A cerveja tem sido uma das bebidas favoritas da humanidade. Na verdade, o que poderia ser melhor do que ficar em um fim de semana na natureza com duas garrafas de cerveja, agarrando-as com um saboroso churrasco. No entanto, todo o prazer do descanso pode ser estragado se a qualidade da cerveja deixar muito a desejar. Como é verão, muitas pessoas bebem cerveja regularmente, por isso decidimos revisar as melhores marcas dessa bebida. Antes de considerar os produtos, decidimos conversar um pouco sobre as regras para a escolha da cerveja, para que ela se adapte ao seu gosto.
Resumo da classificação:
Diretrizes para Cerveja
Em geral, os fabricantes e os amantes comuns de tais produtos são aconselhados a comprar chope. Tem uma série de vantagens em comparação com a garrafa. Antes de tudo, é armazenado em barris de aço cromado, que são os recipientes mais adequados para esta bebida. O fato é que eles protegem a cerveja da exposição à luz solar, não têm cheiro ou sabor estranho.
A cerveja ao vivo é ainda mais preferível, uma vez que é vendida na hora, ela retém todos os oligoelementos úteis ao corpo humano - manganês, fósforo, potássio, ferro, também existem leveduras de cerveja que contêm uma grande quantidade de vitaminas do complexo B. Vale a pena considerar que o prazo de validade dessa bebida é de apenas alguns dias.
Se não houver possibilidade ou desejo de comprar chope, você poderá dar preferência a uma garrafa ou a um produto de lata. Idealmente, você deve comprar uma bebida com prazo de validade mínimo, pois contém uma quantidade mínima de conservantes. A qualidade e o sabor da cerveja são muito afetados pelas condições de armazenamento, por isso é aconselhável comprar produtos que não tenham sido engarrafados por muito tempo. Nesse caso, mesmo condições adversas de armazenamento não terão tempo para afetar adversamente seu sabor.
É indesejável comprar cerveja na prateleira, é melhor tirá-la da geladeira, pois essa bebida adora frieza acima de tudo. Os amantes de cerveja são aconselhados a comprá-lo em uma garrafa de vidro, em vez de em uma lata ou recipiente de plástico. Com o tempo, a lata confere à cerveja um sabor desagradável e o plástico não é adequado para armazená-la. Nesse caso, a garrafa deve estar escura para que a quantidade mínima de luz solar atinja o líquido. Na loja, a cerveja deve ser retirada das profundezas da vitrine - nesse caso, a probabilidade de a luz atingir é muito menor.
Ao desenvolver nossa classificação, baseamos-nos principalmente nas análises dos usuários e na relação custo / benefício. Para cada marca, tentamos coletar o máximo de informações, especialmente sobre o sabor da bebida, esperamos que isso ajude você a fazer a escolha certa. Agora, vamos começar uma revisão direta das cervejas disponíveis hoje.
Categoria de preço até 70 rublos
3. Três ursos
Esta marca foi classificada como "medíocre" pelos comentários dos usuários. O sabor é médio, a cerveja é produzida pela cervejaria conjunta Heineken. A receita foi desenvolvida pela cervejaria alemã G. Ruther. O sabor da cerveja é bastante equilibrado, nele você pode sentir algumas notas de lúpulo e amargura do malte.Não é muito bom para recreação ao ar livre: a cerveja esquenta rapidamente, devido à qual o sabor é significativamente reduzido.
A cor é âmbar, completamente transparente. No estado aberto, não forma muita espuma, o grau de carbonatação é médio, pelo qual expirará rapidamente. Embora o fabricante não recomende beber muito rapidamente, a maioria dos usuários observa que é melhor fazê-lo mais rapidamente, pois uma bebida esgotada tem um sabor desagradável que pode causar repulsa.
Vantagens:
- Barato
- É entregue em vários contêineres - garrafas PET, garrafas de vidro e latas de alumínio;
- Não é bom gosto pelo seu dinheiro.
Desvantagens:
- Exala rapidamente.
