Penggorengan dalam yang direka untuk kegunaan di rumah tidak berbeza dari satu sama lain dalam segi fungsi. Tujuan mereka hanya untuk memakan makanan. Sebagai titik penting dalam memilih produk, jumlah produk yang boleh disediakan. Reka bentuk ini merangkumi beberapa elemen asas: kes, bekas untuk memasak hidangan, serta elemen pemanasan. Ia biasanya diperbuat daripada plastik atau keluli tahan karat. Elemen pemanasan dipanaskan hingga 150-190 darjah, dilengkapi dengan termostat yang menghadkan tahap pemanasan. Menggunakan penggoreng lemak dalam, anda boleh memasak daging, ikan, sayuran dan sebilangan produk lain.
Ringkasan penarafan:
Apa yang anda perhatikan ketika memilih produk?
Sebelum membeli perkakas rumah jenis ini, anda perlu mengkaji dengan teliti semua ciri reka bentuk yang anda suka, di mana keberkesanannya akan bergantung langsung:
- Kapasiti minyak dan produk. Unit profesional boleh mempunyai jumlah sehingga 55 liter, 0.5-0.7 liter cukup untuk peranti rumah - jumlah ini cukup untuk sekeluarga kecil dua orang. Jika keluarga lebih besar, maka jumlah mangkuk yang optimum adalah sekitar satu setengah liter. Jualan hari ini adalah model dengan dua mangkuk untuk persediaan serentak beberapa hidangan sekali gus;
- Kuasa unsur pemanasan harus berada di antara 800 hingga 2000 watt. Lebih tinggi lagi, semakin cepat minyak memanaskan suhu optimum untuk menggoreng;
- Jenis kawalan - elektronik atau mekanikal. Hari ini, produk dengan penyesuaian elektronik semua proses semakin popular untuk sepenuhnya mengawal proses memasak;
- Penapis yang menghalang bau dan penyejatan minyak mendidih, akibatnya mereka semua kekal di dalam peranti;
- Permukaan dalaman biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat dengan salutan tidak lekat. Ia dibersihkan dengan baik, tidak membenarkan lemak terkumpul, tidak membenarkan rupa bau yang tidak menyenangkan dalam makanan.
Apabila menyusun penarafan penggoreng yang paling dalam pada tahun 2019, kami mengambil kira bukan sahaja faktor-faktor ini, tetapi juga beberapa yang lain, antaranya ulasan pengguna dan nilai wang adalah yang menentukan. Kami berharap penarafan kami akan membantu anda dengan cepat menentukan model yang betul dan membuat pilihan yang tepat semasa membeli.
Senarai model terbaik penggoreng yang mendalam
10. Vitek VT-1531
Ini adalah model sejagat isipadu kecil - dalam satu unduhan anda boleh memasak tidak lebih daripada 500 gram produk di dalamnya. Kes itu adalah plastik dengan penebat haba berkualiti tinggi, jadi ia tidak akan berfungsi. Selepas menghidupkan peranti, penunjuk termostat menyala. Apabila minyak mencapai suhu yang diperlukan, ia akan keluar. Pengawal selia tahap pemanasan minyak adalah langkah demi langkah, yang mana anda boleh memilih suhu yang paling sesuai untuk jenis produk tertentu. Reka bentuk ini termasuk penapis yang boleh dibersihkan untuk mengelakkan tetesan minyak dan bau yang tidak menyenangkan daripada memasuki udara. Di bahagian bawah terdapat peranti untuk menyimpan kabel kuasa.
Setelah digunakan, lap mangkuk dengan kertas lembut atau serbet, lulus dengan kain lembap dan detergen sedikit, kemudian lap kering sekali lagi. Bakul boleh ditanggalkan, jadi jika perlu, ia boleh dibasuh dalam air suam.
Kelebihan:
- Jumlahnya cukup untuk keluarga kecil;
- Bakul sangat mudah;
- Tudung boleh ditanggalkan;
- Mangkuk ini juga boleh ditanggalkan;
- Pemasa yang boleh dipercayai
- Memanas dengan cepat.
Kelemahan:
- Penggunaan minyak yang ketara;
- Dimensi keseluruhan yang besar;
- Prasasti mengenai kes itu segera dihapuskan;
- Tingkap tingkap melihat secara berkala;
- Kuali minyak tidak disediakan.
9. De'Longhi F 26237
Model ini dilengkapi dengan penutup hinged yang mudah untuk jenis yang boleh tanggal, yang terbuka apabila anda menekan butang. Sekiranya ada bakul dengan produk dalam mangkuk, maka cukup banyak usaha yang diperlukan untuk menutupnya. Tudung mempunyai tetingkap tontonan kecil yang membolehkan anda melihat tahap memasak. Berdekatan adalah petak penapis dengan penutup plastik. Penapis digunakan sama ada karbon (ketebalannya kira-kira 3 mm) atau sintetik (1 mm tebal).
