TOP 10 + mejores empacadoras al vacío para el hogar

Desde la antigüedad, la humanidad ha tratado de extender la vida útil de los productos alimenticios utilizando una variedad de tecnologías: enfriamiento, congelación, enlatado, etc. Sin embargo, el progreso no se detiene, y surgen más y más formas nuevas no solo para mantener los alimentos utilizables, sino también para mejorar su palatabilidad. Una de las últimas técnicas a este respecto es el vacío. Su significado es que los productos se envasan en bolsas densas especiales de las que se elimina todo el aire. Esto no permite el desarrollo de varios microorganismos, lo que conduce al deterioro de los alimentos. Inicialmente, esta tecnología estaba disponible exclusivamente a escala industrial, pero hoy en día hay dispositivos especiales a la venta: aspiradoras para uso doméstico.

Este equipo de cocina es relativamente nuevo, por lo tanto, no todas las amas de casa saben acerca de su existencia, además, no tienen una idea sobre la base de qué criterios deben seleccionarse dichos productos. Para llenar este vacío, decidimos crear una calificación de las mejores aspiradoras del año. En él, hablaremos en detalle sobre las características útiles de cada modelo. Antes de pasar a un análisis directo del rendimiento, veamos el principio de funcionamiento de dichos dispositivos. Quizás aquí es donde comenzaremos.

¿Cómo elegir un sellador al vacío?

Un sellador al vacío doméstico se usa para sellar alimentos en bolsas de plástico de alta densidad bombeando aire fuera de ellos y luego sellándolos con un elemento calefactor especial. Además de las bolsas, el dispositivo puede bombear aire de botellas o recipientes especiales. Esta tecnología de almacenamiento de alimentos permite no solo aumentar significativamente la vida útil de los productos, sino también evitar la mezcla de olores. Los productos empacados ocupan mucho menos espacio.

Entre los productos actualmente disponibles en el mercado ruso para productos de cocina, los más comunes son los modelos en los que la bomba funciona desde una red eléctrica doméstica estándar y su potencia oscila entre 100 y 200 vatios. Un dispositivo ordinario para uso doméstico incluye una bomba, una cubierta detrás de la cual se oculta una cámara de vacío. Es un compartimento especial que no deja entrar aire. También hay un elemento de calentamiento, que consiste en una tira de sellado y una cinta de teflón, que no permite que los paquetes se adhieran a la tira durante el calentamiento. Además, hay un panel de control especial.

La caja del equipo en la mayoría de los casos está hecha de plástico, pueden estar presentes elementos de acero inoxidable, pero tales diseños costarán mucho más. Al elegir, prestan atención al último caso: será bueno si puede caber orgánicamente en el interior de la cocina. Las dimensiones y el peso juegan un papel importante. En primer lugar, vale la pena señalar que en la mayoría de los casos el factor de forma de tales productos es horizontal, pero a la venta también puede encontrar modelos en una versión vertical. Necesitan menos espacio libre.

Un elemento clave de este equipo es la bomba, ya que la velocidad de bombeo y su vacío en una bolsa o contenedor dependerán directamente de su rendimiento. Como se mencionó anteriormente, para uso doméstico, un diseño equipado con una bomba con una potencia de 100 a 200 vatios es bastante adecuado. Un detalle importante es la cámara de vacío en sí. Está cerrado por una tapa con juntas especiales, que prácticamente no permiten el aire del exterior.

Al empacar productos húmedos, el líquido puede salir de la bolsa y entrar en la cámara, por lo que es recomendable preguntar primero si es fácil limpiar este espacio de varios tipos de contaminantes. La solución más ideal es la siguiente: el kit viene con una bandeja de plástico especial de tipo extraíble, que después de cada uso se puede lavar con agua y detergentes.

