A caldeira dupla é um aparelho de cozinha especial projetado para preparar pratos saudáveis de peixe, carne, legumes e outros produtos. Sua principal vantagem é cozinhar sem adicionar gordura. Especialistas observam outro fato importante - alimentos em banho-maria nunca queimam. Os produtos são processados a vapor, devido ao qual todos os minerais úteis, vitaminas e outros elementos são armazenados neles, e a porcentagem de gorduras animais e colesterol também é significativamente reduzida.
Resumo da classificação:
Como escolher uma boa caldeira dupla?
Ao escolher uma caldeira dupla de qualidade, é necessário levar em consideração uma série de pontos, se não forem levados em consideração, ela se mostrará inadequada ou inadequada para uma amante em particular.
Os principais dentre esses fatores são os seguintes:
- Forma de gestão: mecânica ou eletrônica. No primeiro caso, o modelo custará muito mais barato, mas a temperatura de cozimento precisará ser ajustada no modo manual. O controle eletrônico torna uma caldeira dupla mais cara, mas possui uma funcionalidade muito mais ampla. Normalmente, no gabinete, há uma pequena tela onde são indicados os principais parâmetros de cozimento;
- Potência - basicamente varia de 800 a 2000 watts. Este parâmetro não afeta a qualidade do cozimento, apenas a velocidade;
- O volume da tigela é selecionado dependendo do número de membros da família - para 3-4 pessoas uma tigela de 5-6 litros será suficiente;
- De que é feito o dispositivo - o corpo e a tigela em si. Na maioria dos casos, o gabinete é de plástico, no entanto, modelos de aço inoxidável também podem ser encontrados. É melhor que a tampa seja transparente - será muito mais fácil acompanhar o processo de cozimento. A tigela é feita de materiais que podem suportar altas temperaturas;
- Recursos de design - é recomendável dar preferência a modelos com um funil especial que permita adicionar água diretamente durante o cozimento;
- Um conjunto de dispositivos - quanto mais itens incluir, mais caro será o custo da caldeira dupla. Nos modelos mais caros, você pode encontrar cáries para cozinhar ovos, potes para guardar especiarias e assim por diante;
- A presença de opções úteis adicionais - vapor rápido, possibilidade de atraso no início, aquecimento adicional após o cozimento, temporizador;
- A empresa que lançou o produto. É melhor dar preferência a marcas conhecidas - elas quebram com menos frequência.
Em nosso ranking da melhor caldeira dupla, coletamos apenas os produtos mais confiáveis e perfeitos para a maioria das donas de casa. Ao compilar este top 10, levamos em conta as análises de usuários e especialistas, a relação custo / benefício. Esperamos que, após a leitura da revisão, seja muito mais fácil escolher um modelo ideal para suas necessidades.
Lista dos melhores modelos a vapor de 2019
10. SUPRA FSS-201
Esta é uma pequena caldeira dupla que se encaixa perfeitamente no interior de uma pequena cozinha. O volume da tigela é de apenas 3,5 litros - isso permite cozinhar cerca de duas porções médias de comida. Terá de ser cozinhado com muito mais frequência, no entanto, a comida será sempre fresca. A potência do equipamento é de apenas 750 watts, duas tigelas removíveis são feitas no kit, feitas de plástico resistente ao calor, que não tem cheiro estranho. É controlado mecanicamente usando as alavancas apropriadas.Há um indicador de trabalho.
O volume do tanque de água é de 0,7 l e começa a ferver cerca de 10 minutos após a inicialização do dispositivo. O temporizador de operação foi projetado para uma hora de operação contínua, existe um sistema de desligamento automático e também é fornecida proteção confiável. O dispositivo não começará a funcionar quando a tampa estiver aberta, se não houver água no tanque. O gabinete possui um alto grau de isolamento térmico, não aquece durante a operação, é feito de plástico confiável. A qualidade da construção é excelente, sem ruídos estranhos, mesmo após vários anos de operação.
Vantagens:
- Custo razoável;
- Longevidade;
- Virtualmente silencioso;
- Sistema de desligamento automático.
