Sorvete comprado é muito saboroso, mas cozido em casa, será ainda mais saboroso. Fazer você mesmo não é muito difícil, pois pode parecer à primeira vista, no entanto, você não pode ficar sem equipamento especial. Com a ajuda de um dispositivo como um sorveteiro, é possível preparar não apenas um produto saboroso, mas também muito útil, pois não contém todos os tipos de corantes e aromas. O sorvete caseiro se compara favoravelmente com os vendidos nas lojas.
No entanto, escolher a sorveteira certa não é tão fácil quanto parece. Antes de tudo, há muitos equipamentos similares nas lojas de eletrodomésticos, por isso é muito fácil ficar confuso no sortimento disponível. Para impedir que isso aconteça com você, decidimos dedicar a revisão de hoje aos melhores fabricantes de sorvete de 2019. Antes de começar a considerar as características operacionais de cada modelo, vamos dar uma olhada no que você precisa prestar atenção ao comprar este equipamento.
Resumo da classificação:
Quais fatores são importantes na escolha de uma sorveteira?
O sorvete, que também é chamado de freezer, é um dispositivo bastante compacto que inclui uma tigela para produtos e uma espiral envolvida em misturá-los. As dimensões gerais do dispositivo são pequenas, portanto podem ser ajustadas facilmente, mesmo em uma cozinha pequena. Recentemente, mais e mais pessoas levam esse produto com eles para o país. Você não precisa gastar muito dinheiro para comprar sorvete caseiro.
Existem vários tipos de modelos: os sorveteiros são mecânicos, compressores elétricos e semi-automáticos. O princípio de operação é que o batedor misture contínua e uniformemente os produtos colocados na tigela, atingindo a massa mais homogênea, na qual não haverá cubos de gelo e pedaços. Este produto também pode ser usado para preparar outros pratos - iogurtes, smoothies, gelo de frutas.
As tigelas nas quais os produtos são misturados são feitas de aço inoxidável ou plástico. O primeiro material é o mais preferido, pois é completamente higiênico e completamente seguro em termos de operação. O fato é que as microfissuras podem se formar na tigela de plástico, onde as bactérias se multiplicam. Nada disso pode ser permitido, já que esse recipiente está em contato direto com os alimentos, mas o plástico é muito mais barato que o aço.
Um fabricante de sorvete mecânico requer o envolvimento direto do usuário. Antes de tudo, é necessário colocar a tigela para esfriar no freezer - isso levará pelo menos 12 horas. Depois disso, a comida é adicionada e misturada por 45-50 minutos e, a cada dois ou três minutos, será necessário rolar a alça, desempenhando a função de um misturador. Um design semelhante já está obsoleto, além disso, não é muito conveniente. O refrigerador aqui é gelo misturado com sal grosso
A taça de sorvete semi-automática estará constantemente no freezer. Caberá apenas uma porção de sorvete, que será preparado em cerca de um dia.No entanto, aqui a participação do usuário é mínima: basta pressionar o botão, após o qual a parte será preparada em cerca de 30 minutos. O modelo do compressor é o mais moderno; além disso, o recipiente não precisará de pré-resfriamento - o próprio dispositivo o trará à temperatura necessária.
Ao escolher um dispositivo, é preciso prestar atenção ao volume da tigela - quanto maior a família, maior esse indicador. Hoje à venda você encontra produtos de até 15 litros. Em termos de energia, esse equipamento não é muito caro - os produtos semi-automáticos não consomem mais que 35 watts de energia e os automáticos consomem até 200 watts, enquanto os mecânicos não precisam absolutamente de eletricidade. Há pouco tempo, surgiram no mercado produtos que, devido ao seu tamanho compacto, também podem funcionar com baterias.
Ao compilar nossa classificação dos melhores sorveteiros do ano, levamos em conta todos esses pontos e também fomos guiados por análises de usuários, bem como pela relação qualidade-preço. Tentamos coletar o máximo de informações sobre cada um dos modelos para que você pudesse apreciar os prós e os contras e decidir se lhe convinha ou é melhor procurar outra coisa. Agora vamos analisar o desempenho de cada sorveteira.