Mangkuk diperbuat daripada aluminium yang boleh dimakan, dilapisi kedua-dua belah dengan komposisi yang tidak melekat. Jika perlu, ia boleh dikeluarkan dari penggoreng. Elemen pemanasan adalah lingkaran, terletak di bawahnya. Kes itu diperbuat daripada plastik putih yang boleh dipercayai, termasuk semua butang kawalan. Terima kasih kepada termostat, anda boleh menyesuaikan suhu minyak dalam kenaikan 10 darjah, pemasa elektronik terletak di sebelah kanan kes itu. Bakul dan tudung boleh dibasuh di bawah air yang mengalir. Mangkuk hanya boleh dibersihkan, dilarang untuk membenamkannya ke dalam air.
Kelebihan:
- Penggunaan minyak yang rendah
- Operasi mudah
- Keranjang yang sangat mudah;
- Satu bidang untuk kabel kuasa disediakan;
- Mengambil ruang sedikit.
Kelemahan:
- Walaupun pada hakikatnya kes itu terlindung secara termal, ia memanaskan sedikit;
- Tidak ada kuasa untuk menggoreng daging dalam lemak dalam.
8. Moulinex AF 1005 Minuto
Ini adalah salah satu model fryer terbaik yang dilengkapi dengan memasak fondue. Peranti ini menduduki ruang kosong minimum di dapur, mempunyai penampilan yang bergaya dan luar biasa. Kes itu diperbuat daripada plastik tahan panas. Penggoreng memanaskan suhu yang dikehendaki dengan cukup cepat - hanya dalam beberapa minit.
Ia menggunakan sedikit elektrik. Termasuk dengan itu adalah satu set garpu untuk fondue. Tudung boleh tanggal, mempunyai tetingkap tontonan mudah dan penapis udara. Di samping itu, terdapat ceruk khas untuk menyimpan kabel kuasa. Reka bentuk ini dicirikan oleh prestasi tinggi - cukup untuk memasak keluarga tiga hingga empat orang.
Kelebihan:
- Dimensi keseluruhan tidak penting;
- Perumahan tahan haba;
- Penggunaan ekonomi makanan dan minyak;
- Kemungkinan memasak fondue.
Kelemahan:
- Mangkuk itu tidak dapat dilepaskan, jadi agak sukar untuk membersihkannya;
- Petunjuk pemanasan warna menyatu dengan paparan, yang menjadikannya sukar untuk dibuat.
7. Tefal FF 1024 Minute Snack
Salah satu penggorengan yang paling murah di dalam rumah. Satu mangkuk dan bakul bulat disediakan dalam reka bentuk, dan mangkuk tidak boleh dikeluarkan. Tetapi penutup dikeluarkan - ia cukup untuk menariknya. Mangkuk ini mempunyai salutan yang tidak melekat, mempunyai muncung untuk penyaliran minyak. Tudung mudah ditutup dan dibuka. Pemegang plastik mudah disediakan untuk pengangkutan. Apabila mengalir, minyak itu melalui penapis khas yang menangkap zarah makanan dan jelaga, jadi ia boleh digunakan semula. Pelarasan suhu dilakukan menggunakan tuil berputar khas. Julat suhu adalah 10 darjah.
Untuk mencuci peralatan tersebut tidak terlalu mudah kerana mangkuk tetap. Di bahagian belakang tudung terdapat beberapa lubang dan lekukan, yang juga menjadikan proses pembersihan lebih sukar.
Kelebihan:
- Kes itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
- Kualiti pembina yang tinggi, tidak ada tindak balas dan cetek melampau;
- Memanas dengan cepat ke suhu operasi;
- Mengambil sedikit ruang di dapur;
- Ia tidak memerlukan banyak minyak - mangkuk mengandungi hanya satu liter.
Kelemahan:
- Tiada ruang simpanan untuk kabel;
- Ia perlu dibuka dengan berhati-hati, kerana ia mungkin akan dibakar dengan stim panas;
- Kadang-kadang penutup hanya dibuang apabila anda menekan butang terbuka - ia juga berhati-hati;
- Permukaan di bawah penggoreng sangat panas;
- Basuh sangat tidak selesa.
6. Steba DF 90
Reka bentuk yang ringkas padat dengan fungsi fondue. Beberapa garpu datang dengannya. Julat suhu agak luas - dari 0 hingga 190 darjah, dengan sehingga 90 darjah pemanasan seragam pertama, dan di atas - menggoreng aktif. Sehingga satu liter minyak dan 0.5 kg makanan akan muat dalam mangkuk. Kuasa maksimum 840 watt bukan penunjuk tertinggi, tetapi ia tidak menjejaskan kelajuan memasak terlalu banyak, terutamanya jika bahagiannya kecil.
