Günün her saatinde sıralanan tezgahlardan büyük zincir hipermarketlerine kadar pek çok mağazanın raflarında alkollü içkiler yaygın olarak temsil edilmekte olup, pahalı ürünlerin sunulduğu uzman kuruluşlar da bulunmaktadır. Konyak çeşitleri, özellikle satışta çok fazla sahte ürün bulunduğundan, hazırlıksız bir alıcıyı ciddi zorluklara sokabilir. Tabii ki, hiç kimse satın alırken bir içki denemenize izin vermeyecektir, bu nedenle makalemizde konyak alımı ile ilgili en çok test edilen önerileri toplamaya çalıştık, bu nedenle içmekten hoşlanıp sunmaktan utanmayacaksınız. Bu alkolü seçmek için kurallarla başlıyoruz ve en kaliteli markalara genel bakışı sürdürüyoruz. Başlayalım!
Derecenin özeti:
Konyak alırken nelere dikkat ediyorsunuz?
Her şeyden önce, 1 litre konyak üretiminin yaklaşık 10 litre genç şarap ve birkaç yıl gerektirdiğini, bu nedenle yüksek kaliteli konyak maliyetinin çok düşük olamayacağını unutmayın. Fiyatı ortalamadan yaklaşık% 40 daha düşük olan bir içecek görürseniz, hemen böyle bir brendi almayı reddetmelisiniz.
Bir diğer önemli faktör ise konyak yaşlanmasıdır. Meşe fıçılarda içkinin yaşlanması sonucu yaşı dikkate alınmaktadır. Konyak, karıştırılarak (yani karıştırılarak), farklı zamanlarda yaşlandırılmış çeşitli alkol tiplerinin karıştırılmasıyla üretilirse, bu faktör şişede verilmez. Buna göre, bir karışım temelinde yapılan konyak, bu tür alkol bilenler arasında çok yüksek kalitede sayılmaz. Sıradan mağazalarda yaşlanma süresi 3 ila 7 yıl arasında değişen konyak bulabilirsiniz. Uzmanlaşmış kurumlarda daha tecrübeli ürünler bulabilirsiniz - 10 yıla kadar ve daha fazlası. Bununla birlikte, bu tür içecekler uzmanlar ve koleksiyoncular için daha uygundur. Sıradan tüketiciler, yaklaşık 5 yıllık bir yaşlanma ile konyak gibi olacak.
Seçim yaparken, şişeyi dikkatlice kontrol etmeli, tıkanma kalitesini değerlendirmelisiniz. Mantar tahta veya preslenmiş talaştan yapılmalıdır. Kabın mutlaka saydam olması, çıkartmanın yapıştırıcı izleri olmadan eşit şekilde yapıştırılmasıdır. Işığa konyak aydınlatması gerekir - bulanıklıksız, çeşitli dışkılamalar, tortular olmadan eşit şekilde şeffaf olmalıdır. İçeceğin kıvamını değerlendirmek için şişeyi baş aşağı çevirmeyi deneyebilirsiniz: eğer duvarlarda karakteristik yağlı çizgiler varsa, bu içeceğin kabul edilebilir bir kalitesini gösterir.
Şişeyi açtıktan sonra konyak kokusunu alabilir, bardağa biraz dökün ve hafifçe ısıtın: orijinal içecek kokusunu biraz değiştirir, alkol, aseton veya gazyağı görünmez. İncelememizde yalnızca kullanıcı incelemelerine göre değil aynı zamanda profesyonel beğenilere göre sadece orijinal konyaklar da var. Dereceyi derlerken, fiyat-kalite oranını görmezden gelmedik - burada çok pahalı çeşitler bulamazsınız.
