Os 10 melhores conhaques

As bebidas alcoólicas estão amplamente representadas nas prateleiras de muitas lojas, desde barracas 24 horas por dia, até grandes hipermercados da cadeia; também existem estabelecimentos especializados, onde são apresentados produtos bastante caros. Uma variedade de conhaques pode colocar um comprador despreparado em sérias dificuldades, principalmente porque existem muitos produtos falsificados à venda. Obviamente, ninguém permitirá que você experimente uma bebida ao comprar, por isso, tentamos coletar em nosso artigo as recomendações mais testadas relacionadas à compra de conhaque, para que fosse agradável beber e não tivesse vergonha de apresentar. Começamos com as regras para a escolha desse álcool e continuamos com uma visão geral das marcas de melhor qualidade. Vamos começar!

A que você presta atenção ao comprar conhaque?

Antes de tudo, lembre-se de que a produção de 1 litro de conhaque requer cerca de 10 litros de vinho jovem e vários anos; portanto, a priori, o custo do conhaque de alta qualidade não pode ser muito baixo. Se você vir uma bebida à venda cujo preço é cerca de 40% inferior à média, recuse-se imediatamente a comprar esse conhaque.

Outro fator importante é o envelhecimento do conhaque. Sua idade é levada em consideração como resultado do envelhecimento da bebida em barris de carvalho. Se o conhaque é produzido pela mistura (isto é, mistura) de vários tipos de álcoois envelhecidos por diferentes épocas, esse fator não é indicado na garrafa. Por conseguinte, o conhaque produzido com base em uma mistura é considerado de baixa qualidade entre os conhecedores desse álcool. Nas lojas comuns, você pode encontrar conhaque, cujo período de envelhecimento varia de 3 a 7 anos. Em instituições especializadas, você pode encontrar produtos mais experientes - até 10 anos e até mais. No entanto, essas bebidas são mais adequadas para conhecedores e colecionadores. Os consumidores comuns gostam bastante de conhaque com um envelhecimento de cerca de 5 anos.

Ao escolher, você deve inspecionar cuidadosamente a garrafa, avaliar a qualidade do bloqueio. A cortiça deve ser de madeira ou serragem prensada. O recipiente é necessariamente transparente, o adesivo é colado uniformemente, sem vestígios de cola. Deve iluminar o conhaque à luz - deve ser uniformemente transparente, sem turbidez, várias inclusões estranhas, sedimentos. Você pode tentar virar a garrafa de cabeça para baixo para avaliar a consistência da bebida: se as faixas oleosas características apareceram nas paredes, isso indica uma qualidade aceitável da bebida.

Depois de abrir a garrafa, você pode cheirar o conhaque, despejar um pouco no copo e aquecer um pouco: a bebida original mudará um pouco o cheiro, álcool, acetona ou querosene não aparecerão. Em nossa análise, existem apenas conhaques originais, não apenas de acordo com as avaliações dos usuários, mas também de acordo com a opinião dos provadores profissionais. Ao compilar a classificação, não ignoramos a relação qualidade-preço - você não encontrará variedades muito caras aqui.

Os melhores conhaques do ano

10. Cegonha-branca (Moldávia)

Uma das variedades mais famosas de conhaque, que começou a ser produzida nos dias da União Soviética, é produzida até hoje. Esta é uma marca bastante popular entre conhaques baratos. A bebida tem uma bela cor âmbar dourada.Fortaleza padrão - 40 graus. O sabor é sentido notas florais, baunilha. A tecnologia de produção é clássica - os destilados do vinho envelhecem em barricas de carvalho por três a sete anos, após os quais são adicionados açúcar e caramelo. Isso permite que você suavize bastante o sabor. Depois disso, a bebida é novamente colocada em barricas de carvalho e envelhecida por um ano, o que confere ao sabor um brilho adicional.

O prazo de validade do conhaque é ilimitado, se armazenado corretamente - em uma sala com temperatura de 5 a 25 graus, a umidade não deve exceder 40%. Não foram encontradas substâncias nocivas na composição da bebida durante a análise; o valor nutricional é de 239 quilocalorias.

