Rätter tillverkade av köttfärs eller grönsaker finns i många kök i världen. Med tillkomsten av elektriska köttkvarnar har det blivit mycket lättare att göra köttfärs hemma. I stort sett skiljer sig sådana köksapparater inte från manuella apparater - en kraftfull elmotor är installerad i den. När de väl är inne passerar produkterna genom skärpade knivar och går sedan ut genom en speciell grill, redo för vidare bearbetning.
Sammanfattning av betyg:
Hur väljer man en köttkvarn?
Motorns varvtal styrs med en pålitlig lägesomkopplare som ändrar axelvarvtalet. Dyrare modeller har ytterligare element som ansvarar för att behandla signaler som mottagits av mikroprocessorer.
När du väljer en elektrisk köttkvarn, beaktas ett antal rekommendationer som på något sätt kommer att påverka driften av utrustningen:
- Ström - enhetens produktivitet beror på denna kvalitet. Om denna siffra är tillräckligt stor, kan en köttkvarn slipa även trånga bitar. För kraftiga köttkvarnar är designade för användning i kök på restauranger eller kaféer, de gör mycket ljud. Hemma kommer du inte att kunna använda alla dess användbara resurser. För ett hem är en produkt med förmågan att reglera effekt bäst lämpad - detta kommer att bibehålla motorns prestanda över tid;
- Det är mycket viktigt vilka material köttkvarnen är gjord av eftersom den måste vara i direkt kontakt med maten. När du väljer, se till att köttkvarnens yta inte överför komponenter som kan orsaka hälsor när du interagerar med mat. I universella köttkvarnar, optimala vad gäller pris och kvalitet, är arbetsdelarna tillverkade av rostfritt stål. Enligt kunderna bör de bästa produkterna ha få plastdelar. Knivar, galler och skruvar av metall kommer att hålla mycket längre;
- Det är nödvändigt att kontrollera om köttkvarnen har olika slags skyddsfunktioner. Överhettningsskydd skyddar motorn från plötsligt fel. De flesta modeller av den moderna typen, som ligger i topp 10 av de mest populära köttkvarnarna, har flera skyddsnivåer på en gång, så de är helt säkra att använda.
Betyg av populära köttkvarnar
10. Rolsen MG-1513PR
Denna köttkvarn har en mycket attraktiv design. Väskan är tillverkad av tillförlitlig plast, och elementen är ganska ordentligt intill varandra, vilket förhindrar uppträdande av raslande under drift. Knivarna är tillverkade av högkvalitativt stål, vilket gör det enkelt att slipa även hårda produkter.
Utrustningens kraft är ganska hög, så produktiviteten är ungefär ett halvt kilo kött per minut. I satsen finns två grillar, flera munstycken för korv. En sådan köttkvarn kommer att förenkla beredningen av en mängd rätter kraftigt.
fördelar:
- Det finns ett returslag;
- Tillförlitligt skydd mot överbelastning;
- Ett stort antal munstycken;
- Lätt att sköta.
nackdelar:
- Inga munstycken för fragmentering eller slipning av produkter;
- Nätkabeln är ganska kort.
9. SUPRA MGS-1600
Denna teknik är känd för sin låga vikt och höga effekt.Konstruktionen ger ett bekvämt handtag för transport av produkten. Benen har gummikuddar för att öka stabiliteten. Enheten kan enkelt demonteras för rengöring.
En köttkvarn kan bearbeta upp till ett och ett halvt kilo per minut. Det finns flera knappar på fodralet för bekväm justering av driftsläget. Två metallgaller med små och medelstora hål finns i satsen.
fördelar:
- Produkten är ganska lätt att rengöra och tvätta;
- Skiljer sig till låg kostnad;
- Det är uteslutande tillverkat av högkvalitativa material;
- Ganska lång nätsladd.
nackdelar:
- Ett litet antal munstycken ingår i satsen;
- Huset är förorenat.
8. Rolsen MG-1515PR
Denna produkt är en mycket original design, som har en trapesformad form på kroppen. Med hjälp av denna maskin är det möjligt att förbereda olika ingredienser för rätter snabbare och enklare.
Köttkvarnen har utmärkt prestanda, har ett antal ytterligare funktioner: överbelastningsskydd, omvänd funktion. Satsen ger ett betydande antal olika munstycken. Gallerna har hål med liten och medel diameter, munstycken för att fylla korv finns. Knivarna är gjorda av rostfritt stål, som kan självskärpa, de kan enkelt slipa till och med hårt kött och förvandla det till mjuk fyllning.
fördelar:
- Flera färgalternativ;
- Högpresterande köttkvarn;
- Ett stort antal designfärger;
- Knivar kan slipa på egen hand.
nackdelar:
- Ganska övergripande design;
- Under drift avger den en betydande mängd ljud.