Yılın en iyi konyakları
10. Beyaz leylek (Moldova)
Sovyetler Birliği günlerinde üretilmeye başlanan en ünlü konyak çeşitlerinden biri, bugüne kadar üretildi. Bu ucuz konyaklar arasında oldukça popüler bir markadır. İçecek güzel bir altın kehribar rengine sahip.Standart kale - 40 derece. Tadı çiçek notları, vanilya hissedilir. Üretim teknolojisi klasiktir - şarap distilatları üç ila yedi yıl boyunca meşe fıçılarda yaşlandırılır, daha sonra bunlara şeker ve karamel eklenir. Bu, tadı büyük ölçüde yumuşatmanıza izin verir. Bundan sonra, içecek tekrar meşe fıçılara yerleştirilir ve bir yıl boyunca yaşlandırılır; bu da tada ek parlaklık verir.
Konyakların raf ömrü sınırsızdır, eğer doğru şekilde saklanırsa - 5 ila 25 derecelik bir sıcaklıkta bir odada nem% 40'ı geçmemelidir. Analiz sırasında içeceğin bileşiminde zararlı madde bulunamamıştır, besin değeri değeri 239 kilokaloridir.
avantajları:
- Uygun fiyat;
- Düşük fiyat nedeniyle, piyasadaki sahte sayısı minimumdur;
- Hoş tadı;
- Tüketim sırasındaki alkol zayıf;
- Alkollü içkilerdeki prestijli yarışmalarda birçok ödülü vardır.
dezavantajları:
- Çok vasat paketleme.
9. Klinkov VSOP
Düşük fiyata rağmen, bu içecek premium sınıfa aittir, Kırım'da yapılır, minimum maruz kalma süresi 3 yıldır. Özel Fransız yapımı alkollerin eklenmesiyle üzüm konyak çeşitleri temelinde üretilir. Meşe fıçılarda yaşlanma, bu kaliteye ince bir acı veren acılık verir. İçeceğin genel izlenimi şöyledir: Üzüm yılına bağlı olarak, portakal kabuğu rendesi veya bal ile karıştırılmış küçük hindistancevizi hissedebildiğiniz küçük bir tatlılık, neredeyse hiç alkol hissedilmez, bazen küçük tütün aromaları hissedilir.
Tadı oldukça yumuşak, dengeli - gereksiz bir şey yok. Oldukça ilginç bir pakette satılır: şişe, içinde bu çeşidin tarihi hakkında kesin bilgiler bulunan bir hediye tüpüne yerleştirilir. Mantar soyulmuş, plastik bir kapağa bastırılmış. Etikette, maruz kalma süresi, üretici hakkında bilgiler, içecek kategorisi belirtilmelidir. Şişe orijinal ise, şirket logosu vardır - büyük harf K
avantajları:
- Doğrudan bağbozumu bağlı orijinal tadı;
- Kabul edilebilir maliyete rağmen premium sınıfa aittir;
- Nadiren sahte;
- İlginç paketleme.
dezavantajları:
- Algılanmadı.
8. Jatone X.O. ekstra
Rusya pazarında bu marka iki çeşitte bulunabilir - 5 ve 8 yıllık maruz kalma. Kherson'da bir içki yapılır, çok sayıda çeşitli ödüller vardır, düşük maliyetle karakterizedir ve bu da neredeyse herkes için uygun maliyetlidir. Rengi koyu altındır, tadıyla sütlü çikolata, vanilya ve fındıktan dikkat çeken zarları bile yakalayabilirsiniz. Armut ve çiçek aromaları kazanmış daha çok tecrübeli ürünler ve ardından çikolata aroması bulabilirsiniz. Bu sınıf insanlığın güzel yarısı tarafından tercih edilir. Ne yazık ki, popüler zincir mağazalarında bulmak mümkün olmayacak, sadece özel perakende alkollü içecekler mağazası ağı aracılığıyla satılacak.
Yaşlanma süresinde artış gösteren bu konyak ancak daha iyi hale gelir, değerini kanıtlamaya devam eder. Sadece hafif üzüm çeşitlerinden yapılır ve damıtma sadece ertesi yıl wort yapıldıktan sonra yapılır.
avantajları:
- Çok ilginç tadı;
- Pek çok ödülü var;
- Üretim teknolojisi, tadın çeşitli orijinal kapanımlar elde etmesinden dolayı çeşitli incelikleri içerir;
- Pek çok koruma derecesine sahip orijinal şişe, bu nedenle bu tür ürünler yapmak neredeyse imkansız.
dezavantajları:
- Altta küçük bir meşe tozu tortusu oluşabilir.
