Јела од млевеног меса или поврћа налазе се у многим кухињама света. Појавом електричних брусилица за месо, прављење млевеног меса код куће постало је много лакше. Генерално, такви кухињски уређаји се не разликују превише од ручних - у њему је уграђен електрични мотор велике снаге. Једном унутра, производи се пролазе кроз наоштрене ножеве, а затим излазе кроз посебан роштиљ, спреман за даљу обраду.
Резиме оцене:
Како одабрати млин за месо?
Брзина мотора управља се поузданим прекидачем за положај који мења брзину вратила. Скупљи модели имају додатне елементе који су одговорни за обраду сигнала које примају микропроцесори.
Приликом одабира електричне млинице за месо узимају се у обзир бројне препоруке које ће на неки начин утицати на рад опреме:
- Снага - степен продуктивности уређаја зависи од овог квалитета. Ако је та бројка довољно велика, тада млин за месо може самљети чак и ситне комаде. Превише моћне брусилице за месо дизајниране су за употребу у кухињама у ресторанима или кафићима, праве велику буку. Код куће нећете моћи да користите све његове корисне ресурсе. За кућу је најприкладнији производ са способношћу да регулише снагу - то ће одржавати рад мотора током времена;
- Веома је важно од којих материјала се прави млин за месо, јер ће морати да буде у директном контакту са храном. Када бирате, будите сигурни да проверите да ли при интеракцији с храном површина брусилице за месо не преноси компоненте које могу наштетити здрављу. У универзалним млинцима за месо, оптималним у погледу цене и квалитета, радни делови су израђени од нерђајућег челика. Према мишљењу купаца, најбољи производи треба да имају неколико пластичних делова. Ножеви, решетке и шрафови направљени од метала трајат ће много дуже;
- Потребно је проверити да ли млин за месо има разне врсте заштитних функција. Заштита од прегријавања штити мотор од наглог квара. Већина модела савременог типа, смештена у првих 10 најпопуларнијих брусилица за месо, има неколико нивоа заштите одједном, тако да су апсолутно сигурни за употребу.
Оцена популарних месних брусилица
10. Ролсен МГ-1513ПР
Ова млиница за месо има врло атрактиван дизајн. Футрола је направљена од поуздане пластике, а елементи су прилично чврсто међусобно, што спречава појаву звецкања током рада. Ножеви су направљени од висококвалитетног челика који олакшава брушење чак и чврстих производа.
Снага опреме је прилично велика, тако да је њена продуктивност око пола килограма меса у минути. У комплету се налазе два роштиља, неколико млазница за кобасице. Таква машина за мљевење меса у великој мери ће поједноставити припрему разних јела.
Предности:
- Постоји повратни удар;
- Поуздана заштита од преоптерећења;
- Велики број млазница;
- Лако за негу.
Недостаци:
- Нема млазница за производе за дробљење или мљевење;
- Кабл за напајање је прилично кратак.
9. СУПРА МГС-1600
Ова техника је карактеристична по малој тежини и великој снази.Дизајн обезбеђује погодну ручку за транспорт производа. Ноге имају гумене јастучиће за повећање стабилности. Уређај се може лако раставити ради чишћења.
Млин за месо може да обрађује до један и по килограм у минути. На кућишту се налази неколико тастера за погодно подешавање режима рада. У комплету су две металне решетке са малим и средњим отворима.
Предности:
- Производ се лако чисти и пере;
- Разликује се у ниским трошковима;
- Израђен је искључиво од висококвалитетних материјала;
- Прилично дуг кабл за напајање.
Недостаци:
- Мали број млазница у комплету;
- Кућиште је изложено контаминацији.
8. Ролсен МГ-1515ПР
Овај производ је врло оригиналног дизајна, који има трапезоидни облик тела. Уз помоћ ове машине могуће је брже и лакше припремити разне састојке за јела.
Млин за месо има одличне перформансе, има низ додатних функција: заштита од преоптерећења, повратна функција. Комплет садржи значајан број различитих млазница. Решетке имају рупе малог и средњег пречника, а постоје и млазнице за пуњење кобасица. Ножеви су направљени од нерђајућег челика, способни су самооштрити, лако могу самљети чак и тврдо месо, претварајући га у меко пуњење.
