La birra è stata a lungo una delle bevande preferite dell'umanità. In effetti, cosa potrebbe esserci di meglio che sedersi in un weekend nella natura con un paio di bottiglie di birra, afferrandole con un delizioso barbecue. Tuttavia, tutto il piacere del riposo può essere rovinato se la qualità della birra lascia molto a desiderare. È estate, molte persone bevono regolarmente birra, quindi abbiamo deciso di recensire le migliori marche di questa bevanda. Prima di prendere in considerazione i prodotti, abbiamo deciso di parlare un po 'delle regole per la scelta della birra, in modo che si adattasse perfettamente ai tuoi gusti.
Riepilogo della valutazione:
Linee guida sulla birra
In generale, i produttori e gli amanti ordinari di tali prodotti sono invitati ad acquistare birra alla spina. Ha una serie di vantaggi rispetto alla bottiglia. Prima di tutto, è immagazzinato in fusti di acciaio cromato, che sono i contenitori più adatti per questa bevanda. Il fatto è che proteggono la birra dall'esposizione alla luce solare, non hanno odore o sapore estraneo.
La birra viva è ancora più preferibile, poiché è in vendita appena prodotta, conserva tutti gli oligoelementi utili al corpo umano - manganese, fosforo, potassio, ferro, ci sono anche lieviti di birra contenenti una grande quantità di vitamine del gruppo B. Vale la pena considerare che la durata di conservazione di tale bevanda è solo di pochi giorni.
Se non c'è possibilità o desiderio di acquistare birra alla spina, allora puoi dare la preferenza a una bottiglia o al prodotto. Idealmente, dovresti comprare un drink con una durata di conservazione minima, poiché contiene una quantità minima di conservanti. La qualità e il gusto della birra sono fortemente influenzati dalle condizioni di conservazione, quindi è consigliabile acquistare prodotti che non sono stati imbottigliati per troppo tempo. In questo caso, anche le condizioni di conservazione sfavorevoli non avranno il tempo di influenzarne negativamente il gusto.
È indesiderabile acquistare la birra dallo scaffale, è meglio prenderla dal frigorifero, poiché una tale bevanda ama soprattutto la freschezza. Si consiglia agli amanti della birra di acquistarlo in una bottiglia di vetro, anziché in una lattina o in un contenitore di plastica. La lattina nel tempo conferisce alla birra un retrogusto sgradevole e la plastica non è affatto adatta per conservarla. In questo caso, la bottiglia dovrebbe essere scura in modo che la minima quantità di luce solare raggiunga il liquido. Nel negozio, la birra dovrebbe essere presa dalle profondità della vetrina - in questo caso, la probabilità che la luce la colpisca è molto inferiore.
Sviluppando la nostra valutazione, ci siamo affidati principalmente alle recensioni degli utenti e al rapporto qualità-prezzo. Per ogni marchio, abbiamo cercato di raccogliere le informazioni massime, soprattutto per quanto riguarda il gusto della bevanda, speriamo che questo ti aiuti a fare la scelta giusta. Ora iniziamo una revisione diretta delle birre disponibili oggi.
Categoria di prezzo fino a 70 rubli
3. Tre orsi
Questo marchio è stato valutato "mediocre" dalle recensioni degli utenti. Il gusto è nella media, la birra viene prodotta dal birrificio comune Heineken. La ricetta è stata sviluppata dal birraio tedesco G. Ruther. Il gusto della birra è abbastanza equilibrato, in esso puoi sentire piccole note luppolate e amarezza dal malto.Non è molto buono per le attività ricreative all'aperto: la birra si riscalda rapidamente, a causa della quale il gusto è significativamente ridotto.
Il colore è ambrato, completamente trasparente. Allo stato aperto, non forma troppa schiuma, il grado di carbonatazione è nella media, a causa del quale espirerà rapidamente. Anche se il produttore non consiglia di berlo troppo rapidamente, la maggior parte degli utenti nota che è meglio farlo più velocemente, poiché una bevanda esausta ha un retrogusto sgradevole che può causare disgusto.
vantaggi:
- economico;
- Viene consegnato in vari contenitori: bottiglie in PET, bottiglie di vetro e lattine di alluminio;
- Non è un buon gusto per i tuoi soldi.
svantaggi:
- Espira rapidamente.