7. Tetroni 5
Çok pahalı olmasa da Gürcü üretiminin en iyi konyaklarından biri. Bu tür bir içeceğin üretimi sadece 1994 yılında başladı, ancak neredeyse hemen geniş bir popülaritesi arttı.Gürcistan'ın pek çok bölgesinden üzüm üretiminde, tadı olumlu yönde etkileyen ve onları zenginleştiren ürünleri kullanılıyor. Şişe ayrıca orijinal bir şekilde dekore edilmiştir - siyah veya yeşil renkte. Etiket safkan bir beyaz atı gösterir. Konyakların en önemli avantajlarından biri, içeceğin kolayca içilebildiği için hafif bir tattır, pratikte alkol kokusu yoktur. Konyak sadece erkekler için değil, kadınlar için de iyidir.
İçecek açık altın renginde. Gurmeler, her yudumun tadını çıkartarak yavaşça içmenizi önerir. Sonrasının tam uyumunu hissetmek için, bir süre ağzınızda konyak tutmanız gerekir, dilinizi gökyüzünde yuvarlayın. Kahveye veya kokteyle eklemeden saf olarak kullanılması tavsiye edilir. En iyi dondurma, tatlılar, krema ile birleştirilir, üzümlerle içmemelisiniz. Deniz mahsulleri ile kalitesini ortaya koyuyor.
avantajları:
- Sahte olması zor ilginç bir şişe;
- Hafif lezzet, içmek kolaydır.
dezavantajları:
- Tüm yemekler için uygun değildir.
6. Eski Kakheti 5
Aktif olarak ihraç edilen ve 14 ülkeye gönderilen Gürcistanlı konyakların bir diğer popüler markası, üretimin% 40'ı Rusya'ya gönderiliyor. Bu çeşidin üretimiyle uğraşan "Kakheti geleneksel şarap yapımı" şirketi yakın zamanda açıldı - 2001'de, ancak bugün yılda yaklaşık 12 milyon şişe konyak üreten ülkenin en büyük şarap imalatçılarından biri. Bu çeşitlilik, prestijli uluslararası yarışmalarda art arda en yüksek ödülleri aldı.
Konyak ruhları, özel meşe - İber türlerinden yapılmış tahta fıçılarda yaşlanır, yaşlanma süresi, içeceğin zengin ve çok dengeli bir tat alması nedeniyle en az 5 yıldır. Aromaların arasında, baskın olanlar kurutulmuş meyve tonları, eski porto şarabı ve hakiki deridir. Tadı narindir, tereyağlı, konyak boğazı hoş bir şekilde kaplar, yanmaz, vanilya-çikolata verir.
avantajları:
- Tadı yumuşak ve hoş;
- Doymuş renk;
- Yıllar geçtikçe, giderek artan bir lezzet çeşitliliği kazanıyor.
dezavantajları:
- Orijinal şişeyi sahte şişeden ayırmak zordur.
5. Lezginka
Bu, bu soylu içeceklerin incelemesinde sunulan ilk Rus konyak markalarından biridir. Konyak, Kızlara Uygun Konyak Fabrikasında üretilir ve işletme Moskova Kremlin'in resmi bir tedarikçisinin ve başkanlık yönetiminin statüsündedir. Tekrar tekrar konyak "Lezginka", yerli Rus ve uluslararası yarışmalarda yüksek ödüller aldı. Çok uzun zaman önce, içki ihraç edilmeye başlandı - özellikle Asya ülkelerine, Japonya'ya. Bu markanın çok sık taklit edildiğine dikkat etmek önemlidir, ancak, bir sahtekarlığı ayırt etmek çok zor değildir: Şişenin tepesinde, 1885 numaralarıyla oval bir madalyon şeklinde bir gravür vardır;
Marka adı ve Bagration portresi, en son kabartma damgalama teknolojisi nedeniyle yapılmıştır. Etiket verniklenmiştir. Şişenin boynundaki bilgiler bir lazer kullanılarak uygulanır ve altta üreticinin açık bir markası olmalıdır. Konyak çok lezzetlidir - şeftali, üzüm, kayısı reçeli tazeliğinin tazelik ve meyve tonları dengesidir. Sonrası sıcaklık hissi yaratır, çikolata tadına sahiptir. Bu içki oldukça pahalı olmasına rağmen tüketiciler arasında çok popüler.
