Фритюрниците, предназначени за използване у дома, не се различават особено функционално. Единствената им цел е да изпържат храната. Като ключов момент при избора на продукт е максималното количество продукт, което може да се приготви. Дизайнът включва редица основни елементи: калъф, контейнер за готвене на ястия, както и нагревателен елемент. Обикновено се прави от пластмаса или неръждаема стомана. Нагревателният елемент се нагрява до 150-190 градуса, оборудван с термостат, който ограничава степента на нагряване. С помощта на фритюрник с дълбока мазнина можете да пържите месо, риба, зеленчуци и редица други продукти.
Обобщение на оценката:
На какво обръщате внимание при избора на продукт?
Преди да закупите домакински уред от този тип, трябва внимателно да проучите всички характеристики на дизайна, който харесвате, от което директно ще зависи неговата ефективност:
- Капацитетът на маслото и продуктите. Професионалните единици могат да имат обем до 55 литра, 0,5-0,7 литра са напълно достатъчни за домашно устройство - това количество е достатъчно за малко семейство от двама души. Ако семейството е по-голямо, тогава оптималният обем на купата ще бъде около един и половина литра. В продажба днес са модели с две купи за едновременно приготвяне на няколко ястия наведнъж;
- Мощността на нагревателния елемент трябва да бъде в границите от 800 до 2000 вата. Колкото по-висока е, толкова по-бързо се загрява маслото до оптималната температура за пържене;
- Вид управление - електронен или механичен. Днес продуктите с електронно регулиране на всички процеси набират популярност, за да контролират напълно процеса на готвене;
- Филтри, които предотвратяват миризми и изпаряване на врящо масло, в резултат на което всички те остават вътре в устройството;
- Вътрешната повърхност обикновено е от неръждаема стомана с незалепващо покритие. Добре се почиства, не позволява на мазнините да се натрупват, не позволява появата на неприятна миризма в храната.
При съставянето на нашата класация за най-добрите фритюрници през 2019 г. взехме предвид не само тези фактори, но и редица други, сред които решаващите бяха отзивите на потребителите и съотношението качество / цена. Надяваме се, че нашата оценка ще ви помогне бързо да определите правилния модел и да направите правилния избор при покупка.
Списък на най-добрите модели фритюрници
10. Vitek VT-1531
Това е универсален модел с малък обем - с едно изтегляне можете да готвите не повече от 500 грама от продукта в него. Калъфът е пластмасов с висококачествена топлоизолация, така че няма да работи. След включване на устройството светва индикаторът на термостата. Когато маслото достигне необходимата температура, то ще изгасне. Регулаторът на степента на нагряване на маслото е стъпаловиден, поради което можете да изберете най-подходящата температура за определен вид продукт. Дизайнът включва почистващ се филтър, който предотвратява навлизането на маслени капчици и неприятни миризми във въздуха. В долната част има устройства за съхраняване на захранващия кабел.
След употреба избършете купата с мека хартия или салфетка, прокарайте я с влажна кърпа и малко перилен препарат, след което я избършете отново на сухо. Кошницата е сменяема, така че при необходимост може да се измие в топла вода.
предимства:
- Обемът е напълно достатъчен за малко семейство;
- Кошницата е много удобна;
- Капакът е сменяем;
- Купата също е подвижна;
- Надежден таймер
- Загрява се бързо.
недостатъци:
- Значителен разход на масло;
- Големи габаритни размери;
- Надписите по случая бързо се изтриват;
- Визуализиращият прозорец се мъгли периодично;
- Тиганът с масло не е предоставен.
9. De’Longhi F 26237
Този модел е снабден с удобен шарнирен капак от подвижен тип, който се отваря при натискане на бутон. Ако в купа има кошница с продукта, тогава са необходими доста усилия, за да го затворите. Капакът има малък прозорец за гледане, който ви позволява да видите степента на готвене. В близост е отделение за филтри с пластмасов капак. За филтъра се използва или въглерод (дебелината му е около 3 мм), или синтетичен (с дебелина 1 мм).
Купата е изработена от годни за консумация алуминий, покрита от двете страни с незалепващи състави. Ако е необходимо, може да се извади от фритюрника. Нагревателният елемент е спирален, разположен директно под него. Калъфът е изработен от надеждна бяла пластмаса, включваща всички контролни бутони. Благодарение на термостата можете да регулирате температурата на маслото на стъпки от 10 градуса, от дясната страна на кутията се намира електронен таймер. Кошницата и капакът могат да се мият под течаща вода. Купата трябва да се почиства само, забранено е да се потапя във вода.
предимства:
- Ниска консумация на масло
- Лесна работа
- Много удобна кошница;
- Предвидена е ниша за захранващия кабел;
- Заема малко място.
недостатъци:
- Въпреки факта, че корпусът е термично изолиран, той се загрява малко;
- Няма достатъчно сила за пържене на месо в дълбока мазнина.