2. Khamovniki
Birra abbastanza decente, secondo le recensioni degli utenti. La forma della bottiglia è molto originale, non può essere confusa con gli altri. L'aroma e il gusto sono di alto livello. Ci sono molte varietà di questo marchio: scuro, semi-scuro e chiaro. La tecnologia di produzione è originale, perché oltre al classico malto di frumento e orzo, alla bevanda si aggiunge anche il malto caramellato. In gran parte grazie a questo prodotto, la birra acquisisce il suo gusto unico, secondo il quale è difficile confonderla con altre marche. La società impegnata nella produzione di questi prodotti non è sul mercato da troppo tempo - solo circa 10 anni. Oggi questa birra è proprietaria di numerosi premi.
L'aroma di questa birra è un po 'dolce, cattura note di malto e luppolo, cioè l'odore è esattamente lo stesso di quello che dovrebbe essere con una bevanda schiumosa. Il gusto è abbastanza morbido, ma fresco. In esso puoi sentire il retrogusto di pane e note fruttate, ma il retrogusto è solitamente luppolato, quindi alcune persone sono perplesse su questa varietà, mentre altre non lo percepiscono affatto. La forma originale della bottiglia, che si assottiglia al collo per tutta la sua altezza, protegge bene la bevanda dall'espirazione anche se è stata aperta per un po 'di tempo.
vantaggi:
- Un gusto originale e unico che non può essere confuso con nulla;
- Una forma interessante di bottiglia, non ne troverai un'altra sul mercato.
svantaggi:
- Un retrogusto luppolato potrebbe non essere adatto al gusto di tutti gli amanti della birra.
1. Velkopopovicky Kozel
Oggi è una delle marche di birra più famose tra le varietà economiche. Inizialmente, è stato rilasciato solo nella Repubblica Ceca, a partire dal 1874. Sul territorio del nostro paese, è prodotto in fabbriche di proprietà di EFES. Il tipo più popolare è la birra leggera. Questa è una bevanda prodotta con la tecnologia della fermentazione di fondo - una varietà di lager. La forza media della birra è di circa il 4% con una densità iniziale di mosto del 10%. Questa birra è preparata sulla base di acqua pura, luppolo, lievito di birra fermentato a fondo e malto d'orzo speciale. Il colore della bevanda è puro, dorato. L'aroma è abbastanza semplice, ma gli amanti della birra lo apprezzeranno. Puoi prendere note di pane, malto e coriandolo. Il gusto è leggermente secco, ma equilibrato. Il retrogusto non è troppo lungo; ci sono note di erbe e malto in esso.
Un altro tipo popolare è la birra scura. La differenza con la luce è solo che è prodotta dal malto d'orzo scuro. Il colore è brunastro, molto bello, le note caramellate si colgono nel gusto, si beve molto facilmente, viene espirato lentamente, quindi il piacere può essere allungato per un tempo piuttosto lungo.
vantaggi:
- È realizzato secondo la classica ricetta ceca;
- Gusto originale;
- Retrogusto non troppo lungo.
svantaggi:
- Per il suo prezzo, possiamo dire che non lo sono.
Categoria di prezzo fino a 100 rubli
3. Warsteiner
Questo è uno dei marchi più famosi al mondo, la ricetta originale tedesca è stata sviluppata nel XV secolo e da allora non è cambiata. Nel nostro paese, Baltika produce questa birra - ne ha ottenuto il diritto 5 anni fa e alla società è stato dato l'obbligo di seguire rigorosamente la ricetta.La bevanda è completamente trasparente, di colore ambrato, inoltre ha un piccolo sapore amaro di luppolo di alta qualità e lievito di birra. Questa birra è prodotta con acqua dolce, luppolo, lievito e malto purissimi e alla sua composizione non vengono aggiunti additivi artificiali. Oltre alla versione classica, sugli scaffali puoi trovare birra scura e analcolica, nonché vari mix - con il gusto di cola, limone o arancia.
Questa bevanda viene preparata secondo il metodo della fermentazione più bassa. Dopo aver ingoiato questa birra, senti immediatamente un'ondata di freschezza e vigore. Al palato ci sono leggere note erbacee di luppolo e un sapore dolciastro di miele. È abbastanza equilibrato, i dilettanti notano che non c'è nulla di superfluo in esso. L'alcool non è troppo - 4,8 gradi. La carne o il pesce sono ideali come antipasto; questa birra si abbina bene con formaggi a pasta dura o piatti giapponesi come involtini o sushi.
vantaggi:
- Gran gusto;
- Un gran numero di specie, da cui ognuno può scegliere quello che gli piace di più.
svantaggi:
- Puoi trovarlo solo nelle grandi città.
