
- La potencia del elemento calefactor debe estar en el rango de 800 a 2000 vatios. Cuanto más alto es, más rápido se calienta el aceite a la temperatura óptima para freír;
- Tipo de control: electrónico o mecánico. Hoy en día, los productos con ajuste electrónico de todos los procesos están ganando popularidad para controlar completamente el proceso de cocción;
- Filtros que evitan los olores y la evaporación del aceite hirviendo, como resultado de lo cual todos permanecen dentro del dispositivo;
- La superficie interna generalmente está hecha de acero inoxidable con un revestimiento antiadherente. Está bien limpio, no permite que se acumulen grasas, no permite la aparición de un olor desagradable en los alimentos.
Al compilar nuestra calificación de las mejores freidoras en 2019, tomamos en cuenta no solo estos factores, sino también otros, entre los cuales los comentarios de los usuarios y la relación calidad-precio fueron los determinantes. Esperamos que nuestra calificación lo ayude a determinar rápidamente el modelo correcto y tomar la decisión correcta al comprar.
Lista de los mejores modelos de freidoras
10. Vitek VT-1531
Este es un modelo universal de un volumen pequeño: en una descarga no puede cocinar más de 500 gramos del producto. La carcasa es de plástico con aislamiento térmico de alta calidad, por lo que no funcionará. Después de encender el dispositivo, el indicador del termostato se ilumina. Cuando el aceite alcance la temperatura requerida, se apagará. El regulador del grado de calentamiento del aceite es gradual, por lo que puede elegir la temperatura más adecuada para un determinado tipo de producto. El diseño incluye un filtro lavable para evitar que las gotas de aceite y los olores desagradables entren al aire. En la parte inferior hay dispositivos para almacenar el cable de alimentación.
Después de su uso, limpie el recipiente con un papel suave o una servilleta, páselo con un paño húmedo y un poco de detergente, luego séquelo nuevamente. La canasta es extraíble, por lo que si es necesario se puede lavar con agua tibia.
Ventajas:
- El volumen es suficiente para una familia pequeña;
- La canasta es muy conveniente;
- La tapa es removible;
- El bol también es extraíble;
- Temporizador confiable
- Se calienta rápidamente.
Desventajas
- Consumo significativo de aceite;
- Grandes dimensiones totales;
- Las inscripciones en el caso se borran rápidamente;
- La ventana de visualización se empaña periódicamente;
- No se proporciona el cárter de aceite.
9. De’Longhi F 26237
Este modelo está equipado con una conveniente tapa con bisagras de tipo extraíble, que se abre al presionar un botón. Si hay una canasta con el producto en el recipiente, se requiere un gran esfuerzo para cerrarla. La tapa tiene una pequeña ventana de visualización que le permite ver el grado de cocción. Cerca hay un compartimento de filtro con una cubierta de plástico. El filtro se usa en carbono (su grosor es de aproximadamente 3 mm) o sintético (1 mm de grosor).
El cuenco está hecho de aluminio comestible, recubierto en ambos lados con composiciones antiadherentes. Si es necesario, se puede quitar de la freidora. El elemento calefactor es espiral, ubicado directamente debajo de él. La caja está hecha de plástico blanco confiable, que incluye todos los botones de control. Gracias al termostato, puede ajustar la temperatura del aceite en incrementos de 10 grados, un temporizador electrónico se encuentra en el lado derecho de la caja. La canasta y la tapa se pueden lavar con agua corriente. El tazón solo debe limpiarse, está prohibido sumergirlo en agua.
Ventajas:
- Bajo consumo de aceite
- Operación simple
- Cesta muy conveniente;
- Se proporciona un nicho para el cable de alimentación;
- Ocupa poco espacio.
Desventajas
- A pesar de que la carcasa está aislada térmicamente, se calienta un poco;
- No hay suficiente poder para freír carne en grasa profunda.
8. Moulinex AF 1005 Minuto
Este es uno de los mejores modelos de freidoras equipados con cocción de fondue. Este dispositivo ocupa un mínimo de espacio libre en la cocina, tiene una apariencia elegante e inusual. La caja está hecha de plástico resistente al calor. La freidora se calienta a la temperatura requerida lo suficientemente rápido, en solo unos minutos.
Consume poca electricidad. Se incluye con un juego de tenedores para fondue. La tapa es extraíble, tiene una ventana de visualización conveniente y un filtro de aire. Además, hay un nicho especial para almacenar el cable de alimentación. Este diseño se caracteriza por su alto rendimiento: es suficiente para cocinar una familia de tres a cuatro personas.
Ventajas:
- Dimensiones generales insignificantes;
- Carcasa resistente al calor;
- Consumo económico de alimentos y petróleo;
- Posibilidad de cocinar fondue.
Desventajas
- El cuenco no es extraíble, por lo tanto, es bastante difícil limpiarlo;
- El indicador de calentamiento del color se fusiona con la pantalla, lo que hace que sea difícil distinguirlo.
