Dibeli ais krim cukup enak, tetapi dimasak di rumah, ia akan menjadi lebih enak. Membuat sendiri tidak terlalu sukar, kerana ia sepertinya sepintas lalu, bagaimanapun, anda tidak boleh melakukan tanpa peralatan khas. Dengan bantuan alat tersebut sebagai pembuat ais krim, ada kemungkinan untuk menyediakan tidak hanya lazat, tetapi juga produk yang sangat berguna, kerana ia tidak akan mengandungi semua jenis pewarna dan perisa. Es krim buatan rumah lebih baik berbanding dengan yang dijual di kedai-kedai.
Walau bagaimanapun, memilih pembuat ais krim yang betul tidak semudah itu. Pertama sekali, terdapat banyak peralatan yang serupa di kedai perkakas rumah, jadi agak mudah untuk dikelirukan dalam pelbagai pilihan. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku kepada anda, kami memutuskan untuk menumpukan kajian hari ini kepada para pembuat ais krim terbaik pada tahun 2019. Sebelum anda mula mempertimbangkan ciri-ciri operasi setiap model, mari kita melihat dengan lebih dekat apa yang anda perlu perhatikan ketika membeli peralatan ini.
Ringkasan penarafan:
Apakah faktor penting dalam memilih pembuat ais krim?
Ais krim, yang juga dipanggil freezer, adalah peranti yang agak padat yang merangkumi mangkuk untuk produk dan satu whorl yang terlibat dalam mencampurkannya. Dimensi keseluruhan peranti adalah kecil, sehingga dapat dengan mudah disesuaikan bahkan di dapur kecil. Baru-baru ini, semakin ramai orang mengambil produk tersebut dengan mereka ke negara ini. Untuk mendapatkan es krim buatan sendiri, anda tidak perlu menghabiskan banyak wang.
Terdapat beberapa jenis reka bentuk: pembuat ais krim adalah mekanikal, pemampat elektrik dan separa automatik. Prinsip operasi adalah bahawa pemukul terus dan merata campuran produk-produk yang diletakkan di dalam mangkuk, mencapai massa yang paling homogen, di mana tidak ada kiub ais dan ketulan. Produk ini juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan lain - yogurt, smoothies, ais buah-buahan.
Mangkuk di mana produk dicampur dibuat dari keluli tahan karat atau plastik. Bahan pertama adalah yang paling disukai, kerana ia benar-benar bersih dan benar-benar selamat dari segi operasi. Hakikatnya adalah bahawa mikrocrack boleh terbentuk pada mangkuk plastik, di mana bakteria berlipat ganda. Tiada apa-apa seperti ini boleh dibenarkan, kerana bekas ini mempunyai hubungan langsung dengan makanan, tetapi plastik lebih murah daripada keluli.
Pembuat ais krim mekanikal memerlukan penglibatan langsung pengguna. Pertama sekali, anda perlu meletakkan mangkuk sejuk di dalam peti sejuk - ini akan mengambil sekurang-kurangnya 12 jam. Selepas itu, makanan akan ditambah dan dicampur selama 45-50 minit, dan sekali setiap dua hingga tiga minit diperlukan untuk menggulung pemegang, melaksanakan fungsi mixer. Reka bentuk yang sama sudah usang, di samping itu, ia tidak begitu mudah. Yang sejuk di sini adalah ais dicampur dengan garam kasar
Mangkuk es krim separa automatik akan sentiasa di dalam peti sejuk. Ia hanya sesuai dengan satu hidangan ais krim, yang akan disediakan dalam masa sehari.Walau bagaimanapun, di sini penyertaan pengguna adalah minima: anda hanya perlu tekan butang, selepas itu bahagian itu akan disediakan dalam masa kira-kira 30 minit. Model pemampat adalah yang paling moden, di samping itu, mangkuk tidak akan memerlukan pra-pendinginan - peranti itu sendiri akan membawanya ke suhu yang diperlukan.