2. Guinness
In Russia, questa birra viene prodotta da Heineken. Questa bevanda combina un aroma gradevole, un gusto ricco e una schiuma abbastanza persistente, che la protegge da una rapida espirazione. Secondo le recensioni dei consumatori, questa birra ha ricevuto 7 punti e un punteggio di "buono". Oggi questa varietà è uno dei migliori tipi di birra all'azoto, ma non tutti i consumatori ne sono consapevoli. È semplice da controllare: devi prendere una lattina o una bottiglia di tale birra, berlo e vedere cosa rimane all'interno del contenitore: ci sarà una capsula di azoto. La ricetta per questa composizione è stata sviluppata in Irlanda per molto tempo. La varietà più famosa è Original - è stato lui a portare questa marca di birra di fama mondiale.
In realtà, questa è una tradizionale birra scura irlandese, sebbene i birrai esperti raccomandino di classificarla come una varietà secca del sud. La fortezza è piccola - 4,8 gradi con una densità di mosto del 12%. La composizione è classica, ma durante la preparazione utilizza malto d'orzo fritto o bruciato, che viene aggiunto all'acqua pura artesiana insieme al luppolo e al lievito di birra ad alta fermentazione. Il colore è marrone scuro, l'aroma è leggermente aspro, stuzzicante, le note di luppolo sono chiaramente espresse in esso. Il sapore ha una piccola amarezza e il retrogusto contiene un po 'di orzo fritto, dura abbastanza a lungo. La capsula di azoto viene introdotta nella birra per un motivo. Quando si aprono i contenitori con una bevanda, si verifica una caduta di pressione, il gas fuoriesce dalla capsula, a causa della quale si forma una grande quantità di schiuma leggendaria.
vantaggi:
- Cappello originale in schiuma densa di azoto;
- Gusto insolito della bevanda;
- Disponibile in contenitori di vetro e alluminio.
svantaggi:
- Un retrogusto amaro potrebbe non essere al gusto di alcuni intenditori di una bevanda luppolata.
1. Stella alpina
Anche questo marchio è prodotto da Heineken e la ricetta è abbastanza nuova: è stata sviluppata a metà degli anni '80 del secolo scorso. Esistono alcune varietà di tale birra: l'ambra (ha un sapore di banana debole, un sapore aspro e un retrogusto leggero, nonché un bel colore), il grano frizzante non filtrato (leggermente incerto, le note fruttate si sentono nel gusto e il finale ha elementi di spezie e banana). Inoltre, esiste una varietà scura di questa birra, caratterizzata da un ricco colore marrone, che emana note di cannella e vaniglia. Poiché è di moda oggi, l'azienda produce anche una versione analcolica del suo prodotto.
La birra è prodotta esclusivamente con prodotti naturali, senza conservanti o impurità aggiunti alla sua composizione. Ciò non può che influire sulla durata di conservazione - la bevanda originale originale può essere consumata entro un mese dalla fabbricazione. Gli ingredienti sono classici; bucce d'arancia, cannella e altre spezie non vengono aggiunte alla birra.Il gusto originale è ottenuto in gran parte grazie alle colture di lievito brevettate uniche, che sono ottenute dai risultati della fermentazione del cavallo. La fortezza è leggermente al di sopra della media - è di 5,2 gradi e l'estratto del mosto iniziale è del 12,3%.
vantaggi:
- È fatto solo con prodotti tradizionali, senza l'aggiunta di spezie e vari conservanti;
- Gusto molto piacevole e originale, che è semplicemente impossibile da dimenticare;
- La forma classica della bottiglia, realizzata in vetro marrone scuro, che riduce al minimo l'esposizione alla luce solare.
svantaggi:
- Una breve shelf life, a causa della quale è impossibile trovare questa varietà nelle piccole città, e la birra in grandi megalopoli viene presentata principalmente nei negozi specializzati.
