Pangunahing 10 pinakamahusay na mga cognac

Ang mga inuming nakalalasing ay malawak na kinakatawan sa mga istante ng maraming mga tindahan, na nagmula sa mga ordinaryong kuwadra ng mga bilog na orasan hanggang sa malalaking mga hypermarkets ng chain, mayroon ding mga dalubhasa na mga establisyemento kung saan ang mga mamahaling produkto ay ipinakita. Ang isang assortment ng cognacs ay maaaring maglagay ng isang hindi handa na mamimili sa malubhang kahirapan, lalo na dahil mayroong maraming mga pekeng produkto na ibinebenta. Siyempre, walang magpapahintulot sa iyo na subukan ang isang inumin kapag bumili, kaya sinubukan naming kolektahin sa aming artikulo ang pinaka sinubok na mga rekomendasyon na may kaugnayan sa pagbili ng cognac upang maging kasiya-siya na uminom at hindi mahihiya na ipakita. Nagsisimula kami sa mga panuntunan para sa pagpili ng alkohol na ito, at magpatuloy sa isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na kalidad ng mga tatak. Magsimula tayo!

Ano ang iyong binibigyang pansin sa pagbili ng cognac?

Una sa lahat, tandaan na ang paggawa ng 1 litro ng cognac ay nangangailangan ng halos 10 litro ng batang alak at ilang taon, kaya ang isang priori ang gastos ng mataas na kalidad na konyak ay hindi maaaring masyadong mababa. Kung nakakita ka ng inumin na ibinebenta na ang presyo ay halos 40% na mas mababa kaysa sa average, pagkatapos ay dapat mong agad na tumanggi na bumili ng naturang brandy.

Ang isa pang mahalagang kadahilanan ay ang pag-iipon ng cognac. Ang edad nito ay isinasaalang-alang bilang isang resulta ng pag-iipon ng inumin sa mga oak barrels. Kung ang cognac ay ginawa sa pamamagitan ng timpla (i.e. paghahalo) ng ilang mga uri ng alkohol na may edad na sa iba't ibang oras, ang kadahilanan na ito ay hindi ibinibigay sa bote. Alinsunod dito, ang cognac na ginawa batay sa isang timpla ay itinuturing na hindi masyadong mataas na kalidad sa mga connoisseurs ng naturang alkohol. Sa mga ordinaryong tindahan maaari kang makahanap ng cognac, ang panahon ng pagtanda kung saan ay nasa saklaw mula 3 hanggang 7 taon. Sa mga dalubhasang institusyon maaari kang makahanap ng mas maraming mga napapanahong mga produkto - hanggang sa 10 taon at higit pa. Gayunpaman, ang mga naturang inumin ay mas angkop para sa mga connoisseurs at kolektor. Ang mga ordinaryong mamimili ay magkagusto sa cognac na may isang pag-iipon ng mga 5 taon.

Kapag pumipili, dapat mong maingat na suriin ang bote, suriin ang kalidad ng pagbara. Ang tapunan ay dapat na gawa sa kahoy o pinindot na sawdust. Ang lalagyan ay kinakailangang transparent, ang sticker ay nakadikit nang pantay-pantay, nang walang mga bakas ng kola. Dapat itong maliwanagan ang cognac sa ilaw - dapat itong pantay-pantay na transparent, nang walang kaguluhan, iba't ibang mga pagkakasunud-sunod na pagkakasama, sediment. Maaari mong subukang baligtarin ang botelya upang masuri ang pagiging pare-pareho ng inumin: kung ang mga katangian ng mga madulas na streaks ay lumilitaw sa mga dingding, nagpapahiwatig ito ng isang katanggap-tanggap na kalidad ng inumin.