8. Moulinex AF 1005 Minuto
Това е един от най-добрите модели фритюрници, оборудвани с готвене на фондю. Това устройство заема минимум свободно пространство в кухнята, има стилен и необичаен външен вид. Калъфът е изработен от топлоустойчива пластмаса. Фритюрникът се загрява до необходимата температура достатъчно бързо - само за няколко минути.
Той консумира малко електроенергия. В комплекта е включен комплект вилици за фондю. Капакът е сменяем, има удобен прозорец за гледане и въздушен филтър. Освен това има специална ниша за съхранение на захранващия кабел. Този дизайн се характеризира с висока производителност - напълно е достатъчен за готвене на семейство от трима до четирима души.
предимства:
- Незначителни габаритни размери;
- Топлоустойчив корпус;
- Икономическа консумация на храна и масло;
- Възможност за готвене фондю.
недостатъци:
- Купата е несъбираема, поради което е доста трудно да я почистите;
- Цветният индикатор за отопление се слива с дисплея, което затруднява разчитането.
7. Минутна закуска Tefal FF 1024
Един от най-добрите евтини фритюрници за дома, кръгла купа и кошница са предвидени в дизайна и купата не може да бъде извадена. Но капакът е свален - напълно е достатъчно да го издърпате нагоре. Купата е с незалепващо покритие, има чучур за източване на масло. Капакът се затваря и отваря лесно. За транспортиране се предлагат удобни пластмасови дръжки. При източване маслото преминава през специален филтър, който улавя частиците храна и саждите, така че може да се използва повторно. Регулирането на температурата се извършва с помощта на специален въртящ се лост. Температурният диапазон е 10 градуса.
Измиването на такова оборудване не е твърде удобно поради неподвижната купа. На гърба на капака има редица дупки и вдлъбнатини, което също затруднява процеса на почистване.
предимства:
- Калъфът е изработен от неръждаема стомана;
- Високо качество на сглобяване, без люфт и странични скърцания;
- Загрява бързо до работна температура;
- Заема малко място в кухнята;
- Не изисква много масло - купата съдържа само един литър.
недостатъци:
- Няма отделение за съхранение на кабел;
- Трябва да се отваря много внимателно, тъй като има вероятност да се изгори с гореща пара;
- Понякога капакът просто се изхвърля, когато натиснете отворения бутон - също си струва да бъдете внимателни;
- Повърхността под фритюрника е много гореща;
- Измиването е много неудобно.
6. Steba DF 90
Доста компактен дизайн с функция фондю. Няколко вилици идват с него. Температурният диапазон е доста широк - от 0 до 190 градуса, като до 90 градуса е първото равномерно загряване, а отгоре - активното пържене. В купа ще се поберат до литър масло и 0,5 кг храна. Максималната мощност от 840 вата не е най-високият показател, но това не влияе твърде много на скоростта на готвене, особено ако порцията е малка.
Загряването до най-високата температура отнема около пет минути. В този случай картофът ще се запържи за около 10 мин. Ако е необходимо, капакът може да бъде изваден, но купата не е подвижна, следователно е доста проблематично да я почистите. Калъфът е изработен от неръждаема стомана, което придава на продукта не само допълнителна здравина, но и атрактивен външен вид. Механично регулиране на температурата, извършвано с въртящ се лост.
предимства:
- Функцията на готвене фондю;
- Алуминиева купа с хранително незалепващо покритие;
- Капакът може да бъде свален, ако е необходимо.
недостатъци:
- Фиксирана купа;
- Къс захранващ кабел;
- Липса на защита срещу случайно стартиране;
- Случаят периодично се загрява, въпреки цялата си топлоизолация.
5. Мини фритюрник Tefal FF2200
Доста компактен модел с максимален капацитет на купата за един литър масло, продуктите могат да бъдат заредени до 600 грама. Има режим за пестене на масло, на капака има прозорец за гледане, който ви позволява да следите степента на готовност на ястието. Почистването на такъв продукт е доста лесно поради наличието на незалепващо покритие върху купата. Температурата на нагряване на маслото може да бъде променена, в капака има вграден филтър срещу появата на неприятни миризми.
Корпусът на капака е направен от лъскава пластмаса и той е доста лесно замърсен - пръстови отпечатъци, драскотини и прочие ще останат върху него, отстраняването на капки масло от такава повърхност е доста проблематично. Останалата част от конструкцията е от неръждаема стомана, върху която няма следи от допир, повреди и т.н. Топлоизолацията тук оставя много да се желае, така че трябва да докоснете тялото много внимателно - има голяма вероятност да получите изгаряне. Използването на устройството е много просто, но купата е несъбираема - това прави почистването много проблематично.
предимства:
- Атрактивен външен вид;
- Висока скорост на отопление;
- Подвижен капак;
- Няма странични миризми и вкусове;
- Рентабилност по отношение на потреблението на масло.
недостатъци:
- Случаят е много горещ;
- Къс захранващ кабел;
- Периодично замъгляване на прозореца за гледане;
- Високата цена.