Preste atención a los elementos de sellado. Es mejor si son extraíbles, por lo que será más fácil limpiarlos y reemplazarlos si es necesario. Como elemento calefactor, generalmente actúa una malla metálica, que se calienta por un corto tiempo a alta temperatura y sella una bolsa de plástico. Los diseños más avanzados están equipados con un compartimento especial donde puede colocar la película de embalaje, tales modelos también están equipados con un cuchillo y un mecanismo de sujeción, con su ayuda puede cortar fácilmente la cantidad requerida de película del rollo, lo que hace que el proceso sea más fácil y rápido.

Al elegir modelos para incluir en nuestra calificación de las mejores aspiradoras de este año, tomamos en cuenta no solo estos puntos, en muchos aspectos confiamos en las opiniones de los usuarios, así como en la relación de precio, calidad y funcionalidad del modelo. Para cada dispositivo, tratamos de recopilar la cantidad máxima de información para que pueda obtener la imagen más completa del dispositivo. Pasemos ahora a considerar el rendimiento de cada diseño.

Los mejores modelos de aspiradoras.

10+. Redmond RVS-M021

Un diseño bastante compacto, que incluso en una cocina pequeña no necesitará mucho espacio libre. El panel de control es bastante simple, no es sorprendente, ya que la funcionalidad del dispositivo es limitada. Todos los botones ubicados aquí son de tipo membrana, es muy fácil presionarlos, con el dedo podrá sentir que está presionado. El ensamblaje del producto es de alta calidad, la caja es de plástico con un acabado mate, todos los elementos están bien ajustados entre sí, por lo que no hay el menor indicio de crujidos o contragolpes extraños. El principio de funcionamiento es estándar: la tapa se abre con un botón especial, en la parte inferior de la cámara se coloca el borde del paquete con los productos colocados dentro. Cierre la tapa con algo de esfuerzo, se escuchará un clic. Hay cuatro botones en total: inicio / parada, secado / humedad del producto, el grado de funcionamiento de la bomba (normal / turbo) y el sellado de la bolsa sin utilizar la tecnología de vacío.

La indicación LED informará al usuario sobre el proceso en curso, cada operación tiene su propio color para que la persona entienda lo que está sucediendo en este momento. Gestión intelectualmente simple: no tiene que entender durante mucho tiempo. Cuidar el dispositivo es bastante simple: es suficiente limpiar la carcasa de la suciedad con un paño suave ordinario. La junta superior no se puede quitar, pero la inferior se puede quitar fácilmente; además, se puede lavar con un detergente líquido.

Ventajas:

• Apariencia atractiva;
• Buena calidad de construcción
• Fácil de administrar y mantener;
• Fiabilidad y durabilidad del dispositivo.

Desventajas

• Tendrá que adaptarse para trabajar con productos húmedos.

10. Fimar EasyLine SBS / 300P

Con la ayuda de este dispositivo, es posible garantizar fácilmente no solo la seguridad de los productos alimenticios, sino también la preservación de todas sus cualidades organolépticas. Puede empacar alimentos en bolsas o contenedores especiales.La bomba del producto es capaz de dañar tanto el aire que no queda una sola bacteria allí. El cuerpo de la estructura está hecho de plástico duradero. La bomba aquí está seca, un panel de control de tipo digital, hay dos ciclos automáticos y varios manuales. El ancho máximo de la película de embalaje es de 300 mm. El diseño es robusto y confiable. La ubicación de todos los elementos disponibles está pensada con el máximo cuidado. Los ingenieros involucrados en el desarrollo de dicho aparato prestaron especial atención a la ergonomía del dispositivo y la efectividad de su uso.

La masa del dispositivo es de solo 2 kg con dimensiones totales de 380x180x80 mm. Como puede ver, el diseño ocupa una cantidad mínima de espacio libre en la cocina. Por esta razón, la aspiradora puede estar lejos de ser retirada para que esté siempre a mano, especialmente si se planea usarla activamente. La bomba está completamente seca. El panel de control de tipo digital, el motor eléctrico, elimina aproximadamente el 80% del aire del paquete; dicho indicador será suficiente para evitar la reproducción activa de bacterias.

Ventajas:

• Estuche de plástico de alta calidad;
• Se usa una película bastante ancha;
• Bombea aire a una velocidad de hasta 12 litros por minuto.
• Vida útil decente;
• Muchos servicios diferentes para mantenimiento y reparación.

