מלפפונים הם אחד מגידולי הגינה המפתח שגדלו תושבי הקיץ ברחבי הארץ. בהקשר זה, שאלת בחירת חומר השתילה המתאים היא תמיד חריפה עבור גננים, במיוחד לפני תחילת העונה. רבים ממשיכים להשתמש בזרעים שמוכנים בעצמם, אך זו לא ההחלטה הנכונה, מכיוון שמשנה לשנה הפירות יתבררו כקטנים וקטנים יותר. אחרים, נהפוך הוא, משתמשים בזנים היברידיים שפותחו במיוחד עבור תנאי אקלים מסוימים.
אנו ננסה לעזור לך לנווט בבחירת הזרעים הנכונים, במיוחד מכיוון שיש הרבה כאלה בשוק - קל להתבלבל בהם. אנו מתחילים את הסקירה שלנו עם הכללים לבחירת חומר השתילה הנכון.
סיכום הדירוג:
למה לשים לב כשבוחרים זרעי מלפפון?
ראשית, על הגנן להחליט באיזה סוג זנים הוא מתמודד - זנים או היברידיים. הסוג הראשון מתקבל על ידי חציית צמחים השייכים לאותו המין, השני (שכותרתו F1 על גבי האריזה), נגזר משילוב של מינים שונים. מיני זנים זקוקים לטיפול זהיר יותר, אך הם יכולים להפוך למקור זרעים לעונות שלאחר מכן. הטיפול בכלאיים הוא הרבה יותר קל, יש להם תשואות גבוהות יותר ועמידות לטפילים ומחלות.
בשלב הבא עליכם לקחת בחשבון באילו תנאים גידולים אלה יגדלו. אם מתוכננים להיות נטועים מלפפונים בתנאי חממה, אז זנים פרנתנוקרפיים מתאימים כאן. הם מאביקים את עצמם ולכן הם אינם זקוקים לחרקים. זנים מאביקים הם בחירה אידיאלית עבור קרקע פתוחה. זמן תחילת הקציר ממלא גם תפקיד חשוב: במכירה ניתן למצוא זני חורף מיוחדים שמרגישים נהדר כאשר יש חוסר אור שמש - הם נטועים בחממה בסתיו, וכבר בינואר הם יכולים לתת יבול גדול למדי.
זנים היברידיים יכולים להיות הבשלה מוקדמת או הבשלה מאוחרת - הזן הראשון מניב פירות כבר 60-70 יום לאחר הזריעה, כאשר השני הוא ייקח בערך 110-120 יום. תושבי הקיץ לרוב מעדיפים זני אביב-קיץ הגדלים במהירות ומתנגדים היטב למחלות. עליך גם להחליט לאיזו מטרה ישמש היבול. אם מלפפונים מיועדים לכבישה, עליכם לבחור זנים עם קליפה דקה ועיסה צפופה, לאכילת מלפפונים בעלי עור צפוף ובשר פריך בגודל בינוני או גדול המתאימים ביותר. ישנם זנים אוניברסליים.
כאשר ערכנו את הדירוג שלנו, ניסינו לקחת בחשבון את כל הנקודות הללו, בהתבסס בעיקר על ביקורות משתמשים, כמו גם על היחס בין מחיר ואיכות חומר השתילה. אנו מקווים שהדירוג שלנו יהיה אינפורמטיבי ושימושי עבורך.
זני חממה
5. מגוון המלפפונים מוראשקה F1
זהו אחד הזנים המגוונים ביותר - צמחים ירגישו טוב גם בתנאי חממה וגם באדמה פתוחה, ניתן לגדל אותם אפילו במרפסת.מלפפונים אינם זקוקים להאבקה, הפירות שומרים על רעננותם במשך זמן רב, אין להם מרירות, היבול תמיד גבוה ביציבות. הוא מופיע כבר 40 יום לאחר שתילת זרעים. הגדלים הם ממוצעים, אין ענפים רבים מדי, עם זאת, אם הם, אז כולם יקבעו עם דומיננטיות של פרחים נשיים.
