Köpt glass är ganska välsmakande, men kokta hemma, det kommer att bli ännu smakligare. Att göra det själv är inte så svårt, eftersom det kan verka vid första anblicken, men du kan inte göra utan specialutrustning. Med hjälp av en sådan anordning som en glassproducent är det möjligt att förbereda inte bara en läcker, utan också en mycket användbar produkt, eftersom den inte kommer att innehålla alla slags färger och smaker. Hemgjord glass jämförs gynnsamt med de som säljs i butikerna.
Att välja rätt glassmaskin är dock inte så lätt som det kan verka. Först och främst finns det en hel del liknande utrustning i hushållsapparater, så det är ganska lätt att bli förvirrad i det tillgängliga sortimentet. För att förhindra att detta händer med dig beslutade vi att ägna vår dagens recension till de bästa glassproducenterna från 2019. Innan du börjar ta hänsyn till driftsegenskaperna för varje modell, låt oss titta närmare på vad du behöver vara uppmärksam på när du köper denna utrustning.
Sammanfattning av betyg:
Vilka faktorer är viktiga när du väljer en glassmaskin?
Glass, som också kallas en frys, är en ganska kompakt enhet som innehåller en skål för produkter och en whorl som är engagerad i att blanda dem. Enhetens övergripande mått är små, så den kan enkelt passa även i ett litet kök. Nyligen tar fler och fler människor en sådan produkt med sig till landet. Du behöver inte spendera mycket pengar för att få hemlagad glass.
Det finns flera typer av konstruktioner: glassproducenter är mekaniska, elektriska kompressorer och halvautomatiska. Funktionsprincipen är att vispen kontinuerligt och jämnt blandar de produkter som placeras i skålen för att uppnå den mest homogena massan, där det inte finns några isbitar och klumpar. Denna produkt kan också användas för att tillaga andra rätter - yoghurt, smoothies, fruktis.
Skålarna där produkterna blandas är gjorda av rostfritt stål eller plast. Det första materialet är det mest föredragna, eftersom det är helt hygieniskt och helt säkert vad gäller drift. Faktum är att mikrokrackor kan bildas på plastskålen, där bakterier multiplicerar. Ingenting som detta kan tillåtas, eftersom denna behållare är i direktkontakt med mat, men plast är mycket billigare än stål.
En mekanisk glassproducent kräver direkt deltagande av användaren. Först måste du lägga skålen för att svalna i frysen - det tar minst 12 timmar. Därefter tillsätts mat till den och blandas i 45-50 minuter, och en gång varannan till tre minuter kommer det att behöva bläddra i handtaget och utföra en mixers funktion. En liknande design är redan föråldrad, dessutom är den inte särskilt bekväm. Kylaren här är is blandad med grovt salt
Den halvautomatiska glassskålen kommer ständigt att vara i frysen. Det passar bara en portion glass, som kommer att beredas på ungefär en dag.Men här är användarens deltagande minimal: du måste bara trycka på knappen, varefter delen kommer att förberedas inom cirka 30 minuter. Kompressormodellen är den modernaste, dessutom kommer skålen inte att behöva förkylas - själva enheten kommer att få den till önskad temperatur.
När man väljer en enhet måste man vara uppmärksam på skålens volym - ju större familjen, desto större bör denna indikator vara. I dag till försäljning kan du hitta produkter upp till 15 liter. När det gäller effekt är denna utrustning inte alltför dyr - halvautomatiska produkter förbrukar inte mer än 35 watt energi och automatiska förbrukar upp till 200 watt, medan mekaniska produkter absolut inte behöver el. För inte så länge sedan dök det upp produkter på marknaden som på grund av sin kompakta storlek också kan fungera på batterier.
När vi sammanställde vårt betyg av årets bästa glassproducenter tog vi hänsyn till alla dessa punkter, och vägleddes också av användarrecensioner samt pris-kvalitetskvoten. Vi försökte samla in maximal information om var och en av modellerna så att du kunde uppskatta fördelar och nackdelar och bestämma om det passar dig eller är det bättre att leta efter något annat. Låt oss nu analysera prestandan för varje glassproducent.