7. Tefal FF 1024 Minutos Snack
Una de las mejores freidoras de bajo costo para el hogar, se proporciona un recipiente redondo y una canasta en el diseño, y el recipiente no se puede quitar. Pero la cubierta se retira, es suficiente para levantarla. El tazón tiene un revestimiento antiadherente, tiene una boquilla para drenar el aceite. La tapa es fácil de cerrar y abrir. Convenientes manijas de plástico están disponibles para el transporte. Al drenar, el aceite pasa a través de un filtro especial que atrapa las partículas de comida y el hollín, para que pueda reutilizarse. El ajuste de temperatura se lleva a cabo utilizando una palanca giratoria especial. El rango de temperatura es de 10 grados.
Lavar dicho equipo no es demasiado conveniente debido al tazón fijo. En la parte posterior de la tapa hay varios agujeros y depresiones, lo que también dificulta el proceso de limpieza.
Ventajas:
- La caja está hecha de acero inoxidable;
- Alta calidad de construcción, sin reacción y crujidos extraños;
- Se calienta rápidamente a la temperatura de funcionamiento;
- Ocupa poco espacio en la cocina;
- No requiere mucho aceite: el recipiente contiene solo un litro.
Desventajas
- Sin compartimento de almacenamiento para cable;
- Debe abrirse con mucho cuidado, ya que es probable que se queme con vapor caliente;
- A veces, la tapa se desecha simplemente cuando se presiona el botón de abrir; también vale la pena tener cuidado;
- La superficie debajo de la freidora está muy caliente;
- El lavado es muy incómodo.
6. Steba DF 90
Diseño bastante compacto con función de fondue. Varios tenedores vienen con él. El rango de temperatura es bastante amplio: de 0 a 190 grados, con hasta 90 grados como el primer calentamiento uniforme y, por encima, freír activamente. Hasta un litro de aceite y 0,5 kg de comida caben en el recipiente. La potencia máxima de 840 vatios no es el indicador más alto, pero no afecta demasiado la velocidad de cocción, especialmente si la porción es pequeña.
Calentar a la temperatura más alta lleva unos cinco minutos. En este caso, la papa se freirá en unos 10 minutos. Si es necesario, se puede quitar la tapa, pero el tazón no es extraíble, por lo tanto, es bastante problemático limpiarlo. La caja está hecha de acero inoxidable, lo que le da al producto no solo resistencia adicional, sino también una apariencia atractiva. Ajuste mecánico de la temperatura, realizado mediante palanca giratoria.
Ventajas:
- La función de cocinar fondue;
- Recipiente de aluminio con recubrimiento antiadherente para alimentos;
- La cubierta se puede quitar si es necesario.
Desventajas
- Tazón fijo;
- Cable de alimentación corto;
- Falta de protección contra arranque accidental;
- La carcasa se calienta periódicamente, a pesar de todo su aislamiento térmico.
5. Tefal FF2200 Minifryer
Un modelo bastante compacto con una capacidad máxima de tazón para un litro de aceite, los productos pueden cargarse hasta 600 gramos. Hay un modo de ahorro de aceite, en la tapa hay una ventana de visualización que le permite controlar el grado de preparación del plato. La limpieza de dicho producto es bastante fácil debido a la presencia de un recubrimiento antiadherente en el recipiente. La temperatura de calentamiento del aceite se puede cambiar, hay un filtro incorporado en la tapa contra la aparición de un olor desagradable.
El cuerpo de la tapa está hecho de plástico brillante y se ensucia con bastante facilidad: quedarán huellas dactilares, rasguños, etc., eliminar las gotas de aceite de dicha superficie es bastante problemático. El resto de la estructura está hecha de acero inoxidable, en el que no hay rastros de contacto, daños, etc. El aislamiento térmico aquí deja mucho que desear, por lo que debe tocar el cuerpo con mucho cuidado; hay una alta probabilidad de quemarse. El uso del dispositivo es muy simple, pero el recipiente no es extraíble, lo que hace que la limpieza sea muy problemática.
Ventajas:
- Apariencia atractiva;
- Alta velocidad de calentamiento;
- Cubierta extraíble;
- No hay olores y sabores extraños;
- Rentabilidad en términos de consumo de petróleo.
Desventajas
- El caso está muy caliente;
- Cable de alimentación corto;
- Empañar periódicamente la ventana de visualización;
- Alto precio.
4. Clatronic FR 3649
El dispositivo de potencia promedio es de solo 1600 vatios, será suficiente para una familia pequeña. La caja está hecha de acero inoxidable, el equipo está equipado con un elemento calefactor cerrado. La cubierta es extraíble, hay una ventana de inspección disponible. La temperatura se puede ajustar tanto en modo automático como manual. No hay un sistema de drenaje de aceite y un contenedor para su almacenamiento.
