ТОП 10 најбољих коњака

Алкохолна пића су широко заступљена на полицама многих продавница, у распону од обичних штандова са нон-стопом до хипермаркета великих ланаца, а постоје и специјализоване установе у којима су представљени прилично скупи производи. Асортиман коњака може припремити неприпремљеног купца у озбиљним потешкоћама, посебно јер у продаји постоји пуно фалсификованих производа. Наравно, нико вам неће дозволити да пробате пиће приликом куповине, па смо у нашем чланку покушали да сакупимо највише тестираних препорука које се односе на куповину коњака како би било пријатно пити и не срамити се представљања. Започињемо са правилима избора овог алкохола и настављамо са прегледом најквалитетнијих брендова. Почнимо!

На шта обратите пажњу приликом куповине коњака?

Пре свега, имајте на уму да производња 1 литре коњака захтева око 10 литара младог вина и неколико година, тако да а приори цена висококвалитетног коњака не може бити прениска. Ако у продаји видите пиће чија је цена око 40% нижа од просека, одмах бисте требали одбити да купите такву ракију.

Други важан фактор је старење коњака. Његова старост се узима у обзир као резултат старења пића у храстовим бачвама. Ако се коњак производи мешањем (тј. Мешањем) неколико врста алкохола који су стари за различита времена, овај фактор није наведен на боци. Сходно томе, коњак произведен на бази мешавине сматра се не превише квалитетним међу познаваоцима таквог алкохола. У обичним продаваоницама можете наћи коњак, чији се период старења креће у распону од 3 до 7 година. У специјализованим установама можете пронаћи више сезонских производа - до 10 година па и више. Међутим, таква су пића погоднија за познаваче и колекционаре. Обичним потрошачима ће се јако свидети коњак са старењем око 5 година.

Приликом избора пажљиво прегледајте боцу, процените квалитету блокаде. Плута треба да буде израђена од дрвета или прешане пиљевине. Посуда је нужно провидна, налепница је лепљена равномерно, без трагова лепка. Коњак би требало да просветли светлошћу - треба да буде равномерно прозиран, без замућења, разних спољашњих укључења, седимента. Можете покушати окренути боцу наопако да процените конзистенцију пића: ако се на зидовима појаве карактеристични масни пругови, то указује на прихватљив квалитет пића.

Након отварања боце можете осјетити мирис коњака, сипати га мало у чашу и мало загрејати: првобитно пиће ће мало променити свој мирис, алкохол, ацетон или керозин се неће појавити. У нашој рецензији постоје само оригинални коњаци, не само према рецензијама корисника, већ и према мишљењу професионалних тастера. Приликом састављања оцене нисмо занемарили омјер цене и квалитета - овде нећете наћи превише скупе сорте.

Најбољи коњаци године

10. Бела рода (Молдавија)

Једна од најпознатијих сорти коњака, која је почела да се производи још у доба Совјетског Савеза, производи се до данас. Ово је прилично популарна марка међу јефтиним коњацима. Пиће има прелепу златно јантарну боју.Стандардна тврђава - 40 степени. Укус се осети цветним нотама, ванилија. Технологија производње је класична - вински дестилати се старе у храстовим бачвама три до седам година, након чега им се додају шећер и карамела. Ово вам омогућава да у великој мери омекшате укус. Након тога, пиће се поново ставља у храстове бачве и стара око годину дана, што даје укусу додатну светлину.

Рок трајања коњака је неограничен, ако се правилно чува - у просторији са температуром од 5 до 25 степени, влага не сме прелазити 40%. Нису пронађене штетне материје у саставу пића током анализе; вредност храњиве вредности је 239 килокалорија.

Предности:

• Разумна цена;
• Због ниске цене, број лажних производа на тржишту је минималан;
• Пријатног укуса;
• Алкохол током конзумације је слаб;
• Добитник је многих награда на престижним такмичењима у алкохолним пићима.

Недостаци:

• Веома осредње паковање.

9. Клинков ВСОП

Упркос ниској цени, ово пиће спада у премиум класу, производи се на Криму, минимална изложеност је 3 године. Производи се на бази сорти конога грожђа уз додатак специјалних алкохола француске производње. Старење у храстовим бачвама даје овој сорти суптилну орашану горчину. Општи утисак напитка је следећи: мало слаткоће, готово да се не осећа алкохол, у зависности од године грожђа, мушкатни орашчић помешан са кором наранџе или медом може се осетити чак и мала дуванска арома.

Окус је прилично мекан, уравнотежен - нема ничег сувишног. Продаје се у прилично занимљивом паковању: боца се налази у поклон-цеви, на унутрашњој страни којих се налазе тачне информације о историји ове сорте. Плута је направљена од коре, утиснута у пластични поклопац. На етикети морају бити наведени време излагања, подаци о произвођачу, категорија пића. Ако је боца оригинална, тада садржи лого компаније - велико слово К.

Предности:

• Оригинални укус, који директно зависи од бербе;
• Припада премиум класи, упркос прихватљивој цени;
• Ковано ретко;
• Занимљиво паковање.