Budgetsegment
4. Scarlett SC-IM22255
Mycket billiga produkter, som utåt liknar en termos. Inuti enheten är ihålig, hälls vätska i den - den måste frysas i frysen. Under tillagningsprocessen kommer det att kyla produkten. Väskan är tillverkad av högkvalitativ matplast, där olika fingeravtryck, smuts och så vidare inte kommer att märkas. Skålen är liten, tillverkad av högkvalitativ plast, som perfekt motstår betydande temperaturförändringar, inte börjar spricka även efter långvarig användning. volymen är 0,7 liter - för en stor familj är det helt klart inte tillräckligt, men tillräckligt för två eller tre personer.
Enhetens kraft är liten. Det är bara 10 watt, produktens massa är 2 kg, kompakta totala dimensioner är 18x18x21 cm. Glassen visar sig vara ganska mjuk, inga isflak märktes i den. Tillagningsprocessen i sig tar lite tid - från 10 minuter. Om du vill få hårdare glass kan du lägga skålen med den färdiga produkten ett tag i frysen. Det rekommenderas att förvara behållaren i frysen så att du kan laga en godbit när som helst.
fördelar:
- Högkvalitativt utförande: högkvalitativ plast både i skålen och i kroppen;
- Lång livslängd;
- Glass förbereds på några minuter;
- Det finns inga isflak i den färdiga skålen.
nackdelar:
- Liten volym av skålen;
- En frysskål räcker för att förbereda bara en portion.
3. Steba IC 20
Detta är den första modellen i vår recension, som är utrustad med en metallskål med en dubbelvägg, och mellan väggarna finns en saltlösning som håller kyla. Det måste förvaras i frysen i cirka 12 timmar innan produkten läggs. Glassboxen är gjord av glansig plast, på vilken alla typer av föroreningar, fingeravtryck kommer att finnas kvar. Toppen är lite rundad, vilket inte heller är särskilt bekvämt. När kondensat dräneras lämnar det inte helt nischan, du måste torka av det med en handduk. En adapter tillhandahålls också, som också är gjord av plast. Det är ett handtag, de kommer att bäras på det inre järnfodralet. Detta skyddar dina händer mot frostskador.
En motor med en timer finns på produktens övre lucka. Om det behövs kan enheten dras ur skyddet om du behöver tvätta den själv. En spatel tillverkad av silikon levereras med glassproducenten. Det är mycket bekvämt för dem att blanda den förberedda skålen för att ge den större enhetlighet.Hela designen monteras och demonteras intuitivt, med detta har ingen av användarna några svårigheter. Det är värt att notera en viktig funktion - produkter måste hällas i skålen när de redan är installerade i glassmaskinen. Annars kommer de att börja gripa nära väggarna med kyla, och motorn kanske inte har tillräckligt med kraft för att blanda dem noggrant.
fördelar:
- Högkvalitativ montering;
- Metallskål;
- Låg strömförbrukning.
nackdelar:
- För att fylla massan är hålet inte särskilt bekvämt;
- Det rekommenderas inte att frysa en skål med färdig glass, eftersom det kan leda till skador.
2. ProfiCook PC-ICM 1140
Denna hushållsapparat kan användas för att tillverka inte bara glass utan också yoghurt eller sorbet. Modellen är placerad i ett hölje av rostfritt stål, vilket ger den inte bara extra attraktivitet, utan också en viss praktik. Fingeravtryck kommer inte att synas på ytan, dessutom blir det inte frostigt när en frusen skål placeras i den. Enheten är utrustad med en flytande kristallskärm, där all nödvändig information kommer att visas. Utrustningen har en digital timer med automatisk avstängning, som fungerar i området från 5 till 45 minuter. Själva glassen kommer att beredas inom 20-45 minuter. Kontrollpanelen här är touch.