Matapos mabuksan ang bote, maaari mong amoy ang cognac, ibuhos ng kaunti sa baso at painitin nang kaunti: ang orihinal na inumin ay magbabago ng amoy ng kaunti, alkohol, acetone o kerosene ay hindi lilitaw. Sa aming pagsusuri mayroon lamang mga orihinal na cognac hindi lamang ayon sa mga pagsusuri ng gumagamit, kundi ayon din sa opinyon ng mga propesyonal na tasters. Kapag pinagsama-sama ang rating, hindi namin pinansin ang ratio ng kalidad na presyo - hindi ka makakahanap ng masyadong mahal na mga varieties dito.

Ang pinakamahusay na mga cognac ng taon

10. White stork (Moldova)

Ang isa sa mga pinakatanyag na varieties ng cognac, na nagsimulang ibalik noong mga araw ng Unyong Sobyet, ay ginawa hanggang ngayon. Ito ay isang medyo sikat na tatak sa mga murang cognac. Ang inumin ay may magandang gintong kulay amber.Pamantayang kuta - 40 degree. Ang lasa ay nadama floral tala, banilya. Ang teknolohiya ng produksiyon ay klasiko - ang mga distillate ng alak ay may edad na sa mga barong oak sa loob ng tatlo hanggang pitong taon, pagkatapos kung saan idinagdag sa kanila ang asukal at karamelo. Pinapayagan ka nitong lubos na mapahina ang lasa. Pagkatapos nito, ang inumin ay muling nakalagay sa mga oak na barrels at may edad na para sa isang taon, na nagbibigay ng lasa ng karagdagang liwanag.

Ang buhay ng istante ng cognac ay walang limitasyong, kung nakaimbak nang tama - sa isang silid na may temperatura na 5 hanggang 25 degree, ang kahalumigmigan ay hindi dapat lumampas sa 40%. Walang nakakapinsalang sangkap na natagpuan sa komposisyon ng inumin sa panahon ng pagsusuri; ang halaga ng halaga ng nutrisyon ay 239 kilocalories.

Mga kalamangan:

• Makatwirang presyo;
• Dahil sa mababang presyo, ang bilang ng mga fakes sa merkado ay minimal;
• Masarap na lasa;
• Ang alkohol sa panahon ng pagkonsumo ay mahina;
• Marami siyang parangal sa mga prestihiyosong kumpetisyon sa mga inuming nakalalasing.

Mga Kakulangan:

• Tunay na hindi pangkaraniwang packaging.

9. Klinkov VSOP

Sa kabila ng mababang presyo, ang inuming ito ay kabilang sa klase ng premium, ay ginawa sa Crimea, ang minimum na pagkakalantad nito ay 3 taon. Ginagawa ito batay sa mga varieties ng cognac ng ubas kasama ang pagdaragdag ng mga espesyal na alkohol na gawa sa Pranses. Ang pag-iipon sa mga oak na barrels ay nagbibigay sa grade na ito ng isang banayad na kapaitan. Ang pangkalahatang impression ng inumin ay ang sumusunod: isang maliit na tamis, halos walang alkohol na naramdaman, depende sa taon ng ubas, ang nutmeg na may halong orange zest o honey ay madarama, kung minsan kahit na ang maliit na aroma ng tabako ay naramdaman.

Ang panlasa ay medyo malambot, balanseng - wala nang labis. Ibinebenta ito sa isang medyo kawili-wiling pakete: ang bote ay inilalagay sa isang tube ng regalo, sa loob kung saan mayroong tumpak na impormasyon tungkol sa kasaysayan ng iba't ibang ito. Ang tapunan ay gawa sa alisan ng balat, pinindot sa isang takip ng plastik. Sa label ay dapat ipahiwatig ang oras ng pagkakalantad, impormasyon tungkol sa tagagawa, kategorya ng inumin. Kung ang bote ay orihinal, kung gayon mayroon itong logo ng kumpanya - isang capital letter K.

Mga kalamangan:

• Orihinal na panlasa, na direktang nakasalalay sa vintage;
• Mga namamatay sa klase ng premium, sa kabila ng katanggap-tanggap na gastos;
• Puwersa na bihirang;
• Kagiliw-giliw na packaging.

