Una caldera doble es un aparato de cocina especial diseñado para preparar platos saludables de pescado, carne, verduras y otros productos. Su principal ventaja es cocinar sin agregar grasa. Los expertos señalan otro hecho importante: la comida en una caldera doble nunca se quema. Los productos son procesados por vapor, debido a que todos los minerales, vitaminas y otros elementos útiles se almacenan en ellos, y el porcentaje de grasas animales y colesterol también se reduce significativamente.
Resumen de la calificación:
¿Cómo elegir una buena caldera doble?
Al elegir una caldera doble de calidad, debe tener en cuenta una serie de puntos, si no se tienen en cuenta, resultará no ser del todo adecuado o para nada adecuado para una amante en particular.
Los principales entre estos factores son los siguientes:
- Forma de gestión: mecánica o electrónica. En el primer caso, el modelo costará mucho más barato, pero la temperatura de cocción deberá establecerse en modo manual. El control electrónico hace que una caldera doble sea más costosa, pero tiene una funcionalidad mucho más amplia. Por lo general, en el caso hay una pequeña pantalla donde se indican los principales parámetros de cocción;
- Potencia: básicamente oscila entre 800 y 2000 vatios. Este parámetro no afecta la calidad de la cocción, solo la velocidad;
- El volumen del recipiente se selecciona según el número de miembros de la familia: para 3-4 personas, un recipiente de 5-6 litros será suficiente;
- De qué está hecho el dispositivo: el cuerpo y el tazón mismo. En la mayoría de los casos, la carcasa es de plástico, sin embargo, también se pueden encontrar modelos de acero inoxidable. Es mejor si la tapa es transparente: será mucho más fácil seguir el proceso de cocción. El cuenco está hecho de materiales que pueden soportar altas temperaturas;
- Características de diseño: es recomendable dar preferencia a los modelos que tienen un embudo especial que le permite agregar agua directamente durante la cocción;
- Un conjunto de dispositivos: cuantos más elementos incluya, más costosa será la caldera doble. En los modelos más caros, puede encontrar cavidades para cocinar huevos, frascos para almacenar especias, etc.
- La presencia de opciones útiles adicionales: vapor rápido, la posibilidad de un inicio retrasado, calentamiento adicional después de la cocción, un temporizador;
- La compañía que lanzó el producto. Es mejor dar preferencia a las marcas conocidas: se romperán con menos frecuencia.
En nuestro ranking de las mejores calderas dobles hemos recopilado solo los productos más confiables que son perfectos para la mayoría de las amas de casa. Al compilar estos 10 principales, también tomamos en cuenta las opiniones de usuarios y expertos, la relación calidad-precio. Esperamos que después de leer la revisión le resulte mucho más fácil elegir un modelo que se adapte específicamente a sus necesidades.
Lista de los mejores modelos de vapor de 2019
10. SUPRA FSS-201
Esta es una pequeña caldera doble que se adapta perfectamente al interior de una cocina pequeña. El volumen del tazón es de solo 3.5 litros, esto le permite cocinar aproximadamente dos porciones medianas de alimentos. Tendrá que cocinarse con mucha más frecuencia, sin embargo, la comida siempre será fresca. La potencia del equipo es de solo 750 vatios, se fabrican dos recipientes extraíbles en el kit, de plástico resistente al calor, que no tiene un olor extraño. Se controla mecánicamente utilizando las palancas apropiadas.Hay un indicador de trabajo.
El volumen del tanque de agua es de 0,7 l, y comienza a hervir unos 10 minutos después de encender el dispositivo. El temporizador de operación está diseñado para una hora de operación continua, hay un sistema de apagado automático y también se brinda protección confiable. El dispositivo no comenzará a funcionar cuando la tapa esté abierta, si no hay agua en el tanque. La carcasa tiene un alto grado de aislamiento térmico, no se calienta durante la operación, está hecha de plástico confiable. La calidad de construcción es excelente, no se producen chirridos extraños incluso después de varios años de funcionamiento.
Ventajas:
- Costo razonable;
- Longevidad;
- Virtualmente silencioso;
- Sistema de apagado automático.