Vantagens:

• Preço razoável;
• Devido ao baixo preço, o número de falsificações no mercado é mínimo;
• Sabor agradável;
• Álcool durante o consumo é fraco;
• Ele tem muitos prêmios em competições de prestígio em bebidas alcoólicas.

Desvantagens:

• Embalagem muito medíocre.

9. Klinkov VSOP

Apesar do preço baixo, esta bebida pertence à classe premium, é feita na Crimeia, sua exposição mínima é de 3 anos. É produzido com base em variedades de conhaque de uva com a adição de álcoois especiais de fabricação francesa. O envelhecimento em barris de carvalho confere a este grau uma sutil amargura de noz. A impressão geral da bebida é a seguinte: uma pequena doçura, quase nenhum álcool é sentido, dependendo do ano da uva, noz-moscada misturada com raspas de laranja ou mel, às vezes até pequenos aromas de tabaco são sentidos.

O sabor é bastante suave, equilibrado - não há nada supérfluo. É vendido em uma embalagem bastante interessante: a garrafa é colocada em um tubo de presente, no interior do qual existem informações precisas sobre a história dessa variedade. A cortiça é feita de casca, pressionada contra uma tampa de plástico. No rótulo deve ser indicado o tempo de exposição, informações sobre o fabricante, categoria de bebida. Se a garrafa for original, ela terá o logotipo da empresa - uma letra maiúscula K.

Vantagens:

• Gosto original, que depende diretamente da safra;
• Pertence à classe premium, apesar do custo aceitável;
• Forjado raramente;
• Embalagem interessante.

Desvantagens:

• Não detectado.

8. Jatone X.O. Extra

No mercado russo, esta marca pode ser encontrada em duas variedades - exposição de 5 e 8 anos. Uma bebida é feita em Kherson, tem um grande número de prêmios diversos, é caracterizada pelo baixo custo, o que a torna acessível para quase todos. A cor é dourada escura, no sabor você pode pegar notas quase imperceptíveis de chocolate ao leite, baunilha e avelã. Você pode encontrar produtos mais experientes que adquirem aromas de pêra e flor, seguidos por um sabor de chocolate. Esta nota é preferida pela bela metade da humanidade. Infelizmente, não será possível encontrá-lo em cadeias de lojas populares, ele é vendido apenas através de uma rede de lojas especializadas em álcool.

Esse conhaque com o aumento do tempo de envelhecimento só está melhorando, continuando a provar seu valor. É produzido exclusivamente a partir de castas leves, e a destilação é realizada apenas no próximo ano após a fabricação do mosto.

Vantagens:

• Gosto muito interessante;
• Tem muitas recompensas;
• A tecnologia de produção inclui várias sutilezas, devido às quais o sabor adquire várias inclusões originais;
• A garrafa original, que possui muitos graus de proteção, é quase impossível falsificar esses produtos.

Desvantagens:

• Um pequeno sedimento de pó de carvalho pode se formar no fundo.

7. Tetroni 5

Um dos melhores conhaques da produção da Geórgia, apesar de não ser muito caro. A produção desse tipo de bebida começou apenas em 1994, mas quase imediatamente ganhou grande popularidade.Na fabricação de uvas de muitas regiões da Geórgia são usadas, o que afeta positivamente o sabor, tornando-as mais ricas. A garrafa também é decorada de uma maneira muito original - em preto ou verde. O rótulo mostra um cavalo branco puro-sangue. Uma das principais vantagens do conhaque é um sabor muito suave, devido ao qual a bebida é bebida com bastante facilidade, praticamente não há cheiro de álcool. O conhaque é bom não apenas para homens, mas também para mulheres.

A bebida tem uma cor dourada clara. Os gourmets recomendam beber devagar, saboreando cada gole. Para sentir a completa harmonia do sabor final, você precisa segurar o conhaque na boca por um tempo, rolar a língua pelo céu. Recomenda-se usá-lo em sua forma pura, sem adicioná-lo ao café ou coquetéis. Será melhor combinado com sorvete, sobremesas, creme, você não deve beber com uvas. Revela a sua qualidade com frutos do mar.

Vantagens:

• Uma garrafa interessante, difícil de falsificar;
• Sabor suave, fácil de beber.

Desvantagens:

• Não é adequado para todos os pratos.