Det finns ett hål på locket genom vilket produkter kan läggas till. Den totala volymen färdigglass kan vara 1800 ml. Städaren är tillverkad av högkvalitativ metall, har dubbla väggar, avtagbara. Måtten är 14,5 cm hög med en diameter på 19,2 cm. Motorn går nästan tyst. Enheten är utrustad med gummierade ben som skyddar den från att glida på ytan. Modellen är halvautomatisk, förbrukar 12 watt energi. Nätkabeln är kort - bara 0,8 meter. Enheten är utrustad med tillförlitligt skydd mot överhettning.
fördelar:
- Mycket attraktivt utseende;
- Metallfodral;
- Tillräckligt med volymskål;
- Stängs automatiskt av efter tillagningsprocessen.
- Låg strömförbrukning
- Det fungerar ganska tyst;
- Närvaron av en digital timer.
nackdelar:
- Det dyraste i budgetsegmentet.
1. Clatronic ICM 3581
Den bästa glassproducenten i sitt prissegment. Väskan är tillverkad av högkvalitativ plast, som inte har någon lukt även i de första applikationerna. Enheten är utrustad med en skål med medelhög kapacitet - 1,2 liter. För en halvautomatisk modell är effekten ganska bra - 12 watt. Produkten kännetecknas av kompakta övergripande dimensioner 21x21x23 cm med en vikt på mindre än 2,5 kg. Vid användning är den här tekniken ganska enkel, när det gäller montering finns det inga klagomål från användare. Enligt tillverkare används i tillverkningsprocessen uteslutande material av högsta kvalitet, som helt uppfyller internationella säkerhetsstandarder.
Skålen ska placeras i frysen ungefär 10 timmar innan glassberedningen påbörjas. Den övre delen innehåller ett hölje med en inbyggd motor på vilken en plastblandare är monterad. Vid behov kan den enkelt kopplas bort från motorn och sköljas. Locket har en mycket bekväm öppning för laddning av ytterligare produkter, till exempel choklad, frukt eller bär.
fördelar:
- Mycket bekväm att använda;
- Attraktivt utseende;
- Rimlig kostnad;
- Resultatet är en ganska välsmakande glass utan mycket ansträngning.
nackdelar:
- Detekteras inte.
Det bästa värdet för pengarna
3. Rommelsbacher IM 12
Produkten är en universell produkt som är lämplig för att inte bara göra glass, utan också andra kylda produkter - fruktis, sorbet, fryst yoghurt och så vidare. Konstruktionen är utrustad med en bakgrundsbelyst LCD-skärm. Det finns också en timer i högst 40 minuter.Plastlocket har ett tillräckligt hål där ytterligare ingredienser läggs till. Skålen är avtagbar, tillverkad i rostfritt stål, volymen är 1,5 liter. Den omrörande vispen är avtagbar, gjord av livsmedelsklass, och den är väldigt lätt att tvätta. Glassproducenten har tillförlitligt skydd mot överhettning, som utlöses när motortemperaturen når vissa gränser. Motoreffekten är 12 watt. Enheten i sig är halvautomatisk.
Skålen innan produkten tillagas måste förvaras i frysen i cirka 16-18 timmar. Utrustningskåpan är tillverkad i rostfritt stål som är motståndskraftigt mot skador, så denna design kommer att behålla sitt ursprungliga utseende under lång tid. Styrningen här är helt elektronisk, de övergripande måtten är 201x201x235 mm - det tar inte för mycket ledigt utrymme i köket. Produkter tillverkas i Kina under ledning av tyska ingenjörer.
fördelar:
- Ganska rymlig skål;
- Elegant metallväska, utan bakslag och främmande veck;
- Lång livslängd;
- Helt elektronisk styrning;
- Behöver inte särskild vård;
- Inkluderat är en produkt för bildning av glassbollar;
- Det finns alla nödvändiga skyddssystem.
nackdelar:
- När du tillverkar för tjock glass kan motorn överhettas flera gånger i rad.