La migliore birra nella categoria di prezzo da 100 rubli
3. Budweiser
Questa è una delle migliori varietà di birra ceca, sia in termini di vendite e recensioni dei consumatori che per il gusto della bevanda. Questo prodotto non deve essere confuso con una simile birra di fabbricazione americana, soprattutto perché quest'ultima varietà non è molto popolare negli stessi Stati Uniti, è prodotta in Russia da una delle società nazionali ed è nella categoria di prezzo medio. Il budweiser è stato prodotto per oltre 120 anni. La tecnologia di preparazione non ha subito alcun cambiamento da allora - implica che la birra non verrà prodotta, ma fermentata per tre mesi. Attualmente, non una sola azienda di produzione di birra russa è impegnata nella produzione di tali prodotti, perché è abbastanza lunga e costosa, quindi sugli scaffali si trova solo la birra ceca originale.
Il punto di forza del prodotto è di 5 gradi: per la birra leggera questa cifra è sufficiente. La birra ha un colore dorato, trasparente, quando viene versata in un bicchiere si forma una discreta quantità di schiuma. L'aroma non è troppo forte, ma presente: combina mazzi di luppolo, malto, erbe di campo, fiori, frutta e cereali. Vale la pena notare che la birra di ogni bottiglia avrà un odore diverso. Il gusto ha un'acidità appena percettibile, c'è una debole nitidezza e un po 'di amarezza. La birra stessa è piuttosto densa.
vantaggi:
- Gusto molto interessante;
- Nella produzione si osserva ancora processo di fabbricazione originale;
- Importato dalla Repubblica Ceca per acquisire falso impossibile.
svantaggi:
- Un sapore dell'isola richiederà una discreta quantità di antipasto morbido, che si affogerà un po 'piccante, ad esempio i formaggi sono l'ideale;
- Prezzo elevato.
2. Hoegaarden
Questa varietà di birra sugli scaffali è presentata sia in produzione russa che originale belga. Parleremo in particolare del prodotto belga, che secondo le recensioni degli utenti ha un gusto eccellente e una finitura leggera. La birra è così leggera e così bevuta che praticamente non ha bisogno di uno spuntino, alcuni snack leggeri sono adatti. I prodotti originali possono essere trovati sugli scaffali dei negozi, nonché in vari alcolici, dove sono presentati in forma di bozza. La ricetta moderna per questa bevanda alcolica è stata sviluppata a metà degli anni '70 del secolo scorso.
Questo è un prodotto non filtrato, che è dipinto in un colore giallo chiaro, quindi gli amanti della birra spesso chiamano la bevanda di questo marchio "sole freddo". Come ogni altra birra non filtrata, ha una consistenza piuttosto fangosa, ma la prima impressione non si deteriora, ma al contrario rende la bevanda ancora più originale. Il gusto è molto morbido e ricco, il retrogusto è solo un uragano di emozioni, in quanto combina scorza d'arancia e coriandolo. Vale la pena notare che questa birra non ha alcuna relazione con i mix di frutta. Tali note sono appena percettibili, sottolineano bene il gusto di base della bevanda.
vantaggi:
- Gusto interessante;
- Una bottiglia attraente, confonderla con un'altra birra è impossibile;
- Non espirare a lungo.
svantaggi:
- Gli amanti della birra più forti possono trovare questa varietà debole e leggermente acquosa.
1. Franziskaner
Questa varietà ha giustamente guidato la nostra valutazione della migliore birra, soprattutto perché è stata leader per molti anni. In Russia, questi prodotti non sono fabbricati, quindi è in vendita solo birra originale tedesca. Oggi, sugli scaffali dei negozi puoi trovare cinque tipi di questa bevanda. Una delle varietà più popolari è senza filtro, la cui forza è di 5 gradi. Ha un gusto avvolgente e leggermente aspro con un retrogusto di pane appena sfornato. È consuetudine chiamarla birra bianca, e questa birra è lo standard tra i produttori, tutti stanno cercando di raggiungere il suo livello.
La birra scura ha un odore unico con un rapporto ottimale tra densità e alcol. Il gusto non è abbastanza ordinario, ha note caramellate, c'è un leggero lievito di acidità, il retrogusto è lungo, molto pronunciato. Naturalmente, il produttore ha reso omaggio alla moda esistente e ha rilasciato una versione analcolica che non differisce un po 'da quella leggera nel gusto.
vantaggi:
- Lo standard della birra mondiale;
- Gusto indimenticabile;
- Retrogusto lungo
svantaggi:
- Non rilevato
In conclusione, il video
Bene, questa è la nostra recensione delle migliori birre. Speriamo che sia stato interessante per te leggerlo come lo stiamo scrivendo. Se desideri ricevere ulteriori informazioni sulle varietà disponibili nella valutazione, non esitare a commentare il nostro articolo.