6. Kakheti Velho 5

Outra marca muito popular de conhaque da Geórgia, que é ativamente exportada e enviada para 14 países, com cerca de 40% de toda a produção enviada para a Rússia. A empresa "vinificação tradicional Kakheti", envolvida na produção dessa variedade, foi aberta recentemente - em 2001, mas hoje é uma das maiores vinícolas do país, que produz anualmente cerca de 12 milhões de garrafas de conhaque. Essa variedade recebeu repetidamente os maiores prêmios em prestigiadas competições internacionais.

As aguardentes de conhaque envelhecem em barris de madeira feitos de um tipo especial de carvalho - ibérico, o período de envelhecimento é de pelo menos 5 anos, pelo qual a bebida adquire um sabor rico e muito equilibrado. Entre os aromas, predominam os tons de frutas secas, vinho do porto antigo e couro genuíno. O sabor é delicado, amanteigado, o conhaque agradavelmente envolve a garganta, não queima, deixa um sabor de baunilha e chocolate.

Vantagens:

• O sabor é suave e agradável;
• Cor saturada;
• Ao longo dos anos, está ganhando uma gama cada vez maior de sabores.

Desvantagens:

• É difícil distinguir o frasco original do falso.

5. Lezginka

Esta é uma das primeiras marcas de conhaques russos apresentadas em nossa análise dessas bebidas nobres. O conhaque é produzido na fábrica de conhaque Kizlyar e a empresa tem o status de fornecedor oficial do Kremlin de Moscou e da administração presidencial. Repetidamente o conhaque "Lezginka" recebeu altos prêmios em competições nacionais e internacionais da Rússia. Há pouco tempo, a bebida começou a ser exportada - para países asiáticos, em particular, para o Japão. Vale a pena notar que esta marca é falsificada com frequência, no entanto, não é muito difícil distinguir uma falsificação: no topo da garrafa há uma gravura na forma de um medalhão oval com números 1885 - o ano em que a produção de conhaque foi lançada em Kizlyar.

O nome da marca e o retrato da Bagration são feitos devido à mais recente tecnologia de estampagem de relevo. O rótulo é lacado. As informações no gargalo da garrafa são aplicadas usando um laser e, na parte inferior, deve haver uma marca clara do fabricante. O conhaque tem um gosto muito bom - é um equilíbrio equilibrado de frescura e tons de frutas de geléia de pêssego, uva e damasco. O sabor final cria uma sensação de calor, tem um gosto de chocolate. Esta bebida é muito popular entre os consumidores, embora seja bastante cara.

Vantagens:

• Bom gosto;
• O conteúdo mínimo de substâncias nocivas.

Desvantagens:

• Preço alto;
• Um número significativo de falsificações no mercado.

4. Ararat 5

A Armênia é famosa há muito tempo pelo conhaque, e essa variedade incorporou todas as melhores tradições dos enólogos armênios. Essa variedade é produzida na Yerevan Brandy Factory e é fornecida para mais de 40 países.Cerca de 7-8 milhões de garrafas são produzidas anualmente, das quais cerca de 5 são entregues na Rússia. O conhaque tem um sabor específico, mas muito agradável, devido ao uso na produção de apenas castas que crescem diretamente no território da Armênia, e o álcool é envelhecido em barris de carvalho de vários tipos de madeira. A empresa de fabricação posiciona seus produtos como de alta qualidade e atende às preferências de todos os amantes do conhaque armênio.

A variedade tem muitos prêmios internacionais, em particular, até muito prestigiados - O World-Spirits Award, o World Spirits Competition e outros. O conhaque tem um cheiro agradável de pêra, cozido a partir de compota de frutas secas, ameixa. O sabor é ligeiramente queimado, azedo, dá suco de maçã e uvas verdes, tem um tom adocicado. O acabamento é sedoso, com uma pequena amargura, como um caroço de damasco. Perfeito com uma barra de chocolate preto ou café preto.

Vantagens:

• Um dos melhores conhaques armênios;
• Um sabor original que não pode ser confundido com nenhuma outra variedade.

Desvantagens:

• O preço alto.