יש הרבה עלים, הם קטנים, חלקים למגע, כמעט ללא פרחים ריקים. הפרי ארוך, הצמחים עמידים בפני המחלות הנפוצות ביותר - טחב אבקתי וקלדוספורוזיס, אך יש להקפיד על מניעה של מחלות כמו ריקבון שורש וטחב דומתי. גודל הפירות הוא ממוצע - לעתים רחוקות גדלים יותר מ -12 ס"מ, אך ניתן לאסוף אותם כשהם לפחות 8 ס"מ. המשקל הממוצע הוא בערך 100 גרם. הצורה גלילית, יש מעט דוקרנים, אך הם דוקרניים מאוד. מלפפונים אוניברסליים - מתאים גם לאכילה וגם למלחה.
יתרונות:
- אוניברסליות הן מבחינת הטיפוח והן מבחינת הצריכה;
- תשואה גבוהה;
- תקופת פרי ארוך.
חסרונות:
- מתנגד לא לכל מחלות מלפפונים.
4. מגוון מלפפונים ילד עם F1 האגודל
זהו זן בשל בשלילית שתניב כ- 35-40 יום לאחר הזריעה. זה שייך לקבוצה ההיברידית, זה מרגיש טוב במנהרות, חממות מעיינות ובשטח הפתוח. אורך הפרי כ-9-12 ס"מ. יש פנימיות קטנות. המשקל מגיע ל -70-80 גרם. העיסה ריחנית: אפילו מלפפונים בשלים יתר אינם מייצרים חללים או מרירות. זרעים קטנים, כמעט בלתי נראים. לפירות מאפייני טעם מעולים - ניתן להשתמש בהם במזון טרי, כמו גם לשימור.
מגוון כזה נותן תשואה אופטימלית כאשר מגדלים אותו ללא שתילים. מומלץ להשרותם מספר שעות לפני השתילה באדמה. זרעים נבדקים בקפידה לפני השתילה, ומוודאים שהם מלאי גוף בערך באותו גודל. אם מתקיים תנאי זה ניתן יהיה להשיג כמעט 100% נביטה. אין צורך להאכיל את הצמחים בכימיקלים, אלא באמצעים טבעיים שונים - מלטה, גרלה, אפר, קליפה וכן הלאה.
יתרונות:
- פירות טעימים מאוד;
- תשואה גבוהה;
- תקופת פרי ארוכה;
- באופן אידיאלי מתנגד למחלות שונות.
חסרונות:
- פרחים ריקים נמצאים, בעיקר על ענפים מהגבעול הראשי.
3. מגוון המלפפונים Benefis F1
ניתן לייחס זן היברידי זה לזנים בעלי תשואה גבוהה, בנוסף, מלפפונים כאלה כמעט ואינם זקוקים לטיפול. הוא נחשב לזנים בינוני-מוקדם, כחלוף כ -50 יום מההנביטה להבשלתו, הוא מאביק את עצמו, פרחים ברוב המקרים הם נקביים, כמעט ולא נצפים פרחים, צרורות פרי של 3-6 קשורים. ניתן להסיר בערך 7-8 ק"ג מלפפונים. מבחינת תנאי הגידול, התרבות היא אוניברסלית - היא יכולה לגדול בגינה, בחממה או בחממה, אתה יכול להשתמש במלפפונים טריים, הם מתאימים לכל קציר.
ראוי לציין שהריס גדל למדי למדי, ולכן יהיה עליו לעצב אותו במהלך תהליך הצמיחה, במיוחד אם הוא גדל על מטען אנכי. מסת הפרי בערך 100 גרם באורך של לא יותר מ- 13 ס"מ. הצורה מלבנית, יש פסים קצרים על העור. טעם המלפפונים נעים, אין מרירות. העיסה צפופה למדי, הפירות נסבלים בצורה מושלמת הובלה לטווח ארוך, מאוחסנים היטב במשך זמן רב. צמחים עמידים בפני מחלות, חוסר לחות, טמפרטורות נמוכות.
יתרונות:
- תשואה גבוהה;
- התנגדות לתנאי מזג אוויר שליליים;
- יומרות מבחינת הטיפול.