Apabila memilih peranti, mereka memberi perhatian kepada jumlah mangkuk - semakin besar keluarga, semakin besar penunjuk ini harus. Hari ini dijual anda boleh menemui produk sehingga 15 liter. Dari segi kuasa, peralatan ini tidak terlalu mahal - produk separa automatik menggunakan tidak lebih daripada 35 watt tenaga, dan yang secara automatik mengambil sehingga 200 watt, manakala yang mekanikal sama sekali tidak memerlukan elektrik. Belum lama dahulu, produk muncul di pasaran yang disebabkan oleh saiz padat mereka, juga boleh bekerja pada bateri.
Apabila menyusun penarafan pembuat ais krim terbaik tahun ini, kami mengambil kira semua perkara ini, dan juga dipandu oleh ulasan pengguna, serta nisbah harga dan kualiti. Kami cuba mengumpulkan maklumat maksimum pada setiap model supaya anda dapat menghargai kebaikan dan keburukan dan memutuskan sama ada ia sesuai untuk anda atau lebih baik untuk mencari sesuatu yang lain. Sekarang mari kita analisis prestasi setiap pembuat ais krim.
Segmen belanjawan
4. Scarlett SC-IM22255
Produk yang sangat murah, yang secara luarannya agak serupa dengan termos. Di dalam peranti ini berongga, cairan dituangkan di dalamnya - ia perlu dibekukan di dalam peti sejuk. Dalam proses memasak, ia akan memberi produk sejuk. Kes itu diperbuat daripada plastik matte berkualiti tinggi, di mana pelbagai sidik jari, kotoran dan sebagainya tidak akan ketara. Mangkuk itu kecil, diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, yang sempurna menahan perubahan suhu yang signifikan, tidak mulai retak bahkan setelah penggunaan yang lama. Jumlahnya adalah 0.7 liter - bagi keluarga besar jelas tidak mencukupi, tetapi cukup untuk dua atau tiga orang.
Kuasa peranti adalah kecil. Ia hanya 10 watt, jisim produk adalah 2 kg, dimensi keseluruhan padat ialah 18x18x21 cm. Es krim ternyata agak lembut, tidak terdapat floes ais di dalamnya. Proses memasak itu sendiri mengambil sedikit masa - dari 10 minit. Jika anda ingin mendapatkan ais krim yang lebih keras, anda boleh meletakkan mangkuk dengan produk siap untuk sementara waktu di dalam penyejuk beku. Adalah disyorkan untuk menyimpan bekas di dalam penyejuk beku supaya anda boleh memasak merawat pada bila-bila masa yang sesuai.
Kelebihan:
- Pengerjaan berkualiti tinggi: plastik bermutu tinggi di dalam mangkuk dan di dalam badan;
- Hayat perkhidmatan yang panjang;
- Ais krim disediakan dalam masa beberapa minit;
- Tidak ada floes ais di dalam hidangan siap.
Kelemahan:
- Jumlah kecil mangkuk;
- Satu mangkuk beku cukup untuk menyediakan hanya satu hidangan.
3. Steba IC 20
Ini adalah model pertama dalam kajian kami, yang dilengkapi dengan mangkuk logam dengan dinding berganda, dan di antara dinding terdapat penyelesaian garam yang akan menahan sejuk. Ia mesti disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 12 jam sebelum meletakkan produk. Kotak ais krim diperbuat daripada plastik berkilat, yang mana semua jenis pencemaran, cap jari akan kekal. Bahagian atas adalah sedikit bulat, yang juga tidak begitu mudah. Apabila kondensat disalirkan, ia tidak sepenuhnya meninggalkan niche; anda perlu membersihkannya dengan tuala. Penyesuai juga disediakan, yang juga diperbuat daripada plastik. Ia adalah pemegang, mereka akan dipakai pada kes besi dalaman. Ini membantu melindungi tangan anda dari radang dingin.