Desventajas

• Encontrar en las tiendas puede ser complicado.

9. Rommelsbacher VAC300

Tiene un motor de potencia promedio: consume alrededor de 170 vatios, con su ayuda puede bombear aire a una velocidad de 10 litros por minuto. Usar este equipo es muy simple. El diseño es de muy alta calidad, protege de manera confiable los alimentos de los efectos negativos de los factores externos. El dispositivo se caracteriza por sus dimensiones compactas, por lo que es muy adecuado para una cocina pequeña. Se suministra una manguera que proporciona evacuación de aire de contenedores especiales. Si es necesario, la aspiradora puede incluso colgarse en la pared. La carcasa del modelo está hecha de plástico de alta calidad y confiable. Tiene varias características adicionales: está equipado con una caja para un rollo, hay una cuchilla para película y un compartimento especial para tender el cable de alimentación.

La presión de vacío máxima en la cámara alcanza -0.8 bar. Los paquetes se sellan con una sola costura de mayor resistencia. Todos los elementos de control principales se encuentran en la cubierta superior del dispositivo. Esto le permite protegerlos del líquido. La evacuación puede ser automática o manual: el usuario puede configurar el tiempo y la intensidad del bombeo de aire de forma independiente para varios productos utilizando los botones ubicados en el panel superior del producto.

Ventajas:

• Poder decente del motor eléctrico;
• Larga vida útil;
• Dimensiones totales compactas;
• Existe la posibilidad de montaje en la pared, lo que ahorrará espacio libre en la cocina.

Desventajas

• Equipo bastante caro.

8. SOLIS Easy Vac Pro 569

Tiene una apariencia bastante estricta, la carcasa es bastante pesada, por lo que parece que este dispositivo es bastante masivo. El panel superior está cubierto con una capa de acero inoxidable cepillado, por lo que no quedarán huellas dactilares, polvo y otra suciedad en su superficie. El diseño proporciona un panel superior con bisagras, en sus lados hay llaves de desbloqueo. Puede cerrarlo con una ligera presión en las esquinas, una indicación de que la tapa se ha cerrado es un ligero clic. También hay un panel de control para este producto, que incluye cinco botones de membrana a la vez, y cuatro de ellos están equipados con luz indicadora. El dispositivo se encuentra sobre patas de goma que no permiten el deslizamiento.

Se proporciona un nicho en la parte inferior de la estructura para almacenar el cable de alimentación. El kit viene con una manguera especial para evacuar contenedores. Hay dos modos de funcionamiento: automático y manual, su uso es bastante simple.Vale la pena señalar que entre las operaciones es necesario observar una pausa de aproximadamente uno o dos minutos, que la barra de calentamiento tiene tiempo para enfriarse por completo. El dispositivo es cómodo y conveniente de usar, solo tiene las funciones necesarias, puede empacar productos sólidos y lo suficientemente blandos, incluidos los productos de panadería. Todos los procesos toman un tiempo mínimo, las costuras son fuertes y confiables, el aire no pasará por ellas.

Ventajas:

• Pequeñas dimensiones totales;
• Es muy conveniente almacenar;
• Dependiendo de la humedad de los productos, los parámetros del proceso cambian automáticamente;
• Cómodo de usar.

Desventajas

• Alto precio;
• Cuando se trabaja con contenedores, se recomienda usar solo los productos del fabricante.

7. Redmond RVS M020

Externamente, este diseño deja una impresión muy favorable. Parece no solo muy original, sino también muy atractivo: puede ver de inmediato que los diseñadores, cuando desarrollaron, hicieron lo mejor que pudieron. El resto del producto es estándar: es una caja con una tapa con bisagras, en la que se encuentran todos los controles principales. El panel superior no está estrictamente en el plano horizontal, sino que está ligeramente inclinado hacia el usuario. En la parte inferior hay patas de goma y un compartimento para el cable de alimentación. A los lados hay botones que abren la tapa una vez que se completa el proceso de evacuación. En su lado interno hay una cinta térmica que tiene un revestimiento de teflón, por lo que se realizará el sellado. No hay una manguera para contenedores con la aspiradora, por lo que deberá comprarse por separado con los contenedores.