חסרונות:
- הריס מספיק ארוך, יש לעצב אותו, אחרת הוא ישפיע לרעה על התשואה.
2. מגוון המלפפונים Alekseich F1
הזן, הפופולרי למדי בקרב תושבי הקיץ והחקלאים, נובע בעיקר מהתנובה הגבוהה שלו והבשלת הפירות במהירות - החל מהופעת שתילים ועד קטיף מלפפונים ראשון, לא עוברים יותר מ 45 יום (לפעמים פחות, תלוי בתנאי האקלים ומזג האוויר). הכלאה זו מאבקה בעצמה, היא מרגישה טוב תחת סרט של חממה לא מחוממת או בשטח הפתוח. צמחים אינם גדולים מדי, מעט יריות צד. הוא פורח בצמתים, שבכל אחד מהם נוצרים עד 3 פירות.
צורת המלפפונים גלילית, מוארכת, על העור פסים ירוקים באורכים שונים, פקעות קטנות, האורך בטווח של 7-9 ס"מ ומשקלו כ- 70 גרם. העיסה פריכה, יציבה, ללא מרירות. פירות מתאימים הן לצריכה טרייה והן לשימורים. ניתן לאסוף כ- 14 ק"ג ממטר רבוע של יבולים. ניתן לגדל אותו בצורה של שתילים, מותר לשתול אותו באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת לכ- 15-16 מעלות. מומלץ לשתול לא יותר מחמש יורה למטר רבוע, אם מלפפונים גדלים על קינוחים, צריך להיות אפילו פחות - 3 או 4 צמחים לאדמה מרובעת. קרקע מופרית על ידי הוספת עלים או נסורת בחורף.
יתרונות:
- היווצרות ידידותית של פירות שבגללה מובטחת מיד תשואה גבוהה;
- פרי ממושך;
- זה מתנגד היטב לכל מחלה.
חסרונות:
- יש להכין אדמה לכיתה זו בסוף העונה הקודמת.
1. זרעי מלפפונים Sankin אוהבים F1
ההכלאה הפורה ביותר מבין כל זני המלפפונים הטובים ביותר - הפרי מתחיל מוקדם ונמשך זמן רב למדי. כל הצמחים הם מהסוג הפורח הנשי, כמעט ואינם מסתעפים, מה שמקל מאוד על הטיפול בהם. הוא פורח בצמתים, ועד 12 פירות יכולים להיות בצומת אחד. מקובל כי זן זה אידיאלי לשימורים וכבישה בצנצנת, אך הוא גם מתאים למזון: הפירות אינם מרים, בעלי עור דק ועיסה צפופה ופריך. על פני השטח יש פקעות בולטות, אורך המלפפונים הוא בטווח של 8-11 ס"מ. הם יכולים לעמוד בתעבורה היטב גם לאורך מרחקים ארוכים. הוא מתנגד למחלות כמו כתם זיתים, הנגיף של פסיפס מלפפון רגיל. לא רגיש לכל הזנים של טחב אבקתי, כולל טחב דומתי.
גננים מנוסים ממליצים להקים צמחים בקפידה בגבעול אחד - כך שהם יקבלו כמות שמש מספקת, וכל החומרים המזינים הדרושים יכנסו לפירות הקבועים. לאחר שהיבול הראשון מתקבל, עליכם להאכיל את המלפפונים בעלי תכולת חנקן גבוהה. הם צריכים לצמוח די רחוקים זה מזה - מותר עד שני יורה על מטר מרובע אחד. זן זה אוהב השקיה בשפע, מים חמים תמיד. יש לקחת קציר מדי יום - אם ממלאים אחר ההמלצות הללו, ניתן להשיג תשואות שיא: ממטר מרובע אחד תוכלו להשיג כ -40 ק"ג מלפפונים במהלך העונה.
יתרונות:
- תשואה גבוהה מאוד;
- התנגדות למחלות;
- שקע קטן של שיחים.
חסרונות:
- בזהירות נאותה הם לא.