Предности:
- Неколико опција боја;
- Млин за месо високих перформанси;
- Велики број дизајнерских боја;
- Ножеви су у стању да сам брусе.
Недостаци:
- Прилично укупан дизајн;
- Током рада емитује значајну количину буке.
7. Акион М 31.02
Према прегледу купаца, таква млиница за месо је један од најбољих модела домаће производње. Не може само мљети месо или сећи поврће, већ и исциједити сокове из поврћа, воћа и бобица. Поред млазница за месо, овде се дају и дробилица и соковник. Млазница се може мењати притиском на само једно дугме. Тело производа израђено је од поуздане пластике која може поднијети велика оптерећења. На полеђини кућишта налази се посебна ниша за одлагање кабла за напајање и млазница.
Млин за месо има само једну брзину, али може прерадити до два килограма меса у минути. То је врло лако раставити и опрати.
Предности:
- Могућност употребе соковника;
- Осигурана је ниша за млазнице и жице;
- Неколико млазница за уситњавање поврћа.
Недостаци:
- Присутност само једне брзине, која не омогућава подешавање броја обртаја;
- Чишћење соковника може бити прилично проблематично.
6. Панасониц МК-МГ1000ВТК
Кућиште брусилице за месо је направљено од поуздане пластике, отпорне на прљавштину и стрес, а осовина и комора су од висококвалитетног метала. Са стране конструкције се налази прекидач за укључивање опреме. Машина за месо омогућава заштиту од прегревања мотора.
За све задатке обезбеђена је неопходна функционалност. Демонтажа и чишћење месне брусилице је прилично једноставно. Метални делови се могу прати у машини за прање судова.
Предности:
- Лако претвара било које месо у млевено месо;
- Склоп је одличног квалитета, нема застоја;
- Укупне димензије су мале;
- Нож за самооштрење;
- Млин за месо опремљен је гумираним ногама.
Недостаци:
- Кратки кабл за напајање;
- Није обезбеђен повратни ход
5. Пхилипс ХР2710 / 10
Овај модел има веома леп изглед. Посуда за напајање и кућиште направљени су од издржљиве пластике, сви унутрашњи елементи израђени су од висококвалитетног нерђајућег челика, што може значајно продужити век уређаја. Горњи део уређаја опремљен је посебном дршком.
Називна снага брусилице за месо је само 450 вати, али с повећањем оптерећења може се повећати на 1,5 кВ.Постоје два роштиља за пуњење, а вијчић и нож можете инсталирати и подесити у аутоматском режиму.
Предности:
- Способан је да се лако носи са било којом врстом меса;
- Високи показатељи перформанси;
- Мале укупне димензије;
- Месо се сервира у аутоматском режиму;
- Постоји посебан уређај за поуздано чишћење решетки.
Недостаци:
- Дизајн не предвиђа обрнуто окретање вратила.
4. Моулинек МЕ 442139
Има футролу направљену од висококвалитетне пластике, а фиока за пуњење направљена је од истог материјала. Производ карактеришу одличне перформансе и висококвалитетни нож за оштрење који може мљети чак и прилично тврду храну. Укључена су и два роштиља с малим и средњим отворима, а предвиђене су и млазнице за израду кобасица или кобасица.
Снага мотора омогућава прераду до 2,4 кг меса у минути. У дизајну је предвиђен посебан потисник који ће комаде преусмерити у осовину за млевење, због чега употреба брусилице за месо постаје што је могуће сигурнија. Ако се изненада појави преоптерећење, активира се аутоматска заштита, што резултира искључивањем мотора.
Предности:
- Високи показатељи перформанси;
- Мале укупне димензије;
- Велики број млазница које се испоручују са китом;
- Осигурана је ниша за одлагање доводне жице и млазница.
Недостаци:
- Током рада може бити бучно.
3. Даукен ФВ2640
Овај модел је један од најбољих млинца за месо, не само за дом, већ и за угоститељске објекте, где се дневно морају пећи значајне количине меса и поврћа.