2. Nemox Dolce Vita
En annan otryckskrävande glassproducent av hushållstyp. Den har en dubbel skål, vars yttersida är tillverkad av högkvalitativ plast, motståndskraftig mot extrema temperaturer, från insidan är den gjord av rostfritt stål, försiktigt polerad till en spegelglans. Produkten har ett attraktivt utseende, den är lätt att rengöra, hygienisk när det gäller användning. Skålen utsätts inte för repor. Det finns en bred och ganska bekväm öppning på det transparenta plastlocket för att lägga till resten av ingredienserna. Som i andra fall placeras skålen preliminärt i frysen och hålls i minst 8 timmar vid en temperatur på -18 grader och lägre.
Det är värt att notera att endast en tvättad och noggrant torkad skål ska läggas i frysen. Om det finns vatten kvar på det, förvandlas det senare till is, vilket förhindrar att locket stängs. Som ett resultat kommer detta att leda till att motorstartlåset inte kan tas bort. Först är glassmaskinen helt monterad, motorn slås på och allt som behövs hälls genom hålen. Enheten har en mycket elegant design och till och med själva skålen. Det kan installeras på bordet i form av en behållare för kylning av drycker eller is. Den kan upprätthålla en temperatur på -10 grader i 2 timmar eller mer.
fördelar:
- Det fungerar helt tyst;
- Motoreffekten är 15 watt;
- Skålens volym är 1,5 liter;
- Det optimala förhållandet mellan pris och kvalitet;
- Alla ytor är resistenta mot skador.
nackdelar:
- Nätkabeln är inte för lång.
1. MERK 3811
Vi presenterar för din domstol den första kompressormodellen i vår recension av årets bästa glassproducenter, som kan förbereda mjuk och mjuk glass utan nästan ingen mänsklig inblandning. Användaren kan bara ladda ner alla produkter och klicka på startknappen på enheten. Den maximala massan av färdigglass är 1 kg - denna mängd räcker för en familj på fyra till fem personer. Enheten har en mycket hög effekt - den förbrukar så mycket som 220 watt. På frontpanelen på utrustningen finns en flytande kristallskärm där all information som krävs för användaren kommer att visas, inklusive ett felmeddelande.
Frysfacket här har dubbla väggar, höljet är försiktigt isolerat, så du kan inte frysa fingrarna eller handflatorna när du arbetar med denna utrustning. Konstruktionen är försedd med gummierade ben, väskan är tillverkad av högkvalitativ plast, den ser väldigt snygg ut. Den kan passa in i varje kök. I sin övergripande dimension liknar en glassmaskin en långsam spis. Enheten är ganska tung - massan är upp till 11 kg.
fördelar:
- Det finns inget behov av att förfrysa skålen;
- Lång livslängd;
- Högkvalitativt utförande och montering;
- Helautomatisk matlagning av glass och andra rätter.
nackdelar:
- Högt pris.
3. Gemlux GL-ICM503
Detta är en ganska stor frys, kännetecknad av helautomatisk beredning av glass och andra produkter. Samtidigt har den en mycket hög arbetseffektivitet - istället för de 60 minuter som tillverkaren deklarerar är glass klart bokstavligen på 40-45 minuter. Produktens kraft är ganska hög - 150 W, motorn är utrustad med överhettningsskydd, den fryser mycket bra. Detsamma kan sägas om kvaliteten på blandningsprodukter. Trots den höga produktkraften, fungerar enheten ganska tyst - ungefär samma som en spiskåpa. Det finns många färdiga glass.
Väskan är tillverkad i rostfritt stål, vilket kommer att behålla sitt ursprungliga utseende under lång tid, fingeravtryck kvarstår inte på det och olika typer av föroreningar inte samlas. Nätkabeln är tillräckligt lång så att du kan placera produkten på ett anständigt avstånd från uttaget. Frontpanelen har en beröringskänslig flytande kristallskärm, som inte bara används för att visa nödvändig information utan också för att kontrollera enheten. Skålen är gjord av mat av aluminium. Generellt kännetecknas designen av utmärkt byggkvalitet, tål lätt anständiga fysiska belastningar, medan utseendet inte försämras alls.
fördelar:
- Mycket bekväm och lätt glassskål;
- Du kan laga en stor volym åt gången;
- Det tar en minsta tid att laga en portion;
- Det finns en pekskärm;
- Produktens höga effekt;
- Det finns en timer;
- Det fungerar nästan tyst.
nackdelar:
- Anständiga övergripande dimensioner;
- Det är ganska dyrt.
