Bira uzun zamandır insanlığın en sevdiği içeceklerden biri olmuştur. Nitekim, doğada bir haftasonu birkaç şişe bira ile oturmaktan ve onları lezzetli bir barbeküye sokmaktan daha güzel ne olabilir. Bununla birlikte, bira kalitesi arzulanan ölçüde çok artarsa, dinlenmenin tüm keyfi bozulabilir. Yaz saati, birçok kişi düzenli olarak bira içiyor, bu yüzden bu içeceğin en iyi markalarını incelemeye karar verdik. Ürünleri göz önünde bulundurmadan önce, kesinlikle sizin zevkinize uygun olması için bira seçimindeki kurallar hakkında biraz konuşmaya karar verdik.
Derecenin özeti:
Bira Kuralları
Genel olarak, üreticiler ve bu tür ürünlerin sıradan sevenler, taslak bira satın almaları tavsiye edilir. Şişeye kıyasla çok sayıda avantaja sahiptir. Her şeyden önce, bu içecek için en uygun kaplar olan krom çelik fıçılarda depolanır. Gerçek şu ki, biraları güneş ışığına maruz kalmaktan koruyorlar, yabancı bir koku ya da tadı yok.
Canlı bira daha da çok tercih edilir, çünkü taze demlenmiş satışa sunulduğu için insan vücuduna yararlı olan tüm iz elementleri korur - manganez, fosfor, potasyum, demir, ayrıca bira mayası da bulunur, bunlar büyük miktarda B vitaminleri içerir. Bu tür bir içeceğin raf ömrünün sadece birkaç gün olduğunu.
Fıçı bira satın almak için bir olasılık veya istek yoksa, o zaman bir şişe veya kutu ürün tercih edebilir. İdeal olarak, minimum miktarda koruyucu içerdiğinden minimum raf ömrüne sahip bir içecek satın almalısınız. Bira kalitesi ve tadı saklama koşullarından büyük ölçüde etkilenir, bu yüzden uzun süre şişelenmemiş ürünler satın almanız önerilir. Bu durumda, olumsuz saklama koşullarının bile tadını olumsuz etkilemek için zamanı olmayacaktır.
Raftan bira satın almak istenmez, buzdolabından almak daha iyidir, çünkü böyle bir içecek çoğunlukla serinliği sever. Bira severlerin bir teneke kutu veya plastik bir kaptan ziyade bir cam şişeden almaları önerilir. Teneke kutu biraya tatsız bir tat verir ve plastik saklamak için uygun değildir. Bu durumda, şişe karanlık olmalıdır, böylece minimum güneş ışığı miktarı sıvıya ulaşır. Mağazada, bira vitrinin derinliklerinden alınmalıdır - bu durumda ışığın ona çarpma olasılığı çok daha azdır.
Derecemizi geliştirmek için öncelikle kullanıcı incelemelerine ve paranın karşılığına güvendik. Her marka için, özellikle içeceğin tadıyla ilgili olarak maksimum bilgiyi toplamayı denedik, bunun doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Şimdi, bugün mevcut olan biraların doğrudan gözden geçirilmesine başlayalım.
70 ruble'ye kadar fiyat kategorisi
3. Üç ayı
Bu marka kullanıcı yorumları tarafından “vasat” olarak derecelendirildi. Tat ortalama, bira Heineken ortak bira tarafından üretilir. Tarif Alman bira üreticisi G. Ruther tarafından geliştirilmiştir. Bira tadı oldukça dengelenmiş, içinde malt biraz acılı notlar ve acı hissedebilirsiniz.Açık hava etkinlikleri için pek iyi değil: tadı önemli ölçüde azalttığı için bira hızla ısınır.
Renk amber, tamamen saydamdır. Açık durumda, çok fazla köpük oluşturmaz, karbonatlaşma derecesi ortalamadır, çünkü hızlıca nefes alır. Üreticinin çok hızlı bir şekilde içmesini önermemesine rağmen, çoğu kullanıcı daha hızlı yapmanın daha iyi olduğunu, çünkü bitmiş bir içeceğin iğrenmeye neden olabilecek hoş olmayan bir tat alması gerektiğini unutmayın.
avantajları:
- ucuz;
- Çeşitli kaplarda teslim edilir - PET şişeler, cam şişeler ve alüminyum kutular;
- Paranızın tadı değil.
dezavantajları:
- Çabucak nefes veriyor.