Segmento de orçamento
4. Scarlett SC-IM22255
Produtos de baixo custo, que externamente são um pouco semelhantes a uma garrafa térmica. No interior, o dispositivo é oco, é derramado líquido - ele precisará ser congelado no freezer. No processo de cozimento, dará frio ao produto. O estojo é feito de plástico fosco de alta qualidade, no qual várias impressões digitais, sujeira etc. não serão perceptíveis. A tigela é pequena, feita de plástico de alta qualidade, que suporta perfeitamente mudanças de temperatura significativas, e não começa a rachar, mesmo após uso prolongado. seu volume é de 0,7 litros - para uma família numerosa claramente não é suficiente, mas é suficiente para duas ou três pessoas.
O poder do dispositivo é pequeno. São apenas 10 watts, a massa do produto é de 2 kg, as dimensões totais compactas são 18x18x21 cm.O sorvete se mostra bastante macio, sem blocos de gelo. O processo de cozimento leva um pouco de tempo - de 10 minutos. Se quiser tomar um sorvete mais duro, coloque a tigela com o produto acabado por um tempo no freezer. Recomenda-se guardar o recipiente no freezer para que você possa cozinhar um petisco a qualquer momento.
Vantagens:
- Acabamento de alta qualidade: plástico de alta qualidade, tanto na tigela como no corpo;
- Longa vida útil;
- O sorvete é cozido em questão de minutos;
- Não há blocos de gelo no prato acabado.
Desvantagens:
- Pequeno volume da tigela;
- Uma tigela de congelamento é suficiente para preparar apenas uma porção.
3. Steba IC 20
Este é o primeiro modelo em nossa análise, equipado com uma tigela de metal com parede dupla e, entre as paredes, existe uma solução salina que retém o frio. Deve ser mantido no freezer por cerca de 12 horas antes da colocação dos produtos. A caixa de sorvete é feita de plástico brilhante, no qual todos os tipos de contaminação permanecem impressões digitais. O topo é um pouco arredondado, o que também não é muito conveniente. Quando o condensado é drenado, ele não sai completamente do nicho; você deve secá-lo com uma toalha. Também é fornecido um adaptador, que também é feito de plástico. É uma alça, eles serão usados na caixa de ferro interna. Isso ajuda a proteger as mãos do congelamento.
Um mecanismo com um temporizador está localizado na tampa superior do produto. Se necessário, a unidade pode ser puxada para fora da tampa, se você precisar lavá-la. Uma espátula de silicone é fornecida com a sorveteira. É muito conveniente para eles misturar o prato preparado, a fim de proporcionar maior uniformidade.Todo o design é montado e desmontado intuitivamente, com isso, nenhum dos usuários tem dificuldades. Vale ressaltar uma característica importante - os produtos devem ser despejados na tigela quando ela já estiver instalada na sorveteira. Caso contrário, eles começarão a se prender perto das paredes com frio, e o motor poderá não ter energia suficiente para misturá-los completamente.
Vantagens:
- Montagem de alta qualidade;
- Tigela de metal;
- Baixo consumo de energia.
Desvantagens:
- Para preencher a massa, o buraco não é muito conveniente;
- Não é recomendável congelar uma tigela com sorvete pronto, pois isso pode causar danos.
2. ProfiCook PC-ICM 1140
Este eletrodoméstico pode ser usado para fazer não apenas sorvete, mas também iogurte ou sorvete. O modelo é colocado em uma caixa de aço inoxidável, o que lhe confere não apenas atratividade adicional, mas também uma certa praticidade. As impressões digitais não serão visíveis em sua superfície; além disso, não ficará gelado quando uma tigela congelada for colocada nela. O dispositivo está equipado com uma tela de cristal líquido, onde todas as informações necessárias serão exibidas. O equipamento possui um timer digital com desligamento automático, que funciona na faixa de 5 a 45 minutos. O próprio sorvete será preparado dentro de 20 a 45 minutos. O painel de controle aqui é touch.