Sebuah enjin dengan pemasa terletak pada penutup atas produk. Jika perlu, unit boleh ditarik keluar dari penutup jika anda perlu mencuci sendiri. Spatula diperbuat daripada silikon dibekalkan dengan pembuat ais krim. Ia sangat mudah bagi mereka untuk mencampurkan hidangan yang disediakan untuk memberikan keseragaman yang lebih besar.Reka bentuk keseluruhan dipasang dan dibongkar secara intuitif, dengan ini, tiada pengguna yang mengalami sebarang masalah. Perlu diingat ciri penting - produk mesti dituangkan ke dalam mangkuk apabila ia telah dipasang di pembuat ais krim. Jika tidak, mereka akan mula merampas berhampiran dinding dengan sejuk, dan motor mungkin tidak mempunyai kuasa yang cukup untuk mencampurkannya dengan teliti.
Kelebihan:
- Perhimpunan berkualiti tinggi;
- Mangkuk logam;
- Penggunaan tenaga yang rendah.
Kelemahan:
- Untuk mengisi jisim, lubang tidak begitu mudah;
- Ia tidak disyorkan untuk membekukan mangkuk dengan ais krim siap sedia, kerana ini boleh mengakibatkan kerosakan.
2. ProfiCook PC-ICM 1140
Perkakas rumah ini boleh digunakan untuk membuat bukan sahaja ais krim, tetapi juga yogurt atau sorbet. Model ini diletakkan dalam kes yang diperbuat daripada keluli tahan karat, yang memberikan bukan sahaja daya tarikan tambahan, tetapi juga kepraktisan tertentu. Cap jari tidak boleh dilihat di permukaannya, lebih-lebih lagi, ia tidak akan menjadi sejuk apabila mangkuk beku diletakkan di dalamnya. Peranti ini dilengkapi dengan paparan kristal cecair, di mana semua maklumat yang diperlukan akan dipaparkan. Peralatan ini mempunyai pemasa digital dengan shutdown automatik, yang berfungsi dalam jarak antara 5 hingga 45 minit. Ais krim sendiri akan disediakan dalam masa 20-45 minit. Panel kawalan di sini adalah sentuhan.
Terdapat lubang di tudung yang produknya boleh ditambah. Jumlah keseluruhan ais krim siap sedia boleh menjadi 1800 ml. Gumpalan itu diperbuat daripada logam berkualiti tinggi, mempunyai dinding berganda, boleh tanggal. Ukurannya adalah 14.5 cm tinggi dengan diameter 19.2 cm. Enjin berjalan hampir senyap. Peranti ini dilengkapi dengan kaki getah, yang melindunginya daripada meluncur di permukaan. Model ini separa automatik, menggunakan 12 watt tenaga. Kord kuasa adalah pendek - hanya 0.8 meter. Peranti ini dilengkapi dengan perlindungan yang boleh dipercayai daripada terlalu panas.
Kelebihan:
- Penampilan yang sangat menarik;
- Kes logam;
- Mangkuk volumetrik yang cukup;
- Secara automatik menutup selepas selesai proses memasak;
- Penggunaan tenaga yang rendah
- Ia berfungsi dengan senyap;
- Kehadiran pemasa digital.
Kelemahan:
- Yang paling mahal dalam segmen belanjawan.
1. Clatronic ICM 3581
Pembuat ais krim terbaik dalam segmen harganya. Kes itu diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, yang tidak mempunyai bau walaupun dalam aplikasi pertama. Peranti ini dilengkapi dengan semangkuk kapasiti sederhana - 1.2 liter. Untuk model separa automatik, kuasa agak baik - 12 watt. Produk ini dicirikan oleh dimensi keseluruhan padat 21x21x23 cm dengan jisim kurang daripada 2.5 kg. Digunakan, teknik ini agak mudah, dari segi pemasangan, tidak ada aduan daripada pengguna. Mengikut pengeluar, dalam proses pembuatan bahan eksklusif yang paling berkualiti digunakan, yang sepenuhnya mematuhi standard keselamatan antarabangsa.
Mangkuk harus diletakkan di dalam peti sejuk kira-kira 10 jam sebelum permulaan penyediaan ais krim. Bahagian atas termasuk penutup dengan motor terbina dalam yang mana pengadun plastik dipasang. Jika perlu, ia boleh dengan mudah diputuskan dari motor dan dibilas. Tudung mempunyai pembukaan yang sangat mudah untuk memuatkan produk tambahan, contohnya, coklat, buah-buahan atau beri.