avantajları:
- İyi tat;
- Zararlı maddelerin asgari içeriği.
dezavantajları:
- Yüksek fiyat;
- Piyasadaki önemli sayıda sahte.
4. Ararat 5
Ermenistan uzun zamandan beri konyak ile meşhur olmuştur ve bu çeşitlilik Ermeni şarap üreticilerinin en iyi geleneklerini bünyesinde barındırmaktadır. Bu çeşit Erivan Brendi Fabrikası'nda üretilir ve 40'tan fazla ülkeye tedarik edilir.Yıllık yaklaşık 7-8 milyon şişe üretiliyor ve bunların 5’i Rusya’ya ulaştırılıyor. Konyak, doğrudan Ermenistan topraklarında yetişen yalnızca üzüm çeşitlerinin üretiminde kullanılmasından dolayı spesifik, ancak çok hoş bir tada sahiptir ve alkol, çeşitli ağaç türlerinden meşe fıçılarda yaşlanmaktadır. Üretici firma ürünlerini kaliteli olarak konumlandırmakta ve Ermeni konyak severlerin tercihlerini karşılamaktadır.
Çeşitlilik birçok uluslararası ödüle, özellikle de çok prestijli ödüllere sahiptir - Dünya Ruhları Ödülü, Dünya Ruhları Yarışması ve diğerleri. Konyak, kurutulmuş meyve kompostosu erikten pişirilmiş hoş bir armut kokusuna sahiptir. Tadı hafif yanıyor, tart, elma suyu ve yeşil üzüm veriyor, tatlı tonları var. Bitirme kayısı çekirdeği gibi küçük bir acı ile ipeksidir. Koyu çikolata veya siyah kahve barı ile mükemmeldir.
avantajları:
- En iyi Ermeni konyaklarından biri;
- Başka hiçbir çeşitle karıştırılamayan özgün bir tat.
dezavantajları:
- Yüksek fiyat.
3. Nuh Araspel
Sadece bu çeşitlilikte bir şişe konyak toplasanız bile, bu ürünün mükemmel kalitede olduğunu anlıyorsunuz. Şişenin şekli oldukça ilginç, hem görünüşte hem de ağırlığında çok büyük. Bu brendi, yıllar geçtikçe daha doygun hale gelen zengin rengi nedeniyle diğer çeşitlerin arkaplanına dikkat çekerek asaletini vurgulamaktadır. Bu içeceğin üretiminde yalnızca vintage çeşitlerden oluşan beyaz üzüm kullanılır. Tüm BDT ülkelerine, Avrupa'ya ve ABD'ye ve yeterince büyük miktarlarda Ermenistan'da yapılır. Uluslararası yarışmalarda çok sayıda ödülle kanıtlandığı gibi, yüksek kalitesi nedeniyle bu içeceklerin uzmanları tarafından tanınır.
Bu brendi fiyatı sıradan bir tüketici için oldukça kabul edilebilir. Tüm aroma ve çeşitlerin zevkleri hemen ortaya çıkmaz. Bir bardak içine döküldüğünde, bu konyak hemen hafif vanilya notaları ile yayılmaya başlar, ilk küçük yudum biraz yanar, ancak daha sonra ilginç bir çikolata ve vanilya karışımı ile kadifeye dönüşür. Bitirme işlemi uzundur, bu da yalnızca kaliteli içecekleri karakterize eder.
avantajları:
- Şişenin orijinal şekli;
- Sahte olanı hızla ayırt etmek için birkaç derece koruma;
- Güzel renk, hoş koku ve zengin lezzet.
dezavantajları:
- Algılanmadı.