Existe um orifício na tampa através do qual os produtos podem ser adicionados. O volume total de sorvete pronto pode ser de 1800 ml. O matagal é feito de metal de alta qualidade, possui paredes duplas, removíveis. Suas dimensões são 14,5 cm de altura e 19,2 cm de diâmetro e o motor funciona quase silenciosamente. O dispositivo está equipado com pernas emborrachadas, o que o protege de deslizar na superfície. O modelo é semi-automático, consome 12 watts de energia. O cabo de alimentação é curto - apenas 0,8 metros. O dispositivo está equipado com proteção confiável contra superaquecimento.
Vantagens:
- Aparência muito atraente;
- Caixa de metal;
- Taça volumétrica suficiente;
- Desliga automaticamente após a conclusão do processo de cozimento;
- Baixo consumo de energia
- Funciona muito silenciosamente;
- A presença de um timer digital.
Desvantagens:
- O mais caro no segmento de orçamento.
1. Clatronic ICM 3581
A melhor sorveteira do seu segmento de preços. O estojo é feito de plástico de alta qualidade, que não tem odor, mesmo nas primeiras aplicações. O dispositivo está equipado com uma tigela de capacidade média - 1,2 litros. Para um modelo semi-automático, a potência é bastante boa - 12 watts. O produto é caracterizado por dimensões totais compactas 21x21x23 cm com uma massa inferior a 2,5 kg. Em uso, essa técnica é bastante simples, em termos de montagem, não há reclamações dos usuários. Segundo os fabricantes, no processo de fabricação são utilizados exclusivamente materiais da mais alta qualidade, que cumprem totalmente as normas internacionais de segurança.
A tigela deve ser colocada no freezer cerca de 10 horas antes do início da preparação do sorvete. A parte superior inclui uma tampa com um motor embutido no qual um misturador de plástico está montado. Se necessário, pode ser facilmente desconectado do motor e enxaguado. A tampa tem uma abertura muito conveniente para carregar produtos adicionais, por exemplo, chocolate, frutas ou bagas.
Vantagens:
- Muito conveniente de usar;
- Aparência atraente;
- Custo razoável;
- O resultado é um sorvete bastante saboroso sem muito esforço.
Desvantagens:
- Não detectado.
O melhor valor para o dinheiro
3. Rommelsbacher IM 12
O produto é um produto universal adequado para fazer não apenas sorvete, mas também outros produtos refrigerados - gelo de frutas, sorvete, iogurte congelado e assim por diante. O design é equipado com um display LCD retroiluminado. Há também um timer para no máximo 40 minutos.A tampa de plástico possui um orifício suficientemente conveniente, onde são adicionados ingredientes adicionais. A tigela é removível, feita de aço inoxidável, seu volume é de 1,5 litros. O batedor é removível, feito de plástico de qualidade alimentar e é muito fácil de lavar. A sorveteira tem proteção confiável contra superaquecimento, que é acionada quando a temperatura do motor atinge certos limites. A potência do motor é de 12 watts. O dispositivo em si é semi-automático.
A tigela antes de cozinhar o produto deve ser mantida no freezer por cerca de 16 a 18 horas. A caixa do equipamento é feita de aço inoxidável resistente a danos; portanto, esse design manterá sua aparência original por um longo tempo. O controle aqui é totalmente eletrônico, as dimensões gerais são 201x201x235 mm - não ocupa muito espaço livre na cozinha. Os produtos são fabricados na China, sob a orientação de engenheiros alemães.
Vantagens:
- Tigela bastante espaçosa;
- Caixa de metal elegante, sem folgas e rangidos estranhos;
- Longa vida útil;
- Controle totalmente eletrônico;
- Não precisa de cuidados especiais;
- Está incluído um produto para a formação de bolas de sorvete;
- Existem todos os sistemas de proteção necessários.
Desvantagens:
- Ao fazer sorvete muito grosso, o motor pode superaquecer várias vezes seguidas.