El panel de control es estándar: está equipado con cuatro botones instalados en la tapa con bisagras. Todos los botones son de tipo membrana, se siente genial cuando se presiona. La evacuación se lleva a cabo en tres etapas principales: primero se establecen los parámetros principales, que incluyen la humedad de los productos alimenticios y la tasa de bombeo de aire, luego la evacuación ya se lleva a cabo y en la última etapa se sella el paquete. Si es necesario, el proceso se puede detener en cualquier momento. No se requiere una preparación preliminar antes de usar este dispositivo; simplemente límpielo con un paño suave húmedo y deje secar la humedad restante.

Ventajas:

• Puede seleccionar manualmente el grado de humedad del producto;
• Facilidad de uso;
• Funciona muy bien con cualquier comida, independientemente de su naturaleza.

Desventajas

• Para arreglar la tapa tendrá que hacer un esfuerzo físico decente;
• La cámara de vacío no se puede quitar.

6. KITFORT KT-1501

Es un producto bastante original en términos de apariencia, la forma es alargada, en la parte superior hay una tapa de plástico con una ventosa instalada en la parte final. El dispositivo se controla con un solo botón grande. En comparación con otros modelos que se incluyen en nuestra revisión de las mejores aspiradoras del año, este diseño se distingue por sus dimensiones generales en miniatura. Otra característica distintiva del producto es que funciona no solo desde la red, sino también desde las baterías, por lo que el equipo será muy conveniente de usar durante la recreación al aire libre. Con él, puede sellar rápidamente el enganche para que no se deteriore o se combine, protegiéndolo de la humedad. Administrar este producto es bastante fácil: solo necesita hacer clic en un solo botón. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no se fijará en la posición presionada, por lo que deberá mantenerse en su lugar durante la operación.

Cuidar el dispositivo es bastante fácil: la carcasa se limpia con un paño suave humedecido en agua jabonosa. La cabeza de la aspiradora también debe limpiarse periódicamente, especialmente si ha llegado agua u otro líquido. Los paquetes que vienen con el dispositivo tienen un cierre tipo zip lock, y también se pueden lavar en el lavavajillas, pero a una temperatura de no más de 60 grados.El consumo de energía de este dispositivo es mínimo: de 8 a 12 vatios. Este es el indicador más económico en nuestra revisión de las mejores aspiradoras de este año. Prácticamente no hay ruido del producto, lo que también es muy conveniente.

Ventajas:

• Funciona muy bien con todo tipo de productos;
• No muy caro
• Peso ligero, funcionamiento silencioso, tamaño compacto;
• Puede ser alimentado por la red eléctrica o la batería.

Desventajas

• Funciona bastante despacio;
• Tienes que mantener presionado el botón de encendido todo el tiempo.

5. GOCHU VAC-470

Tiene una apariencia muy interesante debido a las esquinas redondeadas aerodinámicas y un inserto de plástico de color verde claro. La caja está hecha de plástico ABS con revestimiento mate; no se nota el polvo y otras impurezas; además, no se te escapará de las manos cuando te muevas. El ensamblaje es de alta calidad y ordenado, todos los botones están convenientemente ubicados, hacer clic en ellos es fácil. La parte inferior está equipada con patas de goma, también hay una rejilla de ventilación. El producto se cierra con cerraduras laterales y, una vez completado el proceso de trabajo, se cierran automáticamente, una muy buena solución. La cámara de vacío parece estándar, tiene clips para instalar un paquete especial. Este momento es otra solución tecnológica interesante que hace que la operación del dispositivo sea aún más cómoda y conveniente.

