Il gelato acquistato è abbastanza gustoso, ma cucinato a casa, sarà ancora più gustoso. Realizzarlo da soli non è troppo difficile, come potrebbe sembrare a prima vista, tuttavia, non puoi fare a meno di attrezzature speciali. Con l'aiuto di un dispositivo come un gelatiere, è possibile preparare non solo un delizioso, ma anche un prodotto molto utile, poiché non conterrà tutti i tipi di coloranti e aromi. Il gelato fatto in casa si confronta favorevolmente con quelli venduti nei negozi.
Tuttavia, scegliere il giusto gelatiere non è così facile come può sembrare. Prima di tutto, ci sono molte attrezzature simili nei negozi di elettrodomestici, quindi è abbastanza facile confondersi nell'assortimento disponibile. Per evitare che ciò accada, abbiamo deciso di dedicare la nostra recensione di oggi ai migliori gelatieri del 2019. Prima di iniziare a considerare le caratteristiche operative di ciascun modello, diamo un'occhiata più da vicino a ciò che è necessario prestare attenzione quando si acquista questa apparecchiatura.
Riepilogo della valutazione:
Quali sono i fattori importanti nella scelta di un gelatiere?
Il gelato, che è anche chiamato congelatore, è un dispositivo abbastanza compatto che include una ciotola per i prodotti e un vortice impegnato nel mescolarli. Le dimensioni complessive del dispositivo sono piccole, quindi può essere facilmente adattato anche in una piccola cucina. Di recente, sempre più persone portano con sé un prodotto simile nel Paese. Non devi spendere molti soldi per ottenere un gelato fatto in casa.
Esistono diversi tipi di design: i gelatieri sono meccanici, compressori elettrici e semi-automatici. Il principio di funzionamento è che la frusta mescola continuamente e uniformemente i prodotti collocati nella ciotola, ottenendo la massa più omogenea, in cui non ci saranno cubetti di ghiaccio e grumi. Questo prodotto può essere utilizzato anche per preparare altri piatti: yogurt, frullati, ghiaccio alla frutta.
Le ciotole in cui vengono miscelati i prodotti sono realizzate in acciaio inossidabile o plastica. Il primo materiale è il più preferito, poiché è completamente igienico e completamente sicuro in termini di funzionamento. Il fatto è che possono formarsi microcricche sulla ciotola di plastica, dove i batteri si moltiplicano. Nulla di simile può essere permesso, poiché questo contenitore è a diretto contatto con gli alimenti, ma la plastica è molto più economica dell'acciaio.
Un gelatiere meccanico richiede il coinvolgimento diretto dell'utente. Prima di tutto, devi mettere la ciotola per raffreddare nel congelatore - ci vorranno almeno 12 ore. Successivamente, il cibo viene aggiunto e miscelato per 45-50 minuti, e una volta ogni due o tre minuti sarà necessario scorrere la maniglia, eseguendo la funzione di un mixer. Un design simile è già obsoleto, inoltre, non è molto conveniente. Il dispositivo di raffreddamento qui è ghiaccio mescolato con sale grosso
La coppa gelato semiautomatica sarà costantemente nel congelatore. Si adatta solo a una porzione di gelato, che verrà preparato in circa un giorno.Tuttavia, qui la partecipazione dell'utente è minima: devi solo premere il pulsante, dopodiché la parte verrà preparata entro circa 30 minuti. Il modello del compressore è il più moderno, inoltre, la tazza non avrà bisogno di pre-raffreddamento - il dispositivo stesso lo porterà alla temperatura richiesta.
Quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione al volume della ciotola: più grande è la famiglia, maggiore dovrebbe essere questo indicatore. Oggi in vendita puoi trovare prodotti fino a 15 litri. In termini di potenza, questa apparecchiatura non è troppo costosa: i prodotti semiautomatici non consumano più di 35 watt di energia e quelli automatici consumano fino a 200 watt, mentre quelli meccanici non hanno assolutamente bisogno di elettricità. Non molto tempo fa sono apparsi sul mercato prodotti che, grazie alle loro dimensioni compatte, possono funzionare anche a batterie.
Nel compilare la nostra valutazione dei migliori gelatieri dell'anno, abbiamo tenuto conto di tutti questi punti e siamo stati guidati anche dalle recensioni degli utenti, nonché dal rapporto tra prezzo e qualità. Abbiamo cercato di raccogliere le massime informazioni su ciascuno dei modelli in modo che tu possa apprezzare i pro e i contro e decidere se è adatto a te o è meglio cercare qualcos'altro. Ora analizziamo le prestazioni di ogni gelatiere.