Desvantagens:
- Sistema de controle mecânico;
- Não há funil para adicionar água durante a operação;
- O termostato e o sistema de partida retardada não são fornecidos.
9. Braun FS 3000
Este é um design bastante moderno, completo com o qual existem duas tigelas para a preparação de vários produtos, há uma bandeja de condensado, um recipiente especial para arroz, trigo sarraceno e outros cereais, além de um recipiente para produtos de coloração, como beterraba. O modelo possui duas camadas em que ocorre a cozedura direta e seu volume total é de 6,2 litros; a capacidade para cereais contém cerca de 2 litros.
O dispositivo possui um timer, projetado para uma hora, seguido pelo desligamento automático, um modo de "vapor rápido" e um indicador de operação. Existe um sensor especial que fornece um desligamento do dispositivo em caso de falta de água. A caixa é feita de plástico, os recipientes para os produtos também são de plástico. Durante o armazenamento, o dispositivo ocupa uma quantidade mínima de espaço livre. Tigelas são permitidas na máquina de lavar louça; existe um nicho para armazenar o cabo de alimentação.
Vantagens:
- Confiabilidade da montagem, o que garante a durabilidade do dispositivo;
- Aparência atraente;
- Em caso de emergência ou no final do cozimento, o dispositivo emite um sinal sonoro especial;
- Taça volumétrica para cereais;
- Facilidade de gerenciamento;
- Poder significativo.
Desvantagens:
- Não há cáries para cozinhar ovos;
- Durante o cozimento, não funcionará para adicionar água;
- Não há função de início atrasado.
8. Zauber X-570
Este é um modelo muito conveniente e prático, completo com tigelas transparentes para alimentos, que permitem observar o processo de cozimento sem interrompê-lo. Esta caldeira dupla é o primeiro dispositivo com controle eletrônico - há um pequeno display e timer de cristal líquido, um indicador de operação.
Existem até três camadas, para que você possa cozinhar até três pratos ao mesmo tempo, a potência do dispositivo é de 700 watts. A caixa é feita de aço inoxidável, a montagem é de alta qualidade - não há folgas, mesmo após vários anos de uso regular, a caldeira a vapor não produz sons estranhos. Incluído é um recipiente de arroz e uma churrasqueira removível.
Vantagens:
- Sistema de controle eletrônico;
- Confiabilidade de montagem;
- Conveniente e totalmente equipado;
- Custo razoável;
- Está incluído um livro de receitas.
Desvantagens:
- O cordão é muito curto;
- Os seladores nem sempre são confiáveis - às vezes eles perdem a tensão;
- O monitor não está equipado com uma luz de fundo.
7. Tefal VC 3008 Steam'n'light
É um modelo bastante compacto, mas ao mesmo tempo amplo, com três níveis para a preparação simultânea de vários pratos. Para cozinhar, há tigelas ou bandejas de malha onde você pode colocar seu molho ou marinada favorita, o que tornará a comida ainda mais deliciosa. O modelo é baseado na mais recente tecnologia patenteada de armazenamento compacto.
O controle aqui é do tipo digital, o equipamento possui um temporizador por uma hora; após o término do cozimento, o dispositivo será desligado automaticamente, mas, se necessário, manterá uma alta temperatura dos alimentos. A montagem é de alta qualidade, todas as tigelas, churrasqueiras e outros elementos removíveis podem ser lavados na máquina de lavar louça.A capacidade de água tem um volume de um litro e meio, o suficiente para cozinhar três pratos ao mesmo tempo. Se não houver água suficiente, o dispositivo será desligado por si só, emitindo um sinal sonoro.
Vantagens:
- Funciona absolutamente silenciosamente;
- Paletes espaçosas;
- Aparência atraente;
- Ele ocupa um mínimo de espaço livre;
- Cozinha rapidamente até pratos bastante complexos.
Desvantagens:
- Aquece a água por um longo tempo;
- As bacias internas às vezes são cobertas com uma rede de rachaduras;
- Peças plásticas não confiáveis que falham rapidamente;
- Apesar do controle eletrônico, não há exibição.