2. Nemox Dolce Vita
Outro fabricante de sorvete não pressurizado do tipo doméstico. Possui uma tigela dupla, cujo lado externo é de plástico de alta qualidade, resistente a temperaturas extremas; do lado de dentro é de aço inoxidável, cuidadosamente polido ao brilho do espelho. O produto tem uma aparência atraente, é fácil de limpar, higiênico em termos de uso. A tigela não está sujeita a arranhões. Existe uma abertura ampla e bastante conveniente na tampa transparente de plástico para adicionar o restante dos ingredientes. Como em outros casos, a tigela é colocada preliminarmente no freezer e mantida por pelo menos 8 horas a uma temperatura de -18 graus ou menos.
Vale a pena notar que apenas uma tigela lavada e bem seca deve ser colocada no freezer. Se a água permanecer nela, mais tarde ela se transformará em gelo, o que impedirá o fechamento da tampa. Como resultado, isso levará ao fato de que a trava de partida do motor não pode ser removida. Primeiro, a sorveteira está totalmente montada, o motor é ligado e tudo o que é necessário é derramado pelos orifícios. O dispositivo tem um design muito elegante e até a tigela em si. Pode ser instalado na mesa na forma de um recipiente para resfriar bebidas ou gelo. É capaz de manter uma temperatura de -10 graus por 2 horas ou mais.
Vantagens:
- Funciona absolutamente silenciosamente;
- A potência do motor é de 15 watts;
- O volume da tigela é de 1,5 litros;
- A proporção ideal de preço e qualidade;
- Todas as superfícies são resistentes a danos.
Desvantagens:
- O cabo de alimentação não é muito longo.
1. MARCA 3811
Apresentamos ao seu tribunal o primeiro modelo de compressor em nossa análise dos melhores sorveteiros do ano, capazes de preparar sorvetes suaves e macios com quase nenhum envolvimento humano. O usuário pode baixar apenas todos os produtos e clicar no botão Iniciar do dispositivo. A massa máxima de sorvete pronto é de 1 kg - essa quantidade é suficiente para uma família de quatro a cinco pessoas. O dispositivo possui uma potência muito alta - consome até 220 watts. No painel frontal do equipamento, há um visor de cristal líquido no qual todas as informações necessárias para o usuário serão exibidas, incluindo uma mensagem de erro.
O compartimento do freezer aqui possui paredes duplas, o gabinete é cuidadosamente isolado, para que você não congele os dedos ou as palmas das mãos ao trabalhar com este equipamento. O design é equipado com pernas emborrachadas, o estojo é feito de plástico de alta qualidade, parece muito elegante. É capaz de caber no interior de qualquer cozinha. Em suas dimensões gerais, uma sorveteira é semelhante a uma panela lenta. A unidade é bastante pesada - sua massa é de até 11 kg.
Vantagens:
- Não há necessidade de congelamento preliminar da tigela;
- Longa vida útil;
- Acabamento e montagem de alta qualidade;
- Cozimento totalmente automático de sorvetes e outros pratos.
Desvantagens:
- Alto preço.
3. Gemlux GL-ICM503
Este é um freezer bastante grande, caracterizado pela preparação totalmente automática de sorvete e outros produtos. Ao mesmo tempo, possui uma eficiência de trabalho muito alta - em vez dos 60 minutos declarados pelo fabricante, o sorvete fica pronto literalmente em 40 a 45 minutos. A potência do produto é bastante alta - 150 W, o motor está equipado com proteção contra superaquecimento, congela muito bem. O mesmo pode ser dito sobre a qualidade dos produtos misturados. Apesar do alto nível de potência do produto, a unidade funciona silenciosamente - aproximadamente o mesmo que um exaustor. Há muito sorvete pronto.
A caixa é feita de aço inoxidável, que mantém sua aparência original por um longo tempo, as impressões digitais não permanecem nela e vários tipos de poluição não se acumulam. O cabo de alimentação é longo o suficiente para que você possa colocar o produto a uma distância razoável da tomada. O painel frontal possui um visor de cristal líquido sensível ao toque, usado não apenas para exibir as informações necessárias, mas também para controlar o dispositivo. A tigela é feita de alumínio de qualidade alimentar. Em geral, o design é caracterizado pela excelente qualidade de construção, suporta facilmente cargas físicas decentes, enquanto a aparência não se deteriora.