Mga Kakulangan:

• Hindi napansin.

8. Jatone X.O. Dagdag na

Sa merkado ng Russia, ang tatak na ito ay matatagpuan sa dalawang uri - 5 at 8-taong pagkakalantad. Ang isang inumin ay ginawa sa Kherson, ay may isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga parangal, ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang gastos, na ginagawang abot-kayang para sa halos lahat. Ang kulay ay madilim na ginintuang, sa panlasa maaari mong mahuli ang bahagyang napansin na mga tala ng gatas na tsokolate, banilya at hazelnut. Maaari kang makahanap ng mas maraming mga napapanahong mga produkto na nakakakuha ng mga peras at bulaklak na aroma na sinusundan ng lasa ng tsokolate. Ang grade na ito ay ginustong ng magandang kalahati ng sangkatauhan. Sa kasamaang palad, hindi posible na matagpuan ito sa mga tanyag na tindahan ng chain, ibinebenta lamang ito sa pamamagitan ng isang network ng mga dalubhasang tingian na tindahan ng alkohol.

Ang kognac na ito na may pagtaas ng oras ng pag-iipon ay nakakakuha lamang ng mas mahusay, patuloy na patunayan ang halaga nito. Ginawa ito ng eksklusibo mula sa light varieties ng ubas, at ang paglilinis ay isinasagawa lamang sa susunod na taon pagkatapos gawin ang wort.

Mga kalamangan:

• Tunay na kagiliw-giliw na panlasa;
• Mayroong maraming mga gantimpala;
• Ang teknolohiya ng produksiyon ay nagsasama ng iba't ibang mga subtleties, dahil sa kung saan ang lasa ay nakakakuha ng isang bilang ng mga orihinal na inclusions;
• Ang orihinal na bote, na may maraming mga degree ng proteksyon, kaya halos imposible sa pekeng mga naturang mga produkto.

Mga Kakulangan:

• Ang isang maliit na sediment ng oak dust ay maaaring mabuo sa ilalim.

7. Tetroni 5

Isa sa mga pinakamahusay na cognac ng produksiyon ng Georgia, kahit na hindi ito masyadong mahal. Ang paggawa ng ganitong uri ng inumin ay nagsimula lamang noong 1994, ngunit halos agad na ito ay nakakuha ng malawak na katanyagan.Sa paggawa ng mga ubas mula sa maraming mga rehiyon ng Georgia ay ginagamit, na positibong nakakaapekto sa panlasa, na ginagawang mas mayaman. Ang bote ay pinalamutian din sa isang napaka orihinal na paraan - sa itim o berde. Ang label ay nagpapakita ng isang masinsinang puting kabayo. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng cognac ay isang napaka banayad na panlasa, dahil sa kung saan ang inumin ay lasing nang madali, halos walang smack ng alkohol. Mabuti ang Cognac hindi lamang para sa mga kalalakihan kundi para sa mga kababaihan.

Ang inumin ay may isang ilaw na ginintuang kulay. Inirerekumenda ng mga Gourmets na inumin ito nang dahan-dahan, na nakakaaliw sa bawat paghigop. Upang madama ang kumpletong pagkakaisa ng aftertaste, kailangan mong hawakan ang cognac sa iyong bibig para sa isang habang, igulong ang iyong dila sa buong kalangitan. Inirerekomenda na gamitin ito sa dalisay na anyo nito, nang hindi idinagdag ito sa kape o mga cocktail. Ito ay pinakamahusay na pinagsama sa sorbetes, dessert, cream, hindi mo dapat inumin ito ng mga ubas. Ipinapakita ang kalidad nito sa seafood.

Mga kalamangan:

• Isang kawili-wiling bote, mahirap pekeng;
• Malambing na lasa, madaling inumin.