Desventajas
- Sistema de control mecánico;
- No hay embudo para agregar agua durante la operación;
- El termostato y el sistema de arranque retardado no se proporcionan.
9. Braun FS 3000
Este es un diseño bastante moderno, completo con el cual hay dos tazones para preparar diversos productos, hay una bandeja de condensado, un recipiente especial para arroz, trigo sarraceno y otros cereales, así como un recipiente para productos colorantes como la remolacha. El modelo tiene dos niveles donde se realiza la cocción directa, y su volumen total es de 6.2 litros, la capacidad para cereales contiene aproximadamente 2 litros.
El dispositivo tiene un temporizador, diseñado para una hora, seguido de apagado automático, un modo de "vapor rápido" y un indicador de funcionamiento. Hay un sensor especial que proporciona un apagado del dispositivo en caso de escasez de agua. La caja está hecha de plástico, los contenedores para los productos también son de plástico. Durante el almacenamiento, el dispositivo ocupa una cantidad mínima de espacio libre. Se permiten tazones en el lavavajillas; hay un nicho para almacenar el cable de alimentación.
Ventajas:
- Fiabilidad del conjunto, que garantiza la durabilidad del dispositivo;
- Apariencia atractiva;
- En caso de emergencia o al final de la cocción, el dispositivo emite una señal de sonido especial;
- Bol volumétrico para cereales;
- Facilidad de manejo;
- Poder significativo.
Desventajas
- No hay caries para cocinar huevos;
- Durante la cocción, no funcionará agregar agua;
- No hay función de inicio diferido.
8. Zauber X-570
Este es un modelo muy conveniente y práctico, completo con cuencos transparentes para alimentos, que le permitirán observar el proceso de cocción sin interrumpirlo. Esta caldera doble es el primer dispositivo con tipo de control electrónico: hay una pequeña pantalla de cristal líquido y un temporizador, un indicador de funcionamiento.
Hay hasta tres niveles, por lo que puede cocinar hasta tres platos al mismo tiempo, la potencia del dispositivo es de 700 vatios. La carcasa está hecha de acero inoxidable, el ensamblaje es de alta calidad: no hay contragolpes, incluso después de varios años de uso regular, la caldera de vapor no emitirá sonidos extraños. Se incluye un contenedor de arroz y una parrilla extraíble.
Ventajas:
- Sistema de control electrónico;
- Fiabilidad de montaje;
- Conveniente y totalmente equipado;
- Costo razonable;
- Se incluye un libro de recetas.
Desventajas
- El cordón es muy corto;
- Los selladores no siempre son confiables, a veces pierden su estanqueidad;
- La pantalla no está equipada con luz de fondo.
7. Tefal VC 3008 Steam’n’light
Este es un modelo bastante compacto, pero al mismo tiempo espacioso, que tiene tres niveles para la preparación simultánea de varios platos. Para cocinar, hay cuencos o bandejas de malla donde puede colocar su salsa o marinada favorita, lo que hará que la comida sea aún más deliciosa. El modelo se basa en la última tecnología de almacenamiento compacta patentada.
El control aquí es de tipo digital, el equipo tiene un temporizador durante una hora, después del final de la cocción, el dispositivo se apagará automáticamente, pero si es necesario, mantendrá una temperatura alta de los alimentos. El conjunto es de muy alta calidad, todos los tazones, parrillas y otros elementos extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas.La capacidad de agua tiene un volumen de un litro y medio, que es suficiente para cocinar tres platos al mismo tiempo. Si no hay suficiente agua, el dispositivo se apagará solo, emitiendo una señal audible.
Ventajas:
- Funciona absolutamente en silencio;
- Paletas de gran capacidad;
- Apariencia atractiva;
- Ocupa un mínimo de espacio libre;
- Cocina rápidamente incluso platos bastante complejos.
Desventajas
- Calienta el agua durante mucho tiempo;
- Los cuencos internos a veces están cubiertos con una red de grietas;
- Piezas de plástico no confiables que fallan rápidamente;
- A pesar del control electrónico, no hay pantalla.