Segmento di bilancio
4. Scarlett SC-IM22255
Prodotti a basso costo, che sono in qualche modo simili a un thermos. All'interno del dispositivo è vuoto, il liquido viene versato al suo interno - dovrà essere congelato nel congelatore. Nel processo di cottura, farà raffreddare il prodotto. La custodia è realizzata in plastica opaca di alta qualità, sulla quale non si noteranno varie impronte digitali, sporco e così via. La ciotola è piccola, realizzata in plastica di alta qualità, che resiste perfettamente a significativi sbalzi di temperatura, non inizia a creparsi anche dopo un uso prolungato. il suo volume è di 0,7 litri - per una famiglia numerosa non è chiaramente sufficiente, ma sufficiente per due o tre persone.
La potenza del dispositivo è piccola. Sono solo 10 watt, la massa del prodotto è di 2 kg, le dimensioni complessive compatte sono 18x18x21 cm, il gelato risulta essere abbastanza morbido, non si notano banchi di ghiaccio. Il processo di cottura stesso richiede un po 'di tempo - da 10 minuti. Se vuoi ottenere un gelato più duro, puoi mettere la ciotola con il prodotto finito per un po 'nel congelatore. Si consiglia di conservare il contenitore nel congelatore in modo da poter cucinare un trattamento in qualsiasi momento conveniente.
vantaggi:
- Lavorazione di alta qualità: plastica di alta qualità sia nella ciotola che nel corpo;
- Lunga durata;
- Il gelato viene preparato in pochi minuti;
- Non ci sono banchi di ghiaccio nel piatto finito.
svantaggi:
- Piccolo volume della ciotola;
- Una ciotola congelante è sufficiente per preparare solo una porzione.
3. Steba IC 20
Questo è il primo modello della nostra recensione, che è dotato di una ciotola di metallo con una doppia parete e tra le pareti c'è una soluzione salina che trattiene il freddo. Deve essere conservato nel congelatore per circa 12 ore prima della posa dei prodotti. La scatola del gelato è in plastica lucida, su cui rimarranno tutti i tipi di contaminazione, le impronte digitali. La parte superiore è un po 'arrotondata, il che non è molto comodo. Quando la condensa viene scaricata, non lascia completamente la nicchia; devi asciugarla con un asciugamano. Viene fornito anche un adattatore, anch'esso in plastica. È una maniglia, saranno indossati sulla custodia di ferro interna. Questo aiuta a proteggere le mani dal congelamento.
Un motore con un timer si trova sulla copertura superiore del prodotto. Se necessario, l'unità può essere estratta dal coperchio se è necessario lavarla da soli. Una spatola in silicone viene fornita con il gelatiere. È molto conveniente per loro mescolare il piatto preparato per dargli una maggiore uniformità.L'intero design è assemblato e disassemblato in modo intuitivo, con questo, nessuno degli utenti ha alcuna difficoltà. Vale la pena notare una caratteristica importante: i prodotti devono essere versati nella ciotola quando è già installato nella gelatiera. Altrimenti, inizieranno a grippare vicino alle pareti con il freddo e il motore potrebbe non avere abbastanza potenza per mescolarle accuratamente.
vantaggi:
- Assemblaggio di alta qualità;
- Ciotola di metallo;
- Basso consumo energetico.
svantaggi:
- Per riempire la massa, il foro non è molto conveniente;
- Non è consigliabile congelare una ciotola con gelato pronto, poiché ciò può causare danni.
2. ProfiCook PC-ICM 1140
Questo elettrodomestico può essere utilizzato per produrre non solo gelati, ma anche yogurt o sorbetti. Il modello è inserito in una cassa in acciaio inossidabile, che conferisce non solo ulteriore attrattiva, ma anche una certa praticità. Le impronte digitali non saranno visibili sulla sua superficie; inoltre, non diventerà gelido quando viene posizionata una ciotola congelata. Il dispositivo è dotato di un display a cristalli liquidi, in cui verranno visualizzate tutte le informazioni necessarie. L'apparecchiatura ha un timer digitale con spegnimento automatico, che funziona nell'intervallo da 5 a 45 minuti. Il gelato stesso verrà preparato entro 20-45 minuti. Il pannello di controllo qui è touch.