7. Axion M 31.02
Enligt kundrecensioner är en sådan köttkvarn en av de bästa modellerna för inhemsk produktion. Det kan inte bara slipa kött eller skära grönsaker, utan också pressa juice från grönsaker, frukt och bär. Förutom munstyckena för kött tillhandahålls en rivare och en juicepress. Munstycket kan ändras genom att bara trycka på en knapp. Produktens kropp är tillverkad av pålitlig plast som tål betydande belastningar. På baksidan av fallet finns en speciell nisch för förvaring av nätsladden och munstyckena.
Köttkvarnen har bara en hastighet, men den kan bearbeta upp till två kilo kött per minut. Det är väldigt lätt att ta isär och tvätta.
fördelar:
- Möjlighet att använda som juicepress;
- En nisch för munstycken och ledningar tillhandahålls;
- Flera munstycken för att hugga grönsaker.
nackdelar:
- Förekomsten av endast en hastighet, som inte möjliggör justering av antalet varv;
- Att rengöra en juicepress kan vara ganska problematiskt.
6. Panasonic MK-MG1000WTQ
Fallet med köttkvarnen är tillverkad av pålitlig plast, motståndskraftig mot smuts och spänning, axeln och kammaren är tillverkad av högkvalitativ metall. På sidan av strukturen finns en vippbrytare för att slå på utrustningen. Köttkvarnen ger skydd mot överhettning av motorn.
Den nödvändiga funktionaliteten tillhandahålls för alla uppgifter. Att ta isär och rengöra köttkvarnen är ganska enkelt. Metalldelar kan tvättas i diskmaskinen.
fördelar:
- Förvandlar enkelt kött till köttfärs;
- Monteringen är av utmärkt kvalitet, det finns inga bakslag;
- Övergripande dimensioner är små;
- Självskärande kniv;
- Köttkvarnen är utrustad med gummierade ben.
nackdelar:
- Kort nätsladd;
- Det finns inget returslag.
5. Philips HR2710 / 10
Denna modell har ett mycket vackert utseende. Matningsbrickan och höljet är tillverkat av slitstark plast, alla inre element är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket avsevärt kan förlänga enhetens livslängd. Den övre delen av enheten är utrustad med ett speciellt handtag.
Köttkvarnens nominella effekt är bara 450 W, men med en ökad belastning kan den öka upp till 1,5 kW.Det finns två grillar för stoppning, och du kan installera och justera skruven och kniven i automatiskt läge.
fördelar:
- Kunna lätt hantera alla slags kött;
- Indikatorer med hög prestanda;
- Små övergripande dimensioner;
- Köttet serveras i automatiskt läge;
- Det finns en speciell anordning för pålitlig rengöring av gitter.
nackdelar:
- Konstruktionen tillhandahåller inte omvänd rotation av axeln.
4. Moulinex ME 442139
Den har ett hölje tillverkat av högkvalitativ plast, och en matningsbricka är tillverkad av samma material. Produkten kännetecknas av utmärkta prestanda och en högkvalitativ självslipningskniv som kan slipa till och med ganska hårda livsmedel. Två grillar med små och medelstora hål ingår, munstycken för att tillverka korv eller korv finns också.
Motorkraft tillåter bearbetning av upp till 2,4 kg kött per minut. En speciell pusher tillhandahålls i konstruktionen, som kommer att förflytta bitarna till slipaxeln, varför användningen av köttkvarnen blir så säker som möjligt. Om överbelastning plötsligt inträffar, utlöses ett automatiskt skydd, vilket resulterar i att motorn stängs av.
fördelar:
- Indikatorer med hög prestanda;
- Små övergripande dimensioner;
- Ett stort antal munstycken som medföljer satsen;
- En nisch tillhandahålls för lagring av matningstråden och munstyckena.
nackdelar:
- Under drift kan det vara bullrigt.
3. Dauken FW2640
Denna modell är en av de bästa köttkvarnarna, inte bara för hemmet utan också för restauranganläggningar, där stora mängder kött och grönsaker måste grilla dagligen.
