As fritadeiras projetadas para uso em casa não diferem particularmente em termos funcionais. Seu único objetivo é fritar alimentos. Como ponto chave na escolha de um produto, é a quantidade máxima de produto que pode ser preparada. O design inclui vários elementos básicos: estojo, recipiente para cozinhar pratos, além de um elemento de aquecimento. Geralmente é feito de plástico ou aço inoxidável. O elemento de aquecimento é aquecido a 150-190 graus, equipado com um termostato que limita o grau de aquecimento. Usando uma fritadeira, você pode fritar carne, peixe, legumes e vários outros produtos.
Resumo da classificação:
A que você presta atenção ao escolher um produto?
Antes de comprar um eletrodoméstico desse tipo, você precisa estudar cuidadosamente todas as características do design de que gosta, das quais sua eficácia dependerá diretamente:
- A capacidade de petróleo e produtos. As unidades profissionais podem ter um volume de até 55 litros, 0,5-0,7 litros são suficientes para um dispositivo doméstico - essa quantidade é suficiente para uma família pequena de duas pessoas. Se a família for maior, o volume ideal da tigela será de cerca de um litro e meio. Hoje estão à venda modelos com duas tigelas para a preparação simultânea de vários pratos ao mesmo tempo;
- A potência do elemento de aquecimento deve estar na faixa de 800 a 2000 watts. Quanto mais alto, mais rápido o óleo aquece até a temperatura ideal para fritar;
- Tipo de controle - eletrônico ou mecânico. Hoje, os produtos com ajuste eletrônico de todos os processos estão ganhando popularidade para controlar completamente o processo de cozimento;
- Filtros que evitam odores e evaporação do óleo fervente, como resultado, todos permanecem dentro do dispositivo;
- A superfície interna é geralmente feita de aço inoxidável com um revestimento antiaderente. É bem limpo, não permite a acumulação de gorduras, não permite o aparecimento de um odor desagradável nos alimentos.
Ao compilar nossa classificação das melhores fritadeiras em 2019, levamos em conta não apenas esses fatores, mas também vários outros, entre os quais as análises de usuários e a relação custo-benefício foram determinantes. Esperamos que nossa classificação o ajude a determinar rapidamente o modelo certo e a fazer a escolha certa ao comprar.
Lista dos melhores modelos de fritadeiras
10. Vitek VT-1531
Este é um modelo universal de um pequeno volume - em um download, você não pode cozinhar mais de 500 gramas do produto. A caixa é de plástico com isolamento térmico de alta qualidade, portanto não funcionará. Depois de ligar o dispositivo, o indicador do termostato acende. Quando o óleo atingir a temperatura necessária, ele apagará. O regulador do grau de aquecimento do óleo é gradual, devido ao qual você pode escolher a temperatura mais adequada para um determinado tipo de produto. O design inclui um filtro lavável para impedir que gotas de óleo e odores desagradáveis entrem no ar. Na parte inferior, existem dispositivos para armazenar o cabo de alimentação.
Após o uso, limpe a tigela com um papel macio ou guardanapo, passe-a com um pano úmido e um pouco de detergente e depois seque novamente. O cesto é removível e, se necessário, pode ser lavado com água morna.
Vantagens:
- O volume é suficiente para uma família pequena;
- A cesta é muito conveniente;
- A tampa é removível;
- A tigela também é removível;
- Temporizador confiável
- Aquece rapidamente.
Desvantagens:
- Consumo significativo de óleo;
- Grandes dimensões gerais;
- As inscrições no caso são rapidamente apagadas;
- A janela de visualização embaça-se periodicamente;
- O cárter não é fornecido.
9. De'Longhi F 26237
Este modelo está equipado com uma tampa articulada conveniente de um tipo removível, que é aberta quando você pressiona um botão. Se houver uma cesta com o produto na tigela, é necessário muito esforço para fechá-la. A tampa possui uma pequena janela de visualização que permite ver o grau de cozimento. Perto é um compartimento de filtro com uma tampa de plástico. O filtro é usado em carbono (sua espessura é de cerca de 3 mm) ou sintético (1 mm de espessura).