2. Haşovniki
Kullanıcı incelemelerine göre oldukça iyi bira. Şişenin şekli çok orijinaldir, diğerleriyle karıştırılamaz. Aroma ve tat, yüksek düzeydedir. Bu markanın birçok çeşidi vardır - karanlık, yarı karanlık ve aydınlık. Üretim teknolojisi orijinaldir, çünkü klasik buğday ve arpa maltına ek olarak, içeceğe karamelli malt da eklenir. Büyük ölçüde bu ürün sayesinde bira, diğer markalarla karıştırılmasının zor olduğu özel tadı kazanıyor. Bu ürünlerin üretiminde faaliyet gösteren firma çok uzun zamandır piyasada değil - sadece 10 yıl. Bugün bu bira çok sayıda ödülün sahibidir.
Bu biranın aroması biraz tatlıdır, malt ve şerbetçiotu notlarını yakalar, yani koku köpüklü bir içecekle olması gerektiği gibi olur. Tadı oldukça yumuşak ama taze. İçinde ekmek ve meyveli notaların tadını hissedebiliyorsunuz, ancak yemek sonrası lezzet genellikle hoppy, bu yüzden bazı insanlar bu çeşitlilik konusunda şaşkına dönüyor, bazıları ise bunu algılamıyor. Boyu boyunca boynuna sivrilen şişenin orijinal şekli, bir süredir açık olsa bile içeceği ekshalasyondan iyi korur.
avantajları:
- Hiçbir şeyle karıştırılamayan özgün ve benzersiz bir tat;
- Bir şişe ilginç bir şekli, piyasada böyle başka bir bulamazsınız.
dezavantajları:
- Acayip bir tat, her bira aşığının tadı için olmayabilir.
1. Velkopopovicky Kozel
Bugün bütçe çeşitleri arasında en ünlü bira markalarından biridir. Başlangıçta, 1874'te başlayan yalnızca Çek Cumhuriyeti'nde serbest bırakıldı. Ülkemiz topraklarında EFES'in sahip olduğu fabrikalarda üretilmektedir. En popüler tür hafif biradır. Bu, çeşitli mayaların dibindeki fermantasyon teknolojisi kullanılarak yapılan bir içecektir. Ortalama bira kuvveti,% 10'luk bir başlangıç wort yoğunluğu ile yaklaşık% 4'tür. Bu bira, saf su, şerbetçiotu, alt mayalanmış bira mayası ve özel arpa maltı temelinde hazırlanır. İçeceğin rengi saf, altındır. Aroma oldukça basit, ama bira severler buna minnettar olacak. İçinde ekmek, malt ve kişniş notları yakalayabilirsiniz. Tadı biraz kuru, ama dengeli. Tat alma süresi çok uzun değil, içinde bitkisel ve malt notları var.
Bir başka popüler tip ise koyu biradır. Işıkla olan fark, sadece koyu arpa maltından üretilmesidir. Rengi kahverengimsi, çok güzel, karamel notaları tadıyla yakalanıyor, çok kolay içiliyor, yavaşça soluyor, bu yüzden zevk oldukça uzun bir süre uzatılabiliyor.
avantajları:
- Klasik Çek tarifine göre yapılır;
- Orijinal tadı;
- Çok uzun zaman sonra değil.
dezavantajları:
- Fiyatı için olmadığını söyleyebiliriz.
100 ruble'ye kadar fiyat kategorisi
3. Warsteiner
Bu, dünyanın en ünlü markalarından biri, orijinal Alman tarifi, 15. yüzyılda geri döndü ve o zamandan beri değişmedi. Ülkemizde, Baltika bu birayı üretiyor - 5 yıl önce hak etti ve şirkete tarifini kesin olarak yerine getirme zorunluluğu getirildi.İçecek tamamen şeffaf, kehribar renktedir, ayrıca yüksek kalitede şerbetçiotu mayalarının küçük acı bir tadı vardır. Bu bira, saf saf su, şerbetçiotu, maya ve malttan yapılır ve bileşimine hiçbir yapay katkı maddesi eklenmez. Klasik versiyonuna ek olarak, raflarda koyu ve alkolsüz bira ve ayrıca çeşitli karışımları bulabilirsiniz - kola, limon veya portakal tadıyla.
Bu içecek düşük fermantasyon yöntemine göre hazırlanır. Bu birayı yuttuktan hemen sonra tazelik ve canlılık dalgası hissediyorsunuz. Damakta hafif bitkisel şerbetçiotu notları ve tatlı bir bal kokusu var. Oldukça dengeli, amatörler bunun içinde gereksiz bir şey olmadığını not ediyor. İçinde alkol çok fazla değil - 4.8 derece. Et ya da balık meze olarak idealdir, bu bira sert peynirlerle ya da rulo ya da suşi gibi Japon yemekleriyle iyi gider.
avantajları:
- Harika tadı;
- Herkesin en çok neyi sevdiğini seçebileceği çok sayıda tür.
dezavantajları:
- Sadece büyük şehirlerde bulabilirsiniz.