Kelebihan:
- Sangat mudah digunakan;
- Penampilan yang menarik;
- Kos yang munasabah;
- Hasilnya adalah ais krim yang cukup enak tanpa banyak usaha.
Kelemahan:
- Tidak dikesan.
Nilai terbaik untuk wang
3. Rommelsbacher IM 12
Produk ini adalah produk sejagat yang sesuai untuk membuat bukan sahaja ais krim, tetapi juga produk sejuk lain - ais buah, sorbet, yogurt beku dan sebagainya. Reka bentuk ini dilengkapi dengan paparan LCD backlit. Terdapat juga pemasa selama maksimum 40 minit.Tudung plastik mempunyai lubang yang cukup mudah di mana bahan tambahan ditambah. Mangkuk itu boleh ditanggalkan, diperbuat daripada keluli tahan karat, jumlahnya ialah 1.5 liter. Kacang mengocok boleh tanggal, diperbuat daripada plastik gred makanan, dan sangat mudah dibasuh. Pembuat ais krim mempunyai perlindungan yang boleh dipercayai daripada terlalu panas, yang dicetuskan apabila suhu enjin mencapai had tertentu. Kuasa motor adalah 12 watt. Peranti itu sendiri separa automatik.
Mangkar sebelum memasak produk mesti disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 16-18 jam. Kasut peralatan diperbuat daripada keluli tahan karat yang tahan kerosakan, jadi reka bentuk ini akan mengekalkan penampilan asalnya untuk masa yang lama. Kawalan di sini benar-benar elektronik, dimensi keseluruhan adalah 201x201x235 mm - ia tidak mengambil banyak ruang percuma di dapur. Produk dihasilkan di China di bawah bimbingan jurutera Jerman.
Kelebihan:
- Mangkuk cukup luas;
- Kes logam bergaya, tanpa backlashes dan creak melampau;
- Hayat perkhidmatan yang panjang;
- Kawalan elektronik sepenuhnya;
- Tidak memerlukan penjagaan khas;
- Termasuk adalah produk untuk pembentukan bola ais krim;
- Terdapat semua sistem perlindungan yang diperlukan.
Kelemahan:
- Apabila membuat ais krim terlalu tebal, motor mungkin terlalu panas beberapa kali berturut-turut.
2. Nemox Dolce Vita
Satu lagi pembuat es krim yang tidak termaktub dalam jenis rumah. Ia mempunyai mangkuk ganda, bahagian luarnya diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, tahan terhadap suhu yang melampau, dari dalamnya dibuat dari keluli tahan karat, dengan hati-hati digilap ke cermin bersinar. Produk ini mempunyai penampilan yang menarik, mudah dibersihkan, bersih dari segi penggunaan. Mangkuk tidak tertakluk kepada calar. Terdapat pembukaan yang luas dan agak mudah pada penutup telus plastik untuk menambah bahan-bahan lain. Seperti dalam kes lain, mangkuk itu diletakkan di dalam peti sejuk dan disimpan selama sekurang-kurangnya 8 jam pada suhu -18 darjah dan ke bawah.
Perlu diperhatikan bahawa hanya mangkuk yang dibasuh dan dibasuh sebaiknya dimasukkan ke dalam penyejuk beku. Jika air tetap di atasnya, maka ia kemudian akan menjadi ais, yang akan menghalang penutup dari penutupan. Akibatnya, ini akan membawa kepada hakikat bahawa kunci mula enjin tidak boleh dikeluarkan. Pertama, pembuat ais krim dipasang sepenuhnya, mesin dihidupkan dan semua yang diperlukan dituangkan melalui lubang. Peranti ini mempunyai reka bentuk yang sangat elegan, dan juga mangkuk itu sendiri. Ia boleh dipasang di atas meja dalam bentuk bekas untuk penyejuk minuman atau ais. Ia mampu mengekalkan suhu -10 darjah selama 2 jam atau lebih.
Kelebihan:
- Ia berfungsi dengan senyap;
- Kuasa enjin adalah 15 watt;
- Jumlah mangkuk adalah 1.5 liter;
- Nisbah optimum harga dan kualiti;
- Semua permukaan tahan terhadap kerosakan.