6. Philips HD9140
Este é um dos melhores vapores controlados eletronicamente no ranking. Ela parece muito bonita e tem pequenas dimensões gerais. A massa do dispositivo é de apenas 2,3 kg, embora forneça três tigelas transparentes de plástico ao mesmo tempo. Você pode cozinhar com um fundo removível. O kit vem com um bico especial com cavidades para cozinhar ovos, também há um pequeno recipiente para temperos.
O dispositivo tem a função original Flavou Booster, que distribui uniformemente especiarias por todo o volume interno da tigela, dando aos pratos um sabor único. Depois de terminar a refeição, o aparelho emite um sinal sonoro. Controle eletrônico, há um grande número de funções diferentes e modos de operação automáticos que podem ser ajustados independentemente. Existe um sistema Keep Warm que mantém os alimentos quentes por muito tempo, há um funil para adicionar água. A potência do dispositivo é de 900 watts, há proteção confiável contra superaquecimento.
Vantagens:
- O kit contém um número suficiente de grades removíveis para vários tipos de produtos;
- Há uma tela de cristal líquido, termostato;
- O fio de energia é bastante longo;
- Massa insignificante;
- Um grande número de recursos adicionais.
Desvantagens:
- Um sistema de início atrasado não é fornecido;
- Se o alimento emitir gordura durante o cozimento, ele será drenado para a bandeja inferior.
5. VITEK VT-1560
Este modelo possui a tecnologia Vita Steam especial, que permite não apenas preservar todas as vitaminas, minerais e minerais úteis, mas também cozinhar com especiarias. Devido ao alto nível de potência, o vapor começa a se formar dentro de 15 segundos após o início do programa de cozimento. O modelo possui três tigelas localizadas uma acima da outra, cujo volume total é de 11 litros. Eles são isolados um do outro devido a divisórias feitas de silicone resistente ao calor, que não permite que os odores penetrem de uma tigela para outra; eles são encaixados usando ranhuras de travamento especiais.
Controle eletrônico com um menu conveniente e intelectualmente claro que qualquer pessoa pode descobrir rapidamente. Para coletar condensado e gordura, há uma bandeja volumétrica, a água é adicionada a um mecanismo retrátil especial sem pausas durante o cozimento.
Vantagens:
- Áreas de cozimento bem isoladas;
- Um grande volume de cada contêiner;
- Aparência bonita e montagem confiável;
- Alto nível de potência;
- Um timer de início atrasado é fornecido.
Desvantagens:
- A bandeja de graxa não é muito conveniente de remover para limpeza;
- Cabo de força curto.
4. Stadler Form Steamer One SFS.900
Entre os 10 melhores vapores, este modelo ficou em 4º lugar devido à presença de um grande número de funções de cozimento automático. No total, existem três camadas com um volume total de 11 litros, o tanque de água tem um volume de 1,2 litros, o dispositivo possui um temporizador automático por uma hora, que produzirá um sinal apropriado após o cozimento.
Além disso, existe um indicador correspondente que acende quando há falta de água no tanque. O estojo é feito de plástico que não deixa marcas, os paletes são de aço inoxidável, as tigelas são de plástico transparente resistente ao calor. O dispositivo ocupa pouco espaço durante o armazenamento. Está incluída uma tigela especial para a preparação de vários cereais. A potência do dispositivo é de 2 kW, devido à qual o vapor começa a se formar quase instantaneamente após a ativação do programa de cozimento.
Vantagens:
- Montagem muito confiável;
- Há um recurso "vapor rápido";
- Bom sistema de proteção contra superaquecimento, desgaste e assim por diante.
Desvantagens:
- Nem todas as funções de cozimento automático funcionam como indicado pelo fabricante;
- Às vezes, a borda da tampa superior pode rachar;
- O lado não é conveniente - por causa disso, derramar água no tanque pode ser problemático.