6. Philips HD9140
Este es uno de los mejores vapores controlados electrónicamente en el ranking. Ella se ve muy hermosa y tiene pequeñas dimensiones generales. La masa del dispositivo es de solo 2,3 kg, aunque proporciona tres cuencos transparentes de plástico a la vez. Puedes cocinar con un fondo extraíble. El kit viene con una boquilla especial con huecos para cocinar huevos, también hay un pequeño recipiente para especias.
El dispositivo tiene la función original de refuerzo de Flavou, que distribuye uniformemente las especias en todo el volumen interno del tazón, lo que le da a los platos un sabor único. Después de completar la comida, el aparato emitirá un pitido. Control electrónico, hay una gran cantidad de funciones diferentes y modos de operación automáticos que se pueden ajustar de forma independiente. Hay un sistema Keep Warm que mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo, hay un embudo para agregar agua. La potencia del dispositivo es de 900 vatios, hay una protección confiable contra el sobrecalentamiento.
Ventajas:
- El kit contiene un número suficiente de rejillas extraíbles para varios tipos de productos;
- Hay una pantalla de cristal líquido, termostato;
- El cable de alimentación es bastante largo;
- Masa insignificante;
- Una gran cantidad de características adicionales.
Desventajas
- No se proporciona un sistema de inicio retrasado;
- Si la comida emite grasa durante la cocción, se drenará en la bandeja inferior.
5. VITEK VT-1560
Este modelo tiene la tecnología especial Vita Steam, que le permite no solo conservar todas las vitaminas, minerales y minerales útiles, sino también cocinar con especias. Debido al alto nivel de potencia, el vapor comienza a formarse en 15 segundos después de comenzar el programa de cocción. El modelo tiene tres cuencos ubicados uno encima del otro, su volumen total es de 11 litros. Están aislados unos de otros debido a particiones hechas de silicona resistente al calor, que no permite que los olores penetren de un recipiente a otro; se rompen usando ranuras de bloqueo especiales.
Control electrónico con un menú conveniente e intelectualmente claro que cualquiera puede descubrir rápidamente. Para recoger el condensado y la grasa hay una bandeja volumétrica, se agrega agua a un mecanismo retráctil especial sin pausas durante la cocción.
Ventajas:
- Zonas de cocción bien aisladas;
- Un gran volumen de cada contenedor;
- Hermosa apariencia y ensamblaje confiable;
- Alto nivel de potencia;
- Se proporciona un temporizador de inicio retrasado.
Desventajas
- La bandeja de grasa no es muy conveniente de quitar para limpiarla;
- Corto cable de alimentación.
4. Stadler Form Steamer One SFS.900
En el top 10 de los mejores barcos de vapor, este modelo ocupaba el cuarto lugar debido en gran parte a la presencia de una gran cantidad de funciones de cocción automáticas. En total, hay tres niveles con un volumen total de 11 litros, el tanque de agua tiene un volumen de 1.2 litros, el dispositivo tiene un temporizador automático durante una hora, que producirá una señal adecuada después de la cocción.
Además, hay un indicador correspondiente que se enciende cuando hay una falta de agua en el tanque. La caja está hecha de plástico que no deja marcas, las paletas están hechas de acero inoxidable, los cuencos están hechos de plástico transparente resistente al calor. El dispositivo ocupa poco espacio durante el almacenamiento. Se incluye un recipiente especial para la preparación de varios cereales. La potencia del dispositivo es de 2 kW, debido a que el vapor comienza a formarse casi instantáneamente después de encender el programa de cocción.
Ventajas:
- Montaje muy confiable;
- Hay una característica "vapor rápido";
- Buen sistema de protección contra sobrecalentamiento, agotamiento, etc.
Desventajas
- No todas las funciones de cocción automática funcionan según lo establecido por el fabricante;
- A veces, el borde de la cubierta superior puede romperse;
- El lado no es conveniente, por eso, verter agua en el tanque puede ser problemático.