C'è un foro sul coperchio attraverso il quale è possibile aggiungere prodotti. Il volume totale del gelato pronto può essere di 1800 ml. Il boschetto è realizzato in metallo di alta qualità, ha doppie pareti, rimovibili. Le sue dimensioni sono alte 14,5 cm con un diametro di 19,2 cm Il motore funziona quasi in silenzio. Il dispositivo è dotato di gambe gommate che lo proteggono dallo scivolamento in superficie. Il modello è semi-automatico, consuma 12 watt di energia. Il cavo di alimentazione è corto - solo 0,8 metri. Il dispositivo è dotato di una protezione affidabile contro il surriscaldamento.
vantaggi:
- Aspetto molto attraente;
- Custodia in metallo;
- Abbastanza ciotola volumetrica;
- Si spegne automaticamente dopo il completamento del processo di cottura;
- Basso consumo energetico
- Funziona abbastanza silenziosamente;
- La presenza di un timer digitale.
svantaggi:
- Il più costoso nel segmento del budget.
1. Clatronic ICM 3581
Il miglior gelatiere nel suo segmento di prezzo. La custodia è realizzata in plastica di alta qualità, che non ha odore nemmeno nelle prime applicazioni. Il dispositivo è dotato di una ciotola di media capacità - 1,2 litri. Per un modello semi-automatico, la potenza è abbastanza buona - 12 watt. Il prodotto è caratterizzato da ingombri compatti di 21x21x23 cm con una massa inferiore a 2,5 kg. In uso, questa tecnica è abbastanza semplice, in termini di assemblaggio, non ci sono lamentele da parte degli utenti. Secondo i produttori, nel processo di fabbricazione vengono utilizzati esclusivamente materiali di altissima qualità, che sono pienamente conformi agli standard di sicurezza internazionali.
La ciotola deve essere posizionata nel congelatore circa 10 ore prima dell'inizio della preparazione del gelato. La parte superiore include un coperchio con un motore incorporato su cui è montato un miscelatore di plastica. Se necessario, può essere facilmente scollegato dal motore e risciacquato. Il coperchio ha un'apertura molto comoda per caricare altri prodotti, ad esempio cioccolato, frutta o bacche.
vantaggi:
- Molto comodo da usare;
- Aspetto attraente;
- Costo ragionevole;
- Il risultato è un gelato abbastanza gustoso senza troppi sforzi.
svantaggi:
- Non rilevato
Il miglior rapporto qualità-prezzo
3. Rommelsbacher IM 12
Il prodotto è un prodotto universale adatto non solo alla produzione di gelati, ma anche ad altri prodotti refrigerati: ghiaccio alla frutta, sorbetto, yogurt gelato e così via. Il design è dotato di un display LCD retroilluminato. C'è anche un timer per un massimo di 40 minuti.Il coperchio di plastica ha un foro abbastanza comodo in cui vengono aggiunti altri ingredienti. La ciotola è rimovibile, realizzata in acciaio inossidabile, il suo volume è di 1,5 litri. La frusta rimovibile è rimovibile, realizzata in plastica per alimenti, ed è molto facile da lavare. Il gelatiere ha una protezione affidabile contro il surriscaldamento, che viene attivato quando la temperatura del motore raggiunge determinati limiti. La potenza del motore è di 12 watt. Il dispositivo stesso è semi-automatico.
La ciotola prima della cottura del prodotto deve essere conservata nel congelatore per circa 16-18 ore. La custodia dell'apparecchiatura è in acciaio inossidabile resistente ai danni, quindi questo design manterrà il suo aspetto originale per lungo tempo. Qui il controllo è completamente elettronico, le dimensioni complessive sono 201x201x235 mm - non occupa troppo spazio libero in cucina. I prodotti sono fabbricati in Cina sotto la guida di ingegneri tedeschi.
vantaggi:
- Ciotola abbastanza spaziosa;
- Elegante custodia in metallo, senza contraccolpi e scricchiolii estranei;
- Lunga durata;
- Controllo completamente elettronico;
- Non necessita di cure particolari;
- Incluso è un prodotto per la formazione di palline di gelato;
- Esistono tutti i sistemi di protezione necessari.
svantaggi:
- Quando si prepara un gelato troppo denso, il motore potrebbe surriscaldarsi più volte di seguito.