A tigela é feita de alumínio comestível, revestida em ambos os lados com composições antiaderentes. Se necessário, pode ser removido da fritadeira. O elemento de aquecimento é espiral, localizado diretamente abaixo dele. O estojo é feito de plástico branco confiável, incluindo todos os botões de controle. Graças ao termostato, você pode ajustar a temperatura do óleo em incrementos de 10 graus, um temporizador eletrônico está localizado no lado direito do gabinete. O cesto e a tampa podem ser lavados em água corrente. A tigela só deve ser limpa, é proibido mergulhá-la em água.
Vantagens:
- Baixo consumo de óleo
- Operação simples
- Cesta muito conveniente;
- Um nicho para o cabo de alimentação é fornecido;
- Ocupa pouco espaço.
Desvantagens:
- Apesar de o gabinete ser isolado termicamente, ele esquenta um pouco;
- Não há energia suficiente para fritar carne com gordura profunda.
8. Moulinex AF 1005 Minuto
Este é um dos melhores modelos de fritadeiras equipadas com cozinha de fondue. Este dispositivo ocupa um mínimo de espaço livre na cozinha, tem uma aparência elegante e incomum. O estojo é feito de plástico resistente ao calor. A fritadeira aquece a temperatura necessária com rapidez suficiente - em apenas alguns minutos.
Consome pouca eletricidade. Está incluído um conjunto de garfos para fondue. A tampa é removível, possui uma janela de visualização conveniente e um filtro de ar. Além disso, existe um nicho especial para armazenar o cabo de alimentação. Esse design é caracterizado por alto desempenho - é suficiente para cozinhar uma família de três a quatro pessoas.
Vantagens:
- Dimensões gerais insignificantes;
- Caixa resistente ao calor;
- Consumo econômico de alimentos e petróleo;
- Possibilidade de cozinhar fondue.
Desvantagens:
- A tigela não é removível, portanto, é bastante difícil limpá-la;
- O indicador de aquecimento colorido combina com a tela, o que dificulta a visualização.
7. Tefal FF 1024 Minute Snack
Uma das melhores fritadeiras de baixo custo para uso doméstico.Uma tigela redonda e uma cesta são fornecidas no design e a tigela não pode ser removida. Mas a tampa foi removida - basta puxá-la para cima. A tigela possui um revestimento antiaderente, uma bica para drenar o óleo. A tampa é fácil de fechar e abrir. Alças de plástico convenientes estão disponíveis para transporte. Ao drenar, o óleo passa por um filtro especial que retém partículas de comida e fuligem, para que possa ser reutilizado. O ajuste da temperatura é realizado usando uma alavanca rotativa especial. A faixa de temperatura é de 10 graus.
Lavar esse equipamento não é muito conveniente por causa da tigela fixa. Na parte de trás da tampa existem vários orifícios e depressões, o que também dificulta o processo de limpeza.
Vantagens:
- O estojo é feito de aço inoxidável;
- Alta qualidade de construção, sem folgas e rangidos estranhos;
- Aquece rapidamente à temperatura operacional;
- Ocupa pouco espaço na cozinha;
- Não requer muito óleo - a tigela contém apenas um litro.
Desvantagens:
- Sem compartimento de armazenamento para cabos;
- Deve ser aberto com muito cuidado, pois é provável que se queime com vapor quente;
- Às vezes, a tampa é simplesmente jogada fora quando você pressiona o botão Abrir - também vale a pena ter cuidado;
- A superfície sob a fritadeira está muito quente;
- Lavar é muito desconfortável.