2. Khamovniki
Cerveja razoavelmente decente, de acordo com avaliações de usuários. A forma da garrafa é muito original, não pode ser confundida com outras pessoas. O aroma e o sabor são de alto nível. Existem muitas variedades desta marca - escura, semi-escura e clara. A tecnologia de produção é original, pois além do clássico malte de trigo e cevada, o malte de caramelo também é adicionado à bebida. Em grande parte graças a esse produto, a cerveja adquire seu próprio sabor, segundo o qual é difícil confundi-la com outras marcas. A empresa envolvida na produção desses produtos não está no mercado há muito tempo - apenas 10 anos. Hoje esta cerveja é dona de um grande número de prêmios.
O aroma desta cerveja é um pouco doce, captura notas de malte e lúpulo, ou seja, o cheiro é exatamente o mesmo que deveria ser com uma bebida espumosa. O sabor é bastante suave, mas fresco. Nele, você pode sentir o sabor residual de pão e notas frutadas, mas o sabor final é geralmente cheio de lúpulos; portanto, algumas pessoas ficam perplexas com essa variedade, enquanto outras não a percebem. A forma original da garrafa, que se afunila até o pescoço por toda a sua altura, protege bem a bebida da expiração, mesmo que ela esteja aberta há algum tempo.
Vantagens:
- Um sabor original e único que não pode ser confundido com nada;
- Uma forma interessante de uma garrafa, você não encontrará outra no mercado.
Desvantagens:
- Um sabor final de lúpulo pode não agradar a todos os amantes de cerveja.
1. Velkopopovicky Kozel
Hoje é uma das marcas mais famosas de cerveja entre as variedades de orçamento. Inicialmente, foi lançado apenas na República Tcheca, a partir de 1874. No território do nosso país, é produzido em fábricas pertencentes à EFES. O tipo mais popular é a cerveja light. Esta é uma bebida feita com a tecnologia da fermentação de fundo - uma variedade de cervejas. A força média da cerveja é de cerca de 4%, com uma densidade inicial de mosto de 10%. Esta cerveja é preparada com base em água pura, lúpulo, levedura de cerveja fermentada no fundo e malte de cevada especial. A cor da bebida é pura, dourada. O aroma é bastante simples, mas os apreciadores de cerveja o apreciarão. Você pode pegar notas de pão, malte e coentro. O sabor é ligeiramente seco, mas equilibrado. O sabor final não é muito longo; há notas de ervas e malte nele.
Outro tipo popular é a cerveja escura. A diferença com a luz é apenas que ela é produzida a partir de malte de cevada escuro. A cor é acastanhada, muito bonita, as notas de caramelo são captadas no sabor, é bebido com muita facilidade, é exalado lentamente, para que o prazer possa ser prolongado por um longo período de tempo.
Vantagens:
- É feito de acordo com a receita checa clássica;
- Gosto original;
- Não muito longo sabor.
Desvantagens:
- Por seu preço, podemos dizer que não.
Categoria de preço até 100 rublos
3. Warsteiner
Esta é uma das marcas mais famosas do mundo, a receita original alemã foi desenvolvida no século XV e, desde então, não mudou. Em nosso país, a Baltika fabrica essa cerveja - ela acertou cinco anos atrás e a empresa teve a obrigação de seguir rigorosamente a receita.A bebida é completamente transparente, de cor âmbar, e também tem um sabor amargo de lúpulo de alta qualidade e levedura de cerveja. Esta cerveja é feita da mais pura água macia, lúpulo, levedura e malte, e nenhum aditivo artificial é adicionado à sua composição. Além da versão clássica, nas prateleiras você encontra cerveja escura e não alcoólica, além de várias misturas - com sabor a cola, limão ou laranja.
Esta bebida é preparada de acordo com o método de menor fermentação. Depois de engolir esta cerveja, você sente imediatamente uma onda de frescura e vigor. No paladar, há leves notas de ervas de lúpulo e um sabor adocicado de mel. É bastante equilibrado, os amadores observam que não há nada de supérfluo. Álcool não é demais - 4,8 graus. Carne ou peixe é ideal como aperitivo; esta cerveja combina bem com queijos duros ou pratos japoneses, como pãezinhos ou sushi.
Vantagens:
- Bom gosto;
- Um grande número de espécies, das quais todos podem escolher o que mais gostam.
Desvantagens:
- Você só pode encontrar em grandes cidades.