2. Gemlux GL-ICM507
En mycket intressant design, där allt ligger på en mycket hög nivå, allt från design till funktionell del. Det finns tre driftsätt: glassberedning (produkterna blandas och frysas. Denna process tar ungefär 60 minuter - under denna tid är glassen helt kokt och fryser väl), bara kylning och en omrörning. Denna frys kan användas inte bara hemma, utan också på små kaféer och restauranger med ett litet antal besökare. Enheten kan användas för att förbereda mjuk och hård glass, sorbet, kyld och fryst yoghurt och andra liknande desserter.
Styrningen här är helt elektronisk och utförs med en beröringskänslig flytande kristallskärm. En avtagbar aluminiumtank med non-stick beläggning levereras med enheten. Blandaren är avtagbar - den är väldigt lätt att tvätta vid behov. I en arbetscykel är det möjligt att förbereda cirka 2 kg glass - en sådan mängd kommer att vara tillräckligt för ett stort företag. Temperaturen på den färdiga glassen är cirka -10 grader. Om det behövs kan den hållas under en tid i frysen. Frässkäret förbrukar lite elektricitet och gör praktiskt taget inte ljud. Väskan är tillverkad i högkvalitativt rostfritt stål, vilket ger produkten ytterligare stil.
fördelar:
- Det går tyst;
- Attraktivt utseende;
- Elektronisk styrning;
- Du kan göra en anständig mängd glass på en gång - tillräckligt för en stor familj eller företag;
- Högeffektiv utrustning - 200 watt.
nackdelar:
- Enheten har en anständig massa: det kommer att vara problematiskt att flytta den från en plats till en annan;
- Det är dyrt jämfört med enheter utan kompressorer.
1. Nemox Talent Gelato & Sorbet
När det gäller den funktionella delen är denna enhet verkligen den bästa glassproducenten. Ungefär samma sak kan sägas om enhetens konstruktion och byggkvalitet - allt detta motiverar till fullo de mycket höga kostnaderna för denna italiensk tillverkade utrustning. Allt förbereds ganska snabbt - på bara en halvtimme kan modellen komma från åtta till tio portioner, oavsett typ av produkt: glass eller gelato, samt yoghurt. En löstagbar hink levereras med enheten, där du kan förbereda kylda desserter och förvara dem i kylen. Dessutom är modellen utrustad med en rymlig skål, vars volym är en och en halv liter. Det är tillverkat av rostfritt stål med matkvalitet.
Smaken på den färdiga produkten är helt enkelt utmärkt. Enligt tillverkaren uppnås detta tack vare det innovativa och patenterade bladrotationssystemet. Det har en dubbel rotationseffekt. Även om fryseffekten är långt ifrån den högsta - 150 W är det dock tillräckligt för produktens högkvalitativa drift. Konstruktionen är original och ljus, enheten passar bäst in i köket, gjord i modernaste anda. Rengöring av apparaten från matskräp är ganska enkel. Strukturen på den färdiga glassen. Produkten är väl lämpad för både hem och professionell användning.
fördelar:
- Fantastiskt utförande;
- Utökad funktionalitet
- Det är bekvämt att använda;
- Bra effektnivå.
nackdelar:
- Dyr produkt.
Sammanfattningsvis en användbar video
Granskningen av de bästa glassproducenterna för 2019 har kommit till sin logiska slutsats. Vi har valt många olika enheter för dig, som alla har sina egna plus och minus. Vi försökte samla in mycket information, om du fortfarande har frågor eller oklara punkter på en viss modell, fråga oss i kommentarerna till den här artikeln. Vi kommer att försöka svara på dina meddelanden så snabbt som möjligt.