הזנים הטובים ביותר בפני כפור
5. מגוון המלפפונים אלטאי
זהו צמח קשוח למדי, שהשוטים והשורשים מסוגלים לעמוד בקירור משמעותי. אורך הריסים קטן, הוא רק כ -80 ס"מ, כך שניתן לשתול כחמישה צמחים במקום מרובע אחד - הם לא יפריעו זה לזה. קליפת הפרי צפופה למדי, בפנים הם רכים, ולכן הם מומלצים באופן בלעדי לצריכה טרייה.למלפפונים עצמם יש צורה של אליפסה, כמעט ולא נצפים פקעות על פני השטח, הצבע ירוק בהיר באורך, הם בערך 9-10 ס"מ. עם זאת, נמצאים דגימות גדולות למדי - עד 15 ס"מ.
מאפייני הטעם הם ממוצעים, הפירות עשויים להתחיל להיות מרירים במקרה של חוסר לחות. ניתן לייחס את הזן להבשלה מהירה. הפריון הוא ממוצע, עם זאת, זה יספיק למזון. צמחים אינם זקוקים להכנת קרקע מיוחדת, הם יכולים לגדל אפילו בקרקעות דקות למדי, שאינן עשירות בחומרים מזינים.
יתרונות:
- התנגדות כפור;
- יומרות;
- תקופת פרי ארוך.
חסרונות:
- מתאים לצריכה אנושית בלבד.
4. מגוון מלפפונים סרפנטין
מגוון יעיל למדי למלפפונים שיכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות, פירות מבשילים מוקדם, מתאימים היטב לכבישה, ולצריכה ישירה. השיחים עוצמתיים למדי, אינם צומחים זמן רב, אין יותר מדי ריסים בצד, הם מאופיינים בסוג נשי של פריחה. מרגע הנטיעה ועד זמן קציר הפירות, חולפים כ 45 יום. צורת המלפפונים מלבנית, גלילית, באורכה הם עד 12 ס"מ.
המראה יפה מאוד, הבשר פריך, בלי שמץ של מרירות, ריחני ביותר. הקליפה דקה, המשקל הממוצע הוא 80-90 גרם. מתוך בוש אחד אתה יכול לקבל בערך 20 ק"ג, אבל אם תנאי מזג האוויר והאקלים מאפשרים זאת, ניתן לעשות זאת אפילו יותר - עד 25 ק"ג. הזן נושא פרי לאורך זמן - בכל חודשי הקיץ. הם שותלים באדמה בחודש מאי, הזרעים אינם ספוגים מראש, בין צמחים צריכים להיות בערך 30 ס"מ.
יתרונות:
- תשואה מעולה
- מצגת נהדרת;
- פירות עסיסיים;
- חיי מדף ארוכים וניידות;
- לא קפריזי.
חסרונות:
- ישנם קוצים רבים על הפירות, ולכן הם נשטפים במברשת מיוחדת.
3. מגוון המלפפונים קוסטובוי
אפשרות נוספת קומפקטית למדי בין זני המלפפונים הטובים ביותר - אורכה המרבי של הריס אינו עולה על 70 ס"מ, בסך הכל אין יותר מ- 2-3 ריסים צדדיים. צמח זה מושלם לאזורים קטנים בהם אין מספיק אדמה כל הזמן לשתול את כל הגידולים הרצויים. זן זה הוא פרנתנוקרפי, כך שניתן לגדל אותו בתנאי חממה, אך בחממה התשואה תהיה נמוכה בהרבה מאשר באדמה פתוחה. מלפפונים נחשבים להבשלה מוקדמת - ניתן להסיר את היבול כבר 20 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים.
גודל הפרי אינו גדול במיוחד - לא יותר מ- 12 ס"מ במשקל של כמאה גרם. לבוש בצורתו, מוארך מעט. מתאים היטב לשימור, אך אוכל טרי מתאים גם הוא. הנעימות מצוינת - הבשר עסיסי מאוד ופריך, העור לא צפוף מדי. אתה יכול לגדל שתילים וגם סוגים של זרעים, עם זאת, במקרה הראשון אתה יכול לקבל את היבול הרבה יותר מוקדם - הם נטועים באדמה או בסוף מאי או תחילת יוני. לאחר השתילה, עד שהצמחים שורשים באדמה, הם צריכים להיות מכוסים בסרט בן לילה. צמחים בוגרים אינם חוששים מטיפות טמפרטורה ולילות קרים, והם אינם רגישים למחלות.