Drivmekanismen här är tillverkad av pålitligt rostfritt stål, eftersom utrustningen kännetecknas av hög effekt. Plast används endast för att tillverka fallet, och även då görs detta för att förhindra för mycket ökning av utrustningens massa. Köttkvarnens totala vikt är 4,5 kg - detta skiljer produkter från liknande köttkvarnar. Stålknivar, självslipande, kan passera genom sig stora mängder till och med ganska hårt kött.
Köttkvarnens maximala effekt är 1,8 kW, men vanligtvis fungerar det vid 800 watt. Den kan bearbeta cirka 2,5 kg kött per minut. Det finns ett omvänd rotationssystem, två driftsätt, satsen innehåller ett betydande antal munstycken - för strimling, för att göra korv eller korv, och så vidare.
fördelar:
- Tillräckligt stor utrustning;
- Pålitligt skyddssystem för överhettning;
- Närvaron av ett bekvämt handtag för transport.
nackdelar:
- Det finns inget specialutrymme för förvaring av munstycken och strömkabel;
- Högt pris - det är cirka 14 tusen rubel.
2. Bosch MFW 45020
Denna modell erkändes som en av de bästa elektriska köttkvarnarna i år. Väskan är gjord i form av en trapezoid, som tillåter att den inte glider i händerna, och närvaron av överlägg på benen gjord av mjukt gummi, kan avsevärt öka produktens stabilitet. Produktens övre del är utrustad med ett bekvämt handtag för att bära köttkvarnen.
Konstruktionen möjliggör närvaron av en automatisk plastpusher, så att köttkvarnen är helt säker. Munstycken och rutnät kan placeras i skjutkaviteten. Satsen levereras med ett munstycke som kan användas för att tillverka korv, korv eller korv.
Köttkvarnen har en omvänd stroke, som vanligtvis används för snabb och högkvalitativ rengöring av kniven. Om skyddssystemet utlöses stänger motorn helt enkelt av. Du kan styra med knapparna på produkten. Köttkvarnen demonteras lätt.
fördelar:
- Mycket lätt att använda;
- Förekomsten av ett omvändt system;
- Laddningsfacket är ganska stort;
- Den är utrustad med ett överhettningsskyddssystem.
nackdelar:
- I den nedre delen är köttmottagaren lite smal, vilket gör det svårt att komma till axeln och knivarna;
- I vissa fall kan laddningsfacket glida ur plats.
1. Philips HR2743 / 00
Denna modell tar med rätta första plats bland de 10 mest populära köttkvarnarna som finns på marknaden. Väskan är tillverkad av högkvalitativ hygienplast. Konstruktionen har ett speciellt fack där du kan sätta munstycket och strömkabeln.
Köttkvarnens prestanda är en av de högsta bland de övervägda modellerna och kan nå cirka 4,5 kg per minut. Om utrustningen är igensatt kan problemet hanteras på grund av närvaron av en omvänd funktion. På grund av detta är det möjligt att förhindra uppkomsten av en situation där ledningarna är lindade på skruven.
På grund av det speciella hackmunstycket kan du slipa grönsakerna till önskad storlek, om det behövs kommer köttkvarnen att skära dem i skivor.
fördelar:
- Denna köttkvarn kan användas för kött av vilken hårdhet som helst;
- Att ta isär och tvätta det är mycket bekvämt;
- Ett tillräckligt antal munstycken i satsen;
- Förekomsten av enheter för rengöring av gitter från produkter.
nackdelar:
- Hon gör ganska mycket ljud medan hon arbetar;
- Köttkvarnen tar upp en stor mängd ledigt utrymme i köket;
- Nätkabeln är ganska kort, så du måste ha ett eluttag till hands.
Innan du köper en köttkvarn bör du först bestämma vilka mängder av produkter utrustningen kommer att behöva arbeta med. Ju mer kött och grönsaker du behöver slipa, desto kraftfullare behöver du köpa produkter. Det är mycket viktigt att säkerställa att utrustningen fungerar så tillförlitligt som möjligt - detta kontrolleras även vid köpet.
Tack vare detta betyg kan du enkelt välja högkvalitativa och hållbara produkter som passar väldigt organiskt i alla köksinredningar. Du kan dela dina intryck om de presenterade köttkvarnarna i kommentarerna till den här artikeln samt uttrycka en åsikt om tillförlitligheten för sådan utrustning.
Hur man väljer och köper en köttkvarn - videotips
Tack så mycket för den detaljerade granskningen, på grundval av den köpte jag en Dauken köttkvarn, men en annan modell. Han tog FW3040, det tycktes mer multifunktionellt och bekvämt. Min fru och jag är nöjda. Tack så mycket för den hjälpsamma informationen.