La tapa en la posición cerrada está bloqueada, bloqueando completamente el acceso al elemento calefactor y al recipiente con la fuente de cocción. Hay patas antideslizantes. Se proporciona un sistema de protección infantil. Ocupa poco espacio libre, muy adecuado para una cocina pequeña. Hay un indicador de operación, control de tipo mecánico con interruptores rotativos.
Ventajas:
- Sistema confiable de protección contra sobrecalentamiento;
- El volumen es adecuado para una familia de 3-4 personas;
- Prepara platos rápidamente;
- Hermosa apariencia
Desventajas
- No hay un sistema para drenar el aceite: crea ciertos inconvenientes cuando se usa;
- Sin función de cocción de fondue.
3. Philips HD 6159
Esta freidora está equipada con una cesta de malla extraíble de forma rectangular. El tanque de aceite tiene un revestimiento antiadherente, un elemento calefactor en espiral está instalado debajo de él, lo que garantiza un calentamiento uniforme de todo el volumen de aceite. La tapa es muy cómoda, tiene un pestillo especial que le permite fijarla en la posición abierta.En el interior hay un recipiente de plástico donde se acumulará la condensación, para proteger contra los olores desagradables hay un filtro triple no separable.
El regulador de temperatura es de tipo rotativo mecánico, el dispositivo está equipado con un temporizador digital, que se puede quitar si es necesario. En la parte posterior de la caja hay un compartimento integrado para almacenar el cable de alimentación. La capacidad máxima del recipiente es de 2,3 litros de aceite más hasta 600 gramos de comida. La cubierta del producto es extraíble, lo que facilita el proceso de limpieza. Todos los artículos retirados pueden lavarse en el lavavajillas. La unidad se apaga automáticamente después de cocinar.
Ventajas:
- Temporizador extraíble con función de trabajo remoto;
- Tazón de aceite extraíble;
- La capacidad de lavar artículos en el lavavajillas;
- El filtro le permite usar el mismo aceite hasta diez veces y retiene perfectamente todos los olores extraños e impurezas.
Desventajas
- La comida se quema a veces;
- Requiere mucho espacio, incluido el almacenamiento.
2. Bomann FFR 1290 CB
Ideal para una cocina pequeña: tiene dimensiones generales pequeñas y funcionalidad avanzada. El kit incluye una canasta de malla, varios tenedores convenientes para cocinar fondue. El diseño está equipado con un disco que protege contra salpicaduras de aceite. Hay una pantalla LED que indica el grado de calentamiento del aceite, que será óptimo para trabajar con ciertos productos.
En el dispositivo en sí, hay una pegatina que indica la temperatura de los diferentes platos, cada vez que no tiene que mirar la receta o las instrucciones. El tazón está diseñado para solo un litro de aceite, lo que hace que la freidora sea uno de los modelos más económicos entre los 10 mejores presentados en nuestra clasificación, además, tiene pequeñas dimensiones y encaja perfectamente en el interior de una cocina pequeña.
Ventajas:
- Bajo precio;
- Pequeñas dimensiones;
- Funciona de manera confiable;
- Montaje de alta calidad.
Desventajas
- No se proporciona filtro, por lo que un olor desagradable y penetrante de aceite quemado entrará en el aire;
- Baja potencia: solo 800 vatios.
1. Polaris PDF 0901
Líder reconocido en nuestro ranking de las mejores freidoras este año para todos los parámetros existentes. El dispositivo se caracteriza por una excelente relación de precio y calidad, ocupa un mínimo de espacio libre. La temperatura máxima de calentamiento del aceite es de 190 grados; se regula mediante el interruptor giratorio. La potencia es de 840 W, un parámetro promedio, pero el aceite se calienta muy rápidamente debido al pequeño tamaño del recipiente: se puede verter en él un máximo de 0,7 litros de aceite.
La carcasa está hecha de plástico de alta calidad, el ensamblaje es confiable, con el tiempo no hay contragolpes, todo tipo de crujidos extraños, etc. La tapa es extraíble, tiene una ventana de inspección. El recipiente tiene un revestimiento antiadherente, hay un filtro de aire que evita la aparición de olores desagradables.
Ventajas:
- Pequeñas dimensiones totales;
- Ahorro de consumo de aceite;
- Ensamblaje confiable;
- Hace bien su trabajo;
- Costo razonable
Desventajas
- No detectado
En conclusión, el video
Como puede ver, la elección de la freidora no está asociada con ninguna dificultad global, sin embargo, incluso debe abordarse de manera responsable para que el dispositivo durante mucho tiempo se deleite con deliciosos platos y un rendimiento confiable. Realmente esperamos que nuestra revisión lo ayude a encontrar el dispositivo perfecto para su familia.
Puede compartir su opinión sobre la calificación y los modelos presentados en ella en los comentarios a este artículo. Su punto de vista será muy importante no solo para nosotros, sino también para otros usuarios que van a comprar una freidora en un futuro próximo.