3. BORK F700
Este modelo ocupa um terceiro lugar honroso em nossas 10 melhores caldeiras duplas, devido a várias vantagens em relação aos dispositivos considerados anteriormente. Ele, como a maioria dos dispositivos incluídos em nossa classificação, é equipado com três zonas de cozimento independentes. Há um desenvolvimento intelectual especial IQ STEAM, que determina independentemente quais produtos precisam de um tratamento térmico mais longo, respectivamente, eles começam a cozinhar antes do resto. Devido a esta função, todos os pratos serão cozidos aproximadamente ao mesmo tempo.
Existem sete programas automáticos e podem ser ajustados manualmente. O controle aqui é eletrônico, há um display LCD conveniente que permite alterar a temperatura de cozimento, selecionar o horário ideal e assim por diante. Quando o prato é cozido, o dispositivo muda para o modo de aquecimento sozinho, mantendo a temperatura ideal dos alimentos por até 40 minutos. O dispositivo possui um sistema de segurança confiável que prolonga a vida útil do dispositivo.
Vantagens:
- O modelo é feito de materiais seguros para a saúde humana, que também parecem atraentes;
- O design é bonito e ergonômico;
- A presença de uma função de aquecimento;
- Confiabilidade de um projeto.
Desvantagens:
- Não é muito conveniente para lavar;
- Grandes dimensões gerais;
- O uso frequente pode causar rachaduras nos recipientes.
2. Scarlett SC-142
Este é um design barato, mas de alta qualidade e multifuncional, de uma caldeira dupla e tem tudo o que você precisa para preparar um grande número de pratos diferentes. Existem dois níveis de produtos culinários com um volume total de 2,5 litros, o suficiente para uma família pequena. O controle é mecânico, mas não afeta a conveniência, existe um temporizador com um sistema de desligamento automático. Ele foi projetado por 60 minutos, existe uma função de "vapor rápido" que permite aquecer o dispositivo na temperatura desejada em apenas alguns segundos.
O estojo é feito de plástico de alta qualidade com um bom sistema de isolamento térmico, as taças também são de plástico transparente. Durante o armazenamento, ocupa um mínimo de espaço livre. A potência do produto é de 800 W, há uma tigela especial para a preparação de cereais, recessos para cozinhar ovos, uma caldeira dupla pesa um pouco - cerca de um quilo e meio.
Vantagens:
- Caso forte;
- Aparência atraente;
- Ocupa pouco espaço;
- Rentabilidade em termos de consumo de energia;
- Preço razoável.
Desvantagens:
- Não há nicho para armazenar o cabo de alimentação;
- Alguns elementos desaparecem com o tempo.
1. Panasonic NU-SC101
Este é um dos mais novos modelos de caldeira dupla, que apareceram no mercado russo de eletrodomésticos há relativamente pouco tempo. Por todas as suas principais características, uma caldeira dupla é a melhor dentre todas apresentadas na revisão. Ele tem apenas um nível, portanto, apenas um prato pode ser cozido nele. O tipo de controle é eletrônico, há um indicador de energia, uma grande tela de toque. A capacidade é de até 15 litros, embora as dimensões externas não sejam tão grandes.
O dispositivo possui uma função de convecção, pela qual é possível cozinhar até 15 tipos diferentes de louça. Esse recurso preserva a suculência da carne, peixe e outros produtos, devido ao fato de que o aquecimento é realizado da maneira mais uniforme possível.A temperatura é aumentada para cem graus em apenas três minutos após a partida, se necessário, em banho-maria, você pode esterilizar vários objetos - mamadeiras, louças etc.
Vantagens:
- Alta qualidade de construção;
- Capacidade superior
- Longa vida útil;
- Função de convecção;
- Grande capacidade.
Desvantagens:
- Além do alto preço não foi encontrado.
Em conclusão, um vídeo interessante
Tentamos garantir que em nosso ranking das melhores duplas apenas sejam refletidos os modelos mais populares de usuários, que também se distinguem pela excelente qualidade e uma longa vida útil. Esperamos que este top 10 permita que você decida rapidamente sobre a escolha de um dispositivo adequado. Você pode compartilhar sua opinião sobre a classificação, bem como sobre os modelos apresentados, nos comentários do artigo.