3. BORK F700
Este modelo ocupa un tercer lugar honorable en nuestro top 10 de la mejor caldera doble debido a una serie de ventajas sobre los dispositivos considerados anteriormente. Al igual que la mayoría de los dispositivos incluidos en nuestra clasificación, está equipado con tres zonas de cocción independientes. Existe un desarrollo intelectual especial IQ STEAM, que determina de forma independiente qué productos necesitan un tratamiento térmico más prolongado, respectivamente, comienzan a cocinarse antes que el resto. Debido a esta función, todos los platos se cocinarán aproximadamente al mismo tiempo.
Hay siete programas automáticos y se pueden ajustar manualmente. El control aquí es electrónico, hay una conveniente pantalla LCD que le permite cambiar la temperatura de cocción, seleccionar el tiempo óptimo, etc. Cuando se cocina el plato, el dispositivo cambia al modo de calentamiento por sí solo, manteniendo la temperatura óptima de los alimentos hasta 40 minutos. El dispositivo tiene un sistema de seguridad confiable que extiende la vida útil del dispositivo.
Ventajas:
- El modelo está hecho de materiales seguros para la salud humana, que también se ven atractivos;
- El diseño es hermoso y ergonómico;
- La presencia de una función de calentamiento;
- Fiabilidad de un diseño.
Desventajas
- No muy conveniente para lavar;
- Grandes dimensiones totales;
- El uso frecuente puede hacer que los envases se agrieten.
2. Scarlett SC-142
Este es un diseño económico, pero de muy alta calidad y multifuncional de una caldera doble, y tiene todo lo que necesita para preparar una gran cantidad de platos diferentes. Proporciona dos niveles de productos de cocina con un volumen total de 2.5 litros, que es suficiente para una familia pequeña. El control es mecánico, pero no afecta la conveniencia en absoluto, hay un temporizador con un sistema de apagado automático. Está diseñado para 60 minutos, hay una función de "vapor rápido" que le permite calentar el dispositivo a la temperatura deseada en solo unos segundos.
La caja está hecha de plástico de alta calidad con un buen sistema de aislamiento térmico, los cuencos también están hechos de plástico transparente. Durante el almacenamiento, ocupa un mínimo de espacio libre. La potencia del producto es de 800 W, hay un recipiente especial para preparar cereales, huecos para cocinar huevos, una caldera doble pesa un poco, aproximadamente un kilo y medio.
Ventajas:
- Caso fuerte;
- Apariencia atractiva;
- Ocupa poco espacio;
- Rentabilidad en términos de consumo de energía;
- Precio razonable
Desventajas
- No hay nicho para almacenar el cable de alimentación;
- Algunos elementos se desvanecen con el tiempo.
1. Panasonic NU-SC101
Este es uno de los modelos más nuevos de doble caldera, que apareció en el mercado ruso de electrodomésticos hace relativamente poco. Por todas sus características principales, esta doble caldera es la mejor entre todas las presentadas en la revisión. Tiene solo un nivel, por lo que solo se puede cocinar un plato. El tipo de control es electrónico, hay un indicador de encendido, una gran pantalla táctil. La capacidad es de hasta 15 litros, aunque las dimensiones externas no son tan grandes.
El dispositivo tiene una función de convección, por lo que es posible cocinar hasta 15 tipos diferentes de platos. Esta característica preservará la jugosidad de la carne, el pescado y otros productos debido al hecho de que el calentamiento se realiza de la manera más uniforme posible.La temperatura se lleva a cien grados en solo tres minutos después de comenzar, si es necesario, en una caldera doble, incluso puede esterilizar varios objetos: biberones, platos, etc.
Ventajas:
- Alta calidad de construcción;
- Capacidad superior
- Larga vida útil;
- Función de convección;
- Gran capacidad
Desventajas
- Además del alto precio no se encontró.
En conclusión, un video interesante
Intentamos asegurarnos de que en nuestro ranking de los mejores dobles solo se reflejen los modelos más populares de usuarios, que también se distinguen por su excelente calidad y una larga vida útil. Esperamos que este top 10 le permita decidir rápidamente la elección de un dispositivo adecuado. Puede compartir su opinión sobre la calificación, así como sobre los modelos presentados en ella, en los comentarios debajo del artículo.