יתרונות:
- יומרות;
- אינו דורש אדמות רבות;
- טעם טוב;
- זה מתנגד בצורה מושלמת למחלות שונות.
חסרונות:
- הפרי מסתיים בעוד כחמישה עד שישה שבועות.
2. מתחרה מגוון מלפפונים
אגרונומים מקצועיים מסווגים זן זה כמוקדם - ניתן להשיג את הביכורים בכ- 45-50 יום. הזריעה מתבצעת באמצע מאי, כאשר הלילות כבר בטמפרטורה חיובית. הגבעול גדל מהר מאוד, מייצר אנטנות, כך שהוא מתאים היטב לטרלי. העלים בגודל בינוני, בצורת לב. זה מתחיל לפרוח מהר מאוד - תרתי משמע לאחר הופעת העלים החמישי והשישי. הזן זקוק להאבקה. הפריון הוא ממוצע, אפילו קרוב יותר לנמוך - רק כ 3-4 ק"ג למ"ר.תקופת הפרי ארוכה והיא בערך 90 יום. זה יכול להיות ארוך יותר או קצר יותר תלוי במזג האוויר ובתנאי האקלים. היו מקרים שהריסים נשאו פרי אפילו באמצע אוקטובר.
למלפפונים צורה סטנדרטית, צבועים בצבע ירוק כהה, הפירות הם בדרך כלל גדולים - באורך יכולים להגיע ל 18 ס"מ במשקל של 130-200 גרם. זה מקל מאוד על הקציר. הטעם טוב, המרירות נעדרת, הבשר מעט מתוק, עסיסי. ניתן להשתמש בהם כולל לשימור, גם בנפרד וגם בשילוב עם גידולי ירקות אחרים.
יתרונות:
- זן שאינו היברידי, כך שניתן להשתמש בזרעים לשתילה בשנה הבאה;
- טעם טוב;
- יומרות.
חסרונות:
- ריסים ארוכים;
- תשואה נמוכה.
1. מגוון המלפפונים Nezhinsky
אפשרות זנית נוספת, שגם עומדת היטב בהשפעה לטווח הקצר של טמפרטורות נמוכות. הוא שייך למאבקים, לא מבשיל מהר ככל שהיינו רוצים - כשישים יום חולפים לאחר הופעת השתילים. קשקשים יכולים להגיע לאורך של כ -2 מטר. העלים בצבע ירוק בהיר וקטנים בגודלם. התשואה הממוצעת היא כ-12-14 ק"ג למ"ר. יכולת ההחלמה גבוהה: לעיסה ניחוח מלפפון אופייני, מרירות אינה מתרחשת אפילו עם חוסר השקיה. הקליפה צפופה, יש הרבה קוצים שחורים חדים, הפרי שוקל לא יותר ממאה גרם.
לפני השתילה ממליצים האגרונומים לחטא את הזרעים על ידי הכנתם לתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך יום. זה מאפשר לך להגן עליהם מפני התרחשות של מחלות של מערכת השורשים. שתילה מותרת באדמה קרירה למדי - בערך 10 מעלות. הוא מושקה בערך פעם בשבוע, לאחר הופעת השתילים, ההלבשה העליונה מתבצעת עם חומרים המכילים חנקן, מגנזיום וזרחן.
יתרונות:
- מושלם לכל תנאי אקלים;
- עומד בפני טמפרטורות נמוכות ובצורת;
- פירות נסבלים בקלות הובלה;
- צמחים אינם רגישים למחלות שונות.
חסרונות:
- לא זוהה.
לסיכום, סרטון שימושי
אז, כאן סיימנו את סקירתנו על זני המלפפונים הטובים ביותר. אנו מקווים כי נהנית מכך בעצמך. אם יש לך שאלות בשבילנו או אם אתה רוצה לשתף את החוויה שלך בגידול יבולים כאלה, ברוך הבא לתגובות שלנו.