2. Kral Tigran
Sadece özel alkol depolarında bulunur. Ortalama maruziyeti en iyi konyakların en uzunlarından biridir - en az 10 yaşındadır. İçeceğin fermantasyonu, yalnızca koyu sarı renk veren vahşi mayada gerçekleştirilir. Aroma klasik tonlarda vanilya ve çikolata içeriyorsa, çiçek ve zencefil tonlarını yakalayabilirsiniz. Tadı oldukça yumuşak, zarif, kederi olmayan uzun bir tat vardır.
Şişeyi açar ve derhal içeceğin kokusunu alırsanız, turşunun tonlarını, defne yaprağını ve limon kabuğunu hissedebilirsiniz. Avuç içinde birkaç damla sürtündüğünde, biraz değişir, içine bazı kremsi notlar eklenir ve marinein tonları hafifçe zayıflar, fakat hiç kaybolmaz. Kullanım sırasında, alkol tadı yoktur, ancak bir miktar büzülme vardır. Tat alma süresi, özellikle limon ve çikolata konyak içiyorsanız 15 dakikaya kadar sürebilir.
avantajları:
- Uzun pozlama;
- Uzun zaman sonra tat;
- İlginç renk
dezavantajları:
- Yüksek maliyet.
1. Ararat Nairi
Bu, incelememizde yer alan herkes arasında en pahalı, ancak aynı zamanda en iyi brendi. Ürünler Ermeni, koyu koyu sarı renkli, ilginç parlaklık ve her türlü tortunun en ufak bir ipucu olmadan mutlak şeffaflık. Doku uyumludur, mükemmel bir karmaşıklıkla karakterize edilir.Tadı zengindir, kızartılmış ekmeği, karanfilleri birleştiren uzun bir cilaya sahiptir, ayrıca bal ve tarçın tonlarıyla da dengelenir. Aromada, belirli bir miktarda alkolü yakalayabilirsiniz, ancak meyvemsi odunsu kokuları ile iyi maskelenir, biraz tatlıdır. Kuru bir armut, bir elma yakalayabilirsiniz. Konyak camın içinde bir süre kaldıktan sonra, karamel notaları ve taze kesilmiş meşe tahtalarının kokusu ortaya çıkmaya başlar.
Bu brendi çok kolay içilir, tadında bir miktar meyve taşması vardır, bunlar daha sonra tatmak üzere yakalanabilir. Konyaklara daha fazla özgünlük kazandıran klasik vanilya, çikolata ve kuru erik yakalayamazsınız, bu yüzden bu içeceğin başka bir çeşitlilikle karıştırılması imkansızdır.
avantajları:
- İlginç tadı;
- Uzun bir bitiş ve hiçbir şeyle karıştırılamayan özgün bir aroma.
dezavantajları:
- Yüksek fiyat.
Sonuç olarak, yararlı bir video
Görebildiğiniz gibi, konyakın bütçe çeşitleri arasında bile, bu asil içeceğin gerçek bilenleri tarafından beğenilecek çok iyi ve ilginç örnekler bulabilirsiniz. Tabii ki, hala pek az bilinen, ancak aynı zamanda yüksek kaliteli ve lezzetli çeşitler, yorumlarda bu tür bilgileri bizimle ve diğer okuyucularımızla paylaşırsanız veya incelememizle ilgili izlenimlerinizi ve düşüncelerinizi paylaşırsanız, size minnettar olacağız.
Brendi, hafızam bana hizmet ederse, ateşli varillerde (konyaktan farklı olarak) durabilir ve varil çeşitliliğinin belirli bir bölgeden ve özel bir yapıdan geldiği konyak (50 yaşına kadar “Louis 13” konyak Fransa'ya) kadar yaşlanamaz ... ..
Söylesene, neden Auchan'dan her gün brendi incelemeye dahil edilmiyor? Çok iyi bir içki.
Pavel, her gün içemezsin ... Sarhoş ol.
Bu içecekler arasında konyak yoktur.