La gestión se lleva a cabo mediante dos botones: soldadura e inicio / parada. Este último activa el modo automático de operación, después de lo cual el dispositivo realiza independientemente el ciclo completo: elimina el aire de la bolsa y la sella. El primer botón le permite sellar el paquete en un momento conveniente para el usuario, esta función será adecuada para trabajar con productos secos. Es fácil cuidar el producto: si las gotas de líquido de los productos entran en la cámara de trabajo, entonces simplemente deben limpiarse con un paño suave y húmedo. Para humedecer los productos se envasaron de la mejor calidad posible, desde un par de horas se deben mantener en un congelador antes de sellarlos.

Ventajas:

• Bastante rápido;
• Fácil de usar
• Los paquetes se arreglan con clips;
• El caso se cierra y se abre muy fácilmente.

Desventajas

• Las características de diseño son tales que la bomba funcionará durante el proceso de sellado.

4. Kuchen-Profi VS-504

Este sellador al vacío combina una apariencia hermosa, mano de obra de alta calidad. El estuche tiene un alto rendimiento ergonómico, no necesita una gran cantidad de espacio libre. La principal característica distintiva del producto es la presencia de un panel táctil conveniente y funcional. Arriba hay indicadores que le permiten determinar el modo de funcionamiento del dispositivo. En el panel superior del producto, los fabricantes colocaron una ventana de inspección para que el usuario pueda ver qué está sucediendo exactamente en el momento en la cámara de vacío, también hay un cuchillo diseñado para recortar los extremos de la bolsa, si es necesario. La potencia del motor eléctrico de este equipo es de 110 W, que es un indicador bastante bueno a una velocidad de succión de aproximadamente 9 litros por minuto. El motor permite una presión de 80 kPa.

La longitud del cable de alimentación es superior a un metro: se puede instalar incluso a una distancia considerable de la toma de corriente. El sellado de alimentos es rápido y de bastante alta calidad. La masa del equipo es de 2 kg con dimensiones totales de 410x190x92 mm. La carcasa tiene un compartimento especial para el cable de alimentación. El producto funciona fácilmente con productos duros y blandos, y su deformación no ocurre. El dispositivo tiene operación automática y manual, además, hay una función de sellado sin el uso de aire de bombeo.

Ventajas:

• Modelo universal;
• Mano de obra de alta calidad;
• Larga vida útil;
• El elemento calefactor le permite obtener una costura no demasiado ancha, pero confiable y densa que no deja pasar aire;
• Se proporciona un compartimento para cables;
• Hay modos de operación automáticos y manuales.

Desventajas

• Las dimensiones son ligeramente mayores en comparación con el tamaño promedio.

3. Sea-Maid GN-1088

Los productos de la compañía coreana aparecieron en el mercado ruso hace solo un año, pero esto no impidió en absoluto que se convirtiera en uno de los más famosos de su segmento. En la fabricación de aspiradoras, solo se utilizan las últimas tecnologías, todos los productos se caracterizan por la más alta calidad y un costo razonable. No es sorprendente que los primeros dos lugares en nuestra calificación de las mejores aspiradoras hayan sido ocupados por los modelos desarrollados por esta compañía. El producto está equipado con todo lo necesario para una operación conveniente. En particular, hay un cuchillo incorporado para formar paquetes de los tamaños requeridos. La bomba es bastante potente: con su ayuda es posible crear una presión del orden de 0.6 kPa. Se proporciona una función muy original de productos de decapado. Los productos blandos se embalan con la mayor precisión posible sin sufrir daños.

La carcasa está hecha de plástico ABS confiable, que se caracteriza no solo por su apariencia atractiva, sino también por su resistencia a las influencias físicas. Se ve atractivo por mucho tiempo. Todos los botones del producto están protegidos de la humedad. La evacuación de productos secos y húmedos es rápida, en el interior hay un compartimento especial para la película. El tanque de líquido es extraíble; si es necesario, se puede extraer y vaciar. Se suministra una manguera con el producto para permitir que el aire sea bombeado fuera de los contenedores. El elemento de sellado es reemplazable y se incluye uno nuevo. El ancho de la junta de sellado es de 6 mm. El dispositivo es capaz de bombear hasta 14 litros de aire por minuto, por lo que el vacío en la bolsa se crea en unos pocos segundos.