2. Guinness
Na Rússia, esta cerveja é fabricada pela Heineken. Esta bebida combina um aroma agradável, sabor rico e espuma bastante persistente, que a protege da expiração rápida. De acordo com avaliações dos consumidores, esta cerveja recebeu 7 pontos e uma classificação de "bom". Hoje, essa variedade é um dos melhores tipos de cerveja de nitrogênio, mas nem todos os consumidores estão cientes dessa característica. É simples de verificar: você precisa pegar uma lata ou uma garrafa dessa cerveja, beber e ver o que resta dentro do recipiente - haverá uma cápsula de nitrogênio. A receita para esta composição foi desenvolvida na Irlanda por um longo tempo. A variedade mais famosa é a Original - foi ele quem trouxe essa marca de cerveja à fama mundial.
Na verdade, esta é uma cerveja escura tradicional irlandesa, embora os fabricantes de cerveja experientes recomendem classificá-la como uma variedade seca do sul. A fortaleza é pequena - 4,8 graus, com uma densidade de mosto de 12%. A composição é clássica, mas, durante a preparação, utiliza malte de cevada frito ou queimado, que é adicionado à água artesiana pura junto com lúpulo e levedura de cerveja fermentada com alta fermentação. A cor é marrom escuro, o aroma é levemente azedo, tentador, as notas de lúpulo são claramente expressas nela. O sabor tem uma pequena amargura, e o final contém um pouco de cevada frita, dura o tempo suficiente. A cápsula de nitrogênio é introduzida na cerveja por um motivo. Ao abrir os recipientes com uma bebida, ocorre uma queda de pressão, o gás escapa da cápsula, devido ao qual se forma uma grande quantidade de espuma lendária.
Vantagens:
- Chapéu original feito de espuma densa de nitrogênio;
- Sabor incomum da bebida;
- Disponível em recipientes de vidro e alumínio.
Desvantagens:
- Um sabor amargo pode não ser do gosto de alguns apreciadores de uma bebida hoppy.
1. Edelvais
Essa marca também é produzida pela Heineken, e a receita é bastante nova - foi desenvolvida em meados dos anos 80 do século passado. Existem algumas variedades dessa cerveja - âmbar (tem sabor de banana fraco, sabor amargo e um final de boca leve, além de uma cor bonita), trigo espumante não filtrado (notas pouco frutadas e frutadas são sentidas no sabor, e o acabamento tem elementos de especiarias e banana). Além disso, existe uma variedade escura desta cerveja, caracterizada por uma rica cor marrom, que emite notas de canela e baunilha. Como está na moda hoje, a empresa também produz uma versão não alcoólica de seu produto.
A cerveja é fabricada exclusivamente a partir de produtos naturais, sem adição de conservantes ou impurezas à sua composição. Isso não pode afetar a vida útil - a bebida original original pode ser consumida dentro de um mês após a fabricação. Os ingredientes são clássicos: cascas de laranja, canela e outras especiarias não são adicionadas à cerveja.O sabor original é obtido em grande parte devido às culturas exclusivas de leveduras patenteadas, que são obtidas pelos resultados da fermentação do cavalo. A fortaleza está um pouco acima da média - é de 5,2 graus, e o extrato do mosto inicial é de 12,3%.
Vantagens:
- É fabricado apenas com produtos tradicionais, sem adição de especiarias e vários conservantes;
- Sabor muito agradável e original, que é simplesmente impossível esquecer;
- A forma clássica da garrafa, feita de vidro marrom escuro, minimiza a exposição à luz solar.
Desvantagens:
- Uma vida útil curta, por causa da qual é impossível encontrar essa variedade em cidades pequenas, e a cerveja em grandes megacidades é apresentada principalmente apenas em lojas especializadas.
A melhor cerveja na categoria de preço de 100 rublos
3. Budweiser
Essa é uma das melhores variedades de cerveja tcheca, tanto em termos de vendas e avaliações de consumidores quanto no sabor da bebida. Este produto não deve ser confundido com cerveja americana semelhante, especialmente porque a última variedade não é muito popular nos Estados Unidos, é produzida na Rússia por uma das empresas domésticas e está na categoria de preço médio. O budweiser é produzido há mais de 120 anos. A tecnologia de preparação não sofreu alterações desde então - implica que a cerveja não será fabricada, mas fermentada por três meses. Atualmente, nenhuma empresa de fabricação de cerveja russa está envolvida na produção desses produtos, porque é longa o suficiente e cara, portanto, apenas a cerveja checa original pode ser encontrada nas prateleiras.