2. Nemox Dolce Vita
Un altro gelatiere non pressurizzato di tipo domestico. Ha una doppia vasca, il cui lato esterno è realizzato in plastica di alta qualità, resistente alle temperature estreme, dall'interno è in acciaio inossidabile, lucidato con cura fino a brillare a specchio. Il prodotto ha un aspetto attraente, è facile da pulire, igienico in termini di utilizzo. La ciotola non è soggetta a graffi. C'è un'apertura ampia e piuttosto comoda sulla copertura in plastica trasparente per aggiungere il resto degli ingredienti. Come in altri casi, la ciotola viene messa preliminarmente nel congelatore e conservata per almeno 8 ore a una temperatura di -18 gradi e inferiore.
Vale la pena notare che solo una ciotola lavata e completamente asciugata deve essere messa nel congelatore. Se rimane dell'acqua, successivamente si trasformerà in ghiaccio, impedendo la chiusura del coperchio. Di conseguenza, ciò porterà al fatto che il blocco dell'avvio del motore non può essere rimosso. Innanzitutto, il gelatiere è completamente assemblato, il motore viene acceso e tutto il necessario viene versato attraverso i fori. Il dispositivo ha un design molto elegante e persino la ciotola stessa. Può essere installato sul tavolo sotto forma di un contenitore per il raffreddamento di bevande o ghiaccio. È in grado di mantenere una temperatura di -10 gradi per 2 ore o più.
vantaggi:
- Funziona in modo assolutamente silenzioso;
- La potenza del motore è di 15 watt;
- Il volume della ciotola è di 1,5 litri;
- Il rapporto ottimale tra prezzo e qualità;
- Tutte le superfici sono resistenti ai danni.
svantaggi:
- Il cavo di alimentazione non è troppo lungo.
1. MARCHIO 3811
Presentiamo alla tua corte il primo modello di compressore nella nostra recensione dei migliori gelatieri dell'anno, che è in grado di preparare gelati morbidi e morbidi senza quasi nessun coinvolgimento umano. L'utente può solo scaricare tutti i prodotti e fare clic sul pulsante di avvio del dispositivo. La massa massima del gelato pronto è di 1 kg - questa quantità è sufficiente per una famiglia di 4-5 persone. Il dispositivo ha una potenza molto elevata - consuma fino a 220 watt. Sul pannello frontale dell'apparecchiatura è presente un display a cristalli liquidi su cui verranno visualizzate tutte le informazioni necessarie per l'utente, incluso un messaggio di errore.
Lo scompartimento del congelatore qui ha doppie pareti, la custodia è accuratamente isolata, quindi non puoi congelare le dita o i palmi quando lavori con questa apparecchiatura. Il design è dotato di gambe gommate, la custodia è in plastica di alta qualità, sembra molto elegante. È in grado di adattarsi all'interno di qualsiasi cucina. Nelle sue dimensioni generali, un gelatiere è simile a una pentola a cottura lenta. L'unità è piuttosto pesante - la sua massa è di ben 11 kg.
vantaggi:
- Non è necessario il congelamento preliminare della ciotola;
- Lunga durata;
- Lavorazione e assemblaggio di alta qualità;
- Cottura completamente automatica di gelati e altri piatti.
svantaggi:
- Prezzo elevato.
3. Gemlux GL-ICM503
Questo è un congelatore abbastanza grande, caratterizzato dalla preparazione completamente automatica di gelati e altri prodotti. Allo stesso tempo, ha un'efficienza di lavoro molto elevata - invece dei 60 minuti dichiarati dal produttore, il gelato è pronto letteralmente in 40-45 minuti. La potenza del prodotto è piuttosto elevata: 150 W, il motore è dotato di protezione da surriscaldamento, si congela molto bene. Lo stesso si può dire della qualità dei prodotti di miscelazione. Nonostante l'elevato livello di potenza del prodotto, l'unità funziona abbastanza silenziosamente, più o meno come una cappa aspirante. Ci sono molti gelati pronti.