6. Steba DF 90
Design bastante compacto com função de fondue. Vários garfos vêm com ele. A faixa de temperatura é bastante ampla - de 0 a 190 graus, sendo que até 90 graus é o primeiro aquecimento uniforme e acima de - fritura ativa. Até um litro de óleo e 0,5 kg de comida cabem na tigela. A potência máxima de 840 watts não é o indicador mais alto, mas não afeta muito a velocidade de cozimento, especialmente se a porção for pequena.
O aquecimento até a temperatura mais alta leva cerca de cinco minutos. Nesse caso, a batata será frita em 10 minutos, se necessário, a tampa pode ser removida, mas a tigela não é removível, portanto, é bastante problemático limpá-la. A caixa é feita de aço inoxidável, o que confere ao produto não apenas resistência adicional, mas também uma aparência atraente. Ajuste mecânico de temperatura, realizado por uma alavanca rotativa.
Vantagens:
- A função de cozinhar fondue;
- Tigela de alumínio com revestimento antiaderente para alimentos;
- A tampa pode ser removida, se necessário.
Desvantagens:
- Tigela fixa;
- Cabo de força curto;
- Falta de proteção contra inicialização acidental;
- O gabinete aquece periodicamente, apesar de todo o seu isolamento térmico.
5. Frigideira Tefal FF2200
Um modelo bastante compacto com capacidade máxima para um litro de óleo, os produtos podem ser carregados até 600 gramas. Existe um modo de economia de óleo, na tampa há uma janela de visualização que permite monitorar o grau de prontidão do prato. A limpeza de um produto desse tipo é bastante fácil devido à presença de um revestimento antiaderente na tigela. A temperatura de aquecimento do óleo pode ser alterada, existe um filtro embutido na tampa contra a ocorrência de odores desagradáveis.
O corpo da tampa é feito de plástico brilhante e é muito facilmente sujo - impressões digitais, arranhões etc. permanecem nele, a remoção de gotas de óleo dessa superfície é bastante problemática. O restante da estrutura é feito de aço inoxidável, sobre o qual não há traços de toque, danos e assim por diante. O isolamento térmico aqui deixa muito a desejar, então você precisa tocar o corpo com muito cuidado - há uma alta probabilidade de queimadura. O uso do dispositivo é muito simples, mas a tigela não é removível - isso torna a limpeza muito problemática.
Vantagens:
- Aparência atraente;
- Alta taxa de aquecimento;
- Tampa removível;
- Não há odores e gostos estranhos;
- Rentabilidade em termos de consumo de petróleo.
Desvantagens:
- O caso está muito quente;
- Cabo de força curto;
- Periodicamente embaçar a janela de visualização;
- O preço alto.
4. Clatronic FR 3649
O dispositivo de energia médio é de apenas 1600 watts, será suficiente para uma família pequena. A caixa é feita de aço inoxidável, o equipamento está equipado com um elemento de aquecimento fechado. A tampa é removível, uma janela de inspeção está disponível. A temperatura pode ser ajustada no modo automático e manual. Não há sistema de drenagem de óleo e recipiente para seu armazenamento.
A tampa na posição fechada está trancada, bloqueando completamente o acesso ao elemento de aquecimento e à tigela com a placa de cozinhar. Existem pernas antiderrapantes. É fornecido um sistema de proteção infantil. Ocupa pouco espaço livre - adequado para uma pequena cozinha. Existe um indicador de operação, controle de tipo mecânico com interruptores rotativos.
Vantagens:
- Sistema confiável de proteção contra superaquecimento;
- O volume é adequado para uma família de 3-4 pessoas;
- Prepara rapidamente pratos;
- Aparência bonita.
Desvantagens:
- Não existe um sistema para drenar o óleo - ele cria certos inconvenientes ao usar;
- Não há função de cozinhar fondue.
3. Philips HD 6159
Esta fritadeira está equipada com uma cesta de malha removível de forma retangular. O tanque de óleo possui um revestimento antiaderente, um elemento de aquecimento em espiral é instalado sob ele, o que garante um aquecimento uniforme de todo o volume de óleo. A tampa é muito confortável, possui uma trava especial que permite fixá-la na posição aberta.No interior, há um recipiente de plástico onde a condensação se acumula; para proteger contra odores desagradáveis, existe um filtro triplo não separável.