Pemanasan hingga suhu tertinggi mengambil masa kira-kira lima minit. Dalam kes ini, kentang akan digoreng dalam kira-kira 10 minit. Jika perlu, tudung boleh dikeluarkan, tetapi mangkuk tidak boleh ditanggalkan, oleh itu, ia agak bermasalah untuk membersihkannya. Kes itu diperbuat daripada keluli tahan karat, yang memberikan produk bukan sahaja kekuatan tambahan, tetapi juga penampilan yang menarik. Pelarasan suhu mekanikal, yang dilakukan oleh tuil berputar.
Kelebihan:
- Fungsi memasak fondue;
- Mangkuk aluminium dengan salutan tidak melekat makanan;
- Penutup boleh dikeluarkan jika perlu.
Kelemahan:
- Mangkuk tetap;
- Kabel kuasa pendek;
- Kekurangan perlindungan terhadap permulaan yang tidak disengajakan;
- Kes ini secara berkala memanas, walaupun semua penebat habanya.
5. Tefal FF2200 Minifryer
Model yang cukup padat dengan kapasiti mangkuk maksimum untuk satu liter minyak, produk boleh dimuatkan sehingga 600 gram. Terdapat mod penjimatan minyak, di tudung terdapat tingkap tontonan yang membolehkan anda memantau tahap kesediaan hidangan. Pembersihan produk sedemikian agak mudah kerana kehadiran salutan tidak lekat pada mangkuk. Suhu pemanasan minyak boleh diubah, terdapat penapis terbina dalam tudung terhadap kejadian bau yang tidak menyenangkan.
Badan tudung diperbuat daripada plastik berkilat, dan ia agak mudah kotor - cap jari, calar dan sebagainya akan kekal di atasnya, mengeluarkan titisan minyak dari permukaan tersebut agak bermasalah. Selebihnya struktur itu diperbuat daripada keluli tahan karat, di mana tidak ada kesan sentuhan, kerosakan dan sebagainya. Penebat haba di sini meninggalkan banyak yang dikehendaki, jadi anda perlu menyentuh badan dengan berhati-hati - terdapat kebarangkalian yang tinggi untuk mendapat pembakaran. Menggunakan peranti ini sangat mudah, tetapi mangkuk tidak boleh ditanggalkan - ini menjadikan pembersihan sangat bermasalah.
Kelebihan:
- Penampilan yang menarik;
- Kadar pemanasan yang tinggi;
- Penutup boleh tanggal;
- Tiada bau dan citarasa luaran;
- Keuntungan dari segi penggunaan minyak.
Kelemahan:
- Kes itu sangat panas;
- Kabel kuasa pendek;
- Berkala fogging tetingkap tontonan;
- Harga tinggi.
4. Clatronic FR 3649
Peranti kuasa purata hanya 1600 watt, ia akan mencukupi untuk sebuah keluarga kecil. Kes ini diperbuat daripada keluli tahan karat, peralatan dilengkapi dengan elemen pemanasan tertutup. Sampul boleh tanggal, tetingkap pemeriksaan disediakan. Suhu boleh diselaraskan dalam mod automatik dan manual. Tiada sistem saliran minyak dan bekas untuk simpanannya.
Tudung dalam kedudukan tertutup terkunci, sepenuhnya menghalang akses ke elemen pemanasan dan mangkuk dengan hidangan memasak. Terdapat anti-slip kaki. Sistem perlindungan kanak-kanak disediakan. Ia mengambil sedikit ruang percuma - sesuai untuk dapur kecil. Terdapat penunjuk operasi, kawalan jenis mekanikal dengan suis putar.
Kelebihan:
- Sistem perlindungan lampau yang boleh dipercayai;
- Jumlahnya sesuai untuk keluarga 3-4 orang;
- Cepat menyediakan hidangan;
- Penampilan cantik.
Kelemahan:
- Tiada sistem untuk penyaliran minyak - ia mewujudkan kesulitan tertentu apabila menggunakan;
- Tiada fungsi memasak fondue.
3. Philips HD 6159
Penggoreng yang mendalam ini dilengkapi dengan keranjang mesh yang boleh dilepas dari bentuk segi empat tepat. Tangki minyak mempunyai salutan yang tidak melekat, elemen pemanasan lingkaran dipasang di bawahnya, yang memastikan pemanasan seragam seluruh jumlah minyak. Tudungnya sangat selesa, ia mempunyai selak khas yang membolehkan anda membetulkannya dalam kedudukan terbuka.Di dalamnya terdapat bekas plastik di mana pemeluwapan akan terkumpul, untuk melindungi dari bau yang tidak menyenangkan terdapat penapis tiga kali ganda yang tidak boleh dipisahkan.