2. Guinness
Rusya'da, bu bira Heineken tarafından demlendi. Bu içecek, hoş bir aromayı, zengin tadı ve hızlı solumadan koruyan oldukça kalıcı bir köpüğü birleştirir. Tüketici incelemelerine göre, bu bira 7 puan ve “iyi” puan aldı. Bugün, bu çeşitlilik en iyi azot birası türlerinden biridir, ancak tüm tüketiciler böyle bir özellikten haberdar değillerdir. Kontrol etmesi kolaydır: bir kutu veya bir şişe bira almanız, onu içmeniz ve kabın içinde kalanları görmeniz gerekir - bir azot kapsülü olacaktır. Bu kompozisyon için tarif uzun bir süre İrlanda'da geliştirilmiştir. En meşhur çeşidi Orijinal'dir - dünya çapında şöhrete bu bira markasını getiren oydu.
Aslında bu, geleneksel bir İrlanda koyu renkli birası olmasına rağmen, deneyimli bira üreticileri onu kuru bir güney çeşidi olarak sınıflandırmayı önermektedir. Kale küçük -% 12 bir wort yoğunluğu ile 4.8 derece. Kompozisyon klasiktir, ancak hazırlanırken, şerbetçiotu ve üst mayalanmış bira mayası ile birlikte saf artezyen suyuna ilave edilen kızarmış veya yanmış arpa maltı kullanır. Rengi koyu kahverengidir, aroma hafif tart, titizleşir, sıçrama notları açıkça ifade edilir. Tadı küçük bir acılığa sahiptir ve sonradan tat biraz kızarmış arpa içerir, yeterince uzun sürer. Nitrojen kapsülü bir sebepten dolayı biraya verilir. Bir içki ile kapları açarken, bir basınç düşmesi meydana gelir, büyük miktarda efsanevi köpüğün oluştuğu için kapsülden gaz kaçar.
avantajları:
- Yoğun azot köpüğünden yapılmış orijinal şapka;
- İçecek alışılmadık tadı;
- Hem cam hem de alüminyum kaplarda mevcuttur.
dezavantajları:
- Acı bir tat, sıcak bir içeceğin uzmanlarının tadı olmayabilir.
1. Edelweiss
Bu marka aynı zamanda Heineken tarafından üretildi ve tarifi oldukça yeni - geçen yüzyılın 80'li yılların ortalarında geliştirildi. Oldukça az miktarda bira çeşidi vardır - kehribar (zayıf bir muz tadı, ekşi tadı ve hafif bir tat, hem de güzel bir rengi vardır), süzülmemiş pırıl pırıl buğday (biraz belirsiz, meyveli notalar tadı hissedilir ve bitiş baharat ve muz unsurlarına sahiptir). Buna ek olarak, zengin bir kahverengi renkle nitelendirilen bu biranın karanlık bir çeşidi vardır, tarçın ve vanilya notaları verir. Bugün moda olduğu için, şirket aynı zamanda ürününün alkolsüz bir versiyonunu da üretiyor.
Bira sadece doğal ürünlerden üretilir, bileşimine koruyucu madde veya safsızlık eklenmez. Bu raf ömrünü etkileyemez ama etkileyemez - orijinal orijinal içeceğin üretimden sonraki bir ay içinde tüketilmesine izin verilir. Malzemeler klasiktir, biraya portakal kabuğu, tarçın ve diğer baharatlar eklenmez.Orijinal lezzet, büyük ölçüde at fermantasyonunun sonuçları ile elde edilen benzersiz patentli maya kültürleri nedeniyle elde edilir. Kale ortalamanın biraz üzerinde - 5.2 derece, ve ilk harcanın ekstresi% 12.3.
avantajları:
- Baharatlar ve çeşitli koruyucu maddeler ilavesi olmadan sadece geleneksel ürünlerden üretilmiştir;
- Unutması imkansız olan, çok hoş ve orijinal tat;
- Koyu kahverengi camdan yapılmış, güneş ışığına maruz kalmayı en aza indiren klasik şişe şekli.
dezavantajları:
- Bu çeşitliliği küçük şehirlerde bulmak imkansız olduğu için kısa raf ömrü ve büyük megasitlerde bira çoğunlukla yalnızca uzman mağazalarda sunulmaktadır.
100 ruble fiyat kategorisinde en iyi bira
3. Budweiser
Bu, hem satış hem de tüketici incelemeleri ve içeceğin tadı açısından en iyi Çek birası çeşitlerinden biridir. Bu ürün, Amerikan yapımı bira ile karıştırılmamalıdır, özellikle de Amerika Birleşik Devletleri'nde son çeşitler popüler olmadığından, yerli firmalardan biri tarafından Rusya'da üretilir ve orta fiyat kategorisindedir. Budweiser 120 yıldan fazla bir süredir üretildi. Hazırlık teknolojisi o zamandan beri herhangi bir değişiklik yapmamış - biranın demlenmeyeceği, ancak üç ay fermente edileceği anlamına geliyor. Şu anda, tek bir Rus bira şirketi bu tür ürünlerin üretimi ile uğraşmamaktadır, çünkü yeterince uzun ve pahalıdır, bu nedenle raflarda yalnızca orijinal Çek birası bulunabilir.