Kelemahan:
- Kord kuasa tidak terlalu panjang.
1. BRAND 3811
Kami hadir ke mahkamah anda model pemampat pertama dalam kajian kami tentang pembuat ais krim terbaik tahun ini, yang mampu menyediakan ais krim lembut dan lembut dengan hampir tidak ada penglibatan manusia. Pengguna hanya boleh memuat turun semua produk dan klik pada butang mula peranti. Jisim maksimum ais krim siap sedia adalah 1 kg - jumlah ini cukup untuk satu keluarga empat hingga lima orang. Peranti ini mempunyai kuasa yang sangat tinggi - ia menggunakan sebanyak 220 watt. Di panel depan peralatan terdapat paparan kristal cair di mana semua maklumat yang diperlukan untuk pengguna akan dipaparkan, termasuk mesej ralat.
Kompartemen penyejuk di sini mempunyai dinding dua kali, kes itu diasingkan dengan berhati-hati, jadi anda tidak boleh membekukan jari atau telapak tangan anda ketika bekerja dengan peralatan ini. Reka bentuk ini dilengkapi dengan kaki getah, kes itu diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, ia kelihatan sangat bergaya. Ia dapat dimuatkan ke bahagian dalam dapur mana saja. Dalam dimensi keseluruhannya, pembuat ais krim serupa dengan periuk perlahan. Unit ini agak berat - jisimnya adalah sebanyak 11 kg.
Kelebihan:
- Tidak perlu pembekuan awal mangkuk;
- Hayat perkhidmatan yang panjang;
- Pengerjaan dan perhimpunan yang berkualiti tinggi;
- Memasak sepenuhnya ais krim dan hidangan lain.
Kelemahan:
- Harga tinggi.
3. Gemlux GL-ICM503
Ini adalah penyejuk beku yang cukup besar, dicirikan oleh penyediaan ais krim automatik dan produk lain. Pada masa yang sama, ia mempunyai kecekapan kerja yang sangat tinggi - bukannya 60 minit yang diisytiharkan oleh pengilang, ais krim siap harfiah dalam 40-45 minit. Kuasa produk agak tinggi - 150 W, enjin dilengkapi dengan perlindungan yang terlalu panas, ia membeku dengan baik. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai kualiti produk pencampuran. Walaupun tahap kuasa produk yang tinggi, unit berfungsi dengan senyap - kira-kira sama dengan hud periuk. Terdapat banyak ais krim siap sedia.
Kes itu diperbuat daripada keluli tahan karat, yang akan mengekalkan rupa asalnya untuk masa yang lama, cap jari tidak tetap padanya dan pelbagai jenis kontaminasi terkumpul. Kord kuasa cukup panjang, jadi anda boleh meletakkan produk pada jarak yang baik dari outlet. Panel depan mempunyai paparan kristal cecair sensitif sentuhan, yang digunakan bukan sahaja untuk memaparkan maklumat yang diperlukan, tetapi juga untuk mengawal peranti. Mangkuk diperbuat daripada aluminium gred makanan. Secara umum, reka bentuk dicirikan oleh kualiti membina yang sangat baik, mudah menahan beban fizikal yang baik, sementara penampilannya tidak merosot sama sekali.
Kelebihan:
- Mangkuk ais krim yang sangat selesa dan ringan;
- Anda boleh memasak jumlah besar pada satu masa;
- Ia mengambil masa minimum untuk memasak satu hidangan;
- Terdapat paparan sentuh;
- Kuasa tinggi produk;
- Terdapat pemasa;
- Ia berfungsi hampir dengan senyap.
Kelemahan:
- Dimensi keseluruhan yang layak;
- Ia agak mahal.