Погонски механизам је овде направљен од поузданог нерђајућег челика, јер опрему карактерише велика снага. Пластика се користи само за производњу кућишта, а чак се и тада то ради како би се спречило превелико повећање масе опреме. Укупна тежина брусилице меса је 4,5 кг - то разликује производе од сличних брусилица за месо. Челични ножеви, самооштриви, способни су да прођу кроз себе велике количине чак и прилично тврдог меса.
Максимална снага брусилице за месо је 1,8 кВ, али обично ради на 800 вати. Може прерадити око 2,5 кг меса у минути. Постоји систем обрнуте ротације, два начина рада, комплет садржи значајан број млазница - за дробљење, прављење кобасица или кобасица итд.
Предности:
- Довољно велика опрема;
- Поуздан систем заштите од прегријавања;
- Присуство практичне ручке за транспорт.
Недостаци:
- Не постоји посебан претинац за одлагање млазница и кабла за напајање;
- Висока цена - износи око 14 хиљада рубаља.
2. Босцх МФВ 45020
Овај модел је препознат као једна од најбољих електричних брусилица за месо ове године. Футрола је направљена у облику трапеза, што јој омогућава да не клизи у рукама, а присуство прекривача на ногама од мекане гуме, може значајно повећати стабилност производа. Горњи део производа опремљен је прикладном ручицом за ношење брусилице за месо.
Дизајн предвиђа присуство аутоматског пластичног притискача, тако да је млин за месо апсолутно безбедан. Млазнице и решетке могу се поставити у шупљину гурача. Комплет долази са млазницом која се може користити за израду кобасица, кобасица или кобасица.
Млин за месо има обрнути ход, који се обично користи за брзо и квалитетно чишћење ножа. Ако се активира заштитни систем, мотор се једноставно искључује. Можете да управљате помоћу дугмади на производу. Млин за месо се лако раставља.
Предности:
- Врло једноставан за руковање;
- Присутност обрнутог система;
- Носач за утовар је прилично велик;
- Опремљен је системом заштите од прегријавања.
Недостаци:
- У доњем делу пријемник за месо је мало узак, што отежава долазак до осовине и ножева;
- У неким случајевима, носач за утовар може да исклизне са места.
1. Пхилипс ХР2743 / 00
Овај модел с правом заузима прво место међу 10 најпопуларнијих брусилица за месо доступних на тржишту. Футрола је израђена од висококвалитетне хигијенске пластике. Дизајн има посебан претинац у који можете ставити млазницу и кабл за напајање.
Учинковитост брусилице меса једна је од највиших међу разматраним моделима и може достићи око 4,5 кг у минути. Ако је опрема зачепљена, тада се овај проблем може решити због постојања обрнуте функције. Због тога је могуће спречити појаву ситуације у којој су жице намотане на шраф.
Захваљујући специјалној млазници за уситњавање, поврће можете самљети до потребне величине, а ако је потребно, млин за месо ће их исећи на кришке.
Предности:
- Ова млиница за месо може се користити за месо било које тврдоће;
- Растављање и прање је веома прикладно;
- Довољан број млазница у комплету;
- Присуство уређаја за чишћење решетка са производа.
Недостаци:
- Она прави прилично буке док ради;
- Млин за месо заузима велику количину слободног простора у кухињи;
- Кабл за напајање је прилично кратак, тако да морате имати при руци утичницу.
Пре куповине брусилице за месо, прво треба да одлучите са којим количинама производа ће опрема морати да ради. Што више меса и поврћа требате да мељете, потребно је снажније за куповину производа. Веома је важно осигурати да опрема ради што је могуће поузданије - то се проверава чак и у тренутку куповине.
Захваљујући овој оцени, лако можете одабрати висококвалитетне и издржљиве производе који ће се врло органски уклопити у било који кухињски ентеријер. У коментарима на овај чланак можете поделити своје утиске о представљеним брусилицама за месо, као и изразити мишљење о поузданости такве опреме.
Како одабрати и купити млин за месо - видео савети
Хвала вам пуно на детаљном прегледу, на основу њега купио сам Даукен млин за месо, али још један модел. Узео је ФВ3040, чинило ми се вишефункционалним и згоднијим. Моја супруга и ја смо задовољни. Пуно хвала на корисним информацијама.