Ventajas:

• Adecuado para trabajar con cualquier producto;
• Vida útil;
• Hay muchas funciones avanzadas;
• El diseño original.

Desventajas

• Bastante caro para un modelo de hogar.

2. Oberhof Leere T-15

Un modelo avanzado de la aspiradora Oberhof Leere T-15 con un diseño original, producido por una marca europea de origen alemán. Por supuesto, la principal ventaja del dispositivo es la impecable calidad de construcción. Debido a su tamaño compacto, el aparato ocupa un mínimo de espacio en la cocina.

La función de evacuación le permite eliminar el aire de ambos paquetes y de los contenedores de vacío. Para esto, el dispositivo tiene dos mangueras que están diseñadas para diferentes válvulas. Tal característica es una rareza. Como regla general, las aspiradoras pueden funcionar con un solo tipo de recipiente, mientras que la empacadora al vacío Oberhof Leere puede funcionar con dos tipos, el más popular entre los consumidores.

El horno de vacío Oberhof tiene dos modos: seco y húmedo. El modo seco es estándar, mientras que el modo húmedo merece especial atención. Se puede usar para empacar productos que contienen líquido, como la barbacoa en escabeche. No todos los dispositivos similares están equipados con este modo. Por cierto, también se incluye un tapón para evacuar botellas con el dispositivo. Se utiliza para empacar botellas de vino ya abiertas para preservar el aroma y el sabor de las bebidas. Debido a dos niveles de presión: alta y baja, es posible empacar productos con diferentes estructuras. Por ejemplo, al usar baja presión, los productos frágiles se pueden evacuar sin dañarlos en absoluto.

Ventajas:

• Adecuado para cocinar con la tecnología Sous Vide;
• Un diseño de caja interesante, una hermosa cubierta corrugada;
• Paquetes de sellado de costuras de alta resistencia;
• Bombeo automático de aire y sellado de un paquete.

Desventajas

• No identificado

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1. Sea-Maid GN-1058

Pertenece al equipo semiprofesional, por lo tanto, este equipo puede usarse durante mucho tiempo sin interrupción. Está hecho de materiales de la más alta calidad.La potencia del equipo es alta, permite proporcionar una presión de succión de 0,68 bar. El producto está equipado con un sello confiable, y se incluye otro, es bastante sencillo cambiarlo. La caja está hecha de plástico ABS esmerilado. El ancho máximo de costura es de 3 mm. También se incluye un cuchillo en el equipo, diseñado para formar paquetes del tamaño requerido. Las patas aquí son antideslizantes, hechas de caucho de alta calidad.

El dispositivo es del tipo sin cámara, tiene una varilla de soldadura, cuya longitud es de 30 cm. Si es necesario, puede realizar la evacuación de los contenedores de este fabricante. Existe la función de bombear aire de los paquetes con alimentos húmedos. La potencia de succión se puede ajustar si es necesario. La velocidad de bombeo para la potencia del motor puede alcanzar unos 12 litros por minuto. El dispositivo funciona con una toma de corriente doméstica estándar. El período de garantía es de un año.

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Ventajas:

• Productos confiables y duraderos de la última marca coreana;
• Mano de obra de alta calidad;
• Cuerpo atractivo y muy elegante;
• Buena potencia de la bomba, debido a que el aire se bombea completamente fuera de la bolsa;
• Sellado de costuras anchas y apretadas.

Desventajas

• No detectado

En conclusión, un video útil

Nuestra calificación de las mejores aspiradoras está a punto de finalizar. Al final, nos gustaría expresar la esperanza de que resultó ser el más útil para usted, y pudo elegir los mejores productos para usted tanto en términos de plenitud funcional como en términos de la apariencia del dispositivo. Si todavía tiene alguna pregunta o desea compartir su experiencia al usar este equipo, bienvenido a comentar. Responderemos de inmediato a sus preguntas y le proporcionaremos información adicional, además, será muy interesante para nosotros y nuestros lectores estudiar la experiencia real de trabajar con dichos dispositivos.