Mga Kakulangan:

• Hindi angkop para sa lahat ng pinggan.

6. Matandang Kakheti 5

Ang isa pang tanyag na tatak ng Georgian cognac, na aktibong na-export at naipadala sa 14 na mga bansa, na may halos 40% ng lahat ng produksiyon na ipinadala sa Russia. Ang kumpanya na "Kakheti tradisyunal na pag-winemaking", na nakikibahagi sa paggawa ng iba't ibang ito, ay binuksan kamakailan - noong 2001, ngunit ngayon ito ay isa sa mga pinakamalaking alak sa bansa, na taun-taon ay gumagawa ng halos 12 milyong bote ng cognac. Ang iba't ibang ito ay paulit-ulit na natanggap ang pinakamataas na parangal sa mga prestihiyosong internasyonal na kumpetisyon.

Ang mga espiritu ng cognac ay may edad na sa mga kahoy na barrels na gawa sa isang espesyal na uri ng oak - Iberian, ang panahon ng pagtanda ay hindi bababa sa 5 taon, dahil sa kung saan nakukuha ang inumin na mayaman at napaka balanseng lasa. Kabilang sa mga aroma, ang namamayani ay mga pinatuyong mga tono ng prutas, mga lumang alak ng port, at tunay na katad. Ang lasa ay maselan, buttery, cognac na kaaya-aya na bumalot sa lalamunan, hindi sumunog, nag-iiwan ng isang tapang na vanilla-chocolate.

Mga kalamangan:

• Ang lasa ay malambot at kaaya-aya;
• Kulay na tinapon;
• Sa paglipas ng mga taon, nakakakuha ito ng isang patuloy na lumalagong hanay ng mga lasa.

Mga Kakulangan:

• Mahirap makilala ang orihinal na bote mula sa pekeng.

5. Lezginka

Ito ay isa sa mga unang tatak ng mga cognac ng Russia na ipinakita sa aming pagsusuri sa mga marangal na inumin na ito. Ang Cognac ay ginawa sa Kizlyar Cognac Factory, at ang kumpanya ay may katayuan ng isang opisyal na tagapagtustos ng Moscow Kremlin at pamamahala ng pangulo. Ang paulit-ulit na cognac "Lezginka" ay nakatanggap ng mataas na parangal sa domestic kumpetisyon sa Russia at internasyonal. Hindi pa nagtatagal, ang inumin ay nagsimulang ma-export - sa mga bansang Asyano, partikular, sa Japan. Kapansin-pansin na ang tatak na ito ay medyo naiinis, gayunpaman, hindi masyadong mahirap makilala ang isang pekeng: sa tuktok ng bote ay may isang pag-ukit sa anyo ng isang hugis-itlog na medalyon na may mga numero ng 1885 - sa taon na ang produksiyon ng cognac ay inilunsad sa Kizlyar.

Ang pangalan ng tatak at larawan ng Bagration ay ginawa dahil sa pinakabagong teknolohiya ng panlililak stamping. Ang label ay lacquered. Ang impormasyon sa leeg ng bote ay inilalapat gamit ang isang laser, at sa ibaba dapat mayroong isang malinaw na tatak ng tagagawa. Napakagandang panlasa ng cognac - ito ay isang balanseng balanse ng pagiging bago at prutas na tono ng peach, ubas, aprikot na jam. Ang aftertaste ay lumilikha ng isang pakiramdam ng init, ay may lasa ng tsokolate. Ang inumin na ito ay napakapopular sa mga mamimili, kahit na medyo mahal ito.

Mga kalamangan:

• Magandang panlasa;
• Ang minimum na nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap.

Mga Kakulangan:

• Mataas na presyo;
• Ang isang makabuluhang bilang ng mga fakes sa merkado.