Pengatur suhu adalah jenis berputar mekanik, peranti ini dilengkapi dengan pemasa digital, yang boleh dikeluarkan jika perlu. Di belakang kes terdapat petak bersepadu untuk menyimpan wayar pembekalan. Kapasiti maksimum mangkuk adalah 2.3 liter minyak ditambah dengan 600 gram makanan. Perlindungan produk boleh ditanggalkan, yang memudahkan proses pembersihan. Semua item yang dikeluarkan mungkin dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Unit ini dimatikan secara automatik selepas memasak.
Kelebihan:
- Pemasa yang boleh tanggal dengan fungsi kerja jauh;
- Mangkuk minyak yang boleh ditanggalkan;
- Keupayaan untuk membasuh barang-barang di mesin basuh pinggan mangkuk;
- Penapis membolehkan anda menggunakan minyak yang sama sehingga sepuluh kali, dan ia mengekalkan semua bau dan kekotoran asing dengan sempurna.
Kelemahan:
- Makanan kadang-kadang terbakar;
- Ia memerlukan banyak ruang, termasuk storan.
2. Bomann FFR 1290 CB
Ideal untuk dapur kecil - ia mempunyai dimensi keseluruhan kecil dan fungsi maju. Kit termasuk keranjang mesh, beberapa garpu mudah untuk memasak fondue. Reka bentuk ini dilengkapi dengan cakera yang melindungi daripada percikan minyak. Terdapat paparan LED yang menunjukkan tahap pemanasan minyak, yang akan optimum untuk bekerja dengan produk tertentu.
Pada peranti itu sendiri terdapat pelekat yang menunjukkan suhu untuk hidangan yang berbeza - setiap kali anda tidak perlu melihat resipi atau dalam arahan. Mangkuk ini direka untuk hanya satu liter minyak, yang menjadikan penggorek yang dalam salah satu yang paling ekonomis di antara 10 model teratas yang dibentangkan dalam penarafan kami, di samping itu, ia mempunyai dimensi kecil dan akan sesuai dengan sempurna ke pedalaman dapur yang sempit.
Kelebihan:
- Harga rendah;
- Dimensi kecil;
- Ia berfungsi dengan pasti;
- Perhimpunan berkualiti tinggi.
Kelemahan:
- Tiada penapis yang disediakan, yang mana bau minyak yang tidak menyenangkan akan masuk ke udara;
- Kuasa yang rendah - hanya 800 watt.
1. Polaris PDF 0901
Pemimpin yang diiktiraf dalam ranking kami penggoreng yang paling dalam tahun ini untuk semua parameter sedia ada. Peranti dibezakan oleh nisbah harga dan kualiti yang sangat baik, mengambil ruang kosong minimum. Suhu pemanasan maksimum minyak ialah 190 darjah - ia dikawal menggunakan suis berputar. Kuasa adalah 840 W - parameter purata, tetapi minyak memanaskan dengan cepat kerana saiz kecil mangkuk: maksimum 0.7 liter minyak boleh dicurahkan ke dalamnya.
Kes itu diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, perhimpunan itu boleh dipercayai, dari masa ke masa tidak ada tindak balas, semua jenis ciptaan luaran, dan sebagainya. Tudung boleh tanggal, ia mempunyai tetingkap pemeriksaan. Mangkuk ini mempunyai salutan yang tidak lekat, terdapat penapis udara yang menghalang terjadinya bau yang tidak menyenangkan.
Kelebihan:
- Dimensi keseluruhan kecil;
- Menyimpan penggunaan minyak;
- Perhimpunan yang boleh dipercayai;
- Ia berfungsi dengan baik;
- Kos yang munasabah.
Kelemahan:
- Tidak dikesan.
Sebagai kesimpulan, video itu
Seperti yang anda lihat, pilihan penggoreng yang mendalam tidak berkaitan dengan sebarang kesukaran global, walau bagaimanapun, ia harus didekati secara bertanggungjawab supaya peranti itu untuk masa yang lama menikmatinya dengan hidangan lazat dan operasi yang boleh dipercayai. Kami sangat berharap kajian kami akan membantu anda mencari peranti yang sesuai untuk keluarga anda.
Anda boleh berkongsi pendapat anda mengenai penarafan dan model yang dipaparkan di dalam komen di dalam artikel ini. Pandangan anda akan menjadi sangat penting bukan sahaja untuk kami, tetapi juga untuk pengguna lain yang akan membeli penggoreng lemak dalam dalam masa terdekat.