Ürünün gücü 5 derece - hafif bira için bu rakam yeterli. Bira, şeffaf bir altın rengine sahiptir, bir bardağa döküldüğünde uygun miktarda köpük oluşur. Aroma çok güçlü değil, fakat mevcut - şerbetçiotu, malt, çayır otları, çiçekler, meyveler ve tahıl demetleri ile birleşiyor. Her bir şişeden gelen biranın farklı bir koku alacağına dikkat etmek önemlidir. Tadı zar zor farkedilir bir asitliğe sahip, zayıf bir keskinlik ve biraz acı çekiyor. Bira kendisi oldukça kalın.
avantajları:
- Çok ilginç tadı;
- Üretimde, orijinal üretim teknolojisine halen uyulmaktadır;
- Çek Cumhuriyeti'nden getirildi, sahte almak mümkün değil.
dezavantajları:
- Bir ada aroması, biraz baharatlı olan, örneğin peynirler idealdir;
- Yüksek fiyat.
2. Hoegaarden
Raflardaki bu bira çeşidi hem Rus hem de orijinal Belçika üretimi olarak sunuluyor. Özellikle kullanıcı incelemelerine göre mükemmel bir tada ve hafif bir yüzeye sahip olan Belçika ürünü hakkında konuşacağız. Bira çok hafif ve çok sarhoş, hemen hemen bir şeyler atıştırmaya ihtiyaç duymuyor, bazı hafif atıştırmalıklar uygundur. Orijinal ürünler mağaza raflarında ve ayrıca taslak halinde sunuldukları çeşitli alkollü barlarda bulunabilir. Bu alkollü içki için modern tarif, geçen yüzyılın 70'lerin ortalarında geliştirilmiştir.
Bu açık sarı renkte boyanmış filtre uygulanmamış bir üründür, bu yüzden bira severler bu markanın içeceği “soğuk güneş” olarak adlandırır. Filtrelenmemiş diğer biralar gibi, oldukça çamurlu bir kıvamdadır, ancak ilk izlenimi bozulmaz, aksine, içkiyi daha orijinal yapar. Tadı çok yumuşak ve zengindir, yemek zevki, portakal kabuğu ve kişnişi bir araya getirdiği için duyguların kasırgasıdır. Bu biranın meyve karışımları ile hiçbir ilişkisi olmadığını belirtmekte fayda var. Bu tür notlar çok az farkedilir, içeceğin temel tadına vurgu yaparlar.
avantajları:
- İlginç tadı;
- Çekici bir şişe, onu başka bir birayla karıştırmak imkansız;
- Uzun süre nefes vermeyin.
dezavantajları:
- Daha güçlü bira severler bu çeşitliliği zayıf ve hafif sulu bulabilirler.
1. Franziskaner
Bu çeşitlilik, en iyi bira derecesini haklı bir şekilde yönlendirdi, özellikle de yıllardır lider olduğu için. Rusya'da, bu ürünler üretilmemektedir, bu nedenle yalnızca orijinal Alman yapımı bira satılmaktadır. Bugün mağazaların raflarında bu içeceğin beş türünü bulabilirsiniz. En popüler çeşitlerden biri, kuvveti 5 derece olan filtrelenmemiş. Taze pişmiş ekmeğin bir tat ile bir zarflama ve hafif bir tart tadı vardır. Beyaz bira demek gelenekseldir ve bu bira üreticiler arasında standarttır, herkes kendi seviyesine ulaşmaya çalışıyor.
Koyu bira, optimum yoğunluk ve alkol oranına sahip eşsiz bir kokuya sahiptir. Tadı oldukça sıradan değil, karamel notalara sahip, hafif bir asitli yaprak var, yemek sonrası uzun, çok belirgin. Tabii ki, üretici mevcut moda haraç ödedi ve hafif tadı biraz farklı olmayan bir alkolsüz versiyonunu piyasaya sürdü.
avantajları:
- Dünya demleme standardı;
- Unutulmaz lezzet;
- Uzun zaman sonra.
dezavantajları:
- Algılanmadı.
Sonuç olarak, video
Bu, en iyi biraları incelememiz. Okumak senin yazdığımız kadar ilginç olduğunu umarız. Derecede mevcut olan çeşitler hakkında ek bilgi almak isterseniz, makalemize yorum yazabilirsiniz.