4. Ararat 5

Matagal nang sikat ang Armenia para sa cognac, at ang iba't-ibang ito ay isinama ang lahat ng pinakamahusay na tradisyon ng mga tagagawa ng winika ng Armenia. Ang iba't-ibang ito ay ginawa sa Yerevan Brandy Factory at ibinibigay sa higit sa 40 mga bansa.Halos 7-8 milyong bote ang ginagawa taun-taon, kung saan halos 5 ang naihatid sa Russia. Ang Cognac ay may isang tiyak, ngunit napaka-kaaya-aya na lasa dahil sa paggamit sa paggawa ng mga uri ng ubas lamang na lumalaki nang direkta sa teritoryo ng Armenia, at ang alkohol ay may edad sa mga oak na barrels mula sa iba't ibang uri ng kahoy. Ang kumpanya ng pagmamanupaktura ay inilalagay ang mga produkto nito bilang kalidad at nakakatugon sa mga kagustuhan ng lahat ng mga mahilig sa cognac ng Armenian.

Ang iba't-ibang ay may maraming mga internasyonal na parangal, lalo na, kahit na napaka-prestihiyoso - Ang World-Spirits Award, World Spirits Competition at iba pa. Ang Cognac ay may kaaya-aya na amoy ng peras, niluto mula sa pinatuyong compote ng prutas, plum. Ang lasa ay bahagyang nasusunog, ang tart, ay nagbibigay ng juice ng mansanas at berdeng mga ubas, ay may matamis na tono. Ang pagtatapos ay malasutla na may isang maliit na kapaitan, tulad ng isang aprikot kernel. Perpekto sa isang bar ng madilim na tsokolate o itim na kape.

Mga kalamangan:

• Isa sa mga pinakamahusay na cognac ng Armenian;
• Isang orihinal na panlasa na hindi maaaring malito sa iba pang iba.

Mga Kakulangan:

• Mataas na presyo.

3. Noah Araspel

Kahit na ang pagpili lamang ng isang bote ng cognac ng iba't ibang ito, naiintindihan mo na ang produktong ito ay mahusay na kalidad. Ang hugis ng bote ay medyo kawili-wili, ito ay napakalaking pareho sa hitsura at sa timbang. Ang brandy na ito ay nakatayo laban sa background ng iba pang mga varieties dahil sa mayamang kulay nito, na sa paglipas ng mga taon ay nagiging mas puspos, kung kaya binibigyang diin ang kadakilaan nito. Sa paggawa ng inumin na ito ay ginagamit lamang ang mga puting ubas ng mga vintage varieties. Ginagawa ito sa Armenia, naihatid sa lahat ng mga bansa ng CIS, sa Europa at Estados Unidos, at sa maraming sapat. Kinikilala siya ng mga connoisseurs ng mga inuming ito dahil sa mataas na kalidad, tulad ng ebidensya ng isang makabuluhang bilang ng mga parangal sa mga kumpetisyon sa internasyonal.

Ang presyo ng brandy na ito ay lubos na katanggap-tanggap para sa isang ordinaryong consumer. Ang buong palumpon ng mga aroma at panlasa ng iba't-ibang ay hindi inihayag agad. Ibinuhos sa isang baso, ang cognac na ito ay agad na nagsisimula upang maglaho ng mga magaan na tala ng banilya, ang unang maliit na paghigop ay nagbibigay ng ilang nasusunog, ngunit pagkatapos ay lumiliko ito sa isang kawili-wiling kumbinasyon ng tsokolate at banilya. Mahaba ang pagtatapos, na nagpapakilala lamang sa mga de-kalidad na inumin.

Mga kalamangan:

• Ang orihinal na hugis ng bote;
• Maraming mga antas ng proteksyon upang mabilis na makilala ang isang pekeng;
• Magandang kulay, kaaya-aya na aroma at mayaman na lasa.

Mga Kakulangan:

• Hindi napansin.