La cassa è in acciaio inossidabile, che manterrà il suo aspetto originale per lungo tempo, le impronte digitali non rimarranno su di esso e vari tipi di inquinamento non si accumuleranno. Il cavo di alimentazione è abbastanza lungo, quindi è possibile posizionare il prodotto a una distanza decente dalla presa. Il pannello frontale ha un display a cristalli liquidi sensibile al tocco, che viene utilizzato non solo per visualizzare le informazioni necessarie, ma anche per controllare il dispositivo. La ciotola è realizzata in alluminio per uso alimentare. In generale, il design è caratterizzato da un'eccellente qualità costruttiva, resiste facilmente a carichi fisici decenti, mentre l'aspetto non si deteriora affatto.
vantaggi:
- Coppa per gelato molto comoda e leggera;
- Puoi cucinare un grande volume alla volta;
- Ci vuole un minimo di tempo per cucinare una porzione;
- C'è un display touch;
- Alta potenza del prodotto;
- C'è un timer;
- Funziona quasi in silenzio.
svantaggi:
- Dimensioni complessive decenti;
- È piuttosto costoso
2. Gemlux GL-ICM507
Un design molto interessante, in cui tutto è di altissimo livello, dal design alla parte funzionale. Esistono tre modalità operative: preparazione del gelato (i prodotti vengono miscelati e congelati, questo processo dura circa 60 minuti - durante questo periodo il gelato è completamente cotto e si congela bene), solo un raffreddamento e uno mescolando. Questo congelatore può essere utilizzato non solo a casa, ma anche in piccoli caffè e ristoranti con un numero limitato di visitatori. Il dispositivo può essere utilizzato per preparare gelato morbido e duro, sorbetto, yogurt freddo e congelato e altri dessert simili.
Il controllo qui è interamente elettronico, effettuato utilizzando un display a cristalli liquidi sensibile al tocco. Un serbatoio in alluminio rimovibile con rivestimento antiaderente viene fornito con il dispositivo. Il miscelatore è rimovibile - è molto facile da lavare se necessario. In un ciclo di lavoro, è possibile preparare circa 2 kg di gelato - una tale quantità sarà abbastanza per una grande azienda. La temperatura del gelato finito è di circa -10 gradi. Se necessario, può essere tenuto per un po 'di tempo nel congelatore. La fresa consuma un po 'di elettricità, praticamente non fa rumore. La cassa è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che conferisce al prodotto uno stile aggiuntivo.
vantaggi:
- Funziona silenziosamente;
- Aspetto attraente;
- Controllo elettronico;
- Puoi preparare una discreta quantità di gelato contemporaneamente - abbastanza per una famiglia numerosa o un'azienda;
- Apparecchiature ad alta potenza - 200 watt.
svantaggi:
- Il dispositivo ha una massa decente: sarà problematico spostarlo da un posto all'altro;
- È costoso rispetto ai dispositivi senza compressori.
1. Nemox Talent Gelato & Sorbetto
In termini di parte funzionale, questa unità è davvero la migliore gelatiera. La stessa cosa si può dire della progettazione e della qualità costruttiva del dispositivo: tutto ciò giustifica pienamente il costo molto elevato di questa apparecchiatura di produzione italiana. Tutto viene preparato abbastanza rapidamente: in appena mezz'ora il modello può ottenere da otto a dieci porzioni, indipendentemente dal tipo di prodotto: gelato o gelato, nonché yogurt. Un secchio rimovibile viene fornito con il dispositivo, in cui è possibile preparare dessert refrigerati e conservarli in frigorifero. Inoltre, il modello è dotato di una ciotola spaziosa, il cui volume è di un litro e mezzo. È realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare.
Il gusto del prodotto finito è semplicemente eccellente. Secondo il produttore, ciò è ottenuto grazie all'innovativo e brevettato sistema di rotazione della lama. Ha un doppio effetto di rotazione. Sebbene la potenza del congelatore sia lungi dall'essere la più alta - 150 W, tuttavia, è abbastanza per il funzionamento qualitativo del prodotto. Il design è originale e luminoso, il dispositivo si adatterà al meglio all'interno della cucina, realizzato nello spirito più moderno. La pulizia dell'apparecchio dai residui di cibo è abbastanza semplice. La consistenza del gelato finito. Il prodotto è adatto sia per uso domestico che professionale.
vantaggi:
- Lavorazione sbalorditiva;
- Funzionalità estesa
- È conveniente da usare;
- Buon livello di potenza.
svantaggi:
- Prodotto costoso
In conclusione, un video utile
La recensione dei migliori gelatieri del 2019 è giunta alla sua logica conclusione. Abbiamo selezionato per te molti dispositivi diversi, ognuno dei quali ha i suoi vantaggi e svantaggi. Abbiamo cercato di raccogliere molte informazioni, tuttavia, se hai ancora domande o punti poco chiari su un modello particolare, chiedici nei commenti a questo articolo. Cercheremo di rispondere ai tuoi messaggi il più rapidamente possibile.