Vantagens:
- Taça de sorvete muito confortável e leve;
- Você pode cozinhar um grande volume de cada vez;
- Leva um tempo mínimo para cozinhar uma porção;
- Há uma tela sensível ao toque;
- Alta potência do produto;
- Há um cronômetro;
- Funciona quase silenciosamente.
Desvantagens:
- Dimensões gerais decentes;
- É bem caro.
2. Gemlux GL-ICM507
Um design muito interessante, no qual tudo está em um nível muito alto, variando do design à parte funcional. Existem três modos de operação: preparar sorvete (os produtos são misturados e congelados, esse processo leva cerca de 60 minutos - durante esse período, o sorvete é completamente cozido e congela bem), apenas resfriamento e uma agitação. Este freezer pode ser usado não apenas em casa, mas também em pequenos cafés e restaurantes com um pequeno número de visitantes. O dispositivo pode ser usado para preparar sorvete macio e duro, sorvete, iogurte gelado e congelado e outras sobremesas semelhantes.
O controle aqui é totalmente eletrônico, realizado com um display de cristal líquido sensível ao toque. Um tanque de alumínio removível com revestimento antiaderente é fornecido com o dispositivo. O misturador é removível - é muito fácil de lavar, se necessário. Em um ciclo de trabalho, é possível preparar cerca de 2 kg de sorvete - uma quantidade suficiente para uma grande empresa. A temperatura do sorvete acabado é de cerca de -10 graus. Se necessário, ele pode ser mantido por algum tempo no freezer. O freezer consome um pouco de eletricidade, praticamente não faz barulho. A caixa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que confere ao produto um estilo adicional.
Vantagens:
- Corre silenciosamente;
- Aparência atraente;
- Controle eletrônico;
- Você pode fazer uma quantidade razoável de sorvete ao mesmo tempo - o suficiente para uma família ou empresa numerosa;
- Equipamento de alta potência - 200 watts.
Desvantagens:
- O dispositivo tem uma massa decente: será problemático movê-lo de um lugar para outro;
- É caro comparado a dispositivos sem compressores.
1. Nemox Talento Gelato e Sorvete
Em termos de parte funcional, esta unidade é realmente a melhor sorveteira. Pode-se dizer o mesmo sobre o design e a qualidade de construção do dispositivo - tudo isso justifica totalmente o custo muito alto desse equipamento de fabricação italiana. Tudo é preparado rapidamente - em apenas meia hora o modelo pode receber de oito a dez porções, independentemente do tipo de produto: sorvete ou gelato, além de iogurte. Um balde removível é fornecido com o dispositivo, onde você pode preparar sobremesas geladas e armazená-las na geladeira. Além disso, o modelo está equipado com uma tigela espaçosa, cujo volume é de um litro e meio. É feito de aço inoxidável de qualidade alimentar.
O sabor do produto acabado é simplesmente excelente. Segundo o fabricante, isso é alcançado graças ao sistema de rotação da lâmina inovador e patenteado. Tem um efeito rotacional duplo. Embora a potência do congelador esteja longe de ser a mais alta - 150 W, é suficiente para o produto funcionar qualitativamente. O design é original e brilhante, o dispositivo se encaixa melhor no interior da cozinha, feito com o espírito mais moderno. Limpar o aparelho a partir de resíduos alimentares é bastante simples. A textura do sorvete acabado. O produto é adequado para uso doméstico e profissional.
Vantagens:
- Obra impressionante;
- Funcionalidade estendida
- É conveniente usar;
- Bom nível de potência.
Desvantagens:
- Produto caro.
Em conclusão, um vídeo útil
A análise dos melhores fabricantes de sorvete de 2019 chegou à sua conclusão lógica. Selecionamos para você vários dispositivos diferentes, cada um com suas vantagens e desvantagens. Tentamos coletar muitas informações, no entanto, se você ainda tiver perguntas ou pontos pouco claros sobre um modelo específico, pergunte-nos nos comentários deste artigo. Vamos tentar responder às suas mensagens o mais rápido possível.