2. Gemlux GL-ICM507
Reka bentuk yang sangat menarik, di mana semuanya berada pada tahap yang sangat tinggi, dari reka bentuk ke bahagian berfungsi. Terdapat tiga mod operasi: menyediakan ais krim (produk dicampur dan dibekukan, proses ini mengambil masa kira-kira 60 minit - pada masa ini ais krim dimasak dan dibekukan dengan baik), hanya penyejukan dan satu kacau. Pembeku ini boleh digunakan bukan sahaja di rumah, tetapi juga di kafe kecil dan restoran dengan sebilangan kecil pelawat. Peranti ini boleh digunakan untuk menyediakan ais krim lembut dan keras, sorbet, yogurt beku dan beku dan pencuci mulut yang serupa.
Kawalan di sini sepenuhnya elektronik, dijalankan menggunakan paparan kristal cecair sensitif sentuh. Tangki aluminium yang boleh ditanggalkan dengan salutan tidak melekat dibekalkan dengan peranti. Pengadun itu boleh ditanggalkan - ia sangat mudah untuk dibasuh jika perlu. Dalam satu kitaran kerja, adalah mungkin untuk menyediakan kira-kira 2 kg ais krim - jumlah sedemikian akan cukup untuk sebuah syarikat besar. Suhu ais krim siap ialah -10 darjah. Sekiranya perlu, ia boleh diadakan untuk beberapa waktu di dalam peti sejuk. Pemotong pemotong menggunakan sedikit elektrik, praktikalnya tidak membuat bunyi bising. Kes itu diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, yang memberikan gaya tambahan produk.
Kelebihan:
- Ia berjalan dengan senyap;
- Penampilan yang menarik;
- Kawalan elektronik;
- Anda boleh membuat jumlah ais krim yang baik pada satu masa - cukup untuk sebuah keluarga atau syarikat besar;
- Peralatan kuasa tinggi - 200 watt.
Kelemahan:
- Peranti mempunyai jisim yang baik: ia akan bermasalah untuk memindahkannya dari satu tempat ke tempat lain;
- Ia mahal berbanding peranti tanpa pemampat.
1. Nemox Talent Gelato & Sorbet
Dari segi bahagian berfungsi, unit ini benar-benar pembuat ais krim yang terbaik. Mengenai perkara yang sama boleh dikatakan mengenai reka bentuk dan membina kualiti peranti - semua ini sepenuhnya membenarkan kos yang sangat tinggi peralatan buatan Itali ini. Segala-galanya disediakan agak cepat - dalam masa setengah jam model dapat diperoleh dari lapan hingga sepuluh porsi, tanpa mengira jenis produk: es krim atau gelato, serta yoghurt. Baldi boleh tanggal dibekalkan dengan peranti, di mana anda boleh menyediakan pencuci mulut yang sejuk dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Di samping itu, model ini dilengkapi dengan mangkuk yang luas, jumlahnya adalah satu setengah liter. Ia diperbuat daripada gred keluli tahan karat makanan.
Rasa produk jadi sangat baik. Menurut pengilang, ini dicapai berkat sistem putaran bilah yang inovatif dan dipatenkan. Ia mempunyai kesan berganda berganda. Walaupun kuasa penyejuk beku jauh dari yang tertinggi - 150 W, namun, cukup cukup untuk produk berfungsi secara kualitatif. Reka bentuk ini asli dan cerah, peranti ini akan sesuai dengan ke dalam dapur, yang dibuat dengan semangat yang paling moden. Pembersihan perkakas dari residu makanan agak mudah. Tekstur krim ais krim selesai. Produk ini sangat sesuai untuk kegunaan rumah dan profesional.
Kelebihan:
- Mutu kerja yang menakjubkan;
- Fungsi lanjutan
- Ia mudah digunakan;
- Tahap kuasa yang baik.
Kelemahan:
- Produk mahal.
Sebagai kesimpulan, video berguna
Kajian pembuat ais krim terbaik pada tahun 2019 telah sampai pada kesimpulan logiknya. Kami telah memilih untuk anda banyak peranti yang berbeza, masing-masing mempunyai plus dan minus sendiri. Kami cuba untuk mengumpul banyak maklumat, bagaimanapun, jika anda masih mempunyai soalan atau mata yang tidak jelas mengenai model tertentu, maka tanya kami dalam komen ke artikel ini. Kami akan cuba membalas mesej anda secepat mungkin.