Недостаци:

• Није откривено.

8. Јатоне Кс.О. Ектра

На руском тржишту овај бренд се може наћи у две сорте - 5 и осмогодишња изложеност. Пиће се прави у Херсону, има велики број различитих награда, карактерише га мала цена, што га чини приступачним за готово све. Боја је тамно златна, по укусу можете ухватити једва приметне ноте млечне чоколаде, ванилије и лешника. Можете пронаћи више сезонских производа који стекну арому крушке и цвећа праћену чоколадном аромом. Ову оцену преферира лепа половина човечанства. Нажалост, неће га бити могуће пронаћи у популарним ланчаним продаваоницама, већ се продаје само кроз мрежу специјализованих малопродајних алкохолних продавница.

Овај коњак са повећањем времена старења само постаје све бољи и наставља да доказује своју вредност. Прави се искључиво од лаких сорти грожђа, а дестилација се врши тек следеће године након прављења сладовине.

Предности:

• Веома занимљив укус;
• Има много награда;
• Технологија производње укључује различите суптилности, захваљујући којима укус добија бројне оригиналне инклузије;
• Оригинална боца са много степена заштите, тако да је скоро немогуће лажирати такве производе.

Недостаци:

• На дну се може формирати мали седимент храстове прашине.

7. Тетрони 5

Један од најбољих коњака грузијске производње, упркос чињеници да није превише скупо. Производња ове врсте пића започела је тек 1994. године, али је готово одмах стекла широку популарност.У производњи грожђа користи се из многих региона Грузије, што позитивно утиче на укус, чинећи их богатијим. Бочица је такође украшена на врло оригиналан начин - у црној или зеленој боји. На етикети је чистокрвни бели коњ. Једна од кључних предности коњака је врло благ укус, због којег се пиће пије лако, практично нема ни алкохола. Коњак је добар не само за мушкарце, већ и за жене.

Пиће је свијетло златне боје. Гурмани препоручују да га пијете полако, испијајући сваки гутљај. Да бисте осетили потпуну хармонију афтертасте-а, требате држати коњак у устима неко време, преврнути језик по небу. Препоручује се употреба у чистом облику, без додавања кафи или коктелима. Најбоље ће га комбиновати са сладоледом, десертима, врхњем, не бисте га требали пити с грожђем. Открива његове квалитете с плодовима мора.

Предности:

• Занимљива боца, тешко лажна;
• Благ укус, лако се пије.

Недостаци:

• Није погодно за сва јела.

6. Стари Какхети 5

Још једна врло популарна марка грузијског коњака, која се активно извози и испоручује у 14 земаља, а око 40% целокупне производње се шаље у Русију. Компанија "Какхети традиционално винарство", која се бави производњом ове сорте, отворена је недавно - 2001. године, али данас је једна од највећих винарија у земљи која годишње произведе око 12 милиона боца коњака. Ова сорта је више пута добила највиша признања на престижним међународним такмичењима.

Цогнац алкохолно пиће сазрева у дрвеним бачвама направљеним од посебне врсте храста - иберијског, период старења је најмање 5 година, због чега пиће добија богат и избалансиран укус. Међу аромама преовлађују тонови сушеног воћа, старо порторско вино и права кожа. Окус је деликатан, мастан, коњак пријатно омота грло, не пече се, оставља ванилије-чоколадни укус.

Предности:

• Укус је мекан и пријатан;
• Засићена боја;
• Током година, добија све већи избор укуса.

Недостаци:

• Тешко је разликовати оригиналну боцу од лажне.

5. Лезгинка

Ово је једна од првих марки руских коњака представљена у нашем прегледу ових племенитих пића. Коњак се производи у фабрици коњака Кизлиар, а предузеће има статус званичног добављача Московског Кремља и администрације председника. Конзак „Лезгинка“ више пута је добијао високе награде на домаћим руским и међународним такмичењима. Не тако давно, пиће је почело да се извози - у азијске земље, нарочито у Јапан. Вриједно је напоменути да се ова марка лажно представља, међутим, није превише тешко разликовати лажни: на врху боце налази се гравура у облику овалног медаљона са бројевима 1885 - године када је у Кизлиару покренута производња коњака.

Назив марке и портрет компаније Багратион настали су захваљујући најновијој технологији рељефног утискивања. Етикета је лакирана. Информације о врату боце примењују се ласером, а на дну би требало да постоји јасна марка произвођача. Коњак има врло добар укус - балансиран је баланс свежине и воћних тонова џема од брескве, грожђа, марелице. Залогај ствара осећај топлине, има укус чоколаде. Овај напитак је веома популаран међу потрошачима, иако је прилично скуп.

Предности:

• Добар укус;
• Минимални садржај штетних материја.

Недостаци:

• Висока цена;
• Значајан број фалсификата на тржишту.