2. Haring Tigran

Ito ay matatagpuan lamang sa mga dalubhasang tindahan ng alkohol. Ang average na pagkakalantad nito ay isa sa pinakamahabang sa lahat ng pinakamahusay na mga cognac - ito ay hindi bababa sa 10 taong gulang. Ang pagbubuhos ng inumin ay isinasagawa ng eksklusibo sa ligaw na lebadura, na nagbibigay ito ng isang madilim na kulay ng ambar. Ang aroma ay naglalaman ng mga klasikong tono ng banilya at tsokolate, maaari mong mahuli ang mga bulaklak ng bulaklak at luya. Ang lasa ay medyo malambot, matikas, ay may isang mahabang aftertaste na walang kalungkutan.

Kung binuksan mo ang bote at agad na amoy ang inumin, maaari mong maramdaman ang mga tono ng atsara, bay dahon, alisan ng balat. Kapag ang pag-rub ng ilang mga patak sa mga palad, nagbabago ito ng kaunti, ang ilang mga creamy notes ay ipinakilala sa loob nito, at ang mga tono ng marinade ay medyo humina, ngunit hindi mawawala ang lahat. Sa panahon ng paggamit, walang lasa ng alkohol, ngunit mayroong ilang astringency. Ang tagal ng aftertaste, lalo na kung uminom ka ng cognac na may lemon at tsokolate, maaaring umabot ng 15 minuto.

Mga kalamangan:

• Mahabang pagkakalantad;
• Long aftertaste;
• Kawili-wiling kulay.

Mga Kakulangan:

• Mataas na gastos.

1. Ararat Nairi

Ito ang pinakamahal, ngunit din ang pinakamahusay na brandy sa lahat na kasama sa aming pagsusuri. Ang mga produkto ay Armenian, may malalim na madilim na kulay ng amber, kawili-wiling ningning at ganap na transparency nang walang bahagyang pahiwatig ng anumang uri ng sediment. Ang texture ay magkakasuwato, nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagiging sopistikado.Mayaman ang lasa, may mahabang pagtatapos, na pinagsasama ang toasted bread, cloves, bilang karagdagan, ang mga ito ay balanse sa pamamagitan ng pagkakaroon ng pulot at mga tono ng kanela. Sa aroma, maaari kang mahuli ng isang tiyak na proporsyon ng alkohol, ngunit mahusay itong na-maskara ng mga prutas na may prutas na may buo, ay may ilang tamis. Maaari kang mahuli ang isang tuyo na peras, isang mansanas. Matapos ang cognac ay tumayo sa baso ng ilang oras, ang mga tala ng karamelo at ang amoy ng mga sariwang naka-mount na oak boards ay nagsisimulang lumitaw.

Ang ganitong brandy ay lasing na lasing, may ilang mga prutas na umaapaw sa panlasa, na sa kalaunan ay mahuli sa aftertaste. Hindi mo magagawang mahuli ang mga klasikong banilya, tono ng tsokolate at prun, na nagbibigay ng cognac ng higit pang pagka-orihinal, kaya ang inuming ito ay imposible lamang na malito sa isa pang iba't.

Mga kalamangan:

• Kawili-wiling lasa;
• Isang mahabang pagtatapos at isang orihinal na aroma na hindi maaaring malito sa anumang bagay.

Mga Kakulangan:

• Mataas na presyo.

Sa konklusyon, isang kapaki-pakinabang na video

Tulad ng nakikita mo, kahit na sa mga uri ng badyet ng cognac, maaari kang makahanap ng napaka disenteng at kagiliw-giliw na mga ispesimen na tatangkilikin ng mga tunay na tagapamagitan ng marangal na inuming ito. Tiyak, marami pa rin ang maliit na kilala, ngunit sa parehong oras mataas na kalidad at masarap na varieties, kung ibabahagi mo ang naturang impormasyon sa amin at sa aming iba pang mga mambabasa sa mga komento o ibabahagi lamang ang iyong mga impression at saloobin tungkol sa aming pagsusuri, kami ay magpapasalamat sa iyo.