O regulador de temperatura é do tipo rotativo mecânico, o dispositivo está equipado com um timer digital, que pode ser removido, se necessário. Na parte traseira do gabinete, há um compartimento integrado para armazenar o fio de alimentação. A capacidade máxima da tigela é de 2,3 litros de óleo e até 600 gramas de comida. A tampa do produto é removível, o que facilita o processo de limpeza. Todos os itens removidos podem ser lavados na máquina de lavar louça. A unidade desliga automaticamente após o cozimento.
Vantagens:
- Temporizador removível com função de trabalho remoto;
- Bacia de óleo removível;
- A capacidade de lavar itens na máquina de lavar louça;
- O filtro permite que você use o mesmo óleo até dez vezes e retém perfeitamente todos os odores e impurezas estranhos.
Desvantagens:
- Comida queima às vezes;
- Exige muito espaço, incluindo armazenamento.
2. Bomann FFR 1290 CB
Ideal para uma cozinha pequena - possui pequenas dimensões gerais e funcionalidade avançada. O kit inclui uma cesta de malha, vários garfos convenientes para cozinhar fondue. O design é equipado com um disco que protege contra salpicos de óleo. Há uma tela de LED indicando o grau de aquecimento do óleo, ideal para trabalhar com determinados produtos.
No próprio dispositivo, há um adesivo indicando a temperatura de diferentes pratos - cada vez que você não precisa procurar na receita ou nas instruções. A tigela foi projetada para apenas um litro de óleo, o que faz da fritadeira uma das mais econômicas entre os 10 principais modelos apresentados em nossa classificação. Além disso, possui pequenas dimensões e se encaixa perfeitamente no interior de uma cozinha apertada.
Vantagens:
- Preço baixo;
- Pequenas dimensões;
- Funciona de forma confiável;
- Montagem de alta qualidade.
Desvantagens:
- Nenhum filtro é fornecido, pelo qual um cheiro desagradável de óleo queimado entra no ar;
- Baixa potência - apenas 800 watts.
1. Polaris PDF 0901
Líder reconhecido em nosso ranking das melhores fritadeiras deste ano para todos os parâmetros existentes. O dispositivo se destaca por uma excelente relação preço e qualidade, ocupa um mínimo de espaço livre. A temperatura máxima de aquecimento do óleo é de 190 graus - é regulada usando o interruptor rotativo. A potência é de 840 W - um parâmetro médio, mas o óleo se aquece muito rapidamente devido ao tamanho pequeno do recipiente: um máximo de 0,7 litros de óleo pode ser derramado nele.
A caixa é feita de plástico de alta qualidade, a montagem é confiável, com o tempo não há folgas, todos os tipos de rangidos estranhos e assim por diante. A tampa é removível, possui uma janela de inspeção. A tigela possui um revestimento antiaderente, existe um filtro de ar que evita a ocorrência de odores desagradáveis.
Vantagens:
- Pequenas dimensões gerais;
- Economizando consumo de óleo;
- Montagem confiável;
- Faz bem o seu trabalho.
- Custo razoável.
Desvantagens:
- Não detectado.
Em conclusão, o vídeo
Como você pode ver, a escolha da fritadeira não está relacionada a nenhuma dificuldade global; no entanto, ela deve ser abordada com responsabilidade para que o dispositivo se delicie por um longo tempo com pratos deliciosos e operação confiável. Esperamos realmente que nossa análise o ajude a encontrar o dispositivo perfeito para sua família.
Você pode compartilhar sua opinião sobre a classificação e os modelos apresentados nos comentários deste artigo. Seu ponto de vista será muito importante não apenas para nós, mas também para outros usuários que comprarão uma fritadeira em um futuro próximo.