3. Noah Araspel

Mesmo pegando uma garrafa de conhaque dessa variedade, você entende que este produto é de excelente qualidade. O formato da garrafa é bastante interessante, é enorme tanto na aparência quanto no peso. Esse conhaque se destaca no cenário de outras variedades devido à sua rica cor, que ao longo dos anos se torna mais saturada, enfatizando sua nobreza. Na produção desta bebida, apenas uvas brancas de variedades vintage são usadas. É fabricado na Armênia, entregue em todos os países da CEI, na Europa e nos Estados Unidos e em quantidades suficientemente grandes. Ele é reconhecido pelos conhecedores dessas bebidas devido à alta qualidade, como evidenciado por um número significativo de prêmios em competições internacionais.

O preço deste conhaque é bastante aceitável para um consumidor comum. Todo o buquê de aromas e sabores da variedade não é revelado imediatamente. Derramado em um copo, esse conhaque imediatamente começa a exalar com leves notas de baunilha, o primeiro pequeno gole dá queima, mas depois se torna aveludado com uma interessante combinação de chocolate e baunilha. O final é longo, o que caracteriza apenas bebidas de alta qualidade.

Vantagens:

• A forma original da garrafa;
• Vários graus de proteção para distinguir rapidamente um falso;
• Cor bonita, aroma agradável e sabor rico.

Desvantagens:

• Não detectado.

2. Rei Tigran

É encontrado apenas em lojas especializadas em bebidas alcoólicas. Sua exposição média é uma das mais longas entre os melhores conhaques - tem pelo menos 10 anos de idade. A fermentação da bebida é realizada exclusivamente em leveduras silvestres, o que lhe confere uma cor âmbar escura. O aroma contém tons clássicos de baunilha e chocolate, você pode capturar os tons floral e gengibre. O sabor é bastante suave, elegante, com um final de boca longo e sem tristeza.

Se você abrir a garrafa e sentir imediatamente o cheiro da bebida, poderá sentir os tons de marinada, louro, casca de limão. Ao esfregar algumas gotas nas palmas, ela muda um pouco, algumas notas cremosas são introduzidas e os tons da marinada enfraquecem um pouco, mas não desaparecem. Durante o uso, não há sabor de álcool, mas há alguma adstringência. A duração do sabor residual, especialmente se você bebe conhaque com limão e chocolate, pode chegar a 15 minutos.

Vantagens:

• Exposição longa;
• Retrogosto longo;
• Cor interessante.

Desvantagens:

• Alto custo.

1. Ararat Nairi

Esse é o mais caro, mas também o melhor conhaque, entre todos os itens incluídos em nossa análise. Os produtos são armênios, têm uma cor âmbar escura profunda, brilho interessante e transparência absoluta, sem a menor sugestão de qualquer tipo de sedimento. A textura é harmoniosa, caracterizada por excelente sofisticação.O sabor é rico, tem um final longo, que combina pão torrado, cravo, além disso, eles são equilibrados pela presença de mel e tons de canela. No aroma, você pode pegar uma certa proporção de álcool, mas é bem mascarado por odores frutados e amadeirados, tem alguma doçura. Você pode pegar uma pêra seca, uma maçã. Depois que o conhaque fica no copo há algum tempo, começam a aparecer notas de caramelo e o cheiro de tábuas de carvalho recém-serradas.

Esse conhaque é bebido com muita facilidade, há alguns transbordos de frutas no sabor, que podem ser capturados mais tarde. Você não será capaz de pegar baunilha clássica, tons de chocolate e ameixa, o que confere ao conhaque ainda mais originalidade; portanto, é impossível confundir esta bebida com outra variedade.

Vantagens:

• Gosto interessante;
• Um final longo e um aroma original que não pode ser confundido com nada.

Desvantagens:

• O preço alto.

Em conclusão, um vídeo útil

Como você pode ver, mesmo entre as variedades orçamentárias de conhaque, você pode encontrar amostras muito decentes e interessantes que serão apreciadas por verdadeiros conhecedores desta nobre bebida. Certamente, ainda existem muitas variedades pouco conhecidas, mas ao mesmo tempo de alta qualidade e saborosas, se você compartilhar essas informações conosco e com nossos outros leitores nos comentários ou apenas compartilhar suas impressões e pensamentos sobre a nossa análise, seremos muito gratos a você.