4. Арарат 5

Јерменија је одавно позната по коњаку, а ова сорта је уклопила све најбоље традиције арменских винара. Ова сорта се производи у јеревској фабрици ракије и испоручује се у више од 40 земаља.Годишње се произведе око 7-8 милиона боца, од којих се око 5 испоручи у Русију. Коњак има специфичан, али врло пријатан укус због коришћења у производњи само сорти грожђа које расту директно на територији Јерменије, а алкохол се стара у храстовим бачвама из различитих врста дрвета. Производна компанија своје производе позиционира као висококвалитетне и испуњава преференције свих љубитеља арменског коњака.

Сорта има мноштво међународних награда, посебно чак и престижне - Ворлд-Спиритс Авард, Ворлд Спиритс Цомпетитион и друге. Коњак има пријатан мирис на крушку, кувану од компота од сувог воћа, шљиве. Окус је благо горући, трновит, даје сок од јабуке и зелено грожђе, има слаткаст тон. Завршетак је свиленкаст, са мало горчине, попут коштица кајсије. Савршено уз шанку тамне чоколаде или црне кафе.

Предности:

• Један од најбољих арменских коњака;
• Оригинални укус који се не може мешати ни са једном другом сортом.

Недостаци:

• Висока цена.

3. Ноах Араспел

Чак и само узимајући боцу коњака ове сорте, разумете да је овај производ одличног квалитета. Облик боце је прилично занимљив, масиван је и по изгледу и по тежини. Ова ракија истиче се на позадини других сорти због своје богате боје, која током година постаје све засићенија, чиме наглашава своју племенитост. У производњи овог напитка користи се само бело грожђе винове лозе. Производи се у Јерменији, испоручује се свим земљама ЗНД, Европи и Сједињеним Државама, и то у довољно великим количинама. Његови познаваоци ових пића препознају га због високог квалитета, о чему сведочи значајан број награда на међународним такмичењима.

Цена ове ракије сасвим је прихватљива за обичног потрошача. Читав букет арома и укуса сорте није откривен одмах. Преливен чашом, овај коњак одмах почиње исијавати лаганим нотама ванилије, први мали гутљај даје мало сагоревања, али потом се претвара у баршун с занимљивом комбинацијом чоколаде и ванилије. Финале је дугачко, што карактерише само висококвалитетна пића.

Предности:

• Оригинални облик боце;
• Неколико степени заштите за брзо разликовање лажирања;
• Лепе боје, пријатне ароме и богатог укуса.

Недостаци:

• Није откривено.

2. Краљ Тигран

Налази се само у специјализованим продавницама алкохола. Његова просечна изложеност једна је од најдужих међу свим најбољим коњацима - стара је најмање 10 година. Ферментација напитака врши се искључиво на дивљем квасцу који му даје тамну јантарну боју. Арома садржи класичне тонове ванилије и чоколаде, можете ухватити цветне и ђумбир тонове. Окус је прилично мекан, елегантан, има дуги укус који нема туге.

Ако отворите боцу и одмах нањушите пиће, осетите тонове маринаде, ловоров лист, лимунову кору. Када утрљате неколико капи на длановима, мало се мења, у њу се уносе неке кремасте ноте, а тонови маринаде мало слабе, али уопште не нестају. Током употребе нема укуса за алкохол, али постоји неко адстригентно. Трајање послекусног окуса, посебно ако пијете коњак са лимуном и чоколадом, може достићи 15 минута.

Предности:

• Дуга изложеност;
• Дуги афтертасте;
• Занимљива боја.

Недостаци:

• Висока цена.

1. Арарат Наири

Ово је најскупља, али и најбоља ракија међу свим који су укључени у нашу рецензију. Производи су арменски, имају дубоку тамну јантарну боју, занимљив сјај и апсолутну прозирност без икаквог наговештаја било какве седимента. Текстура је складна, одликује је изврсна софистицираност.Окус је богат, има дугачак финиш, који комбинује препечени хлеб, клинчиће, поред тога, уравнотежени су присуством меда и тоновима цимета. У ароми можете ухватити одређени удео алкохола, али добро је маскиран воћно-дрвеним мирисима, има мало слаткоће. Можете ухватити сушену крушку, јабуку. Након што је коњак неко време стајао у чаши, почињу се појављивати ноте карамеле и мирис свеже резаног храстових дасака.

Таква се ракија пије врло лако, има укусних прелива воћа који се касније могу ухватити у укусу. Нећете моћи ухватити класичну ванилу, тонове чоколаде и суве шљиве, што коњаку даје још оригиналности, тако да је ово пиће једноставно немогуће побркати са другом сортом.

Предности:

• Занимљив укус;
• Дуг финиш и оригинална арома која се не може мешати ни са чим.

Недостаци:

• Висока цена.

Закључно, користан видео

Као што видите, чак и међу повољним сортама коњака, можете пронаћи врло пристојне и занимљиве примерке у којима ће уживати истински познаваоци овог племенитог напитка. Сигурно да још увек постоји много мало познатих, али истовремено и висококвалитетних и укусних сорти, ако такве коментаре делите са нама и другим нашим читаоцима у коментарима или само делите своје утиске и размишљања о нашем прегледу, биће вам веома захвални.