4. Clatronic FR 3649
Устройството със средна мощност е само 1600 вата, това ще бъде достатъчно за малко семейство. Калъфът е изработен от неръждаема стомана, оборудването е оборудвано със затворен нагревателен елемент. Капакът е сменяем, наличен е прозорец за проверка. Температурата може да се регулира както в автоматичен, така и в ръчен режим. Няма система за отводняване на нефт и контейнер за съхранението му.
Капакът в затворено положение се заключва, като напълно блокира достъпа до нагревателния елемент и купата с готварската чиния. Има противоплъзгащи се крака. Осигурена е система за закрила на детето. Заема малко свободно място - добре подходящ за малка кухня. Има индикатор за работа, механичен тип управление с въртящи се превключватели.
предимства:
- Надеждна система за защита от прегряване;
- Обемът е подходящ за семейство от 3-4 души;
- Бързо приготвя ястия;
- Красив външен вид.
недостатъци:
- Няма система за източване на масло - създава определени неудобства при използване;
- Няма функция за готвене на фондю.
3. Philips HD 6159
Този фритюрник е оборудван с подвижна мрежеста кошница с правоъгълна форма. Масленият резервоар е с незалепващо покритие, под него е монтиран спирален нагревателен елемент, което осигурява равномерно нагряване на целия обем масло. Капакът е много удобен, има специална ключалка, която ви позволява да го фиксирате в отворено положение.Вътре има пластмасов контейнер, в който ще се натрупва конденз, за да се предпази от неприятни миризми, има неотделим троен филтър.
Регулаторът на температурата е механичен въртящ се тип, устройството е оборудвано с цифров таймер, който може да бъде изваден, ако е необходимо. На гърба на кутията има интегрирано отделение за съхранение на захранващия проводник. Максималният капацитет на купата е 2,3 литра масло плюс до 600 грама храна. Покритието на продукта е сменяемо, което улеснява процеса на почистване. Всички извадени елементи могат да се мият в съдомиялна машина. Уредът автоматично се изключва след готвене.
предимства:
- Подвижен таймер с функция за отдалечена работа;
- Подвижна купа за масло;
- Възможност за миене на предмети в съдомиялната машина;
- Филтърът ви позволява да използвате едно и също масло до десет пъти и той перфектно задържа всички чужди миризми и примеси.
недостатъци:
- Храната изгаря понякога;
- Това изисква много място, включително съхранение.
2. Bomann FFR 1290 CB
Идеален за малка кухня - има малки габаритни размери и разширена функционалност. Комплектът включва мрежеста кошница, няколко удобни вилици за готвене фондю. Дизайнът е оборудван с диск, който предпазва от петна от масло. Има LED дисплей, показващ степента на нагряване на маслото, което ще бъде оптимално за работа с определени продукти.
На самото устройство има стикер, указващ температурата за различните ястия - всеки път не е нужно да гледате в рецептата или в инструкциите. Купата е предназначена за само един литър масло, което прави фритюрника един от най-икономичните сред топ 10 модела, представени в нашата класация, в допълнение, той има малки размери и ще се впише идеално в интериора на тесен кухненски бокс.
предимства:
- Ниска цена;
- Малки размери;
- Работи надеждно;
- Висококачествен монтаж.
недостатъци:
- Не е осигурен филтър, поради който неприятна остра миризма на изгоряло масло ще излезе във въздуха;
- Ниска мощност - само 800 вата.
1. Polaris PDF 0901
Признат лидер в нашата класация на най-добрите фритюрници тази година за всички съществуващи параметри. Устройството се отличава с отлично съотношение цена и качество, заема минимум свободно пространство. Максималната температура на нагряване на маслото е 190 градуса - тя се регулира с помощта на въртящ се превключвател. Мощността е 840 W - среден параметър, но маслото се загрява много бързо поради малкия размер на купата: в него могат да се наливат максимум 0,7 литра масло.
Калъфът е изработен от висококачествена пластмаса, сглобката е надеждна, с течение на времето няма задни страни, всякакви външни скърцания и т.н. Капакът е сменяем, има прозорец за проверка. Купата е с незалепващо покритие, има въздушен филтър, който предотвратява появата на неприятни миризми.
предимства:
- Малки общи размери;
- Спестяване на консумацията на масло;
- Надежден монтаж;
- Тя върши добре своята работа .;
- Разумни разходи.
недостатъци:
- Не е открит.
В заключение видеото
Както можете да видите, изборът на фритюрника не е свързан с никакви глобални затруднения, но дори и към него трябва да се подхожда отговорно, така че устройството дълго време да се наслаждава на вкусни ястия и надеждна работа. Наистина се надяваме, че нашият преглед ще ви помогне да намерите идеалното устройство за вашето семейство.
Можете да споделите мнението си за рейтинга и моделите, представени в него, в коментарите към тази статия. Вашата гледна точка ще бъде много важна не само за нас, но и за други потребители, които ще купят фритюрник с дълбока мазнина в близко бъдеще.