A força do produto é de 5 graus - para cerveja light esse número é suficiente. A cerveja tem uma cor dourada, transparente, quando derramada em um copo, forma-se uma quantidade decente de espuma. O aroma não é muito forte, mas está presente - combina buquês de lúpulo, malte, ervas do campo, flores, frutas e grãos. Vale a pena notar que a cerveja de cada garrafa terá um cheiro diferente. O sabor tem uma acidez quase imperceptível, há uma nitidez fraca e um pouco de amargura. A cerveja em si é bastante espessa.
Vantagens:
- Gosto muito interessante;
- Na produção, a tecnologia de fabricação original ainda é respeitada;
- É trazido da República Tcheca, é impossível comprar uma falsificação.
Desvantagens:
- Um sabor de ilha exigirá uma quantidade decente de partida suave, que abafará um pouco de apimentado, por exemplo, queijos são ideais;
- Alto preço.
2. Hoegaarden
Esta variedade de cerveja nas prateleiras é apresentada tanto na produção russa quanto na belga original. Falaremos especificamente sobre o produto belga, que de acordo com as opiniões dos usuários, possui um excelente sabor e um acabamento leve. A cerveja é tão leve e tão bêbada que praticamente não precisa de um lanche, alguns lanches leves são adequados. Os produtos originais podem ser encontrados nas prateleiras das lojas, bem como em várias barras de álcool, onde são apresentados na forma de rascunho. A receita moderna para esta bebida alcoólica foi desenvolvida em meados dos anos 70 do século passado.
Este é um produto não filtrado, pintado em uma cor amarelo claro, então os amantes de cerveja costumam chamar a bebida dessa marca de "sol frio". Como qualquer outra cerveja não filtrada, tem uma consistência bastante turva, mas a primeira impressão não se deteriora, mas, pelo contrário, torna a bebida ainda mais original. Seu sabor é muito suave e rico, o sabor final é apenas um furacão de emoções, pois combina casca de laranja e coentro. Vale ressaltar que esta cerveja não tem relação com misturas de frutas. Tais notas são quase imperceptíveis, enfatizam bem o sabor básico da bebida.
Vantagens:
- Gosto interessante;
- Uma garrafa atraente, confundindo-a com outra cerveja, é impossível;
- Não expire por muito tempo.
Desvantagens:
- Os amantes de cerveja mais fortes podem achar essa variedade fraca e levemente aguada.
1. Franziskaner
Essa variedade levou legitimamente a nossa classificação da melhor cerveja, especialmente porque é líder há muitos anos. Na Rússia, esses produtos não são fabricados, portanto apenas a cerveja original alemã é vendida. Hoje, nas prateleiras das lojas, você encontra cinco tipos dessa bebida. Uma das variedades mais populares é não filtrada, cuja força é de 5 graus. Tem um sabor envolvente e ligeiramente azedo, com um sabor final de pão fresco. É costume chamá-lo de cerveja branca, e essa cerveja é o padrão entre os fabricantes, todo mundo está tentando atingir seu nível.
A cerveja escura tem um cheiro único, com uma proporção ideal de densidade e álcool. O sabor não é bastante comum, tem notas de caramelo, há um leve fermento de acidez, o final de boca é longo, muito pronunciado. Obviamente, o fabricante prestou homenagem à moda existente e lançou uma versão não alcoólica que não difere um pouco da sabor leve.
Vantagens:
- O padrão da fabricação mundial de cerveja;
- Sabor inesquecível;
- Retrogosto longo.
Desvantagens:
- Não detectado.
Em conclusão, o vídeo
Bem, essa é a nossa análise das melhores cervejas. Esperamos que tenha sido tão interessante para você ler quanto escrever. Se você deseja receber informações adicionais sobre as variedades disponíveis na classificação, faça um comentário sobre o nosso artigo.
